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有关人参果的营养价值
人参果营养价值极高,高蛋白、低糖、低脂,富含维生素C和人体必需的六大营养素,还含有十九种氨基酸。以下是小编为大家整理的有关人参果的营养价值相关内容,仅供参考,希望能够帮助大家。
女人吃人参果的好处:
1、增加食欲
人参果还可以让人增加食欲,因为人参果是可以加强肠胃的吸收功能。
2、治病养生
人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥及增白美容等功效。
3、生津止渴
人参果内含有大量汁液,可以增加人体中的津液而缓解口渴,对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴,咽喉干燥等病。
4、抗癌
人参果有“抗癌之王”的美誉,因其富含多种微量元素,而这些微量元素如硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞,增强人体免疫力,维持免疫细胞的正常功能,促进各种维生素及营养的吸收、利用,抑制恶性肿瘤细胞的裂变,起着重要决定作用。
5、增强抵抗力
人参果富含多种维生素,维生素C还能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲,加强肠胃的吸收功能,增强人体抵抗力。
6、有益心血管
人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素,硒元素是一种强氧化剂,能维持机体正常的生理功能,激活人体细胞,保护心血管等脏器,还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。
人参果的营养价值:
1、人参果可食率达95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。
2、人参果每100克鲜果中含钙量高达910毫克,高于一切蔬菜和水果,是西红柿的114倍,黄瓜的36.4倍。
3、每100克成熟鲜果中,含蛋白质1.9克,是黄瓜、番茄的2倍,鸭梨、金帅苹果的9倍。
4、每100克成熟鲜果中,含总糖3.1克,与黄瓜、番茄相近,而远低于鸭梨与蛇果。
5、每100克成熟鲜果中,含粗脂肪0.2克,与黄瓜、番茄相等。
6、每100克成熟鲜果中,维生素C含130毫克,是梨与苹果的32倍,黄瓜的14倍,番茄的6.8倍。
7、每100克成熟鲜果中,维生素B含10.25毫克,是番茄、黄瓜的8倍,苹果的5倍。
8、每100克成熟鲜果中,维生素B2含0.27毫克,是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍。
9、每100克成熟鲜果中,含胡萝卜素0.9毫克,是番茄的2倍,黄瓜的10倍。
10、每100克成熟鲜果中,总氨基酸1818毫克,必需氨基酸253毫克,均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高。
人参果的功效与作用:
1、抗癌、降血压
人参果的功效有很多,有抗肿瘤、抗衰老、稳定血压、降低血糖、防癌和防治心脑血管疾病等功效。另外食用人参果对各种冠心病和癌症、糖尿病、高血压有着非常好的的防治作用。因此血压偏高的朋友,可以适量食用具有保健功能的人参果。
2、减肥、增强免疫力
人参果不仅好吃还具有益智、减肥、抗强心、增强免疫功能及美容养颜等功效了,人参果中硒的含量超过了许多蔬菜和水果,硒是维持我们人体正常生命活力的微量元素之一,能够激活人体中的细胞、增强我们体内的活力,具有防癌和预防治心脑血管疾病的作用。
3、健胃补脾、生津止渴
人参果除了有较高的营养价值和医疗作用外,另外人参果的药用价值也很高哦。具有健胃补脾、益气补血、生津止渴的作用,可用来止咳化痰、止血,亦可用作滋补。每100克新鲜人参果中含蛋白质大约910毫克,维生素C200毫克左右,人参果钙的含量可高达0.91%,铁0.11%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素,对缺钙的孕妇、老年人、儿童有非常大补钙作用。
人参果的药用价值:
人参果有“抗癌之王”的美誉,因其富含多种微量元素,而这些微量元素如:硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞,可以提高人体的免疫力,维持免疫细胞的正常功能,促进各种维生素及营养的吸收、利用,同时还可抑制恶性肿瘤细胞的裂变,起着重要决定作用。
为双子叶植物药兰科植物角盘兰(人参果)的带根全草。
人参果的药用价值:强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血。
主治:治神经衰弱、失眠头昏、烦躁口渴、不思饮食。
性味归经:味甘性温。可入脾、胃二经。
用法用量:内服:煎汤,3~4钱,或泡黄酒饮。
资源分布:分布东北及甘肃、陕西、河北等地。
药材的采收与储藏:秋季采挖,晒干以待用。
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