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自动顶空气相色谱法测定番茄酱中乙烯利的残留量
目的:建立番茄酱中乙烯利残留量的自动顶空气相色谱方法.方法:将番茄酱样品加入顶空样品瓶中,加入适量1000 g/L氢氧化钾溶液,并在70℃的条件下恒温加热,用氢火焰检测器检测产生的乙烯含量,外标法定量.结果:3个添加水平的平均回收率在83.2%~94.3%之间,相对标准偏差在3.88%~4.95%之间.结论:该法简便、快速、灵敏、准确,各项技术指标均满足检测的要求.
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