谈开封市优化种植业结构研究农科论文

谈开封市优化种植业结构研究农科论文

　　摘要介绍开封市种植业结构调整的成效,分析其存在的问题,并提出进一步优化该市种植业结构的对策,以为推动该市种植业的优化提供参考。

　　关键词特色农业;种植业;结构调整;河南开封

　　开封市在种植业结构不断调整的同时,一些相关产业和配套措施也紧紧跟上,为种植业结构的进一步优化注入新的发展活力。具体表现在以下几个方面:一是科学技术应用更加广泛。引进名特优新品种,全市农产品品种、品质结构得到明显改善;推广高效农业新技术,推动了农业科技的发展;大力推广了设施栽培和保护地栽培技术,延长产品上市期,提高了错季农产品产量;建立高效示范园区,提高了农产品的科技含量和经济效益。二是市场信息体系不断完善。开封市加快了农业信息体系建设,5县共建立农产品信息网点185个,通过网络优势,加强农业信息的搜集和发布,培育出3 000多名农民经纪人和运销农户,成立中介组织350多个,有效地促进农户与市场的对接。三是农产品加工业不断发展。开封市初步形成“基地+市场+农户”、“龙头企业+基地+农户”等多种形式的产业化经营模式,推动了农业结构的优化和升级。

　　1开封市种植业结构调整的成效

　　开封市是一个典型的农业大市。种植业结构调整起步于20世纪90年代初期。经过10多年的努力,已取得显着成果。

　　(1)种植业结构明显改善。在保证粮食生产稳定增长的前提下,不断增加高效经济作物种植面积,积极发展特色农业。目前,全市粮经比达到55∶45,蔬菜、西瓜、名优小杂果等园艺产品快速发展,成为开封市农业结构调整的亮点。

　　(2)优质、专用农产品比重明显上升。当前全市优质专用农产品种植面积达28.77万hm2,占总面积的36.69%。其中优质专用小麦10.34万hm2,优质玉米4.05万hm2。认定无公害农产品生产基地20个,总面积达1.00万hm2。

　　(3)优势农产品基地建设向区域化、规模化方向发展。根据开封市自然资源优势,大力发展区域经济、特色农业,促进优势农产品向优势产区集中。目前,已形成一批具有区域特色的农业经济区,通许县形成辣椒、无籽西瓜等为主的经济作物生产基地;兰考县形成六大“特色农业”基地,多乡一业,连成一片,形成区域化生产格局。

　　(4)订单农业得到发展。如开封市先后发展优质小麦、白玉萝卜、大白菜等各种农产品“订单”面积逾1.33万hm2。

　　2农业结构调整中存在的问题

　　开封市种植业调整过程中,虽然取得了显着成果,但仍然属于粗浅层次的调整,相对于不断提升的高消费和种植农户的单位效益来说,仍有很大的优化深化空间。

　　(1)优质农产品比重低,发展不平衡,农业生产整体效益低下。开封市优质小麦不足1/3,小麦品种更新力度差;优质农产品占有率低,仅占38.89%;农业特色不突出,成效不显着。

　　(2)农业科技研发和技术推广滞后,导致农产品科技含量低,市场竞争乏力。一是农业科技研发方向存在误区,提高单产研究,特色品种培育少;粮食生产研究多,经济作物研究少。二是农技推广工作网断人散,技术培训少,制约了新技术、新成果的应用和推广[1-3]。

　　(3)农产品加工转化程度低,增值潜力小,种植业结构优化的成果不能充分体现。开封市农产品加工95%以上为简单的初加工产品,附加值低。果蔬类产品因为缺少深加工、冷藏设施,上市时间集中,销路狭窄,价格低廉,甚至滞销。

　　(4)农业社会化服务体系尚未形成,严重制约种植业结构的优化与深化。订单农业是实现农业结构调整和农业产业化的有效途径。但是开封市在实际操作中往往不能善始善终,龙头企业和农户之间的利益关系尚未理顺,农民利益得不到保护。产品质量检测体系不健全,无法实施农产品监控。信息滞后,结构调整的趋同性倾向比较突出[4-5]。

　　3优化种植业结构的对策

　　(1)对优势农产品进行区域性布局,逐步形成优势农产品生产区。具体有以下几个区域:①专用小麦区域。重点是在5县建成13.33万hm2优质专用小麦生产基地,实行集中连片,统一管理,稳定粮食生产。②专用玉米区域。突出专用玉米优势区,实行品种多样化,达到玉米基地6.67万hm2。③优质水稻区域。发展无公害优质水稻生产基地1.33万hm2,提高稻米的加工包装能力。④优质棉花区域。迅速建立4.00万hm2优质棉生产基地。⑤优质花生区域。发展花生优势产业带,建立4.00万hm2优质花生生产基地。⑥汴梁西瓜优势区。建立西瓜优势产区,推广开杂5号、菊城无籽1号等新品种。

　　(2)加强农村信息服务体系建设,提高农业国际化和市场化程度。具体措施①加强农产品市场体系建设。要加快农副产品专业市场建设步伐,充分发挥农民经纪人的作用,不断增强市场功能,提高农业的组织化程度;要进一步推广“绿色通道”,保证农产品特别是鲜活农产品的运销通畅。②加强信息体系建设。县、乡要充分发挥农业信息平台(下转第381页)

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　　作用,加强市场信息的开发和预测分析,建立农业市场“110”,引导农民种植销售。③加强质量检验监督体系建设。对农产品生产和加工过程实行严格的检验和监督管理,确保按照标准化组织生产、进行加工。重视农产品的安全卫生,切实解决目前存在的农产品农药、化肥残留较高等问题。④加强农业科技推广体系建设,提高农产品科技含量。要加快无公害农产品技术操作规程的制订,全面推进农业标准化生产,提高农产品市场竞争力;建立和完善优质高效的农产品生产基地和园区;加强农民科技培训,提高农民整体素质。

　　(3)大力发展相关产业,推动种植业结构进一步优化,实现种植业结构调整的多重效益。在抓好现有农产品加工企业的改组改造的同时,积极支持农产品加工龙头企业,引导龙头企业与农民在发展中逐步结成风险共担、利益共享的经济共同体。

　　4参考文献

　　[1] 张太宇,徐丹丹.沈阳市农业结构调整经验研究[J].中国经贸导刊,2010(4):39.

　　韩清建.通许县政协关注种植业结构调整情况[J].协商论坛,2010(6):26.

　　周世忠.实施农业种植业结构调整的问题研究——以兵团六师芳草湖农场为例[J].农村经济与科技,2010(4):89-90.

　　刘鹏举.石羊河流域种植业结构调整与发展对策研究[J].甘肃水利水电技术,2010,46(2):37-38.

　　韩玉英.浅谈门源县种植业结构调整及农民增收途径[J].青海农技推广,2008(4):13,18.

　　李超功,徐敏,谢尚珍,等.浅谈息县种植业结构调整[J].河南农业,2008(21):6-7.

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