无公害安全农产品的现状、发展趋势及检测

时间:2023-04-28 12:51:49 经济贸易论文 我要投稿
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无公害(安全)农产品的现状、发展趋势及检测

安全农产品分为三个层次:无公害农产品是第一层次;绿色食品是针对最终农产品而言的;有机食品则注重对整个生产过程的严格控制. 无公害农产品是指产自良好生态环境,按照无公害农产品生产标准和操作规程进行生产或加工, 农药、重金属、硝酸盐及激素等有害、有毒物质含量(残留量)控制在安全允许的范围内,符合国家、行业和地方有关强制性标准的安全、营养的农产品.

作 者: 王庆贵 邢亚娟   作者单位: 王庆贵(黑龙江国家农业标准化监测与研究中心)

邢亚娟(黑龙江省林业科学研究所) 

刊 名: 中国标准化  英文刊名: CHINA STANDARDIZATION  年,卷(期): 2002 ""(5)  分类号: F3  关键词:  

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