酶制剂在生产中的应用及发展前景简介

酶制剂在生产中的应用及发展前景简介

随着生物技术的发展,酶制剂在工业中的应用领域越来越广泛.本文综述了酶制剂在养殖、食品、环保、轻工业领域中的应用进展,介绍了酶制剂工业的发展前景.

作 者：   作者单位：   刊 名： 科技创新导报  英文刊名： SCIENCE AND TECHNOLOGY INNOVATION HERALD  年，卷(期)： 2009 ""(33)  分类号： Q55  关键词： 酶制剂   应用   发展前景  

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