银鲫肌肉中甲苯咪唑及其代谢物残留检测方法的建立-HPLC法

银鲫肌肉中甲苯咪唑及其代谢物残留检测方法的建立-HPLC法

利用高效液相色谱法(HPLC-UV),建立了银鲫肌肉中甲苯咪唑(MBZ)及其两种代谢产物氨基甲苯咪唑(MBZ-NH2)和羟基甲苯眯唑(MBZ-OH)残留的检测方法.采用氨化乙酸乙酯作为提取溶剂,减压浓缩后去脂,二氯甲烷萃取,氢氧化钠净化,乙酸乙酯二次萃取,N2吹干,定容后使用高效液相色谱分析.方法在0.1～4.0μg/mL之间呈线性相关,相对标准偏差为1.09%～5.12%,MBZ、MBZ-NH2、MBZ-OH平均加标回收率分别为72.17%～77.44%、63.51%～68.07、82.37%～86.83%,检出限分别为10 μg/kg、15 μg/kg和10 μg/kg.

作 者： 姜朝军 于慧娟 冯兵 蔡友琼 惠芸华   作者单位： 姜朝军,于慧娟,蔡友琼,惠芸华(中国水产科学研究院东海水产研究所,上海,200090)

冯兵(大连水产学院食品工程学院,辽宁大连,116023) 

刊 名： 浙江海洋学院学报（自然科学版）  英文刊名： JOURNAL OF ZHEJIANG OCEAN UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)  年，卷(期)： 2009 28(1)  分类号： S912  关键词： 甲苯咪唑   氨基甲苯咪唑   羟基甲苯咪唑   银鲫   高效液相色谱   检测法  

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