木聚糖酶的分离纯化及性质研究

木聚糖酶的分离纯化及性质研究

采用硫酸铵盐析、Phenyl-Sepharose CL-4B疏水层析、Sephadex G-50凝胶层析和DEAE-Sepharose fast flow阴离子交换层析等分离技术,从宇佐美曲霉(Aspergillus usamii)固态培养物浸出液中分离出一种SDS-PAGE电泳纯木聚糖酶组分,其最终的收率为19.0%,纯化倍数为26.9.该木聚糖酶的相对分子质量20.7 ku,等电点pI 5.0,含糖量0.42 %;该酶的最适作用温度为50 ℃,在50 ℃以下较稳定;最适作用pH 5.0,在pH 5.5～9.0时较稳定;Ca2+对该酶活性有一定的激活作用,而Pb2+,Sn2+,Cu2+,Al3+则有较强的抑制作用.以桦木木聚糖为底物,测得该酶的Km值和Vmax分别为3.5 mg/mL和5000 μmol/(min·mg).

作 者： 王时良 朱劼 邬敏辰 WANG Shi-liang ZHU Jie WU Min-chen   作者单位： 王时良,WANG Shi-liang(江南大学,生物工程学院,江苏,无锡,214064)

朱劼,邬敏辰,ZHU Jie,WU Min-chen(江南大学,医学系,江苏,无锡,214064) 

刊 名： 西北农林科技大学学报（自然科学版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF NORTHWEST SCI-TECH UNIVERSITY OF AGRICULTURE AND FORESTRY(NATURAL SCIENCE EDITION)  年，卷(期)： 2006 34(2)  分类号： Q814.1  关键词： 宇佐美曲霉   木聚糖酶   纯化   性质  

【木聚糖酶的分离纯化及性质研究】相关文章：

木醋杆菌菌株的特性研究论文摘要11-13

关于聚的作文12-22

分离的作文08-03

[精选]分离的作文12-14

分离的句子12-15

医用纯化水设备管理制度11-30

毕业分离说说11-09

分离的滋味作文12-11

关于分离的作文09-10

即将分离作文07-25