城乡居民畜产品消费结构与消费行为

城乡居民畜产品消费结构与消费行为

1999年6月,受农业部畜牧局的委托,我们对吉林、内蒙古、山东、江苏、四川、广东6个省(自治区)进行了城乡居民畜产品消费调查.

作 者： 王济民 袁学国 李志强 范永亮   作者单位： 王济民,袁学国(中国农科院农经所,北京,100081)

李志强(中国农科院文献中心)

范永亮(中国农业大学) 

刊 名： 中国食物与营养  ISTIC 英文刊名： FOOD AND NUTRITION IN CHINA  年，卷(期)： 2000 ""(2)  分类号： F3  关键词：  

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