西部地区发展有机食品的优势及对策

西部地区发展有机食品的优势及对策

目前,我国许多地区的农业生产主要依靠化肥、农药的大量投入提高产量,但是这种生产方式,造成土壤有机物耗竭,保水、保肥能力下降,水土流失和旱涝灾害严重.

作 者： 曾顺德 张镜   作者单位： 重庆市果树研究所加工研究室  刊 名： 中国果菜  英文刊名： CHINA FRUIT & VEGETABLE  年，卷(期)： 2003 ""(3)  分类号： F3  关键词：  

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