农产品加工企业循环经济发展探讨论文

时间:2022-12-02 22:14:55 论文范文 我要投稿
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农产品加工企业循环经济发展探讨论文

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农产品加工企业循环经济发展探讨论文

  农产品加工企业循环经济发展探讨论文 篇1

  摘要:

  自从我国改革开放以来,农产品加工业始终保持较快的发展,但是在总量快速扩张的状况下,也产生了值得高度重视的高能耗与高污染等负面问题。这就需要引入循环经济,通过对环境的友好方式运用好宝贵的资源,切切实实地实现清洁生产与资源综合化利用、可持续消费等的无缝对接。将农产品加工企业发展列入循环经济发展模式当中,积极采取切实可行的举措,能够推动我国农产品加工企业实现更好地发展。本文论述了农产品加工企业发展循环经济的必要性,分析了当前我国农产品加工企业发展现状,并提出了推动农产品加工企业发展循环经济的几点策略。

  关键词:

  农产品加工;企业;循环经济

  我国农产品加工企业如何实现更好发展的问题并不仅仅只是经济问题,而且还是一个重要的生态问题。农产品加工企业不但要致力于实现经济效益的最大化,还应当将本企业的发展切实融入经济社会发展的综合系统之中,积极发展绿色环保的循环经济。近年来,我国各级政府出台了许多新的优惠政策,大力推动循环经济的发展,取得了令人可喜的突破。然而,因为受到了农产品加工企业的基本条件、经济发展环境、技术能力以及自身认识等多方面因素制约,当前我国农产品加工企业在发展循环经济过程中依然水平不高,部分始终困扰我国循环经济发展的突出问题还是未能得到全面解决,我国农产品加工企业实施循环经济可谓是任重而道远。

  一、农产品加工企业发展循环经济的必要性

  循环经济将本地经济的全面发展、社会的和谐发展以及合理的环境保护进行全面统一。作为全新的环境保护新观念,循环经济的首要要求是降低经济活动之中源头污染物的产生总量,对源头无法加以削减的废物则应当予以回收利用,让其能够重回循环之中。唯有在避免产生以及回收利用均难以成为现实之后,才能同意对最终产生的废物实施无害化的处理,这对于末端治理来说是一场十分深刻的革命。当然,循环经济注重经济的发展并不代表生产与消费更加多的农产品,而是应当努力提升可以用在消费之中的商品以及所提供服务之总体质量,并且切实提升产品的使用周期以及耐用性。这样一来,就能够让经济发展从数量型的物资增长发展到质量型的服务提升,从而促进经济从粗放型往集约型加以转变。我国循环经济应当全面坚持人本化原则,努力提升人类生活的整体质量,从而为更多人力资源实现就业创设出更加多的岗位以及空间,从而促进社会的和谐稳定,并且促进传统文明往生态文明方向加以转变。农产品的实质是农业生产一种产出,而农业生产则是依赖于农业环境的一种开放型生产,所以,农产品资源质量之优劣,生态环境之差别将会直接影响到农产品质量之高下。所以,一定要妥善处理好人口、资源、环境相互间的关系,才能够切实保持更好的生态环境。如此一来,提升农产品加工企业的竞争力才有了强大的物质基础保障。应当说,就长期而言,农产品加工企业所具有的竞争力是促进农产品行业实现长期可持续发展的重要基础。

  二、当前我国农产品加工企业发展现状

  进入新世纪以来,对农产品生产进行了积极扶持,并且引入了最为先进的农产品生产技术,从而使我国农产品加工业以及广大农村的经济面貌出现了非常显著的变化,其中主要农产品的总产量已经处于全球首屈一指的地位。但是,也要看到在农产品领域出现了主要农产品相对过剩的问题,这就是我国之所以是世界性农业大国而非全球性农业强国的原因。随着我国对外开放的进一步深化,我国的农产品加工企业发展步入到全新发展阶段,怎样进一步提升我国农产品所具有的附加值,进而提高农产品行业的总体效益已经成为其发展的第一要务。具体来说,从我国农产品的总体产量来观察,我国的主要农产品,诸如粮食、水果、肉类以及奶类等均位于全球第一,成了公认的农业大国。但是,从我国农产品的总产值尤其是农产品加工企业产值以及出口创汇等状况进行分析,就会发现其和全球先进水平之间具有极大的距离。一是粮食加工企业发展现状。我国是全球性粮食生产以及消费大国,粮食的总量处于全球首位。以往相当长的时间里,中国农产品行业为解决主要粮食的不足,全力提升农产品的产量,却忽略了农产品的品种以及品质,导致农产品加工工艺十分滞后,所加工出的大米以及面粉的品种相对较少、质量也不高,无法满足于食品加工行业之所需。随着近些年来引入以及自主开发了一大批农产品加工新型技术,才使得农产品加工水平有了非常大地提高,和西方发达国家的先进水平距离不断缩小,但是农产品加工装备技术仍需迎头赶上。因为粮食仓储、转化以及深加工能力十分滞后,导致了粮食的高产和高效出现了非同步发展的状况,从而极大地影响到我国粮食生产。依据一项调查,我国储备粮的损耗率居然达到了9%之多,而西方发达国家的损耗率仅仅为1%。同时,我国农产品后加工的损耗率也有3%至7.5%,每一年所储藏和加工损耗的粮食产量达到388亿公斤之巨。可见,当前我国粮食加工行业在整体上还是相当滞后的,还处在初加工或者说粗放式加工的状态下,从而极大地制约了增值效应之提高以及粮食资源所具有的利用率。二是水果加工企业发展现状。中国是全球范围内果树种植时间最长、品种也最多的一个国家,同时也是全球性的水果生产大国,其总量处于全球第一位。但是,令人担忧的是,中国的水果有90%以上为鲜销品,和西方发达国家普遍有40%至70%的水果加工率比较起来,尚具有极大的差距。三是肉奶加工企业发展现状。自从实施改革开放之后,中国肉类的总产量已经出现了连续十九年的大增长,而且年均增长达到了11.3%,已成为全球首屈一指的肉类生产性大国,其中猪、羊肉的总量都处在全球首位,但是我国肉类加工企业发展滞后,突出表现在浪费非常大。结合上述分析可知,积极开发我国农产品加工行业是中国农产品行业进入到发展新阶段之后的重要任务,十分有助于提升我国农民群体的收入,持续扩大内需,提供更加多的就业机会,进而推动我国农产品行业以及农村经济实现更好地发展,这不仅是中国农业发展现代化的重要指标,而且也是中国从农业大国转换为农业强国的重要战略性选择。

  三、推动农产品加工企业发展循环经济的策略

  (一)提升农产品加工企业对于循环经济的.深入认识

  要强化对农产品加工企业的决策层、管理层以及专业技术人员所开展的循环经济知识教育培训工作,不断提升其资源环境意识、节约意识,进而产生强烈的忧患感,切实改变传统意义上的发展方式,有力改变以往片面地追求所谓经济增长但是却忽略环境、资源之倾向。要把发展循环经济视为一项长期、可持续的发展战略,将加快我国经济增长方式的转变,促进循环经济更好地发展切实转换成为企业的主动行为,不断提升其应用循环经济观念制定各项发展规划的决策力,促进其使用循环经济观念来推动科技创新工作,从而更好地促进循环经济的发展。农产品加工企业在发展循环经济的过程之中,应当要求其员工积极学习循环经济方面的专业知识,落实好循环经济发展理念,积极参与到循环经济的具体实践之中。

  (二)组建促进循环经济发展的农产品加工企业技术支持体系

  对于农产品加工企业而言,要想发展循环经济就一定要面向资源开发、消耗、再生以及无害化处置等各个主要环节,形成由生物技术、节能技术、清洁技术以及污染治理技术等共同建构而成的全面技术体系,从而为我国农产品加工企业实施循环经济提供全面的技术支撑。为切实推动我国农产品加工企业发展循环经济,一定要不断增加科技投入的力度,积极安排精干力量实施与循环经济重要技术相关的技术攻关工作,持续提高农产品加工企业技术创新方面的能力。为了能够更加科学、有效地促进农产品加工行业技术创新活动的开展,政府一定要实施好扶持、补贴以及课题招标等多种方式,全力支持企业和富有实力的高校或者科研机构来进行合作,不断引入与培植各种类型的科技中介机构,建立跨部门、跨学科、跨专业的技术创新型工作团队,建立起以企业为技术创新主体,以市场为主要导向,产学研彼此紧密结合的新型技术创新机制,并且推动循环经济共性以及重要技术的研发工作,保障循环经济能够得到技术方面的积极支持。

  (三)创建健全的农产品加工循环经济网络体系

  在当前我国农产品加工企业总体规模偏小和分布较为零散的状况下,各类政府组织在开发信息资源时应当合理履行自身岗位职责,形成以农产品加工企业循环经济体系,要以政府涉农相关部门为其主体,以各大企业以及农业院所、农业科研机构等为其重要依托,由政府组建起宏观化的信息管理平台。企业以及农业类研究机构应当加强联系,组建起符合自身意愿的信息管理网络。要在当地政府的积极主导之下,形成与规范信息搜集、加工、传输以及反馈等工作机制,促进政府和企业之间、企业和科研机构之间、企业和企业之间形成互动,并且及时发布相关市场信息,切实推动资源在各地之集聚和利用,促进资源的共享,有效帮助各类企业尤其是中小型企业得到与循环经济有关的各类生产、市场、技术、政策、法律法规等信息,为循环经济之应用提供信息上的大力支持。

  (四)积极借鉴西方国家经验形成促进农产品循环经济发展的政策体系

  要深刻借鉴与吸收西方发达国家农产品加工行业发展循环经济的成功经验与失败教训,努力健全完善政策支持体系。一是要运用政策上的大力调整,让能够实现农产品加工循环利用资源以及保护生态的企业的经营能够做到有利可图,从而产生促进循环经济发展的各项外部体制以及内部运行系统。二是要健全完善促进农产品加工业循环经济发展的各项法律法规体系,从而让受污染区域得到较好的治理,让受害者能够得到合理的补偿。因为我国广大农村地区居民对于生态环境的保护知识相当缺乏,自我保护的意识也较为薄弱,所以当地政府一定要运用立法手段,将推动农产品行业循环经济发展列入地方政府的相应职责范围之内。

  综上所述,我国农产品加工企业发展循环经济,十分有利于促进原料生产之中的各类资源节约,能够更好地实现农产品加工之中的综合性利用,而且还有助于对秸秆以及林地废弃物进行更加深入地运用,进而推动我国农产品行业以及农村地区循环经济产业的更好更快发展,为我国不断推进资源节约型以及环境友好型的和谐社会建设做出更大贡献。

  参考文献:

  [1]张颖.发展农业循环经济对我国农产品贸易的影响[J].湖南农机,2010(05)

  [2]王汉斌.发展循环经济模式提升福建农产品加工业国际竞争力[J].东北农业大学学报(社会科学版),2010(06)

  [3]高艳.基于农产品供应链的农业循环经济微观组织模式分析[J].中国农机化,2012(03)

  [4]王淑琴.循环经济环境下农产品绿色营销策略研究[J].现代化农业,2013(01)

  [5]钟芸香.循环经济视野下的农业企业技术链[J].中外企业家,2013

  [6]王春辉,窦学诚.面向循环经济的农业工厂化模式——基于企业层级的分析[J].中国农业科技导报,2015(06)

  农产品加工企业循环经济发展探讨论文 篇2

  摘要:

  农业化是我国四化建设不可分割的一部分,而农业化的实现离不开农民、农村和农业的全面发展,单向地解决其中任何一个问题,都不能根本实现农业的现代化。然而农产品加工企业作为我国农业支柱产业,对农业化起着举足轻重的作用。因此本文基于此视角,主要从我国农产品加工企业的核心竞争力、内部控制和融资三方面问题进行一定探讨,以供业界参考。

  关键词:

  农产品 核心竞争力 内部控制 融资

  长期以来,我国处于农业大国地位,却仅仅能够满足人们生活需要和生产需求,农民也仅仅勉强维持生计,农村建设也往往落后城市建设进程,这一关系我国重大发展战略的三农问题依然是我国日益关注的话题。虽然,国家最近一段时期通过转移支付形式给予三农很多资金支持并加强政策倾斜,但是农产品加工企业特别是大量的中小企业还是面临着许多问题,特别是融资问题、核心竞争力问题、内部控制问题严重影响着企业的发展壮大。本文立足通过这三方面问题和对策来加以行文构建。

  1. 我国农产品加工企业概述

  农产品加工企业初步建立了与基地及农户的利益连接机制,并形成了一些有影响力的品牌,这样有效促进了现代农业的发展,加速了农业增效和农民增收的进程,推动了农业产业结构升级,缩小了城乡收入差距,日益发展成为我国重要的支柱产业。但是随着我国生活品质的提升和全球化的深化,农产品加工企业并不能有效满足人们日益增长的消费需求,在粮食储藏、转化和深加工水平方面居于落后,并且由于科技储备不足和创新能力较低的现状,使得农产品加工企业资源综合利用水平较低,食品质量安全问题也日益突出。

  2. 我国农产品加工企业核心竞争力问题与对策

  我国农产品加工企业主要存有如下问题:一是经营主体规模小,产业集中度不高,规模经营有限,很难与外国实力强大的农产品加工企业相提并论,粗放式经营严重而没有实现节约化经营,资源综合利用率极低;二是尚未形成真正意义上的供应链管理,由于我国现有物流体系相对滞后,参与企业链的各方主体地位并不平等,特别是趋于分散的农民没有固定的统一组织使得他们利益受损,短暂的契约方式并没有与企业进行深度合作,这就无法形成农产品加工企业的核心竞争力。

  农产品加工企业核心竞争力的内部培育途径和政策保障措施:一是培育企业文化,实施企业品牌经营战略,进而给企业注入高附加值,特别是对于供应链管理的文化融合必须加快实行,这样,诚信文化建设也就能水到渠成。二是实施农业科技创新,通过产品创新(主要包括核心产品创新、形式产品创新和附加产品创新)、技术创新(特别是信息技术、运输技术、储藏技术和加工技术)、制度创新等途径来提升企业的创新能力,同时大力增强企业的研发能力,并使得新产品和市场实现无缝对接。三是着力提升人力资本,努力营造“学习型”组织,注重强调学习和激励,积极更新观念,并以稳健推进原则来建立良好的环境和氛围,进而逐步培育出一支团队凝聚力强的高水平人才队伍,在工资待遇和社会保障方面加以制度化规范,形成长效机制以便使得企业每位员工能够安心工作。四是培育竞争优势,集中优势资源从事专业化经营,大力发挥自然资源优势和比较优势。五是国家要积极营造外部环境,对于国家而言,要制定好支持和服务政策,特别是国家基于基础设施建设、环保设施建设、服务体系建设三大建设的进程深刻影响着农产品加工企业的发展,同时,国家需要制定好金融支持政策、科技政策、贸易扶持政策、税收鼓励政策、政策性农业保险体系等。此外,国家要搞好质量标准体系、监督检测体系、法律法规体系三大体系建设。

  3. 我国农产品加工企业内部控制问题与对策

  我国农产品加工企业面临的内部控制问题:一是企业治理结构方面存在权责不清,股权独大的.局面,使得所有权、决策权、执行权和监督权不能有效分离和协调,进而形成内部控制与治理结构趋于脱节。二是企业内部控制体系缺乏有效监督,使得会计信息失真。三是企业内部控制在风险预警和管理机制方面尚未形成或完善健全,只是大量地存在临时控制,以致不能有效设别和控制风险因素,也不能正确对于风险进行评估。四是企业内部控制质量保障体系注重不够。五是企业内部控制信息披露制度存在不足,信息传递程序、信息沟通系统等有待加强建设。六是企业内部控制环境失效。

  我国农产品加工企业内部控制制度对策:一是完善企业治理结构。优化企业股权结构,优化董事结构,完善经理层管理机制(建立长期有效激励机制,给予股票或期权等),强化监事会监控职能(建立监事资格认定和独立监事制度)。二是构建企业内部控制评审制度,从内部控制和内部审计入手,建立专项审计,并抓好内部控制评审控制点,特别是银行存款、存货、固定资产、合同及现金控制。三是规范内部控制评估体系,特别是做好会计系统、控制环境、控制程序的评估。四是重视农产品质量体系建设。着力提高源头农产品地标保护意识,积极培育知名品牌,加强特色农产品标准化生产基地建设。五是建立企业内部控制信息披露制度,加强信息提供者规范,制定内部控制评价信息披露规范,规范内部控制评价信息的披露方式。六是加强企业内部控制环境建设。重视道德培育,促进经理人市场发展,利用中介组织建议,建立企业良好文化氛围。

  4. 我国农产品加工企业融资问题与对策

  我国农产品加工企业融资困境:一是农产品加工企业资金需求季节性强,借期短,但是借贷频率较高,这样增加了银行经营成本。二是企业自身起步资金偏少,抵押担保几乎没有,使得银行融资风险承担较高,收益和风险不对称。三是农产品加工企业小型企业居多,大型乃至特大型企业很少,这样只能从银行渠道借贷,而不能依赖股票和债券等多种方式进行融资。四是借贷成本过高,即便是抵押资产也要进行反复的评估和登记。

  我国农产品加工企业融资对策:

  (1)挖掘企业内部资金潜力。

  第一,加强现金管理(主要通过编制现金预算表、确定合理现金持有量、加速现金周转等),做好对应收账款的管理(主要通过认真筛选信用交易对象、根据付款期限给予奖惩、积极预防呆账等),适当推迟采购付款,缩短折旧年限。

  第二,加强对存货管理。加速存货周转率,健全物资采购制度,及时处理存货损失。

  第三,降低成本费用。第四,变卖资产融资。通过制定财产变卖计划及时出售,并注意特有无形资产的变卖。第五,吸收内部职工资金。

  (2)建立健全信用担保体系。积极广泛推广信用担保、互助担保及商业担保模式,加强政策性担保机构的制度化管理,并实行分立账户管理和比例担保,增强企业信用观念。

  (3)充分利用各种政府资金,如科技型中小企业创新基金、农业科技成果转化资金、企业国际市场开拓资金、农业综合开发资金。

  5 结语:

  在农产品加工企业三大问题中,即企业核心竞争力问题、企业内部控制问题和企业融资问题,融资问题成为农产品加工企业特别是中小企业面临的重大难题,严重束缚着企业的发展。不过,随着我国进一步的深化改革战略的实施,政府政策的相继颁布,社会参与特别是中介组织的大量出现,各方面基础设施和相关配套体系的建设,农产品加工企业相信一定会迎来美好的明天!

  参考文献:

  [1]张振华. 农产品加工业发展机遇与科技发展对策[J]科技进步与对策,2004,(01).

  [2]谢培荣, 向阳. 湖南农产品加工业的现状及发展策略[J]. 科技进步与对策,2006, (06).

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