浅谈动物福利与畜产品质量安全

时间:2023-04-29 14:12:17 工业农业论文 我要投稿
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浅谈动物福利与畜产品质量安全

动物福利直接影响畜产品质量安全,影响消费者身心健康.笔者近期对安徽省蒙城县12个乡镇的30个规模养猪场、15个规模养牛场、5个畜禽调运大户、2个生猪屠宰单位、3个肉牛屠宰单位进行调查,发现动物福利执行情况并不乐观,建议引起社会各界的重视.

浅谈动物福利与畜产品质量安全

作 者: 丁家科   作者单位: 安徽省蒙城县畜牧兽医局,233500  刊 名: 中国畜禽种业  英文刊名: THE CHINESE LIVESTOCK AND POULTRY BREEDING  年,卷(期): 2009 5(2)  分类号: S8  关键词: 动物福利   畜产品   质量安全  

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