香瓜的功效与作用介绍
很多人都习惯了在夏日把西瓜作为解暑的水果食用,但是殊不知香瓜也是人们的消暑圣品之一,除了比较常见的食用方法就是冰镇后当做水果来吃,还可以用来榨汁,也非常地解渴消暑。既然香瓜,跟西瓜一样也是夏令水果,那么香瓜的吃法又有哪些呢?就让妈帮百科满足大家作为吃货的好奇心吧!!
香瓜的吃法
对于香瓜,除了直接当做水果食用以外,最常见的吃法就是用香瓜来做沙拉。很多人爱吃香瓜是因为不仅价格亲民,更多的是因为它含有多种营养物质,尤其是膳食纤维和多种维生素,热量又高,能够在满足人体能量供给的同时,有纤体的效果。其实除了减肥,香瓜还有清热解暑、除烦止渴,保肝护肾、驱杀蛔虫等多种功效作用。那么香瓜除了做成沙拉和做瓜果食用,还有什么其他吃法吗?让我们来一起看一下吧。
菠萝香瓜饮的做法
1、菠萝去皮,切成小块
2、香瓜洗净去皮,取半个,也切成小块
3、将上述材料放进果汁机加入200毫升凉开水榨成果汁,倒出后即可饮用
香瓜炒素鸡的做法
1、将洗干净后的香瓜切开,去籽、去皮后,切约1公分厚,用模型印出花型,再取香瓜汁1大匙备用。
2、白素鸡切片后拌入调味料,腌10分钟备用。
3、将锅加热,加入少许油,再将素鸡片一一放入平底锅中,将两面煎至焦熟状,再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火,盛起放入盘中。
银耳莲子香瓜盅的做法
1、将银耳泡发,把根蒂去掉,洗干净去掉水分,分成一小块一小块;莲子洗净(不必提前浸泡),一起入砂锅中加水煮至莲子软糯,然后加入冰糖煮至融化,再放入洗净的枸杞即可,然后晾凉。
2、香瓜洗净,从1/3处切开,挖出果肉
3、将熬好放凉的银耳莲子羹倒入瓜盅,加入果肉,蒙上保鲜膜入冰箱冷藏。当然了,也可以直接将瓜肉切小块,和银耳莲子羹一起倒入碗中食用,更来的方便,只是少了一份闲情逸致
香瓜的功效与作用
想必很多朋友都还不清楚,平时所吃的美味可口的香瓜含有很高的热量,其中每100克香瓜就含有26千卡的热量,而且具有丰富的膳食纤维以及蛋白质、多种维生素、多种矿物质等营养物质,能够代替高热量的零食,为人体提供人体所需的能量和营养素。不少减肥的女士都会把用香瓜来做沙拉,健康和减肥两不误。那么香瓜的功效与作用又有哪些?下面我们一起看看。
1、香瓜具有清热解暑,除烦止渴、消除口臭、利尿消肿的功效。
2、香瓜可用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。
3、香瓜籽具有治肠痈、肺痈的功效和作用。
4、香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎、鼻炎、鼻中瘪肉。
5、香瓜具有能够保护肝脏,减轻慢性肝损伤的功效作用。
6、香瓜具有驱杀蛔虫、丝虫和治疗口鼻生疮的功效作用。
7、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。
8、香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、夏日中暑和便秘,都有很好的疗效。
9、如果想减肥,这是一种非常棒的水果。它大量的纤维,会使你感觉饱。其味道很好,可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。
香瓜的营养价值
香瓜作为夏季水果,也深深被人们喜爱。除了直接食用和榨果汁以外,人们也想到了很多吃法,其中香瓜受欢迎的原因大部分就是因为香瓜的营养价值丰富,食用香瓜对人们的身体有益。下面我们具体看一看香瓜的营养价值。
1、香瓜含有维生素A,B,C和镁,钠和钾等矿物质。由于不含胆固醇,对血液中胆固醇高的病人很安全。
2、香瓜味道很好,可以作为甜点食用。它可以作为高热量零食的替代,可以帮助健康的减肥。由于含有丰富的钾,它可以帮助控制血压,并能预防中风。该水果中的钾可以减少肾结石问题。
3、香瓜含有丰富的植物纤维,因此可以极大的缓解便秘。香瓜的营养价值和对健康的好处已得到世界各地医生的确认。他们认为,这种水果可以预防与年龄有关的骨质流失。
4、香瓜是维生素C一个很好的`来源,这是一个抗氧化剂。这有助于防止心脏疾病,甚至癌症。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实,β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。
5、香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗食欲不振,胃酸过多,溃疡和尿路感染。还可以败火,在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳,是有效的轻型泻药,因此可以帮助治疗失眠。
香瓜的适宜人群
在酷暑难挡的夏日,吃香瓜确实是一个好的选择,而香瓜的营养价值也不逊色西瓜。经常食用香瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。但是,所有人都可以食用香瓜吗?有哪些人群不适合食用香瓜呢?这又是为什么呢?别着急,妈帮百科为大家揭开答案。
据史料记载,香瓜的原产地是非洲热带沙漠地区,在北魏时期传到中国,于明朝时期开始广泛种植,并受到人们喜爱。虽然香瓜可以止渴清燥,消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。
但是由于香瓜性寒,所以有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛、小便频数、心脏病等以及身弱体虚的朋友们一定要慎用或忌用。
香瓜上火吗
香瓜味道香甜可口,是夏令消暑瓜果的不错选择之一,它的营养价值可以和西瓜媲美。而它的吃法也有很多种,不仅可以当水果吃或是榨汁,还可以用来做沙拉和做菜。那么经常食用香瓜会不会对身体造成影响?是不是会上火呢?
答案当然是否定的,吃香瓜的人不仅不会上火,还可以降火。据研究表明,香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而且香瓜中的芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。所以经常食用香瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。所以经常食用香瓜的朋友们会发现,香瓜不仅味道好,还具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。
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