温度对头C发酵的影响

温度对头C发酵的影响

适当降低种子和发酵罐的培养温度,使菌体活性在较高水平维持较长时间,提高发酵水平和发酵液质量,达到实验目的.

作 者： 甄成业 张兵 袁小明 ZHEN Cheng-ye ZHANG Bing YUAN Xiao-ming   作者单位： 石药集团河北中润公司,河北,石家庄,050041  刊 名： 河北化工  英文刊名： HEBEI CHEMICAL ENGINEERING AND INDUSTRY  年，卷(期)： 2008 31(11)  分类号： Q935  关键词： 发酵温度   溶氧   发酵液质量  

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