农村居民的食品安全意识及食品购买行为现状-基于苏南苏北农村的调查分析

时间:2023-04-26 04:49:08 环境保护论文 我要投稿
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农村居民的食品安全意识及食品购买行为现状-基于苏南苏北农村的调查分析

摘要: 本文在对198位苏北和142苏南农村居民问卷调查的基础上,从农村居民对食品安全的认知及相关的影响因素、食品购买行为、食品安全问题的自我保护情况出发,分析了苏南、苏北农村地区消费者食品安全认和购买行为的现状,进行了地区差异分析. 作 者: 王建英    王亚楠    王子文   作者单位: 南京农业大学经济管理学院,江苏南京,210095  期 刊: 农村经济  PKU   Journal: RURAL ECONOMY  年,卷(期): 2010, ""(9)  分类号: X836  关键词: 食品安全    认知    购买行为    农村居民   

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