甜菜碱的功能及其应用

甜菜碱的功能及其应用

甜菜碱在化学结构上与氨基酸相似,属于季胺碱类物质,外观为流动性,微棕色结晶性粉末,熔点293℃,极易溶于水,易溶于甲醇.甜菜碱主要存在于甜菜糖的糖蜜中.

作 者： 赵淑侠 刘长权 孔繁刚 刘红艳 代宝贵   作者单位： 赵淑侠(黑龙江省依安县三兴镇畜牧兽医综合服务站,161500)

刘长权(黑龙江省依安县依安镇畜牧兽医综合服务站161500)

孔繁刚,刘红艳,代宝贵(黑龙江省依安县兽医卫生防疫站,161500) 

刊 名： 养殖技术顾问  英文刊名： TECHNICAL ADVISOR FOR ANIMAL HUSBANDRY  年，卷(期)： 2009 ""(2)  分类号： S6  关键词：  

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