林下参的种植技术

时间：2023-07-25 12:30:21 芊喜好文我要投稿

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林下参的种植技术

　　林下参，即林下人工播种山参式种子。自然生长10~20 年以上，也称为籽海山参，年限越长，其价值也随之猛涨。其特点是芦长体灵，皮老纹深，须长而清疏；须上有珍珠疙瘩，形体特征可与野山参相媲美。下面小编为大家整理了林下参的种植技术，欢迎大家分享与收藏！

　　林下参种植技术

　　1、林地的选择。树龄在20年以上，树种以椴树、白桦、柞树、山榆、核桃秋、色树等阔叶林为好。林下还要有榛柴、胡枝子、刺五加、五味子等灌木和山艾蒿、野豌豆、宽叶台草等草本植物构成双层遮荫，郁闭度最好在0.6—0.8。土壤要求有丰富的有机质，要肥沃、疏松、不渍水，土壤温度适宜，蓄水透气性良好。空气湿度是40—80%，土壤湿度在40—50%左右为宜。林地坡度在25度以下为宜，坡向以东南、北坡、西坡为好。

　　2、林下播种。林下播籽培育野山参，一种是在选择好的林地，春秋播干籽和夏秋季播鲜籽;另一种是春、秋两季播种催芽籽。播种催芽籽比播种干籽参苗可以早出土一年。播籽时先开6—8厘米长条穴，每空播二粒种子，穴距20厘米。再一种是穴距100厘米，每穴5粒种子，种子之间要保持一定距离。穴开的不要过大，穴周围的树须根、草根、草皮都不要破坏。在穴内掺活黄土60%，穴深8厘米，播籽深度3厘米。做法是：播籽前把穴内土整均匀，整平，然后开槽3厘米，在种籽下面铺上薄石片，(石片以五分硬币大为宜)没有石片的地方，把线性黄土用手捏成小薄饼，然后把种子放在黄土饼上。然后再覆盖3—4厘米厚的树叶。

　　林下播野籽的另一种方法是不作穴，用长20厘米，粗1厘米的木棒，一头削成尖状，在选好的林地内，确定播籽的地块扎眼，深4—5厘米，间隔20厘米，每个孔眼放1粒催芽断根尖筛选后的种子，然后把孔眼盖实，把枯枝落叶覆回原处。

　　3、林下移栽。从二年生或三年生园参小苗中再挑选圆膀长芦，类似横灵体，支根八字型，须根清晰的参苗，移栽到林下。在十月中旬或春季立夏之前较适宜。要开圆型穴，穴的直径10—12厘米(主要根据参苗须根的长短而定)。穴的深度要达到10厘米，拌上活黄土摊平穴面。移植前把穴土开6厘米深小沟，放一块能衬托人参苗主体的薄石片或纯黄土土饼，然后把参苗放在上面，把参的形态摆好再盖一层活黄土，然后把拌均匀的黑黄土(黑黄土比例4：6)覆盖上，要高于原地面5厘米防止穴土沉实后形成小坑积水料参。覆盖完土以后，再覆盖上5—6厘米厚树叶。有条件的可以摘掉花蕾，助长参根增重。

　　在林下不论是揪籽还是爬苗，都要防止鼠害(瞎耗子)。林下发展人参危害最严重是鼠害，要采取多种措施进行防治，办法可参照园参鼠害防治。

　　就目前的林下发展山参技术水平，播籽和爬苗的山参出苗后，会再现一些轻微病害，但尚不需要用药剂防治。因为播种密度较大，自然保苗率已足够生长，而且会取得很高经济效益。但如果出现成片死亡的病害时，可用少量药剂防治，参照园参病害防治措施进行处理。但用药浓度要减少，可根据参龄酌情而定。

　　林下参种植效益分析

　　常规种植由于由于选择品种不同，效益也不同以选普通大马牙、二马牙混种为例，一般采用穴播株行距20×20厘米(每穴3粒)，条播株行距10×20厘米(每穴1—2粒)。

　　1、投入：到出商品每亩共需投入资金1200元。其中：种子费用150元。(1.5公斤/亩×100元/公斤)，清场播种工时费75元(3个工/亩×25元/个工)，管理看护费800元(3000元/人年÷30亩/人×8年)，鼠药160元(20元/年亩×8年)，其它费用15元。

　　2、产出及效益：按亩有效面积400平方米计算。种子产值：2250元。(平均3公斤/年亩×150元/公斤×5年)。商品参产值：12—24万元。(保苗率按10—20%，亩留存株数1000—2000株，单株重按15克计算，即每斤33株亩产量15—30公斤，单价0.8万元/公斤)。

　　如果选用二马牙参种、长脖参种，效益将更大。因此说在林下种植野山参，是一条发家致富的好渠道。

　　林下参栽植技术

　　一、选地

　　野生人参是半阴半阳植物，适于肥沃潮湿的土壤，怕干旱和积水，土壤的PH值为5.5-6.5左右，主要生长在海拔300—900米的天然林下。

　　1、植被：以柞树、椴树为主的阔叶混交林或针阔混交林，间生胡枝子、榛柴等小灌木的林地为好。树龄20年以上，树高10—15米，林向比较整齐，郁闭度在0.6—0.8。

　　2、土壤：土壤要求地下水位较低、不内涝，选择肥沃的含有机质丰富的腐殖土，一般多选用黄砂腐殖质和黑砂腐殖质土、壤土和砂质壤土，土壤PH值5.6-6.5。

　　3、坡度以15°-25°的高燥坡地、平台地为宜，超过25°的坡地不宜使用。

　　4、坡向以东坡、东北坡最佳，东南坡次之，但不宜选择北坡和西北坡，必要时可选择南坡。

　　二、整地

　　1、规划；在选好的林地上进行规划，打档子，档子长8-10M，宽为6-7M，呈“井”字形或梯形，档与档之间留出0.5米的作业道。

　　2、清场：将档内的小灌木及杂草用锯子和镰刀全部清除场外，注意根茬一定要与地面一平，不必刨地。

　　三、选种及种子消毒

　　1、种子来源：种子选用东北三省产的地道人参种子，二马牙和长脖芦品种最佳。

　　2、种子质量标准：选用上一年的成熟饱满、无病菌、无虫蛀的优质种子。

　　3、种子消毒：参籽用50%多蓖灵800倍液或代森锌200倍液浸种10--15分钟，捞出后至种子表面无水。

　　四、种子催芽

　　1、催芽方法：采用室外催芽。

　　2、催芽日期：干籽6月中旬前开始催芽，水籽8月上旬开始。

　　3、催芽场地：选择地势高燥、北风向阳、排水良好的场地，用森林土做床，高20公分，宽1米，根据种子多少，要求长度。床面平整，表面铺纱布，然后将过筛的沙子按照2/4，过筛的森林土按照1/4，催好芽的种子1/4混拌在一起，湿度以手攥成团，扔地即散为宜。拌均后摊在纱布上，厚度5公分为宜；摊平后上面在覆盖一层纱布，然后覆8公分森林土；紧好床帮，清好排水沟。

　　五、催芽管理

　　1、倒种：前期每7天倒种一次，后期10天左右倒种一次，每次倒种将纱布上的森林土除去，打开纱布将种子倒匀。每次倒种视水分大水决定晾晒时间，水分大多晾晒，水分小少晾晒。如太干，用喷雾器喷适量的水湿润，达到手攥成团，扔下即散为宜。然后摊平，盖上纱布，覆土，深度8公分，平整床面，清好排水沟。待种子炸口90%以上，可筛出阴干装入袋内（口袋要透气），放在通风干燥冷库待播种。

　　2、控温：温度控制在10--20℃，一般前期18--20℃，后期为10--15℃，催芽后期温度不足时，可扣上塑料薄膜保湿增温。

　　3、防范：在催芽床上扣放1层铁纱网，以防止鸟禽和鼠害。

　　六、播种

　　1、播种时期

　　春播：春播时间宜早，土壤化冻后既可播种，最晚不能超过5月10日。

　　秋播：8月上旬或9月下旬播水籽，10月中旬至结冻前播合催芽籽。

　　2、播种方法：以穴播为好，其次条播。穴播时用耙子将地面树叶杂草搂在作业道上，按10cm×20cm或20cm×20cm穴距进行横山刨穴，穴深4cm～5cm，穴底要平，每穴放3～5粒种子，覆土5～6cm，镇压后再覆落叶，落叶厚以盖住地面为准。条播按20cm行距横山开沟，沟深4～5cm，然后播种，每距8～10cm播1粒种子，其它同穴播。

　　3、播种量：每亩播种1.5--2.5公斤。

　　七、管理

　　1、封山看护：种植林下参的林地应进行常年封山看护，严禁人畜进入，不准在林下参种植林地内进行割柴、放牧、采集山货野果、开矿等活动。

　　2、搂树叶：种植林下参前3年，要在每年春季土壤未化冻时，将堆积的树叶用耙子搂出去，以利出苗整齐。

　　3、除草：种植林下参的林地前2年不必除草，但在第3年开始后每年7月末要进行1次除草，除草方法用镰刀或剪子将高于参叶以上的杂草全部清除。

　　4、打药：林下参很少染病，一般不需要打药，但在大面积发生病虫害时也要进行药剂防治，防治方法同园参，但不准使用国家明令禁止使用的农药。

　　5、施肥：根据土壤肥力测定，作为合理施肥依据。为保证林下参的质量一般不需要施肥。如施要在试验的基础上，参考绿色食品生产中肥料使用准则有关规定，优选出最佳施肥方案。

　　6、排水：在雨季要注意排水，挖好排水沟，疏通水道。

　　7、调整郁闭度：林下参生长到5年后，需要足够的光照，要及时调整林分郁闭度，在每年夏、秋两季进行全园踏查，注意观察，发现有郁闭度过大的地方，要在冬季进行清理树冠，调整郁闭度在0．6～0．7左右，同时要将干枝树权清除，避免夏天干枝树权落下伤参。

　　8、摘花摘蕾：为提高人参产量，8年生以上林下参在每年的5～7月开花结果时，每株花蕾多达100个，过多的花蕾影响参根产量，因此要及时摘花摘蕾。如想留种子，也要及时疏花，摘掉后开放的边缘的小花，以保证中间先开放的花有充足养分，生产出饱满的种子。

　　9、移栽：播后直到出商品一般不需要移栽。但在受到病虫鼠害、自然灾害，对林下参生长造成损害，或为培养大支头林下参时可移栽，移栽时要随挖随栽，保证须根完整，将人参按原来的生长方向，深度等，按原样栽到新的林下土壤中。

　　八、防盗，种植后要建更房，设专人看护，4年后设报警器和看护犬，10年后要增派人手加以看护。

　　九、鼠害防治

　　1、鼠名：主要有鼹鼠、山鼠等。

　　2、防治方法：用夹子诱夹和下地箭捕杀或用毒饵诱杀。

　　十、采收

　　1、种子采收

　　⑴采种时间：8月上中旬，人参果实由绿色变成鲜红（黄）色时，为采种适期。

　　⑵采种方法：用剪刀从花梗1／3上剪断，红、黄果要分采、分收。如花序的果实未完全成熟，则应分2次采收。采种时要区别好果和病果，做到分别采收、分别处理。

　　⑶脱粒：将参果装入搓粒机脱去果肉或装入布袋用手搓至果肉与种子完全分离时，投入清水中漂洗，漂去果肉和瘪粒，再用清水洗净后，晾干或阴干，不得在强光下暴晒。

　　⑷种子的储藏：脱粒后的种子阴干3～4d，进行催芽处理，处理方法同前。

　　2、参根采收

　　⑴收获年限：15年以上。

　　⑵收获时期：7月下旬至8月中旬。

　　⑶采收方法：用移植铲挖，要有一定深度，以不伤根断须为度。

　　3、运输

　　挖出的人参抖净泥土后应立即用纸箱装好，避免风吹日晒，小心搬运，安全运输到加工场所。

　　十一、加工

　　1、鲜品

　　用长3～5cm齿的毛刷或柔软牙刷，在干净凉水里，将芦、膀、体、须四大部分上的泥土等污物刷净，不可将皮刷破，也不可将珍珠疙瘩刷掉。芦下要用手揉，然后用清水冲洗干净，用盘子装好，在阳光下晾干。

　　2、冻干品，真空冷冻干燥脱水，有条件的地方可以按照此方法操作。

　　3、干货

　　取晾好的人参，用夹子夹在芦上1．5cm的秧上，将之吊在干燥箱内，用灯泡烘烤，温度控制在50～60℃。先50℃干燥0．5h左右，打开排气孔排潮，升温至55℃再干燥1h，再排潮。继续升温至60℃至半干时再排一次潮，直至完全干燥。

　　林下人参种植技术要点

　　人参是东北三宝之首，盛名于国内外，其独特的疗效和昂贵的价格令人神往，从古至今一直处于紧缺状态。近年来，由于野山参价格昂贵，人们无节制采挖使野生资源已所剩无几，市场货源日趋紧缺。随着科学技术的进步、人民生活水平的提高，高级营养品、名贵中草药、天然绿色食品越来越受人们的青睐。特别是林下参这唯一能代替野山参的名贵药材，不但能作为补品直接使用，也在制药、化妆品等领域唱主角。林下种植人参8年成熟，10年就可以卖参，低投入、高产出，成为山区人民发家致富的首选项目。

　　人参属于五加科多年生草本植物，其生存对环境要求严格，如经营管理不当将导致项目失败。下面主要对人工林下种植人参的技术要点进行介绍。

　　一、地点选择

　　1.立地条件

　　1.1坡向、坡度：坡向以昼夜温差小的东坡、北坡为宜，以最大限度保持林分内的空气湿度达到恒定值。坡度10～25度为佳。坡度太小则土壤持水量加大，通透性降低；坡度太大则土层厚度小，既不利于人参生长，又对参园管理及起参造成困难。

　　1.2土壤：森林棕壤沙壤质或轻壤质，腐殖质厚度3cm以上。

　　1.3土层厚度：30cm以上。

　　1.4种植间隔期30年。

　　2.林分条件

　　林分郁闭度0.6以上、树高6m以上的中龄林（林龄小的林分透光抚育后侧枝生长快，无法再进行透光抚育；树高低则叶面水滴下落距离短不易碎，易造成烂参）；天然次生阔叶林为好，针叶林次之（参价较低）。

　　2.1阔叶林：郁闭度0.6～0.7的异龄复层天然次生林，光线柔和最为适宜，单层林次之。

　　2.2针叶林：虽然也适合人参生长，但参色红黄、条硬，品次及价格均低。

　　二、品种选择