大学生辞掉稳定的工作加入凡夫子开始创业
导读：辞掉干了4年的白领工作，大学生“小夫妻”加盟凡夫子绿色早餐连锁店，在李沧区青钢南门口摆起了小摊。男的负责现场加工，女的招呼客人卖货，这就是27岁的大学生李玉兰和她的男朋友小沈的创业故事。他们每天早晨3：00起床，开着机动车到凡夫子厂区进货，然后一直忙活到上午9时30分，一个月大约能赚两三千块钱。“我们准备扩大规模，加卖午餐和其他产品。”李玉兰说他们准备招聘员工，而大学生是招聘的首选，因为都是年轻人，也会有更多的共同语言。
4月8日8时30分，在李沧区青钢南门口，记者见到了李玉兰和她的男朋友沈磊新。在一辆凡夫子绿色早餐车旁，戴红帽子，穿绿色制服的.李玉兰微笑着卖货，她的男友则在后面加工，旁边放食品的盒子已经空了，他们正在加工最后一份葱油饼。
记者看到李玉兰制服下还穿了不少衣服，她解释说是因为凌晨3点多要开着机动车到凡夫子进货，出来的时候非常冷，所以穿得要多一些。由于当天比平时提前一个小时将150份早餐卖出，两人接受采访时心情一直很好。
“干了4年朝九晚五的工作，感觉没有什么动力催着自己去努力了。”27岁的李玉兰和男友2004年从烟台南山学院毕业后来到青岛，先后干了4年的销售和质检等比较轻松稳定的工作，2012年10月她正式辞职下海，成为青岛凡夫子“绿色餐车”第一个承包者。
“一开始的时候对于订多少货不是很清楚，幸好凡夫子是接受退货的，到现在上手了，该订多少货大致知道了。”李玉兰介绍说一开始她也觉得一个大学生而且还是个女孩子出来卖早点不体面，但慢慢就都放开了。现在附近的市民都很认可他们的早餐车，有人还曾跟他们开玩笑说，要是他们一天不来，那就饿着了。李玉兰一脸幸福地说，居民的肯定是对她和男友工作的最好鼓励。
“早餐卖得不错，以后我们还要卖午餐，天气热了我们还会在晚上卖些小吃。”李玉兰说凡夫子公司的午餐业务马上就要推出了，她还打算把冷饮业务加进来。“我们还想再雇两三个人帮忙，最好是大学生，有共同语言嘛，到时候效益也能增加不少。”对于发展前景，李玉兰充满了信心。
青岛凡夫子公司是2003年8月注册的台湾独资企业，公司是青岛市早餐示范工程企业、青岛市楼宇午餐工程试点单位，拥有国家商务部确定的“早餐示范工程主食加工配送中心”。
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