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关于我和美食的作文（精选27篇）
在日常学习、工作抑或是生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家整理的关于我和美食的作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
我和美食的作文 1
人生自古谁不吃，早吃晚吃午间吃。敢问是何方神圣变化了文天祥之言也？哈哈当然是本小姐了！先自我介绍一下，本小姐乃是“家湖”中人人得以诛之的吃货是也，说起吃，我的口味甚是五花八门？——清淡、微甜、中餐、西餐、必胜客、肯德基、麻辣烫、串串香等等，但是说起我最爱的口味，那当然是辣了，本小姐可乃正宗蜀人呀！正如这首歌川味是当今我的最爱，辽辽的火锅店上花正开，麻辣辣的美食是我们的期待，一路边走边吃才是最开怀，我们要吃就要吃得最痛快……哈哈哈哈，哪里有美食，哪里就有本小姐！
嘿嘿，说正题，我说我是“贪吃鬼”，那可不是吹出来的.。打个比方就说学校的饭菜，呃，那个……虽然味道有所欠缺，但还是有些营养成分，于是乎，某天晚上，本小姐一共吃了三碗稀饭六个包子两盘菜，管它了，能填饱我亲爱的小肚皮就行。因为此成绩在同龄同班同性中异常突出，所以为此本小姐曾多次获得上级的嘉奖。
本小姐与美食脱不开干系，如果哪天“家湖”中少了吃的，必定会第一个怀疑到我头上。过年过节时，大人们都会请客吃饭，就像上次大爸庆祝他的小女儿满四十天时请我们去吃烤全羊，啧啧，那叫一个油流满面，形象分分钟全毁了，不过呢，那个收获还是大大的，用我自己的话来说那就叫唇齿留香脍炙人口其味无穷美滋妙味肉汁四溢回味悠长打耳光不肯放，哎，谁叫本小姐是一代吃货呢？
因为我吃食物长胖幅度不大，不是太胖，所以除了“家湖”中些许人外，其他人都不相信本小姐很能吃，哎，真难调教，不过我就是我，我只需要快乐地做个与美食斩不开关系的“美食家”就好了。
如果哪天家里少了零食，那肯定与我相关；如果哪天家里失踪了我，那必然和美食脱不开关系。
民以食为天，我爱美食，美食，你爱我吗？
我和美食的作文 2
在很多食品里，我最喜欢上好佳。
在外包装正面最上方有一个单词是：“oishi”下面还有一行醒目的大红字：“上好佳”。下面写着田园薯片，还有英语翻译：potato，chips。在下面写的是薯片口味：烤牛肉味，旁边有烤肉和很多薯片的图案。还有净含量18克。包装很精美，是蓝白相间的花纹，在太阳光的照射下还会闪光。看起来就像袋子上涂了一层金粉。从反面看，有配料：马铃薯、白砂糖……，还有用英文翻译的，还标明了制造商。最右边的上面有一个马铃薯田地的图片，最下面写有保质期，用手一捏软软的，还有气流在滚动。
我打开了上好佳，霎时，直沁心脾的香味涌向我的`鼻孔里；我想：实在太香了。我拿出来了一片放在手里，看它多像一片干枯的荷叶而且薄的像纸。我突然觉的口水不由得向外淌，可能是我实在不能抵挡它的诱惑了吧，我试着把一片放在嘴里——香、酥、脆。那一刻，随着牙齿慢慢咀嚼，薯片越变越小，味道也越变越淡。我慢慢的从沉浸中醒来。我想：“这么好吃的薯片谁不喜欢吃呢？”
我想：如果上帝给我一袋永远吃不完的美味薯片那多棒呀！
我和美食的作文 3
平时我喜欢看书，做手工，旅游……但我更喜欢一切关于美食的东西，因此，我最喜欢的课外生活就是和妈妈看美食频道，一切研究那些好吃的东西，并自己动手去做。
今天，妈妈说要和我一起做小鸭咖喱饭团，我高兴地一蹦三尺高，于是我们马上就开始动手了。要做小鸭饭团其实并不难，首先把锅里的油烧热，等放下去的`咖喱块融化后，马上加入饭炒成金黄色，就可以来捏小鸭饭团了。我们先捏好小鸭的身体，再捏出一个圆溜溜的头，最后用小虾做嘴巴，海苔做眼睛和翅膀，下面铺上生菜当小河，用饼干模具印了几朵花，再摆上一些红红绿绿的蔬菜做装饰，小鸭饭团就大功告成了。而且我们这个饭团还可以用一句诗来形容：“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。”是不是很有诗意呢！
这个小鸭饭团实在是太可爱，太漂亮了，我根本舍不得吃，最后看了半天才下定决心动筷子开吃呢！今天，我又学会了一项本领，就是做小鸭饭团，好开心哦！你们知道吗？现在的我会做好多好吃的东西，比如西米露、牛肉饼、寿司等等。下次你们如果到我家做客，一定要尝尝我的手艺哦！
我和美食的作文 4
自从去了厦门，那里美丽辽阔的大海、一望无际的沙滩、书声琅琅的厦门大学、热闹非凡的市中心等好多地方，至今让我难以忘怀，但对我这一只小馋猫而言，最忘不了的是厦门的美食！
厦门最有代表性的美食是麻糍！刚买完一盒，我就迫不及待地拿起一个，眯着眼睛轻轻咬了一口，哇！真是满嘴溢香！弹性十足的厚“棉袄”伴着喷香诱人的黄豆馅在舌尖上跃动，甜甜的，美味无比，真是妙不可言！
厦门是一座沿海城市，当然也少不了海鲜。走在小吃街上，随处可见卖鱼丸的小摊，一颗颗鱼丸金黄金黄的，不时有缕缕香气扑鼻而来，让人一闻就食欲大增。妈妈看到我又憨又馋的逗人样，立马给我买了一盒，不愧是我的知心妈妈！我不管三七二十一，用牙签叉了一个塞进嘴里，一咬，滚烫的`汤汁立刻溢满嘴角，烫得我合不拢嘴。鱼丸的鲜味缠绕在嘴里，外酥里嫩的快感，让人吃了一个还想吃！
厦门的水果更是远近闻名。特别是芒果，金黄色的果皮，在阳光的照耀下金灿灿的，让人垂涎欲滴，剥开果皮，熟透的果肉好像穿上了深黄色的衬衫。我赶紧让店主切一个，放在纸碗里，在夜幕降临时，边欣赏夜景，边享受美食。我叉了一个闻一闻，一股沁人心脾的清香扑鼻而来，放入嘴中嚼一嚼，酸酸甜甜，不时有冰爽的芒果汁溢出来。不一会儿，一碗芒果就全进了我的肚子。
除了这些，厦门的美食还有很多：肉干、肉脯、肉松、烧肉粽、馅饼、南普陀素饼，等等。望着这些美食，我恨不得全吃一遍，让我大饱口福！
我和美食的作文 5
奶奶炸的“小太阳”——猪油丸子，是全天下最最最好吃的！
一到节日小长假，我和奶奶就会一起买上一小块猪油、糯米粉、芝麻。我给奶奶当帮手，和粉；奶奶做芝麻酱。我洗好手，开始和米粉，嘿！糯米粉真是调皮，一接触到就把我变成了“白面人儿”。我加上水，使劲揉起来，不一会儿，一个白白胖胖的“粉团娃娃”出生了。那边，奶奶也乐呵呵地做着芝麻酱，把它们搓成一个个小球，再从粉团里扯一小块，把“小球球”裹起来，圆滚滚的丸子就成了。嗯……我的口水已经“飞流直下三千尺”啦！
下油锅喽！奶奶先在热锅里把猪油化开，烧热，把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”！油锅沸腾起来了，许多黄泡泡也跳起舞来，一个，两个，三个……像一朵朵撒上了碎金的.浪花，再“啪”地一声爆开。
见差不多了，我端起小碗，急着要丸子。奶奶不慌不忙地给我夹出一个金灿灿的丸子，一会儿，整锅丸子都在我碗里了。奶奶总会说：“囡囡哎，吃慢点。”我顾不上回答，唔……这一碗油炸猪油丸子，赛过秋天的银杏，赛过每一天的太阳。碗里的“小太阳”，咬一口，表皮脆脆的，里面软软糯糯的，芝麻馅儿爆出来，我的舌头都融化了。
吃完金灿灿的“小太阳”，我满嘴香甜，就连做梦也是甜的。
我和美食的作文 6
俗话说的好，“民以食为天”。作为一名“吃货”，我对美食更是情有独钟，厦门美食给我留下了深刻印象。下面我就来说一说，让大家可以一饱口福。
不得不说，厦门的海鲜应有尽有，有海瓜子、海蛎煎、多宝鱼、扇贝、生蚝……不仅品种丰富，而且味道鲜美。慕名而来前往小眼睛大排档就餐的人们很多，排队等候了一段时间，我终于品尝到了正宗的海鲜大餐，“好吃，好吃，真好吃！果然名不虚传！”我边吃边赞叹不已。
不得不说，厦门的小吃种类繁多，有土笋冻、烧肉粽、沙茶面、花生汤、姜母鸭……每一种小吃都极具特色，真是让人欲罢不能，我恨不得变成“大胃王”，将这些小吃一扫而光。其中，我最喜欢吃的是鱼丸，口感嫩滑，软糯Q弹，味道很是独特。
不得不说，厦门的水果很是新鲜，龙眼、芒果、芭乐、香蕉……每一样水果都口感清甜，好吃的不得了。就拿青芒来说吧，厦门青芒的口感就要比我们平常在超市买的更香甜一些。尤其是色彩缤纷的`水果拼，更是受到大家的一致青睐。
特别要提的是网红土耳其冰淇淋，老外特别会卖关子，他装好冰淇淋后，将冰淇淋上下来回旋转，就是让你拿不到手里去。他滑稽的表演和特别的互动，让人感觉耳目一新，深受大人和小朋友们的喜欢。
直到现在，我还念念不忘厦门的美食。以后，我还要去厦门，将那里的美食全部品尝一遍。
我和美食的作文 7
东台的美食丰富美味，有鱼汤面、陈皮酒、酥心饼等。可我最喜欢的，还是西瓜。
西瓜有名的是“爆炸瓜”，之所以叫它“爆炸瓜”，是因为，只要轻轻一敲，西瓜就会炸裂，汁也会随之流出来。
今天早上，妈妈买了两个圆润的大西瓜，这西瓜似乎有一种神奇的魔力吸引住了我，不知不觉，我的口水已流了三千尺。
直到下午，妈妈出门后，我拿出放在冰箱的西瓜，放在桌上一看，这西瓜多么像一位少女穿着一条黑绿相间的裙子啊！
我用手掂量了一下，有一个哑铃那么重，然后放下摸了摸，十分光滑，像皮上裹了一层油一样。
“叮叮叮”我用手敲了敲，那声音犹如钉当响起的脆铃声，在我耳边回荡。
我迫不及待了，劈开了西瓜，那黑籽像一颗颗黑宝石镶嵌在红玛瑙中，多汁饱满。凑近了，还闻到一种淡淡的清香，使我陶醉，宛如我正坐在桂花树下休息一样。
我尝了一小口，啊！顿时一股凉气冲满全身，嘴里回味无穷，让人吃了还想吃。吃完后，我感到不再炎热，而是清凉无比，等到妈妈回来，看到我躺在沙发上把一整个西瓜都吃空了，跑过来跟我说：“你可真能吃！”“没忍住，不过吃完真凉快。”“你要吃的.适当一点，不然就会拉肚子的！”听了妈妈的话，我点了点头。
在夏天，人们都喜欢用西瓜解暑，因为西瓜水分饱满，酸甜可口，让人瞬间斗志昂扬。怎么样？快来我的家乡品尝美味的西瓜吧。
我和美食的作文 8
假期这一天下着雨，小朋友们不能出去玩，阿姨提议：“我们来做脏脏奶茶吧！”顿时大家欢呼雀跃。我疑惑：为什么叫脏脏奶茶呢？脏脏奶茶好喝吗？它又是怎么做成的呢？
阿姨将原材料摆满一桌。哇！一杯小小的奶茶居然需要这么多材料！这时，小朋友们已经迫不及待偷吃水果，玩起冰块，也有的在积极帮忙，认真学做。我也要认真学，这样以后自己也可以做出美味奶茶了。
首先，阿姨把芒果泥加上糖浆搅拌均匀，让它变得浓浓的，看起来黏乎乎。接下来就是脏脏奶茶诞生记中最重要的一步——挂壁，用勺子把芒果糖浆泥刷在杯壁上，以便让做好的奶茶看起来脏脏的。然后把切成粒的芒果和火龙果，或其他水果粒倒进杯子。现在我们要往里面加一些椰果和珍珠，还有冰块，让奶茶变得更好喝。接下来要进入关键的部分了，我们往杯子里倒入250毫升的牛奶，最后在上层挤入奶昔。
好了，脏脏奶茶大功告成！一眼望去，哇，真的好脏啊，再仔细一瞧，红的，黄的，白的，好多东西，最上层好像漂着一座雪山！又觉得很漂亮！摇一摇，“哗啦哗啦”像沙锤的'声音！这脏脏奶茶到底好不好喝呢？拿支吸管伸进去尝一尝，一股香浓的奶茶流淌入喉，冰冰凉凉，真的好好喝！下次我还要做！还要喝！
好了，这就是脏脏奶茶诞生记，你想不想也有一杯脏脏奶茶，也有一个奶茶诞生记呢？那就快去动手做一杯吧。
我和美食的作文 9
家乡有一道美食——麻虾酱，不仅可以拌饭吃，也可以在吃面条的时候放进去拌着吃。我的爸爸就会做麻虾酱，每次家门口有人叫卖麻虾，爸爸就会给我钱，让我下去买两三斤的麻虾回来，给他做麻虾酱。
麻虾酱看上去是一团黑，可是仔细看，你会发现一团黑中竟含有着一点棕色。一瓶麻虾酱要牺牲上万只小麻虾的生命，它们有的是“饱经风霜”的老麻虾，还有的是才出生的小麻虾。有可能是我对它们的同情，所以我每次吃麻虾酱的时候绝不浪费，边吃心里还边想着：不能让小麻虾们都白死！
麻虾酱虽然好吃，但是做起来却十分麻烦。我在网上看了好多视频，也是白费工夫，于是就向我的爸爸请教，他可是做麻虾酱的高手哦！
爸爸让我去拿一个小本子，让我记下他所说的话：“两个麻虾先用水泡一下，然后把麻虾放进锅里，用热水煮下，把麻虾盛到一个碗里，再在锅里倒一些油，放入事先准备好的蒜泥。放入锅里炒，放入少量的盐和鸡精，继续爆炒。然后放入麻虾，闷在锅里闷上几分钟，放入少量的水，放上一些超市里买的'黄豆酱和辣椒油。再倒入适量的酱油、醋、生抽和蚝油，然后再次爆炒，然后再闷上三十分钟左右，就可以盛到碗里，然后还要再撒上一些麻油。搅拌均匀之后，就可以拌饭或拌面条吃了。对了，有时候炒菜的时候放进去，据说可以提鲜，让菜变得更加得美味！”
我爱家乡的麻虾酱，我爱它不仅仅是因为它是我们东台的特色产品，也因为它使我的童年变得回味无穷！
我和美食的作文 10
我老家广西南宁到处都是美食街。
这一天早上，我妈妈跟我说：今天，我们要去美食街哦！
真的！我一听这特大喜讯，小时候吃货的本能又被激发了，我能感觉到，这次去的又是美食最多的`那一条街。
我们上了车，系好安全带，我高兴地大喊一声：美食街，我们来了！
我们到了，一下车，放眼望去到处都是美食。有肯德基、点心店、奶茶店、糖水店这里除了美食还是美食，这让我馋得口水直流三千尺。
先来到肯德基店，我们点了一个汉堡，一份炸鸡翅，一个甜桶冰淇凌。一口汉堡，牛排和面包的香，青菜和奶油的甜，绕着我品味感极强的舌头团团转。再来一口洒满辣味粉的炸鸡翅。哇！好辣呀！辣死了！辣死了！我辣到眼泪都流出来了。我赶紧咬了一口冰淇凌：哇！好舒服啊！
我们到了点心店，点了一份草莓蛋糕，两个甜甜圈。草莓蛋糕上面有几颗草莓，中间是蛋糕和草莓味的奶油。再看甜甜圈，面包上涂着一层蓝色的奶油，奶油上洒了一些彩色的糖，从远处看，好像蓝蓝的天空上飞着几只七彩的鸟。
我咬了一口草莓蛋糕：嗯！甜的！又咬了一口甜甜圈：嗯！还是甜的！
时间一点一点地过去了，妈妈跟我说：我们该走了。我上了车，走之前还不忘多看几眼。如果你是吃货的话，我特别推荐你来这里哦。
我和美食的作文 11
我的故乡在江苏南京，这里四季分明，物产丰富。美食，便成了这座城市的一张名片。
南京人的早餐是从一碗鸭血粉丝汤开始的，这里气候温润，水域广阔，十分适合鸭子生长，因此南京又被称为“鸭都”。南京有着很多鸭制品：盐水鸭、鸭四件、鸭掌包鸭心……而鸭血粉丝汤无疑是南京人的最爱，在南京的.大街小巷里，随处可见鸭血粉丝汤专卖店。一大早，晨露还笼罩着这个城市，店门口早已人头攒动，鸭血粉丝汤做法非常简单，在熬制的鲜汤里放上鸭血、鸭肠、鸭肝、粉丝、香菜、豆腐果……端上桌后只觉鲜香扑鼻，惹人口舌生津，只想立刻大快朵颐。
值得一提的还是桂花糕。金秋十月，丹桂飘香，一阵秋风吹来，桂花纷纷落下，下起一阵阵桂花雨。我们将桂花收集起来，清洗、晒干，再用上等的糯米粉搅拌均匀，然后发酵，慢蒸数小时，蒸好后掀开锅盖，桂花和糯米的香味便弥漫开来，一个个白白胖胖的糕点上点缀着几朵金黄，很是可爱。
小龙虾也是金陵一绝，如果外地朋友来到南京，热情好客的南京朋友们肯定会请他们吃一次龙虾盛宴“麻辣小龙虾”、“十三香龙虾”“蒜蓉小龙虾”、“冰镇小龙虾”……扒开龙虾头，吮吸着里面浓郁鲜香的虾黄，唇齿留香，剥开虾壳虾尾白白嫩嫩Q弹爽滑，怎么也吃不过瘾。
除此之外，还有金陵汤包、大闸蟹、掌中宝……美丽的南京，物华天宝，欢迎你来品尝南京的各色美食！
我和美食的作文 12
我的家乡，是个美丽的鱼米之乡，她便是中国湖城----鄱阳。
说鄱阳是鱼米之乡，一点都不假，远近驰名的银鱼，便是我们这里的土特产；无污染的优质大米是农民伯伯的杰作。
鄱阳确实是个美丽的`地方。先让我来说说芝山吧。我非常庆幸，因为我的学校就坐落在芝山的脚下，它便是芝阳学校。芝山学校旁边有一个芝山公园。公园前面有个“止水池”，池中有个止水亭。夏天，在那里又凉爽，又可以欣赏美丽的风景，还可以拍照，多么令人心旷神怡！公园里便有一个很大的广场，里面有绿茵茵的草地，变化万千的喷泉。来到这里，你可能流连忘返了吧？别急，跟我上山吧！一直往前爬，便可以看见一座人民烈士纪念塔。绕过它，再往上走一些路，便到了山顶。往下看，真可把鄱阳的美景尽收眼底。此时人们的屋顶便成了一道亮丽的风景线，五颜六色的琉璃瓦十分漂亮。芝山，虽没有泰山那么高，没有香山 那么红，没有黄山那么险，更没有庐山那么峻，但芝山，却有他们没有的绿，整座山，一年四季也是绿的。
如果说芝山的美是一种自然的美的话，那么鄱阳湖公园则是一种现代的美。那里有宽阔的广场，灵巧的小石路，高大的石碑，还有低矮的小木屋。公园旁还有个五星级大酒，里面有游泳场，篮球场，健身房。全国各地的游客来这里入住，观看鄱阳的美景，无不啧啧称奇。
中国湖城鄱阳，我的家乡，你真美啊！
我和美食的作文 13
汤包是一种传统的特色小吃。为什么叫汤包？顾名思义，包在里面的汤才是真正的美味。
吃汤包，汤是整道美食的点睛之处。轻轻咬开一小口，激情的汤汁带着令人陶醉的香味立刻奔涌进口腔，在味蕾上翻腾跳跃，细腻滑润，豪放的口感，在口腔上方扬起了一道飘飘欲仙的轻烟。肉的鲜美，清香四溢而不腻，让人垂涎欲滴。汤包皮又薄又筋道，半透明，像一层纱，包裹着美味。
传说朱元璋起义攻打天下，来到浙江金华城下时，发现守城元兵早有防备，把城墙加高了七尺。起义军攻打了九天九夜，还是破不了城。一天深夜，常遇春大将军在帐外想着破城计策。突然，城门开了，遇春连忙唤醒胡大海和起义士兵，冲向城门。遇春肩顶万斤闸，时间长了，肚子饿得慌。这时营里送来了包子和汤，遇春不停地催着：“汤、包，汤、包……”胡大海听了，灵机一动，令一士兵把汤倒进包子里，让遇春吃，遇春力量增倍，士兵都冲进了城里。后来，他问胡大海：“那天给我吃了什么，让我力量增倍？”胡大海笑了，说：“这就是你所说的.‘汤包’啊！”这就是汤包的来历了。
别看汤包味道鲜，做出它也要一番工夫。首先要将小肉丁和虾丁剁成有弹性的肉糜，再将猪皮冻与肉糜搅拌均匀。干面粉加水揉团，发酵30分钟才能做汤包。一定要将皮擀得纸薄筋道，肉鼓得饱满，花捏得精致，再用小火蒸上10分钟后，才是真正完美的汤包。
轻轻地，慢慢地，咬一口，美味汤包。
我和美食的作文 14
厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠，这里景色秀丽，物产丰富，富有特色的美食在这里形成一道靓丽的风景线。在厦门，最繁华的小吃街要数中山步行街了。
夜幕下的中山街灯火辉煌，人头攒动。街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家，霓虹招牌灯光闪烁，仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。很多小吃店铺门前，排放着各式各样的鲜活海鲜，张牙舞爪的鱿鱼、色彩艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。让人看的眼花缭乱，目不暇接!
嗅着一股浓香，我们来到一家“黄则和花生汤”店面前，“黄则和花生汤”可是厦门的'百年老字号!派了好久的队，我们终于买到了两碗花生汤，舀起一勺放入口中，浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾，像一丛绽放的夜来香，韵味十足。品上一口，心旷神怡!
“黄则和花生汤”店面不远的地方，是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺，这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地，成为皇宫贵族们的御膳美食了。今天有机会，如何也要来上一碗，鱼丸汤刚端上来，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的鱼丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花，像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。
离开中山街的时候，已是凌晨时分，中山步行街上依旧车水马龙，热闹非凡。啊厦门真繁华!
我和美食的作文 15
俗话说得好：“好吃不过饺子”这句话用在我们家乡的饺子一点也不夸张。
饺子的制作方法虽然看起来很简单，但实际非常复杂。
制作饺子时和面最重要，一定要有面粉在盆子里发酵一上午的新鲜面来活。和面的时候一定要注意劲道，不能太柔，也不能太刚，要刚中带柔，这样和出的面才好吃。然后在把面团和成粗的.长条形，像一条蛇一样，再均匀地把它切成许多小结。然后就是擀面皮，在每个刚切好的小节上，用手按一下，让它变得扁扁的再擀。
擀面皮的时候，擀面杖一定要旋转着擀，要不就会擀的不均匀，皮厚的话会不好吃，皮薄的话会烂掉，所以一定要让面皮受力均匀。还有就是擀面皮时一定要赶一会儿撒一下面粉，否则会让面皮粘的擀面杖上。
然后就是剁馅，肉馅儿也要选新鲜的，选肉的时候肉不能太肥，也不能太瘦，要不的话吃着会很腻。蔬菜的话也要新鲜的才好吃。然后把菜和肉混到一起剁，必须要剁成末，再把它们都放在盆里，稍微加一点酱油和盐。
然后就是包馅，包馅很简单，不过有一点要注意，就是封皮的时候，一定要捏紧，要不放在锅里煮的时候会烂掉。按我家的习惯，饺子在锅里煮四滚儿就行了。出锅以后一定要立马吃，不然的话，不仅会变味，还会让饺子粘在一起。吃饺子的时候可以陪一些醋，生抽和腊八蒜，味道会更佳哦。
“大寒小寒，吃饺子过年。”在我们家乡吃过年必须吃饺子。一定要吃自己就要亲手做的饺子，这样才有年味。我爱我家乡的饺子。
我和美食的作文 16
客家美食中的酿豆腐、梅菜扣肉和盐焗鸡是“统领”客家美食的“三大王者”，只要有客家人的地方就会有这三样菜。对于客家人来说，它们既是小吃又是在宴席上用来招待客人的佳肴。
客家人的豆腐必须得内软外脆，在人的味觉上给予人享受；而馅，则必须香甜美味，柔滑不腻才好吃。我认为一道成功的料理不仅仅要给予人味觉上的享受，更要给人一种幸福，一种只有吃的'时候才有的幸福。
而客家菜正好符合了我的要求。无论阔别了家乡多少年的游子，无论是山珍海味，抑或是琼浆玉液都比不上家乡的味道都能找回家乡的感觉。酿豆腐所属菜系是粤菜，基本材料有豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、咸鱼、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。
酿豆腐不仅好吃，而且容易做，只有四个步骤。
先瘦肉、鱼肉分别剁烂，虾米浸软切幼，咸鱼切幼，葱切粒。将各材料放大碗中，加入调味料搅至起胶待用；然后把白菜摘好洗净，放入油、盐、滚水中灼熟盛起；再把豆腐冲洗滴干，一开四件，用匙羹挖去少量豆腐，洒上少许生粉，酿入鱼肉，放入油镬中煎至微黄色盛起；最后烧热瓦锅，下油爆香姜片，加入上汤煮滚，放入白菜、豆腐滚片刻，下芡汁炒煮，煮滚了便可原煲上桌。
很简单吧！可正是这简单的菜色，吸引了千千万万的外国友人前来品尝。
我虽然离开家乡到深圳读书多年，但始终忘不了家乡的美食，尤其是美味的客家酿豆腐。
我和美食的作文 17
我的家乡有种美食，山药豆煮熟串成串儿，丢在熬好的糖锅里蘸满糖膏儿，家乡土话就叫它——糖不豆。
在我还很小的时候，每当红晕满天之时，赶集回来的姥姥手里总要提着几串糖不豆在我的眼前摇来摇去，还亲切地说：“大盈盈（我的小名叫盈盈），你看看，姥姥给你买什么啦？”我也总能幸福地大叫到：“是俺最爱的糖不豆。”每次我都欣喜地接过姥姥手里的`糖不豆，而后小心翼翼地撕开它的外皮，咀嚼着香甜的山药豆，慢慢享受着我最爱的美食。所以，每到赶集的日子，我都会在姥姥家门口翘首以盼，等着姥姥和她手里的糖不豆。
这一天，又是赶集的日子，我和往常一样在门口盼着姥姥回家。可是，红晕渐退了，也没见姥姥回来。直到夜色降临，依旧看不到姥姥的身影，我着急地大哭起来。不知道哭了多久，有一个熟悉的身影出现在我的视线里。啊，是姥姥！我擦干眼泪，一边吃着姥姥递给我还稍带余温的糖不豆，一边听着姥姥对我说：“盈盈，等着急了，是不是？姥姥今天去晚了，连跑了好几家卖糖不豆的都卖完了。所以，我又去了小周家，等着他重新做的新鲜的。怎么样？刚出锅的糖不豆好吃么？糖膏儿蘸得多不多……”
就这么听着姥姥说，一种异样的感觉涌上心头，我感觉我吃的糖不豆沉甸甸的，沾满了姥姥的爱。
从此，每到红晕满天之时，我便更盼望着甜丝丝的糖不豆，想念着夕阳下姥姥那慈爱的身影。
我和美食的作文 18
在宁县，有许许多多的美食，其中有一道血条子十分美味，人们吃了以后回味无穷
在我的家乡有一项风俗习惯，逢年过节、红白喜事，餐桌上总会有一道美味，血条子面。我喜欢吃外婆做的血条子面，面条劲道，里面还放有鸡肉，吃起来满嘴都是油，给人一种一咬上就想吸溜的感觉。别看说起来简单，可做起来难呐！这种美食做法相当繁琐：首先在宰杀动物时取其血液，再拿上一盆白花花的面粉，慢慢将鸡血和适量的.水倒在盆里，边倒边揉，揉成面团，再擀成细面。那一条条细丝状的红面用手一抖，便在空中跳起舞来，让人看起来就很有食欲。别急，它现在还不能吃，放在开水里煮熟，捞出整齐的放在碗里。面已做好，只待汤成。胡萝卜切丝儿，洋芋切丁，豆腐切丝儿，葱花爆香，然后放入多种调料调汤，加入这些菜，最后将葱花或香菜洒在汤上，将汤浇入面中，一碗香喷喷的血条子面就呈现在眼前。
将面端上桌子，一股香味扑面而来。我吃面时总要先尝一口汤，喝完之后，啧啧啧，简直妙不可言！再尝面，用筷子前部挑上一大口面，一下子塞入嘴里，吸溜一下，将一整条面吸完，啊，吃完一口，满嘴的面香和鸡汤味儿。这种感觉美极了！
我喜欢吃外婆做的血条子面，可外婆在山东住，我好长时间才可以吃到一回。我都馋了好长时间了，但只能于等待中回味这份独有的美味！朋友，你有没有被我们家乡的风俗所感染，你有没有被我们家乡的美食所诱惑呢？
我和美食的作文 19
有句话是这么说的：“民以食为天，食以味当先。”这充分体现了美食对人们生活的重要性。
我来谈谈自己家乡的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多，如酿豆腐、酿苦瓜、甜粄、腌面等等。
在我的家乡，最出名的美食是酿豆腐。每逢春节、端午节、中秋节等重要节日时，酿豆腐几乎可以说是必不可少的一道菜。
来说说酿豆腐的过程吧。酿豆腐是非常讲究手艺的。首先，要准备好肉馅儿。肉馅儿通常由五花肉、香菇、葱等组成。把这些食材放进一个盘子里不断搅和，最终才能形成像样的.肉馅儿。豆腐、肉馅儿都准备好了，接着才是重头戏。用筷子把豆腐挖一个坑，然后把肉馅儿夹进豆腐坑里。这看起来简单，做起来却比较麻烦。用力过大会把豆腐坑弄穿，肉馅儿也就掉了。太过温柔的话，要么很难把肉馅儿塞进去，要么塞不稳。所以说，酿豆腐这道手艺是非常有讲究的。只要做得好，味道美得简直无可挑剔。这绝对算得上是我家乡的特色美食。
再来说下甜粄。通常在春节的时候才会吃到甜粄。在过年之前，客家人一般都会蒸甜粄。甜粄不同于年糕，蒸好之后还要切成片状，然后放到锅里进行油炸。油炸后的甜粄，口感特别好。一家老小吃甜粄，甜甜蜜蜜过大年。对喜爱甜粄的客家人来说，“无甜粄，不过年”。
在家乡以外的地方，我也品尝过各种各样的美食。但我觉得，最适合自己口味的，依然是家乡的美食。
我和美食的作文 20
我们班举办了美食节，场面十分热闹各种食物色香俱全。对了!你们是不是听的很饿呀。接下来我就带领你们走进美食节吧!
在前一天的中午我和曹心语、李卓然和熙宝一起做了我们的主菜——香香的'充满芒果味道的芒果糯米饭。我们在心底里庆幸：不用在班级里搞了，可以到多功能厅搞了。我们记得很清楚第一次开美食节时连窗户都碎了。
早上来到学校，一进教室门就闻到了浓浓的香味。同学们提着大包小包的食物，在教室里各自询问对方的食物。就这样我们迎来了班级第二届美食节。
第一节课大家陆陆续续赶到多功能厅摆吃的，各种食物展现在我眼前让我目不暇接。比如：可乐鸡翅、田鸡、面包块、豆腐、冰淇淋、炒面、扬州炒饭、布丁、果汁、卤猪耳朵、鸡蛋卷、面包、沙拉……
大家像蜜蜂一样到处乱串，左找找吃右找找吃的。一会儿吃那个，一会儿互相夸赞真是热闹非凡呀!有一件特别好玩的事情我必须要讲一下：小潘拿出了她的特辣辣椒，说一点的都不辣哄人去尝。林方璁尝了一大口说一点不辣，小潘小声的对我说她认为林的舌头有问题。熊晟煜信以为真也去尝了一口，结果被辣的四脚朝天。跑到付老师那里告状，付老师听完笑了起来又看了看熊的嘴巴。果然嘴巴都跟香肠一样大了，看来真的好辣。
我们班级美食节是不是很好玩，希望下一次赶紧来。
我和美食的作文 21
我的最爱—一奥尔良烤翅，想必大家都吃过吧！今天就由我这个小“厨神”教你们做奥尔良烤翅！
首先准备几只鸡翅，清洗干净，再泡清水里，血水泡出。在浸泡过程中，先切一点姜丝（为了去腥），再捣点蒜泥，增加香味！再取适量的奥尔良调料倒入盘中，加入姜丝、蒜泥、生粉、水，搅拌均匀。一切准备就绪，把鸡翅捞出，沥干，装入盘中摆放整齐，把搅拌好的料汁，犹如瀑布一般淋在鸡翅上，带着一股浓浓的奥尔良味。记得要多腌制几个小时哦，不然不入味。
经过了两三个小时的“漫长”的等待，我已经急不可耐了，动手烤起来吧！首先拿出空气炸锅，把托盘拿出来，放入托盘纸，防止油外漏，这样可以保证鸡翅不干巴，鸡翅肉鲜嫩。再把鸡翅一只只平摆托盘内，盒上托盘。把温度设成200度，时间为18分钟，不过我是按照说明书来调的，这样既不会烤糊也不会烤不熟，这就是科学的力量！大约过了6、7分钟，一股巨香扑鼻，仔细一听，居然还有“滋滋”的冒油声，真是有种口水直流三千尺的.感觉！“叮”，终于烤完了，迫不及待的拉开托盘，“哇”，眼前一亮，鸡翅色泽金黄，相当诱人！拿起筷子，夹起一只，轻轻一口咬下去，外焦里嫩的触及我的味蕾，奥尔良味夹带着鸡翅原有的香味，一口一口，满嘴流油，一只一只，把我吃成了“小花猫”！
不一会儿鸡翅被我消灭殆尽，可还是意犹未尽呢。你们想吃么？想吃就按我的方法去试试吧！
我和美食的作文 22
我的家乡在廉江，那里聚集了数不胜数的天下美食，而且各具特色。家乡的美食有洁白如雪的簸箕炊；有香中带甜的横山煎堆；有软滑爽口的萝卜糕……但我最喜欢的还是那香气扑鼻的牛杂串。牛杂串中的牛肉一般都是腩肉，而且牛肉中还夹着牛筋，这样吃起来才有嚼劲。牛肉总是被切成一块一块的，再用洗干净的'木条串上五六块牛肉，这样，未煮熟的牛杂串就诞生了。牛杂串一般都是被放在盛着汤水的瓦罐里煮，煮了三四分钟，再拿出来，这时，牛杂串呈土黄色，就可以吃了。还有，吃时千万别忘了要放点儿辣椒酱，这样，又香又辣又有味，才能让自己大饱口福啊！怎么样，读者们，你们也流口水了吧！每一次，当自己口袋有了钱，我总是会去买牛杂串来吃。记得有一次，妈妈开车和我要去买东西，途中要去邮局办点事，刚好停在牛杂串的店前。
因为我不愿在车上等，妈妈只好让我去吃牛杂串，但叮嘱我只能吃几串，不能吃多。我一听到妈妈让我吃牛杂串，就发足狂奔到店中买牛杂串来吃。一眨眼的功夫，我就吃了二十来串，可还觉得太少太少……不一会儿，妈妈来埋单了，发现我五分钟之内（包括煮牛杂串的三分钟）就单挑了四十多根牛杂串，大吃一惊：“怎么会吃这么多——不是叫你只能吃几串的吗！”我笑嘻嘻地回答：“太好吃的太多了，所以我只吃了一根不好吃的……”家乡的美食美味还有很多，但我不能一一列举了。我爱家乡的美食，更爱我的家乡。
我和美食的作文 23
今天是星期六，妈妈带我去吃饺子，这可是传统美食哦!
饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。那年，张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，它见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。他命令弟子用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤，人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。后来，人们就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺子”。
我们来到一家店，那里可多美食了，我点了最爱吃的'饺子，没多久厨师就做好端上来了。看到香喷喷的饺子，我的口水都快掉下来了。我迫不及待地夹了一个，使劲往嘴里塞，一个饺子一口就吞了下去，哎呀!好烫啊，嘴巴都烫红了，妈妈一边叫我慢点吃一边给我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃，饺子慢慢凉了，我又开始狼吞虎咽了。真好吃!
我发现这里的饺子真奇怪，上面是尖尖的，下面是圆圆的，长得像包子似的。我就多点了一份，越吃越多，吃得肚子都要爆炸了还是停不下来。(妈妈说：“就算饺子太好吃，也不能吃撑了，否则，会生病的。”
饺子真好吃，我以后还要来这里吃。
我和美食的作文 24
小笼包是一道有名的小吃，乾隆皇帝在第一次南巡时，就品尝了小笼包，觉得很是美味，大加赞赏。于是，小笼包的名气就传开了，一直流传至今。后来，小笼包与南京的风俗相互融合改进，就成了南京一道有名的小吃。现在，在南京的小吃街上，一定少不了小笼包的身影。
小笼包的'做法很简单。先用面粉做成团，接着，把肉剁碎，再加上一些调料，混合成小肉丸。然后，把面团切开，擀成面皮。最后，在面皮中间放上肉丸，再捏成包子状，一个小笼包就做好了。
小笼包不仅做法简单，吃起来也十分美味。记得有一次，我和妈妈去吃小笼包。不一会儿，一笼小笼包就端了上来。刚刚蒸完的小笼包还散发着一丝热气和淡淡的香气。它们一个个小巧玲珑，形似一个宝塔，呈半透明状。每一个都圆鼓鼓的，好似一个个棉花糖，令人垂涎三尺。
吃小笼包还有特殊的方法呢！关于这个，南京还有一首歌谣“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。我照着歌谣，用筷子小心翼翼地把小笼包放到醋碟里，再轻轻夹起，咬上一个小口，轻轻一吸，那鲜美的汤汁立刻涌到了我的嘴中，令我唇齿留香。接着，粉嫩的肉就露了出来，衬着白色的外皮，真让人迫不及待地想要咬上一口。我一边想着，一边狼吞虎咽起来。不一会儿，就吃完了一整笼小笼包。味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥，真是让我大饱口福。吃完了一笼，我又打包了一份带回家。
听了我的介绍，你是不是也想尝一尝那美味的小笼包呢？心动不如行动，快去尝一尝吧！
我和美食的作文 25
南京的第一美食当然是我从小吃到大的美食——小笼包。
它看上去白白胖胖的我们都非常的喜欢，吃他是有一套顺序的：先将小笼包皮咬破有个小口，吮干里面的汤汁，然后再蘸上浸了细姜丝的红醋，放进嘴里细细地品。当你轻轻地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那鲜美的汤汁俘虏了。如果不按照这套程序来，等汤汁在霎间白白流完后小笼包的精华就这样和你擦身而过了。
小笼包又称汤包，顾名思义就是包子里有汤，汤包讲究的就是那一口包着的汤汁，一口滋润的汤汁做得好，可以直沁你的`肠胃。所以人们编出了一道吃小笼包的口诀“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”
小笼包子要做到皮透、馅鲜、汤浓是不容易的。但是想做出小笼包还是相当的简单，只需要把一些猪肉剁成肉末，撒上盐和酱油，搅拌均匀，再找来一块面团，用擀面杖擀成一张面皮，把肉馅放在里面，再把皮捏成包子的样子。最后把包子放在电饭锅里蒸上10—15分钟，一个包子就完成了。
记得有一次，奶奶带我去吃包子，奶奶把钱付完后便出去了，好像在等着我出洋相，我想把蒸笼中间的碟子拿出来，用手去抓，可是手刚刚碰到就被烫的叫了起来，筷子没夹住包子，包子掉到了醋碟子里醋溅了我一身……
同学们，你们有什么好吃的来和我分享分想。
我和美食的作文 26
幸福美食就是我在外婆家吃美味酸菜鱼。我一吃到酸菜鱼，简直就让人吃了一碗还想再吃一碗，回味无穷啊。
以前我到外婆家时候，外婆总是会问我，中午要吃什么啊？我脑袋都不用经过认真思考，脱口而出，“我最想吃吃酸菜鱼。”外婆一听到消息，就穿上鞋，带上包，立马走到附近菜市场买一条草鱼，买一点酸菜与酸萝卜，再买一些调味品，基本上要买材料齐全了。外婆一进门，就直径来到厨房热锅、放油，开始煎鱼，再放买来食材开始煮鱼。我看到外婆在厨房里忙里忙外，香气扑来，不一会儿，外婆就端着满满一盆色香味俱全酸菜鱼放在桌上。哇！原来是酸菜鱼新鲜出炉了，嫩嫩鱼肉，酸酸萝卜，微辣汤。我夹起一片嫩白鱼肉放到嘴里，哇……好好吃，好新鲜啊！外婆被我夸得乐呵呵，母亲也笑了，大家都笑了。我叫外婆与母亲一起尝一尝，她们尝了一下，喝了几口汤，她们异口同声说：“今天煮酸菜鱼非常好，非常非常好吃。”我吃饱了，脸上、额头上正淌许许多多似黄豆一般大小汗珠，沉浸在幸福中啊。此时母亲说：“外婆为了我不饿肚子，为了让我吃上我喜欢酸菜鱼，不顾外面猛烈太阳，在烈日下为买鱼，而且一回家连一刻都没有休息，做了我最喜欢酸菜鱼。”看着外婆我流下了非常感动泪水。
这一餐让我感到无比幸福，因为这幸福美食包含了外婆许许多多爱。
我和美食的作文 27
我的家乡在太仓沙溪，这是一个美丽的古镇。一条古色古香的老街，两旁都是商铺，商品琳琅满目，最有特色的就是沙溪特产了，糯米糕、海棠糕、猪油米花糖、酒酿饼……各种美食数不胜数。
我最喜欢的是糯米糕。糯米糕的'主要食材是糯米粉和白糖，配上适量梗米粉，加上各色干果、红绿果脯制作而成。小时候，每到过年，爷爷奶奶都会在家蒸糯米糕，寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕时，先将糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起搅拌，揉搓成干湿适中的松散粉，将粉静置一段时间充分吸收水分，用筛子筛成细粉，再取糕屉，底下平铺一块干净的湿布，放入一半糕粉抹平，放锅中蒸5分钟后取出糕屉，在一半糕上铺一层豆沙抹平，接着倒入另一半糕粉抹平，在表面撒上干果和果脯，放入锅中继续蒸大约20分钟，最后将蒸熟的糕取出。
热腾腾的糯米糕出锅啦！雪白细腻的糕上，点缀着五颜六色的“宝石”，糕点夹着果脯的香味扑鼻而来，引得我这只“小馋猫”垂涎欲滴。爷爷用刀把糕切成一块块菱形，我顾不上烫，迫不及待地抓起一块塞进嘴巴里，真是齿颊留香，令人回味无穷。
现在，我们家搬到了小区，家里不能再蒸糕了，但是逢年过节，爷爷还是会买糯米糕，全家人围坐在一起，吃着香喷喷的糕点，心里暖洋洋的。这份甜甜的童年“美味”，将一路伴随我成长……
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