一些抗氧化剂对蛋白质氧化降解的保护作用

一些抗氧化剂对蛋白质氧化降解的保护作用

由自由基引起的生物大分子的氧化涉及到一系列疾病的病理过程,包括多种与衰老相关的疾病,如两种主要的致死性疾病--癌症和粥样动脉硬化等.

作 者： 刘国安 李梅基 侯国鹏 杨庆明 杨红 丁兰 LIU Guo-an LI Mei-ji HOU Guo-peng YANG Qing-ming YANG Hong DING Lan   作者单位： 西北师范大学生命科学学院,兰州,730070  刊 名： 四川大学学报（自然科学版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF SICHUAN UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2006 43(6)  分类号： Q5  关键词：  

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