蚯蚓脂肪及其在抗菌物理屏障中的作用

时间：2023-04-28 18:12:14 环境保护论文我要投稿

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蚯蚓脂肪及其在抗菌物理屏障中的作用

以赤子爱胜蚓(Eiseniafetida)为实验动物,采用室内培养方法,研究了细菌浸浴诱导对蚯蚓体内脂肪含量和脂肪酸组成的影响.结果表明:(1)索氏抽提法不能从蚯蚓体腔液中获得脂肪,但是可从蚯蚓的组织中获得脂肪.(2)细菌诱导后,蚯蚓体内的脂肪含量增加0.81%(干物质基础),总脂中的脂肪酸含量均有所增加,其中硬脂酸、油酸、亚油酸增加的幅度较大,分别增加了2.62%,1.58%和1.62%.(3)蚯蚓脂肪的抑菌作用具有选择性,对大肠杆菌的抑菌作用最强,抑菌圈直径为1.32 cm;其次为绿脓杆菌,抑菌圈直径为0.97 cm,但是对金黄色葡萄球菌没有抑菌作用;大肠杆菌诱导后,蚯蚓脂肪对绿脓杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌作用增强,但是对大肠杆菌的抑制作用减弱.(4)蚯蚓脂肪对大肠杆菌、绿脓杆菌的最低抑菌浓度(MIC)分别为:0.05、0.1 g·mL-1;对金黄色葡萄球菌没有抑菌作用.但在细菌诱导后,蚯蚓脂肪对大肠杆菌、绿脓杆菌及金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度(MIC)分别为:0.05、0.1、0.1 g·mL-1;(5)蚯蚓的抗菌物理屏障主要是体壁和消化道,而具有抑菌作用的蚯蚓脂肪也主要分布在这些组织中,因此蚯蚓的脂肪代谢在蚯蚓的生态免疫过程中发挥着重要作用.

蚯蚓脂肪及其在抗菌物理屏障中的作用

作者：王冲郑冬梅冀竣玲孙振钧 WANG Chong ZHENG Dong-mei JI Jun-ling SUN Zhen-Jun 作者单位：中国农业大学资源与环境学院,北京,100094 刊名：农业环境科学学报 ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF AGRO-ENVIRONMENT SCIENCE 年，卷(期)： 2005 24(4) 分类号： X174 关键词：赤子爱胜蚓细菌诱导蚯蚓脂肪抗菌作用物理屏障

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