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池塘养殖匙吻鲟试验
匙吻鲟隶属于鲟形目,匙吻鲟科,分布于美国中部和北部的大型河流及相关湖泊、水库和海湾沿岸地带.匙吻鲟是世界上现存的两种匙吻鲟科鱼类之一,为大型的淡水经济鱼类,其卵、肉、皮具有极高的经济价值.肉质极为鲜美,肉无间刺,尤其是吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是上等美味佳肴.幼鱼吻似鸭嘴,鳃如"象耳",全身晶润,泳态特异,为名贵观赏鱼之一.
作 者： 陈昌瑞 作者单位： 三明市大田县湖美乡水产技术推广站,福建,大田,366115 刊 名： 水产养殖 英文刊名： JOURNAL OF AQUACULTURE 年，卷(期)： 2009 30(11) 分类号： S9 关键词：【池塘养殖匙吻鲟试验】相关文章：
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