香蕉软糖加工制作技术

香蕉软糖加工制作技术

香蕉可分为香蕉、大蕉、粉蕉3大类.香蕉品种颇多,以中国矮脚蕉的变种香牙蕉类为主.分高、中、矮3个类型.大蕉在中国栽培种主要有:大蕉、粉大蕉、金山蕉.粉蕉在中国栽培种有:粉蕉、糯米蕉、龙芽蕉、象牙蕉.

作 者：   作者单位：   刊 名： 大众商务(创业版)  英文刊名： POPULAR BUSINESS  年，卷(期)： 2010 ""(2)  分类号：   关键词：  

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