β-环糊精增敏荧光法测定山楂中熊果酸的研究

β-环糊精增敏荧光法测定山楂中熊果酸的研究

利用荧光光谱法探讨了熊果酸与β-环糊精(β-CD)间的超分子相互作用,结果表明:熊果酸与β-环糊精可形成1:1的超分子包合物,包合常数为37 L/mol.包合物在λex/λem=360/409 mm处发射强荧光,据此建立了测定熊果酸的荧光分析方法.熊果酸浓度在0.71～10.14μg/mL范围内与其荧光强度呈良好的线性关系,检出限为0.228μg/mL.该方法操作简便,精密度、重现性好;用于山楂中熊果酸的测定,结果满意.

作 者： 赵二劳 李满秀 刘芳 王艳芹 ZHAO Er-lao LI Man-xiu LIU Fang WANG Yan-qin   作者单位： 忻州师范学院化学系,山西忻州,034000  刊 名： 分析科学学报  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF ANALYTICAL SCIENCE  年，卷(期)： 2008 24(3)  分类号： O657.39  关键词： 熊果酸   β-环糊精   荧光分析法   超分子包合物  

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