果蔬中的紫色精灵

果蔬中的紫色精灵

蔬菜营养的高低遵循着由深到浅的规律,其排列顺序总的趋势为:黑色、紫色、绿色、红色、黄色、白色.而在同一种类的蔬菜中,深色品种比浅色品种更有营养.餐桌上最容易被我们忽视的,便是仅次于黑色的紫色果蔬.

作 者：   作者单位：   刊 名： 家庭科技  英文刊名： JIATING KEJI  年，卷(期)： 2009 ""(8)  分类号：   关键词：  

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