- 相关推荐
生物化学教学谈
生物化学教学谈1
本文通过对生物化学学习方法的探讨,阐述了合适的生物化学教学方法.
生物化学教学谈2
摘要：现代大学生教育非常重要的部分是自主学习能力的培养，但是目前学生自主学习现状令人堪忧。本文以生物化学课程为载体，分析了高校学生的自主学习现状，并针对性的提出识别自我、制定计划、研讨课程、评价成果等策略以达到教学过程中指导学生自主学习，并培养学生自主学习能力的目的。
关键词：生物化学教学医学生自主学习能力培养探索
大学阶段是有效培养自主学习能力的时期，学生拥有了自主学习的能力，在未来的医学领域里才能不断进步完善，成为优秀的医学人才，这才是我们教育的真正目的所在，所以大学生自主学习能力的培养在高校人才培养中占据核心地位。如何增强医学生的自主学习能力，是医学院校教育的重要课题，也是全体教职工的责任。随着我校对临床专业教学改革的进行，学校对学生自主学习提出了新的方案，要求专业教师在授课的过程中以学生为主体，加强学生自主学习能力的培养。《生物化学》作为医学生基础课程的重要组成部分，在医学生的培养计划中占据非常重要地位。本文以海南医学院的临床本科学生为对象，分析了我校学生自主学习的现状，针对现状的问题，在生物化学授课过程中采取相应的对策。
1学生自主学习现状
在生物化学授课过程中，大部分学生自主学习表现较好，但整体上，学生被动学习也较多，主要表现在以下几个方面：
（1）没有学习的动机或者动机不明确。
（2）没有时间学习。
（3）没有合适的学习环境去主动学习。
（4）形成了被动学习的习惯。
（5）不知道学习什么内容。这些现象都反映了当代大学生被动学习的情况，学生没有自主学习的意识，只是为了应付学业而学习。
2生物化学授课过程中培养医学生自主学习能力的对策
生物化学授课过程中要培养学生自主学习能力，占主体地位的.是学生，生物化学课堂是媒介，教师凭借课堂起一个指导作用。教师要做好自主学习指导的准备工作，对学生进行自主学习重要性教育。我们首先编写了《生物化学课程自主学习指南》，并将它打印成小册子发给学生。指南包括生物化学课程的五项：
（1）自主学习重要性。使用能引起学生共鸣的话语，简要阐述自主学习重要性。
（2）自主学习方法介绍。
（3）主讲教师辅助资源。给出了主讲教师的办公地址、联系方式，便于学生有问题能联系到老师。
（4）评价。给出了生物化学课程需要学生自主学习的内容，评价学生自主学习效果的方式，便于学生把握好自主学习的方式。
（5）自主学习资源。给出了精品课程及网络课程的网上资源地址，主要的参考书目录及主要文献资料和主要实践资料，便于学生减少花在搜寻上的时间。那么在生物化学课堂中，要如何设计自主学习能力培养的对策呢？
第一环：识别自我。医学生只有了解了自己，了解了生物化学这门课程的大致内容、与医学的联系和对学医的必要性，他们才能就他们想学什么如何学制定一个合适的目标。所以在一开始上课，生物化学课程的内容概述的时候，我们就应该将课程的各篇章内容、各篇章内容之间的联系及篇章内容与医学的联系、生物化学的学习对临床医生的重要性及必要性介绍给学生，激发学生的内在动机。在内在动机激发下，学生在学习生物化学这门课程前就有了明确的学习目标。
第二环：制定计划。在第一次上完课之后，学生有了较为明确的学习目标，教师可以要求学生课后各自按照《生物化学课程自主学习指南》制定出一份合理的学习计划，包括学习的目标和内容及时间的安排。教师要认真仔细地阅读每一份计划并给予指导性意见批复，在下一次课之前，再将批注了指导性意见的学生计划书发给学生，这样学生就能明确地按计划来进行自主学习。
第三环：研讨课程。生物化学每一章节都安排了自主学习课时，我们可以就这些课时开展研讨课程。国外学者（Broady，1996；Gardner，1999）等对合作学习给予了积极的肯定，认为通过提问、倾听和讨论这种合作学习是有效的学习途径之一。每一次的讨论课我们可以设置特定的研究主题及问题，学生可以选择感兴趣的研究内容，检索资料并完成书面报告，然后在课堂上就他们的学习成果做口头报告。教师可以问倾听的学生们，汇报学生的学习成果是否解决了我们设置的问题？在听报告的过程中，大家是否产生了其他的问题？可以让他们就不同的地方进行讨论。这样通过提问、倾听和讨论之后，学生能够有效的掌握生物化学的重点学习内容。
第四环：评价成果。在主持研讨课程过程中，老师应该认真倾听每个学生的学习成果的汇报，就他们的汇报、讨论中的表现打分。还需认真阅读每个学生学习成果的书面报告，在评语中指出报告中有哪些优点、缺点以及老师的期待。对于学习成果书面报告出色的学生，可以给予他表扬之后，再给他设置更高的要求，例如“你这次的学习成果非常棒，如果在它的调节机制方面更深入一些会更加透彻。”对于学习成果书面报告差的学生，可以尽量多的提炼他的优点，再指出他的缺点后，给他提出建议和老师对他的期待。例如“语言文字功底非常不错，但是检索的内容过于陈旧，你可以查阅近期相关的期刊，老师相信充分的进行学习后，你的学习成果会更加棒。”把这些评语反馈给学生之后，他们意识到自己的不足后，下次就会有所改进。我在实际的教学中以这样的方法对学生的自主学习情况进行反馈，经过几轮的反馈后，学生自主学习能力提高。到了课程结束的时候，让每个学生写一个自主学习的自我总结评价，让他们对自己学习进行总结并评价他们的学习结果。这样一套下来，学生自主学习的能力得到提升。
3结语
大学阶段是有效培养自主学习能力的时期，作为与人生命打交道的医生，不断成长完善的技术非常重要，做好医学生的自主学习能力培养教育是对学校对社会、生命负责的一种态度。而在学校中如何培养一个具有自主学习能力培养的学生，是当前所有院校必须重视且亟待解决的重要课题。
参考文献
[1] 董樑，苏蕴，陈祎颿，等.问题导向学习对长学制医学生自主学习能力的影响[J].上海交通大学学报（医学版），20xx（6）.
[2] 赵秋利.大学生自主学习现状及指导策略研究[D].重庆：西南大学，20xx：1-62.
[3] 董耐婷.国外高校自主学习模式对我们的启示[J].江苏外语教学研究，20xx（2）：12-15.
生物化学教学谈3
生物化学是生命科学的重要基础和前沿学科，是利用化学的理论和方法从分子水平探讨生命现象的本质，揭示生命物质的化学组成、结构、性质及其变化规律的科学。生物化学的发展不仅对生命科学的发展起到了巨大的引领和促进作用，而且随着学科交义的不断深入，在化工等领域占有越来越重要的地位。
为适应新的学科特点和社会需求，生物化学逐渐成为化工学科人才培养体系的重要课程。早在1993年，全国化学工程专业教学指导委员会就决定化学工程专业必须开设生物化学课程，教育部“而向21世纪化工类专业人才培养方案及课程内容体系改革研究与实践”重点研究课题组也将生物化学内容列入化工类专业必修课内容之一。
经过近20年的教学和实践，生物化学为培养具有坚实生物化工理论基础和广博学术视野的交义型化工专业人才做出了重要贡献。在教学过程中，广大生物化学教师从教学理念、教学内容、教学方法、教材建设等方而进行了积极的探索，不断提高教学水平。本文结合我校10多年的化工学科生物化学教学过程中存在的主要问题，进行分析和讨论。
1存在的主要问题
1. 1学生学习生物化学的目的不明确
我校生物化学而向化学工程、化学工艺、精细化工、轻化工程等多个工科专业，多年来在教学工作中遇到的一个普遍的现象是这些专业的学生学习积极性不高，表现在前几次课出勤率都很高，但随着课程的进行，出勤率开始下滑;即使是坚持下来的同学，许多也是“身在曹营心在汉”，究其原因，很多同学反映对课程缺乏兴趣。而缺乏兴趣的根本原因是许多同学不知道为什么要学这门课程。首先，化工学科的学生在入学接受专业教育时，大多数教育专题以化工科核心课程为例进行相关前沿介绍，而未涉及或很少涉及生物技术或方法在化工领域的应用。其次，由于生物化学课程一般在二年级开设，化工科学生的知识结构还是以传统化工知识为主，学生从潜意识上就将该课程列为“异类”。因此不清楚为什么要开设这门“不相关”的课程，不清楚学习的口的也就失去了学习的动力。
1.2课程内容的专业特色不突出
生物化学讲授的内容微观、抽象、繁杂，具有一杂、二多、三性的特点口。从物质化学组成的角度，主要包括糖、脂、蛋白质、核酸等四大类，每类根据分子大小不同有不同的类别。从生物分子功能的角度，有作为结构成分的，有作为能源的，有参与催化反应的，有作为遗传物质的，有发挥调节作用的，并且不同类别之间又有重叠。从代谢角度看，有物质代谢，有能量代谢，有三大物质代谢，有合成代谢，有分解代谢。遗传物质核酸的信息传递规律更是复杂，不胜其繁。教学信息量大，知识点分散，内在联系少，涉及的理论与技术多，即便是生物学科的学生在有充分的学时保障的情况下，要想完全掌握也绝非易事，而化工科生物化学仅有32学时，在如此短的时间内讲完这些内容几乎不可能，再说也没有必要，毕竞化工学科培养口标不同于生物专业，因此对教学内容必须进行优化配置，凸显化工特色。
1.3学生的学习方法不正确
我校化工学科的'学生在学习生物化学课程之前，已经先修了大量专业课程，有好的化工基础，初步建立了专业观念和意识，但生物学科基础往往处于高中阶段水平。而生物化学的内容和知识结构与化工课程不同，学生往往习惯性地采用化工学科的思维模式和方法学习生物化学，结果会出现不同程度的不适应，颇有“隔行如隔山”的感觉。如何做好化工学科生物化学教学工作
由于以上问题的存在，学生们对这门课程的学习普遍感到枯燥、抽象、杂乱、难点多，针对性不强，从考试情况看，大部分同学对应知应会的内容掌握不够好。如何针对化工类专业学生的特点及课程要求，将生物化学的知识有重点地、高效地传授给学生，使之能自觉在生物化学与化工学科间建立起有机的联系，是生物化学教师必须思考的问题。
以上三个问题不是孤立的，学习口的的明确是学好生物化学的关键。明确了学习口的，才能培养起学习的兴趣，建立学习的主动性。而课程专业特色的凸显和正确的学习方法对学习兴趣的培养也是有利的。因此做好化工学科生物化学的教学工作应从三方而入手。
2. 学习兴趣的培养
兴趣的培养一是要让学生觉得学有所用。首先要认真备好、上好课程的第一课一绪论，这对学生认识到学习生物化学的重要性、激发好奇心和求知欲甚为关键。很多学生认为，绪论部分往往不在考试的范围，因此对绪论部分的学习不够重视，其实这种观点是不对的。一门课程的绪论一般是对课程的总体介绍，包括了研究内容、发展历史、实际应用等，对课程的学习起到了指引、启迪的作用。二是要找到生物化学与所学专业的交汇点、切入点，如糖一章中糖与生物乙醇的关系;脂类中油脂与生物柴油的关系，并可结合地沟油的利用现状分析变废为宝;化工领域的一个关键物质是催化剂，结合酶一章的学习阐述酶在化工生产中的优势，更容易激发学习的兴趣。生物化学教师应适当了解相关化工专业的课程、专业方向和应用领域，结合学生的专业特点，用生物化学的知识和原理来解释相关产品生产过程。化工学科学生将来大多要从事化工类产品的研制与开发工作，他们往往对相关产品生产的生化原理更感兴趣。因此，在教学过程中随时注意引入成功的生物化工案例以加强理论与实践的联系。三是要使内容化繁为简，化难为易。
2. 1教学内容的优化配置
生物化学内容如此庞大，而课程时数又十分有限，因此教学内容必须遵守少而精的原则。工科院校中生物化学课程的建设应该以夯实基础、而向应用为特色，在教学内容的优化配置上突出理论联系实际。整个生物化学从内容上可分为静态生物化学和动态生物化学两大部分。前者主要包括糖、脂、蛋白质和核酸等生物大分子的结构与功能，后者包括物质代谢、能量代谢及代谢调节。这些内容相对繁琐，而课堂教学只有32个学时，要在这么短时间内将生物化学所有的内容都传授给学生是不现实的。因此需要针对化工学科课程的设置特点以及学生的培养口标，确定重点课堂教学内容。蛋白质、酶、核酸和代谢等既是生物化学的特色内容，也和化工领域关系密切，应作为教学重点。其中蛋白质部分应突出结构与功能的关系，酶部分应强调其作用机制，代谢部分应以糖代谢的讲述为主，这是联系其他代谢的核心部分。至于核酸部分，可根据各具体情况，将遗传信息的传递和DNA重组技术作为选讲内容。在这些内容中，又以生物分子的结构和功能为基础，这种设置在浙江大学得到约60%的同学的认可。
2. 2教学策略的运用
合理的教学策略的运用有助于学生全而、系统地了解生物化学这座大厦，高效把握课程的核心内容。框架式与脉络式的教、学方式可用于生物化学教学实践，即首先要建立起课程的整体知识框架，把内容分为三大模块:物质组成模块，包括蛋白质、核酸和酶等生物大分子;代谢模块;遗传信息表达模块圈。这如同大厦的主体结构，每一模块又可分成若干小模块。
如何将这些相对独立的章节、繁杂的内容有机地组织在一起，实现融会贯通，就需要一条主线起到贯穿沟通的作用。化学反应方程式就是生物化学这座大厦里的“钢筋”。生物化学毕竞研究的是生物体内的化学反应，而化工学科学生化学基础又好，因此化学反应式是共通的语言，从化学反应的角度将生物分子与代谢途径甚至网络等不同模块的知识联系在一起。生物分子是化学反应方程式中的底物或产物，作为生物大分子又有其特殊之处，只有了解结构和功能的关系，才有助于解释其在细胞中的作用。酶则是方程式中的催化剂，酶的化学本质是蛋白质，这种蛋白质为什么具有催化功能，与常规催化剂比优势在哪里。在动态生物化学部分，我们对代谢的学习其实就是对组成一条条代谢途径的一个个化学反应的解析。细胞与一般的化学反应不同，反应间不是孤立的，往往前一个反应的产物，作为后一个反应的底物，以此类推，形成了某种物质的代谢途径。而不同的代谢途径间又可通过一个或几个中间物质联系在一起，从而交织形成代谢网络。
当然，上好一门课是一个系统工程，不仅要有合适的教材，合理的课程设计，还应讲究教学方法、教学手段和技巧。但为什么学，学什么和怎么学都是必须优先解决的问题。
参考文献
[1]卢关贞，杨振平化工类生物化学课堂教学设计的实践探索.教育教学论坛，20xx (28) :201一203
[2]张根林，易丽娟，孙萍化工科特色生物化学教学体系的改革途径探讨.化工高等教育，20xx (4) :74 -77
[3]李科友，朱海创新理念，培养能力一生物化学教学之体会.微生物学通报，20xx,38(2):250一255
[4]欧阳立明，欧伶生物化学教学的战略和战术.微生物学通报，20xx,33(2):180一182
生物化学教学谈4
一、引言
过去我国的医学模式和卫生服务模式都局限在注重独立的个体的生物化学教学中，然而如今科技的发展和知识的进步都要求要及时的改变这种模式，以探索更适合现代医学模式的生物化学教学方式。生物化学教学是一门医学入门课程，同心理以及社会等医学模式密切相关，只有从源头进行探索才能研制出合适的教学模式。
二、从专业入手，进行多种类的相关知识渗透
在生物化学的日常学习当中，生物体的化学组成和变化规律是其研究的主要对象。医学生物化学是基于人体各种活动机能进行研究，也就是针对人类繁殖、生长、发育、衰老、死亡等一生的生命现象进行探究，简单来说就是研究生命的学科。目前一般的医学学校分设有中西医临床医学、护理和卫生保健等专业，因为其今后的就业方向不同所以对不同专业的学生应该进行不同形式的生物化学课的培训。护理专业以培养护士为主要方向，护士是医院中一个横向连接的环节，然而护理学生一般对知识的理解能力和接受能力都相对较弱，所以应该在对其生物化学的教学中充分了解其知识水平和能力，在易于理解的基础上进行培训。切忌使用各种专业术语和繁杂的案例，应该重点突出的解释相关内容。
一般情况下对生物化学的研究采用的是化学的原理和方法，然而生物中的细胞学遗传学等是学习的基本也是不可忽略的部分。因此在专业课程中，应该让学生深入实际去了解患者，包括患者所面临的压力以及不同的人的不同生活习惯等，这些都是最贴近实际也是最有说服力的例子。最贴近生活的有烟酒的危害，应从生物化学专业角度告诉学生其对生命功能的破坏；长期使用手机和电脑产生的辐射会对生命功能的正常运行产生干扰，等等与生活中常见的情况结合的临床实例能够生动的进行教学，也更便于记忆。
三、从课程体系入手，注重知识的融汇贯通
生物化学教学是在细胞的基础上进行整体讲授的，它并不是一个单独的学科，因此要首先从全局把握其概念等，还要注重各个小分支，如大分子物质结构特点、性能、代谢途径以及特点等，尤其是基础中的基础应该重点学习。传统的生物化学教学进场采用分离的教学模式，单一的思考方式会将学生的思维困住从而不能对一些病症产生进一步的理解和思索。例如在两个世纪之前医学当中认为糖尿病患者患病的原因是体内的糖代谢紊乱导致的，然而通过各种临床现象等发现还涉及到蛋白质和脂肪代谢的内容。因此发现了胰岛素，使得过去是不治之症的糖尿病有了解决的方法，不过是思维上的一次开放就挽救了无数糖尿病人的生命，可见对知识的融汇贯通是今后医学教学模式发展的主要趋势。然而也不能全盘否定传统的教学，在某些临床问题中应该采用聚集的思维来看待问题，过于发散的方式可能很难快速的.找到治疗的方法很容易耽误治疗时间。
因此在医学课程体系的设定中要以让学生培养联系的思维方式为主要目标，使学生认识到人体的各项生理功能的存在是有互相关联性的，如果某一个系统产生了功能性紊乱状况应该用联系的思路从多种系统中寻找引起病症的原因和解决办法。例如，人体血浆的ph值超过7.45时会发生碱中毒，这个时候物质代谢容易失调从而引起各种生理、生化功能的失调和紊乱，这时生命受到了很大的威胁。临床中采用氯化铵来治疗碱中毒的病人，然而在治疗的过程中还要注意人体内的酸碱平衡，这就要联系神经、激素系统的知识，以及计算血液的缓冲、肺的呼吸和肾的排泄与重吸收三者的平衡点来进行治疗。
四、改变方法，让学生体验外界因素对人体生物化学过程的影响
每个人都是单独的生物体，所以学生自身的感知和体验是最具象化的例子，也是最有影响力的学说。因此应该在日常的医学教学模式中让学生了解如果长时间处于饥饿状态或者使用胰岛素过量会引起低血糖，这个时候人会产生头晕心悸等状态。以及生活中其他的具体例子都能够让学生实际了解到生物化学教学的实用性。
五、结语
除了文中列举的方式之外，还应该用发展的眼光来看待该学科的教学，使得医学模式更加的开放更加的科学。只有用开放的思维和包容性的态度面对医学这个学科，才能够使我国在医学上获得更大的飞跃，才能够真正的培养具有实践精神和理论基础的社会需要的医学人才。
参考文献：
[1]宋国斌、席国萍；生物化学实验教学的几点体会[J]；山西医科大学学报(基础医学教育版)；20xx年07期.
[2]张燕、李学军、管又飞、宫恩聪、王宪；本科生基础医学阶段创新型人才培养模式的研究和实践[J]；中国高等医学教育；20xx年06期.
[3]刘红林、程牛亮、张悦红；生物化学实验教学课程体系改革的创新实践[J]；中国高等医学教育；20xx年06期.
[4]王艳杰、柳春、赵丹玉、贾连群、冯晓帆、李宝坤；中医院校生物化学分级实验教学模式的研究[J]；基础医学教育；20xx年08期.
【生物化学教学谈】相关文章：
谈教学设计04-25
谈礼貌教学实录03-06
《谈生命》教学反思04-08
谈生命教学反思04-08
《谈礼貌》教学反思04-05
谈礼貌教学反思04-02
《谈生命》教学设计04-25
生物化学论文02-27
生物化学论文06-08
谈“策略教学”的优化策略06-12