吃与喝的更新换代

吃与喝的更新换代

摘要： 口味给人带来的,只是一时的快感;而文化赋予的,则是餐饮之外更长久的吸引力,以及更具渗透力的意义 中国的许多城市,他们都"怀揣"各自的标志.而当地的餐饮娱乐,更是游人必须体会的一课.这也印证了那个流传已久的说法:要了解一个国家或是一个城市的居民文化,就必须了解当地的餐饮文化. 作 者： 又易   作者单位：   期 刊： 浙江经济    Journal： ZHEJIANG ECONOMY  年，卷(期)： 2010, ""(1)  分类号：  

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