维生素B6-人体化工厂不可或缺的参与者

维生素B6-人体化工厂不可或缺的参与者

摘要： 维生素B6是由吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺这3种物质集合而成的.彼此之间有密切的关系和相互作用.它是人体这座化工厂里进行各种化学反应不可或缺的参与者. 维生素B6的功能主要是以辅酶形式参与人体近100种酶反应,包括蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢反应. 作 者： 王鹤滨   作者单位：   期 刊： 科学养生    Journal： SCINECE REGIMEN  年，卷(期)： 2010, (7)  分类号：  

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