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后流通时代的商业本质
今天,中国的市场已经不是只有中国自己在玩了,它开始按WTO的规则来进行行业和产业发展的操作。中国零售业,开放程度更高,在资本层面、人力资源层面、信息技术层面、运营机制层面上看,中国零售业与国际巨狼群舞的时代已经来临。在规模化企业商业运作模式和品牌实力上,中国企业差距还很大,这个差距使我们不得不重新去思考我们的战略,5年以后,今天的头10名巨头能不能继续作为零售行业的领导者?能不能继续作为中国流通行业的著名品牌?
供应链的重心仍在下游
众所周知,今天短缺经济的时代已经过去了,顾客驱动的时代来临了。国家已经把现代流通产业作为国民经济的火车头去看待,这就是典型的市场经济。海尔的老总张瑞敏曾经谈到海尔能不能成功不取决于它生产和制造出了多少商品,而是取决于它的营销体系和流通体系。海尔已经建立了他的客户关系网络,可以在24小时内获取它的生意状况,它的库存。而大量的连锁企业,包括一些国内领先零售巨头,他们的IT系统还有N个未知数,N个短货,N个积压品,N个病毒式的库存。他们缺乏真正完整统一的数字神经系统。
流通工业主要分为三大系统,即分销体系、零售体系和贯穿整个流通体系的物流系统。从流通效率上,又可以将流通工业分解为三大市场,有一个叫FMCG市场(快速消费品市场),包括日用、日化、药品、软饮食品这一类,他们有有质期的要求。还有一个市场VFMCG,包括服装、电脑、电器这一类的选购品,他们有保利期的要求,贬值非常快。还有汽车、化工、生产资料型等商品,对流通效率目前还没有更高要求。今天,从零售业态分布可以看到,专业店、便利店、超市、大型综合超市、百货店、仓储店等等层出不穷。上海的便利店据说已超过3000家,在这种情况下,区域内同质化的竞争前景不容乐观。
现在的品类杀手,如家电连锁业,对市场的冲击力,至今仍然为老百姓所乐道。服装行业像雅戈尔也在把他们的资本转移到下游,因为他看不到他的下游,所以他不惜向下游延伸建立自己的营销体系,使自己用最快速度看到自己的库存。这是一个倒退还是一个进步?看来,虽然整个社会分工在改变,但是供应链信息节点还是没有打通。
现在,中国流通业的生态环境很不好。虽然在很多方面成长了,但企业素质和绩效表现仍然差距不小。从平均资金利润率来看,2001年,外资零售企业达到3 %,而我们才1%。为什么我们的利润起不来?主要原因是我们的零售业还处于一个比较病态的发展阶段,供应链重心压在下游,靠砍伐上游的森林来维持增长。整个中国的流通业,中国零售业,包括中国的物流业,都面临着一个孤立化的局面,“分散、效率低下”仍然是中国零售业的现状。过去十年,整个中国零售业的增长主要依靠非技术的增长,我们的领先者则依靠资本的力量进行大肆扩张。
零售业需要什么样的增长
其实,零售业面临的不仅是零售经营的问题,更多的是管理问题,我们分析了一下目前大家关注的两大焦点:第一、圈地运动,拼命做大。从兼并到加盟连锁,获取一切热点资源。第二、拼命提高现有店铺资源的效率和资本回报。而怎么去提升每个店的资源效率、投资回报率?怎么提升我们的资金周转?这才是更加重要的事情。在开1000家店的时候,大家心中也许是有数的,但开到2000家、5000家的时候可能就没数了,在整个内部供应链、外部供应链里面不知有多少黑洞。每一个想做老大的人都会碰到这个问题:销售增加了,利润却降低了。为什么现在百货业还能守住他的利润,而连锁业却反而出现了问题呢?
在这种规模扩张的时候,怎么去实现我们区域化的经营和有效
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