有关高中生物教案合集九篇
作为一名人民教师，常常需要准备教案，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。快来参考教案是怎么写的吧！以下是小编整理的高中生物教案9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
高中生物教案 篇1
一．传统发酵技术的应用
课题1果酒和果醋制作
教学目标
1、知识目标：
理解果酒、果醋制作的原理。
2、能力目标：
①学生根据果酒制作的原理设计果酒制作过程，体验制果酒的实践操作
②在对果酒制作结果进行分析与评价环节，培养学生实验分析能力和严谨的思维能力。
3、情感目标：
通过果酒酿制历史的追述，培养学生的民族自豪感，同时渗透STS教育。
教学重点：
①说明果酒和果醋的制作原理
②设计制作装置制作果酒和果醋
教学难点：
制作过程中发酵条件的控制
教学过程
引言：
在中华民族悠久的历史长河中，很多事物都走在世界前列，酒也一样，有着它本身的光辉篇章。在酒的记载中，有许多关于酒的有趣传说。猿猴酿酒说——猿猴的主要食物就是含糖水果，猿猴在水果成熟的季节收贮大量的水果在“石洼”中，一段时间后，就有特殊香味的液体流出，这就是最早的果酒。
在国内市场上，近几年出现了越来越多的果酒，如枸杞酒、青梅酒等。
果酒与生活——果酒中虽然含有酒精，但含量与白酒、啤酒和葡萄酒比起来非常低，一般为5到10度，最高的也只有14度。因此，被很多成年人当作饭后或睡前的软饮料来喝。果酒简单来说就是汲取了水果中的全部营养而做成的酒，其中含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。有时候即使生吃水果也不能吸收的营养，通过果酒却可以吸收，因为营养成分已经完全溶解在果酒里了。果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用，使人不容易积累脂肪和赘肉。此外，与其他酒类相比，果酒对于护理心脏、调节女性情绪的作用更明显一些。
课题1从课题背景人手，然后从实验原理、实验流程示意图和提供的资料，较全面的介绍了果酒和果醋的制作过程。
一、基础知识
1．果酒制作的原理
阅读课本，完成以下问题：
（1）果酒的制作需要什么微生物？
（2）酵母菌的形态、结构、分布、种类及菌落？
（3）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程的反应式如何？
（4）酵母菌的适宜温度是多少？
（5）为什么在一般情况下葡萄酒呈红色？
（6）什么叫发酵？发酵等同于无氧呼吸吗？酵母菌有何实际应用？
（1）酵母菌形态、结构、分布、种类及菌落
①形态、结构
酵母菌是单细胞真菌，属真核生物，细胞大小为1~30um，呈圆形、椭圆形等。
思考：你认为酵母菌的细胞中有哪些结构？
你认为细菌与酵母菌在细胞结构上有什么区别？
②繁殖
酵母菌的繁殖方式有出芽生殖、分裂生殖和孢子生殖，但多以出芽方式进行无性生殖。温度低时形成孢子，进入休眠状态，温度适宜时，进行出芽生殖，繁殖速度快。③菌落：
讨论：你知道什么的菌落吗？在生态学上一个菌落属于什么？
酵母菌在固体培养基上形成的菌落，其表面湿润、黏稠，呈白色或粉红色。（在液体培养基中，有些在液体表面形成菌膜，或在容器壁上出现酵母环，或产生沉淀。）
④生存的环境
自然界中，酵母菌分布广泛，但多分布在含糖较高的偏酸环境中，如水果、花、树皮上，（有些可与昆虫共生，有些使人致病，如白色假丝酵母引发鹅口疮、肺感染。食品中常见的酵母菌有啤酒酵母、葡萄汁酵母、鲁氏酵母(酱油酿造)、球拟酵母属、粉状毕赤氏酵母等。）一年四季，土壤始终是酵母菌的大本营。
思考：在发酵制作葡萄酒的时候，要对葡萄进行消毒吗？为什么？
其他微生物与酵母菌的关系是什么？
（2）酵母菌的代谢类型及其呼吸过程
①酵母菌的呼吸
果酒的制作离不开酵母菌。酵母菌是兼性厌氧微生物，
在有氧条件下，反应式如下：酶
C6H1206+6O22+6H20+能量
在无氧条件下，反应式如下：酶
C6H12O62H5OH+2C02+能量
思考：
在发酵过程中，如果要使酵母菌进行大量繁殖，应怎样处理？
如果要获得酒精呢？为什么？
（3）发酵
1).发酵概念
广义：是通过微生物的培养来大量生产各种代谢产物的过程。包括有氧发酵（如醋酸发酵、谷氨酸发酵）和无氧发酵（如酒精发酵）。
狭义：是指微生物的无氧呼吸（包括酒精发酵、乳酸发酵等）。
2).所以：发酵≠无氧呼吸。
3).应用：
酿酒、发馒头、面包制作、酒精制造、生产药用酵母片、生产维生素、生产抗菌素等。
（4）温度要求
繁殖的最适温度：20℃；
酒精发酵的最适温度：18~25℃。
思考：你知道酵母菌需要适宜温度的原因吗？
酵母菌有不同的最适温度说明了什么？
补充：温度对发酵的影响
酵母菌只能在一定温度下生活。温度低于10℃，酵母菌发育很缓慢。随着温度的升高，繁殖速度加快，20℃时为最佳繁殖温度，此时酵母菌生殖速度快、生活力强。超过35℃，酵母菌生长受到抑制，繁殖速度迅速下降，到40℃酵母菌停止出芽，开始出现死亡。如果想要获得高酒精浓度的发酵液、减少究竟的损耗，必须控制好发酵温度。
你知道吗？
1、一般情况下，葡萄酒呈红色的原因？
（在发酵的过程中，随着酒精度的提高，红葡萄皮的色素也进入发酵液，使葡萄酒呈红色。）
2、葡萄酒分成干红、干白等种类的依据是什么？
（1、根据葡萄酒的颜色分成白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒三种。
白葡萄酒：用白葡萄酿造，皮汁分离发酵；
红葡萄酒：用红葡萄酿造，皮汁混合发酵；
桃红葡萄酒：颜色介于白葡萄酒和红葡萄酒之间，皮的发酵时间短。
2、根据葡萄酒的含糖量分成干、半干、半甜、甜四种。
干葡萄酒：含糖量低于4克/升；
半干葡萄酒：含糖量介于4克-12克/升之间；
半甜葡萄酒：含糖量介于12克-50克/升之间；
甜葡萄酒：含糖量高于50克/升。）
自然发酵：附着于葡萄皮上的野生型酵母菌。（5）菌种来源：?
??人工培养：分离获得得纯净的酵母菌菌种。
（在果酒的工业生产中为了提高果酒的品质也可以直接在果汁中加入人工培养的酵母菌，例如：干酵母或酒药）
2、果醋制作的原理
阅读课本，思考以下问题：
（1）醋酸菌的形态？细胞结构？
（2）醋酸菌有哪些方面的实际应用？
（3）醋酸菌的代谢类型？
（4）果醋的制作原理？
(1)醋酸菌形态
1).从椭圆到杆状，有单个，有成对，有成链状，以鞭毛运动或不运动，不形成芽孢，属原核生物，以分裂方式繁殖，新陈代谢类型为异养需氧型。（醋酸菌与酵母菌相比，最主要的
特点是）
2).应用：食醋、果醋
(2)果醋制作的原理，
醋酸菌是—种好氧性细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。变酸的酒的表面观察到的菌膜就是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。实验表明，醋酸菌对氧气的含当量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通人氧气，也会引起醋酸菌死亡。当氧气、糖源都充足时，醋酸茵将葡萄汁中的果糖分解成醋酸；
酶
C6H12O6→3CH3COOH（醋酸）
当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸(反应简式如下)。醋酸菌的最适生长温度为30℃一35℃。
酶酶2C2H5OH+O2→2CH3CHO（乙醛）+2H2O2CH3CHO+O2→2CH3COOH（醋酸）
过渡：根据这个原理，我们是怎样设计果酒、果醋制作方案的？
提示：从以下三个方面考虑：选材、设计实验装置、操作过程
二、实验设计
1．果酒和果醋实验流程示意图
果酒果醋
阅读教材3-4页，对A、B两同学的实验装置进行讨论：
A：每次排气时只需拧松瓶盖，不要完全揭开瓶盖；制醋时，再将瓶盖打开，盖上一层纱布，进行葡萄醋的发酵。（来防止发酵液被污染，因为操作的每一步都可能混入杂菌）B：分析果酒和果醋的发酵装置中充气口、排气口和出料口分别有哪些作用。为什么排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接？
充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的；出料口是用来取样的。排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，其目的是防止空气中微生物的污染。使用该装置制酒时，应该关闭充气口；制醋时，应将充气口连接气泵，输入氧气。
2、实验操作
(1)材料的选择与处理
选择新鲜的葡萄，榨汁前先将葡萄进行冲洗，除去枝梗。
①、取葡萄500g，去除枝梗和腐烂的叶子。
②、用清水冲洗葡萄1－2次除去污物。（注意冲洗次数不宜太多，为什么？）讨论：你认为应该先冲洗葡萄还是先除去枝梗？为什么？挑选葡萄冲洗榨汁酒精发酵醋酸发酵
高中生物教案 篇2
一、DNA是遗传物质的间接证据
1.DNA主要位于细胞核的染色体上，线粒体、叶绿体中有少量DNA，它们都有复制和遗传的自主性。
2.同一种生物在不同发育时期或不同组织的细胞中，DNA的含量基本相等。
3.所有诱发DNA结构变异的因素均能引起生物的遗传突变。
4.蛋白质不具备以上这些特征。
二、DNA是遗传物质的直接证据
1.噬菌体侵染细菌实验
（1）原理：T2噬菌体侵染细菌后，在自身遗传物质的控制下，利用细菌体内的物质合成T2噬菌体自身的组成成分，从而进行大量繁殖。
（2）过程：
①用35S和32P分别标记不同噬菌体的蛋白质和DNA；
②用被标记的噬菌体分别侵染细菌；
③在噬菌体大量繁殖时，对被标记物质进行检测。
（3）结论：DNA是遗传物质。
2.肺炎双球菌转化实验
（1）原理：S型菌可使小鼠患败血症死亡。
（2）活体细菌转化实验（体内转化）
过程：
①R型菌注射小鼠→小鼠不死亡；
②S型菌注射小鼠→小鼠死亡；
③加热杀死的S型菌注射小鼠→小鼠不死亡；
④S型死菌＋R型活菌注射小鼠→小鼠死亡。
结论：S型细菌中含有“转化因子”，进入R型菌，能使R型菌转化为S型菌，使小鼠死亡。
（3）离体细菌转化实验（体外转化）
①过程：S型菌 DNA＋R型菌R型菌＋S型菌；
S型菌 蛋白质＋R型菌R型菌；
S型菌 荚膜物质中的多糖＋R型菌R型菌；
S型菌的DNA＋DNA酶＋R型菌R型菌。
②结论：S型菌的DNA才是使R型菌产生稳定遗传变化的物质。
（4）结论：由（2）（3）实验可知DNA是遗传物质。
思考：人和具有细胞结构的生物遗传物质主要是什么？
提示：主要是DNA。
三、烟草花叶病毒的感染和重建实验
1.过程
①TMV A RNA 感染TMV A病毒；
②TMV A蛋白质 未感染病毒；
③TMV B RNA 感染TMV B病毒；
④TMV B蛋白质 未感染病毒；
⑤TMV A RNA＋TMV B蛋白质 感染TMV A病毒；
⑥TMV B RNA＋TMV A蛋白质 感染TMVB病毒。
2.结论：在RNA病毒中，RNA是遗传物质。
思考：T2噬菌体、HIV、流感病毒的遗传物质是什么？
提示：T2噬菌体遗传物质是DNA，HIV、流感病毒的遗传物质是RNA。
名师解惑
探究：作为遗传物质必须具备的条件是什么？
染色体与遗传的关系十分密切，化学分析表明，真核细胞染色体的主要成分是核酸和蛋白质，那么，遗传物质究竟是蛋白质还是核酸呢？
作为遗传物质至少应具备以下四个条件：
（1）在细胞生长和繁殖过程中能够精确地复制自己；
（2）能够指导蛋白质的合成，从而控制生物的性状和新陈代谢；ks5u
（3）具有储存巨大数量遗传信息的潜在能力；
（4）结构比较稳定，但在特殊情况下又能发生突变，而且突变以后还能继续复制，并且能遗传给后代。
科学的研究已经充分证明：核酸具备上述四个条件，所以核酸才是生物体的遗传物质。核酸又分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），绝大多数生物的遗传物质是DNA，有些病毒的遗传物质是RNA。
高中生物教案 篇3
一、教学目标：
1、识别几种细胞器形态
2、说出几种细胞器的结构和功能，树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点。
3、说出细胞溶胶的功能。
4、简述细胞器的协调配合。
二、重点难点
1．教学重点：细胞器的形态，功能；细胞器的协调配合
三、教学方法：讨论 探究
四、教学准备：多媒体课件
五、教学过程
教学流程 教师活动 学生活动
引入新课
第二章 细胞的结构
第三节 细胞质
细胞质的概念
细胞溶胶 【创设情景】多媒体展示细胞结构示意图：
细胞包括细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核。
上节课我们学习了细胞膜和细胞壁的结构和功能，今天我们继续来学习细胞质的结构和功能，以及细胞质中各结构之间的联系。
【提问】什么叫细胞质？
资料1：分泌蛋白的合成和运输
有些蛋白质是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的，这类蛋白质叫做分泌蛋白，如消化酶、抗体等。科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌时，做过这样一个实验。他们在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，3min后，被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内质网中；17min后，出现在高尔基体中；117min后，出现在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡中，以及释放到细胞外的分泌物中。
【总结】细胞内部就像一个繁忙的工厂,各细胞器就是各个车间，具有一定的功能，相互协作，共同完成细胞的功能。
【提问】在分析各细胞器的结构和功能，必须先将各细胞器分离出来再加以分析，那么用什么方法分离各细胞器呢？
【讲述】分离得到各种细胞器后，下面我们就了解一下各种细胞的结构和功能。
【提问】阅读课本，思考线粒体的分布，形态，结构，功能？
【提问】联系线粒体的功能，猜猜心肌细胞与腹肌细胞相比，二者线粒体的数量上应该有没有区别？
飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体比不飞翔鸟类的多，运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的多，为什么？
生长旺盛的细胞或生理功能活跃的细胞中线粒体居多，如肝细胞中多达20xx个，一般细胞中为几十个至几百个。
【提问】阅读课本，思考：什么叫质体？叶绿体的分布，形态，结构，功能？
【提问】比较线粒体和叶绿体？
【提问】阅读课本，思考内质网的分布，形态，结构，功能？
【提问】阅读课本，思考核糖体的分布，形态，结构，功能？
【提问】阅读课本，思考高尔基体的分布，形态，结构，功能？
【提问】阅读课本，思考液泡的分布，形态，结构，功能？
【提问】阅读课本，思考中心体的分布，形态，结构，功能？
【提问】各细胞器之间的液体部分叫什么？
【小结】我们来总结一下各细胞器的膜层数，基本结构和功能。
学生思考、回答：
细胞质是细胞膜包被的细胞内的大部分物质
成分:有各种细胞器和透明、黏稠、流动着的液体组成.
细胞器的成分:有膜包被，如细胞核、线粒体、叶绿体、高尔基体、溶酶体、液泡等。无膜包被，如中心体、核糖体等。
他们共同完成细胞的功能。
差速离心法
学生回答：
分布：动植物细胞
形态：颗粒状或短杆状
结构：双层膜:内膜折叠成嵴；基质,含有有氧呼吸的酶,和少量的DNA.
功能：是细胞有氧呼吸的场所（为细胞的生命活动提供95%能量）
质体分为白色体和有色体。白色体是贮存脂质和淀粉的，存在于不见光的细胞中；有色体含有色素，最重要的是叶绿体。
形态分布：在很多植物细胞内,呈椭球形、球形,
结构：双层膜；基粒:由囊状结构堆叠而成；
基质:少量的DNA
功能：光合作用场所
共性：双膜、DNA、能量转换站
分布：动物细胞和植物细胞
形态：由单层膜连接而成的网状结构
功能：蛋白质、脂质合成和加工的车间
分布：附着在内质网上，游离在细胞质基质
形态：椭球形粒状小体（无膜结构）
组成：RNA和蛋白质
功能：生产蛋白质的机器
分布：植物细胞和动物细胞
形态：扁平囊状结构和小泡
功能：对来自内质网的蛋白质进行加工，分类，和包装的“发送站”
分布：植物细胞
形态：泡状结构；细胞液有糖类、无机盐、色素、和蛋白质有机酸和碱
功能：调节细胞的内环境；液泡具有一定的浓度，可以是细胞保持膨胀状态
形态：由两个相互垂直的中心粒及周围物质构成，不具有膜。
分布：总是位于核附近的细胞质中。
功能：与动物细胞有丝分裂有关。
细胞质中除细胞器以外的液体部分称为细胞溶胶
含有多种酶，是多种代谢活动的场所
七、板书：
第二章 细胞的结构 第三节 细胞质
分布 形态 结构 功能
线粒体
质体
内质网和核糖体
高尔基体
液泡
中心体
细胞溶胶
八、典型作业设计
请连接各细胞器及其功能：
线粒体 叶绿体
功能
分布
叶绿素
存在位置
酶的位置
相同点 双层膜，核酸
线粒体
叶绿体
内质网
液 泡
高尔基体
中心体
核糖体
细胞核 ①蛋白质的加工运输，脂质合成的场所
②维持细胞形态，调节渗透压
③细胞中的物质转运系统
④为细胞生命活动提供能量
⑤进行光合作用的场所
⑥合成蛋白质的场所
⑦与动物细胞的有丝分裂有关
⑧细胞代谢和遗传的控制中心
细胞器归类：
归类条件 (成分) 相关的细胞器 归类条件(功能) 相关的细胞器
双层膜结构的 能产生ATP的
含有核酸的细胞器 与主动转运有关的
含有色素的细胞器 与分泌蛋白有关的
分泌蛋白的合成和分泌：
(概念关系图) (生物膜面积的变化情况)
高中生物教案 篇4
一、细胞核
1.细胞核的存在
除了维管植物的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞外，真核细胞都有细胞核。
2.细胞核的结构
（1）核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开，上有核孔是DNA和蛋白质等大分子物质出入细胞核的通道。
（2）染色质：由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。
（3）核仁：由染色体片段构成，与核糖体的形成有关。
（4）核基质。
3.染色质和染色体之间的关系
染色质是粗或细的丝状物，细胞分裂时，染色质高度螺旋化，形成染色体，两者是同种物质在细胞不同时期的两种存在形式。
4.细胞核的功能
细胞核控制着细胞的代谢和遗传，是细胞的“控制中心”。
趣味思考:把变形虫的细胞核和细胞质分离，然后单独培养，结果都不能成活；把另一种变形虫的细胞核移植到该变形虫的去核的细胞质中，继续培养，变形虫能够分裂增殖，说明了什么？
提示:说明细胞必须保持完整性才能进行正常的生命活动；也说明了细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心。
二、原核细胞
1.原核细胞结构
（1）拟核：没有由核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有一个环状DNA分子，位于无明显边界的区域——拟核。
（2）细胞器：只有核糖体，没有真核细胞中的其他复杂细胞器。
（3）细胞壁：由肽聚糖组成，起着保护并维持细胞形状的作用。
（4）其他：荚膜、鞭毛。
2.种类：细菌、蓝藻（蓝细菌）等。
3.生理：能进行细胞呼吸，细胞膜是细胞呼吸的场所；蓝细菌能进行光合作用，场所是细胞膜内折叠，上面有光合色素。
核心解读
1.分析染色质和染色体的关系
染色质是细胞核中能被碱性染料染成深色的物质，其主要成分是DNA和蛋白质。染色体和染色质是同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态。“不同时期”指细胞分裂间期、细胞分裂期或不再进行分裂的细胞所处的时期。其关系可归纳如下：
特别提醒
染色质是遗传物质DNA的主要载体，它只存在于真核细胞的细胞核中。在真核细胞的细胞质中（线粒体、叶绿体内）遗传物质仅单独以DNA分子的形式存在，没有蛋白质与它结合形成染色质（体）。在原核细胞内遗传物质以DNA分子的形式存在，因此说，原核细胞内没有染色体。
2.原核细胞与真核细胞的判别
特别提醒
原核细胞与真核细胞的本质区别是核膜的有无；原核细胞的唯一细胞器是核糖体。
题例领悟
题型一 细胞核是代谢与遗传的控制中心
【例题1】 下图所示为再生能力很强的原生动物喇叭虫，将之切成①②③三截，能再生成喇叭虫的是（ ）
A.① B.② C.③ D.②和③
解析：本题考查对细胞核功能知识的迁移运用能力。细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，②中含有细胞核，细胞核中含有一个喇叭虫再生的全部遗传信息。
答案：B
反思感悟
细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，是遗传物质贮存和复制的场所，细胞必须保持完整性才能进行正常的生命活动。
题型二 细胞核的遗传功能
【例题2】 科学家对单细胞伞藻的幼体嫁接，将甲伞的伞柄嫁接到乙的假根上，长出了乙的伞帽。下列有关评价合理的是（ ）
A.该实验证明了细胞核是遗传的调控中心ks5u
B.该实验证明了细胞核是代谢的调控中心
C.欲证明细胞核的功能，需同时进行对照实验
D.第一次新长出的伞帽与乙的伞帽特征完全相同
解析：本题考查分析、评价实验能力，在证明或探究某一结论或现象时，通过设置对照可以使结论更准确、更具可靠性，也更符合科学性
答案：C
反思感悟
细胞核是遗传物质贮存和复制的场所，是遗传信息库，控制着生物的性状表现。
【例题3】 下列结构中的遗传物质，能形成染色体的是…ā 。
A.叶绿体、线粒体中的DNA
B.受精卵细胞核内的DNA
C.细菌、蓝藻体内的DNA
D.病毒体内的DNA或RNA
解析：染色体仅存在于细胞核中，是真核生物遗传物质的主要载体。线粒体、叶绿体以及原核细胞中的DNA都是裸露的，不与蛋白质结合，不形成染色体。
答案：B
反思感悟
DNA的主要载体是染色体，其次还有线粒体和叶绿体。
题型四 动植物细胞的结构区别
【例题4】 识图作答（题中［ ］内填写图中指示结构的数字）。
（1）上图是_______细胞的亚显微结构模式图，做出此判断的依据是此细胞具有［ ］_______、［ ］_______、［ ］_______等结构。
（2）根尖分生区细胞不具有的结构是［ ］_______和［ ］_______。
（3）上图中的动物细胞也含有的细胞器是___________。
解析：该细胞的显著特点是有细胞壁、叶绿体、中央大液泡，所以据此判断它是高等植物细胞的亚显微结构模式图，根尖分生区细胞是幼嫩细胞，所以不含中央大液泡，且也不含叶绿体。动物细胞除了不具有叶绿体和中央液泡外，其他细胞器都含有。
答案：（1）高等植物 ③ 细胞壁 ④ 叶绿体 ⑤ご笠号荨。2）⑤ 大液泡 ④ 叶绿体 （3）核糖体、高尔基体、内质网和线粒体
反思感悟
动植物细胞的判断思路：
①有细胞壁的细胞是植物细胞，没有细胞壁的细胞是动物细胞。
②有叶绿体的细胞是植物细胞，没有叶绿体的细胞不一定是动物细胞，如植物的根细胞不进行光合作用，没有叶绿体。
③有大液泡的细胞是植物细胞，没有大液泡的细胞不一定是动物细胞，植物的未成熟细胞也没有大液泡。
随堂训练
1.从母羊甲的体细胞中取出细胞核，注入到母羊乙去掉细胞核的卵细胞中，融合后的细胞经卵裂形成早期胚胎，再植入另一只母羊丙的子宫内，生出的小羊大多数性状（ ）
A.难以预测 B.像甲 C.像乙 D.像丙
解析：细胞核是遗传信息库，控制着生物体主要遗传性状，因为遗传物质DNA主要分布在细胞核中，在细胞质中的线粒体内也含有少量DNA。
答案：B
2.下图示科学家进行的蝾螈受精卵横缢实验。你认为该图最能说明（ ）
A.细胞质控制着细胞的代谢
B.细胞核控制着细胞的代谢
C.细胞质是细胞遗传的控制中心
D.细胞核是细胞遗传的控制中心
解析：由图中信息知道，受精卵分裂过程中，只有含细胞核的细胞才能分裂发育成胚胎，说明细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心。
答案：D
3.细胞核行使遗传功能的重要结构是（ ）
A.核膜 B.核仁 C.染色质 D.核孔
解析：细胞核是遗传信息库。遗传物质DNA主要在细胞核中的染色质上，细胞核行使遗传功能的重要结构是染色质。
答案：C
4.下列有关染色体和染色质的叙述，不正确的是（ ）
A.染色体和染色质是同一物质
B.染色体和染色质的成分是一样的
C.染色体和染色质的形态是不同的
D.染色体和染色质的成分是有较大区别的
解析：染色质和染色体的主要成分都是DNA和蛋白质，它们之间的不同不过是同一物质在间期和分裂期的不同形态表现而已。
答案：D
高中生物教案 篇5
一、教学目标：
【知识】：简述ATP的化学组成和特点
写出ATP的分子简式
解释ATP在能量代谢中的作用
二、教学重难点：
ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用；ATP和ADP的相互转化。
三、教学用具：
PPT幻灯片
四、课前准备：
让学生到药店了解ATP药品的性状、功效。
五、教学过程：
（一）引入、问题探讨
提出问题：前面学习过的能源物质有那些？这些能源物质被细胞分解后，以什么形式提供为细胞提供能量呢？
问题探讨：萤火虫发光的生物学意义是什么？萤火虫为什么能发光？一个关于ATP让萤火虫尾部重新发光的例子。引出ATP是直接能量物质。
回答问题（如糖类、葡萄糖、脂肪）
（二）ATP分子简介以及ATP和ADP的转化
展示ATP的分子结构式，讲授ATP的分子简式的写法和含义。磷酸键水解放出的能量水平。
由ATP脱去最远离A的磷酸放出能量引入，讲述ADP可以和Pi结合，吸收能量，形成ATP的过程。，用幻灯片或板书辅助。
ADP转化为ATP所需要的能量的
高中生物教案 篇6
一、教学目标
1.概述神经调节的结构基础和反射。
2.说明兴奋在神经纤维上的传导和在神经元之间的传递。
3.概述神经系统的分级调节和人脑的高级功能。
二、教学重点和难点
1．教学重点
（1）兴奋在神经纤维上的传导和在神经元之间的传递。
（2）人脑的高级功能。
2．教学难点
神经冲动的产生和传导。
三、教学课时 2
四、教学过程
〔引入〕以“问题探讨”引入。生思考，师提示。
〔提示〕：这些问题具有开放性，可以让学生充分讨论后再回答，目的是引起学生学习本节内容的兴趣。
〔板书〕一、神经调节的结构基础和反射
缩手反射
膝跳反射
非条件发射 哈欠反射
反射的种类 惊弓之鸟
条件发射 谈虎色变
眨眼反射
望梅止渴
〔思考与讨论〕生思考回答，师提示。
〔提示〕1.神经元包括胞体和突起两部分，突起一般又可分为树突和轴突两种。神经元的长的突起外表大都套有一层鞘，组成神经纤维。许多神经纤维集结成束，外面包着由结缔组织形成的膜，构成一条神经。
2.反射弧一般都包括五个部分：感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。
3.不能；至少需要两个，如膝跳反射等单突触反射的传入神经纤维经背根进入中枢（即脊髓）后，直达腹根与运动神经元发生突触联系；而绝大多数的反射活动都是多突触反射，也就是需要三个或三个以上的神经元参与；而且反射活动越复杂，参与的神经元越多。
4.蛙的搔扒反射有脊髓的参与，人的膝跳反射、排尿反射、排便反射等也都有脊髓参与。
〔问题〕反射活动中，在反射弧上传导的是兴奋。什么是兴奋呢？先让学生说出自己的认识，然后让学生阅读教材。提问：兴奋的本质是什么呢？如何产生？又是如何传导的呢？
〔答〕略。
〔板书〕二、兴奋在神经纤维上的传导
三、兴奋在神经元之间的传递
〔思考与讨论2〕生思考回答，师提示。
〔提示及板书〕很明显，由于突触间隙的存在，兴奋在神经元之间不能以神经冲动的形式进行传递，而是通过神经递质与特异性受体相结合的形式将兴奋传递下去的。
【探究与交流】：
突触中传递的递质中有一种是兴奋性递质叫乙酰胆碱，乙酰胆碱在发挥作用后，很快被胆碱酯酶分解为胆碱和乙酸。研究发现有机磷杀虫剂能抑制胆碱酯酶的活性，使乙酰胆碱不被破坏。结果动物会怎样呢？
【课外实践】：20xx年诺贝尔生理学与医学奖授予瑞典和美国的三位科学家，他们在“人类脑神经细胞间信号的相互传递”方面获得了重要发现。三位诺贝尔奖获得者最早发现了在神经细胞之间某种信号的传导，即所谓的“慢突触传递”。这些发现对了解大脑的正常功能，以及信号传导中的紊乱如何引发神经或精神疾病起到了十分关键的作用。在这些发现的基础上，人们研制出了治疗帕金森综合症以及其他抗精神疾病的药物。请你收集相关资料并提出自己的观点。
〔板书〕四、神经系统的分级调节
〔资料分析〕生思考回答，师提示。
〔提示〕1．成人和婴儿控制排尿的初级中枢都在脊髓，但它受大脑控制。婴儿因大脑的发育尚未完善，对排尿的控制能力较弱，所以排尿次数多，而且容易发生夜间遗尿现象。
2．是控制排尿的高级中枢，也就是大脑出现了问题。
3．这些例子说明低级中枢受相应的高级中枢的调控。
〔板书〕五、人脑的高级功能
〔思考与讨论3〕生思考回答，师提示。
〔提示〕可能是H区出现了问题。
〔旁栏思考题〕
提示：记忆必须加以巩固才能持久，巩固的方法是复习。通过各种感觉器官进入人脑的信息量非常大，据估计仅有1%的信息能被较长期地记忆，大部分都将被遗忘。能被长期贮存的信息是反复被运用的。通过反复运用，信息在短期记忆中循环，从而延长信息在其中的停留时间，这样就使这些信息更容易转入长期记忆。
高中生物教案 篇7
I 学习目标
1. 列举其他植物激素。
2 评述植物生长调节剂的应用。
II 学习重难点
1. 其他植物激素的种类和作用。
2. 植物生长调节剂的应用。
3. 搜集并分析植物激素和植物生长调节剂的资料。
III 方法指导 自学质疑/交流展示
自学质疑、 交流展示、知识建构、基础检测、巩固练习、能力提升
一、自学质疑/交流展示
1. 除生长素外,植物体内还存在 xx 等植物激素。
2. 植物体内各种激素并不是孤立的起作用，而是多种激素 共同调解。
3. 的对植物的生长发育有 的化学物质称为植物生长调节剂，植物生长调节具有 xx 等优点，在生长中得到广泛使用。
二、【基础检测、巩固练习】
1、下列对植物激素的叙述中，不正确的是（ ）
A、它在植物体内含量极少 B、它对植物生命活动具有调节作用
C、它是植物体一定部位产生的 D、它的化学本质是吲哚乙酸
2、把成熟的苹果与未成熟的香蕉密封在一起，可促使香蕉成熟，是由于苹果放出了（ ）
A、乙烯 B、赤霉素 C、脱落酸 D、细胞分裂素
3、植物激素是指（ ）
A、活细胞合成的微量高效调节物质 B、一定部位合成的微量高效调节物质
C、人工合成的植物生长调节剂 D、细胞合成的具有调控代谢功能的物质
4、细胞分裂素不存在于（ ）A、茎尖 B、根尖 C、成熟的果实 D、萌发的种子
5、能够延缓叶片衰老的植物激素是（ ）
A、 生长素 B、赤霉素 C、细胞分裂素 D、脱落酸
6、下列除哪种激素外，都能促进植物生长（ ）
A、生长素类 B、赤霉素 C、细胞分裂素 D、乙烯
7、在植物的生长发育过程中起调节作用的激素是（ ）
A、生长素 B、赤霉素 C、多种激素 D、乙烯
三.【能力提升】
13．根据有关知识回答下列问题：
（1）在进行插条繁殖时，如果在枝条上保留一些正在生长的芽或幼叶，扦插枝条就容易生根，这是因为 。
（2）如图（一）为桃树，图（二）为龙爪槐，请回答它们顶芽产生的生长素的运输方向（回答A→B或B→A），并解释原因。
① 桃树 ，龙爪槐 。
② 原因是 。
（3）农业生产上常用生长素类似物喷洒生长有某种双子叶植物杂草的水稻田，结果水稻正常生长，杂草死亡。这说明 。
（4）松柏、杉树的树冠都明显呈宝塔形，请解释其形成原因
_______________________________________________________________________________。
（5）要使贮藏越冬的蔬菜保持绿色，应给蔬菜喷洒哪种植物激素，并解释使用这种激素的原因 。
（6）刚刚收获的马铃薯块茎种到土壤里不能发芽，其原因是块茎含有较多的 ，进入休眠期。要解除它的休眠，促使其发芽，可用 处理。
13、（1）芽和幼叶能产生生长素，促进扦插枝条的生根
（2）①A→B；B→A ②在芽中生长素的运输是由形态学上端向形态学下端运输
（3）双子叶植物杂草对生长素敏感性较强，在较低浓度下，生长就被抑制，而单子叶植物水稻在这一浓度时却能正常（或促进）生长。
（4）这是一种顶端优势现象。越往下，离顶芽越远，侧芽积累的生长素就越少，发育形成的侧枝就越长。反之，越往上，就越短。
（5）细胞分裂素，因为它有防止叶片衰老的作用。
（6）脱落酸；赤霉素
高中生物教案 篇8
第1节从生物圈到细胞
一、教学目标
1.举例说出生命活动建立在细胞的基础之上。
2.举例说明生命系统的结构层次。
3.认同细胞是基本的生命系统。
二、教学重点和难点
1.教学重点
（1）生命活动建立在细胞的基础之上。
（2）生命系统的结构层次。
2.教学难点
生命系统的结构层次。
三、教学策略
生物圈是所有生物共同的家园，生物圈中的生物尽管多种多样，千姿百态，但细胞是构成生物体结构和功能的基本单位，并且有的生物就是由一个细胞构成的，即使是没有细胞结构的微小生物──病毒，也必须依赖活细胞生活。因此，从宏观的生物圈逐级深入到微观的'细胞，有利于学生用全局的、系统的观点来认识生物界。同时，从细胞到生物圈这些生命系统的各个结构层次，是本模块和其他模块将要逐一研究和学习的内容。
本节教学建议用1课时。
本节在教学上可以采取以下策略。
选择SARS病毒作为“问题探讨”的素材，是基于以下两点理由。
（1）SARS病毒给人类的健康造成非常严重的后果，是社会关注的热点，是学生经历过并且相对比较熟悉的一类病毒，容易激发学生的学习兴趣。
（2）病毒不是一个细胞，不具有细胞的结构，但它不能离开活细胞而独立生活，选择SARS病毒侵害人体肺部细胞作为“问题探讨”的素材，有助于服务“生命活动离不开细胞”的主题。因此，在教学时应注意将病毒与细胞联系起来，但不宜要求学生深入学习SARS病毒的相关知识。
教师可以展示SARS病毒的电镜照片或模式图、SARS患者肺部X光片示弥漫性阴影图，引导学生回顾初中学习过的病毒的结构组成，并与细胞作简单比较。同时探讨教材中的两个问题，达成“像病毒那样没有细胞结构的生物，也必须依赖活细胞才能生活”的认识。
关于让学生理解“生命活动离不开细胞”的观点，教材中的资料分析已比较全面，分别是从生命特征的不同方面，不同生物体的不同生命活动等来论证这一观点的。下表反映了编者的意图。
免疫作为机体对入侵病原微生物的一种防御反应，需要淋巴细胞的参与
由于本资料中的一些事例是义务教育阶段七年级涉及的内容，因此，在分析本资料时，除按照教材的问题引导学生讨论外，教师还可以补充一些问题供学生思考。例如，草履虫是单细胞生物还是多细胞生物？它具有生物的哪些基本特征？人类发育的起点是从什么细胞开始的？新生儿逐渐发育长大是由于细胞发生了怎样的变化？等等。
“生命系统的结构层次”是本节的难点，教师应引导学生系统地理解这几个层次，在理解这些结构层次时，教师可以适当地补充各个层次的名词解释，以利于学生从微观到宏观，步步紧扣地理解生命系统的严密性、层次性和多样性。教师可以按下表的方式呈现这几个层次的递进关系。
教师在引导学生学习这些层次时需要注意以下几点。
1.在这些层次中，只有种群和群落这两个名词是学生陌生的，需要教师用具体的事例补充讲解。例如，在一个池塘中的全部鲫鱼就是一个种群，而池塘中的全部生物就构成了一个群落。这两个概念不需要掌握，只需要学生能通过具体的事例理解就行。
2.除种群和群落外，其他的几个层次都是学生在义务教育阶段七年级接触过的概念，可以让学生分组回忆、讨论。
3.除教材列举的事例外，教师还可以让学生列举其他的事例。例如，与心肌细胞同层次的还有平滑肌细胞、骨骼肌细胞、上皮细胞、神经细胞，等等；与心肌组织同层次的有上皮组织、结缔组织、神经组织，等等。另一方面，教师可以让学生以一个人、一棵松树或一只草履虫为例，用不同生物研究生命系统各个层次的关系，以便理解生命系统的复杂性和多样性。
四、答案和提示
（一）问题探讨
1.提示：病毒尽管不具有细胞结构，但它可以寄生在活细胞中，利用活细胞中的物质生活和繁殖。
2.提示：SARS病毒侵害了人体的上呼吸道细胞、肺部细胞，由于肺部细胞受损，导致患者
呼吸困难，患者因呼吸功能衰竭而死亡。此外，SARS病毒还侵害人体其他部位的细胞。
（二）资料分析
1.提示：草履虫除能完成运动和分裂外，还能完成摄食、呼吸、生长、应激性等生命活动。如果没有完整的细胞结构，草履虫不可能完成这些生命活动。
2.提示：在子女和父母之间，精子和卵细胞充当了遗传物质的桥梁。父亲产生的精子和母亲产生的卵细胞通过受精作用形成受精卵，受精卵在子宫中发育成胚胎，胚胎进一步发育成胎儿。胚胎发育通过细胞分裂、分化等过程实现。
3.提示：完成一个简单的缩手反射需要许多种类的细胞参与，如由传入神经末梢形成的感受器、传入神经元、中间神经元、传出神经元、相关的骨骼肌细胞，等等。人的学习活动需要种类和数量繁多的细胞参与。由细胞形成组织，由各种组织构成器官，由器官形成系统，多种系统协作，才能完成学习活动。学习活动涉及到人体的多种细胞，但主要是神经细胞的参与。
4.提示：例如，胰岛细胞受损容易导致胰岛素依赖型糖尿病；脊髓中的运动神经元受损容易导致相应的肢体瘫痪；大脑皮层上的听觉神经元受损可导致听觉发生障碍，等等。
5.提示：例如，生物体的运动离不开肌细胞；兴奋的传导离不开神经细胞；腺体的分泌离不开相关的腺（上皮）细胞，等等。
（三）思考与讨论
1.提示：如果把龟换成人，图中其他各层次的名称不变，但具体内容会发生变化。例如，心脏应为二心房、二心室；种群应为同一区域的所有人，等等。应当指出的是，生物圈只有1个。如果换成一棵松树，图中应去掉“系统”这个层次，细胞、组织、器官、种群的具体内容也会改变。如果换成一只草履虫，细胞本身就是个体，没有组织、器官、系统等层次。
2.提示：细胞层次；其他层次都是建立在细胞这一层次的基础之上的，没有细胞就没有组织、器官、系统等层次。另一方面，生物体中的每个细胞具有相对的独立性，能独立完成一系列的生命活动，某些生物体还是由单细胞构成的。
3.提示：一个分子或一个原子是一个系统，但不是生命系统，因为生命系统能完成一定的生命活动，单靠一个分子或一个原子是不可能完成生命活动的。
（四）练习
基础题
1.（1）活细胞：A、D、G、I；
（2）死细胞：B、E；
（3）细胞的产物：C、F、H。
2.（1）细胞层次（也是个体层次，因为大肠杆菌是单细胞生物）；
（2）种群层次；
（3）群落层次。
拓展题
1.提示：不是。病毒不具有细胞结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞中才能生活，因此，尽管人工合成脊髓灰质炎病毒，但不意味着人工制造了生命。
2.提示：人工合成病毒的研究，其意义具有两面性，用绝对肯定或绝对否定的态度都是不全面的。从肯定的角度看，人工合成病毒可以使人类更好地认识病毒，例如，研制抵抗病毒的药物和疫苗，从而更好地为人类的健康服务；从否定的角度看，人工合成病毒的研究也可能会合成某些对人类有害的病毒，如果这些病毒传播开来，或者被某些人用做生物武器，将给人类带来灾难。
高中生物教案 篇9
一、生态系统中的能量流动和物质循环
1．能量流动的特点：________、________。
2．物质循环是在一个相对封闭的循环圈内周而复始、往复循环的，参与循环的物质数量恒定，而且可以________。
二、生态系统的稳态及其调节
1．生态系统的稳态是由于生态系统具有________功能。在自然条件下，生态系统总是朝着物种________化、结构________化和功能________化方向发展。
2．当生态系统某一成分变化时，会通过________调节，保持生态系统的稳定性，分为两种调节方式，其中，________调节将起主要作用。
三、食物链和食物网
在食物链(网)中，食物链的起点都是________，称为________营养级。能量从一个营养级流向另一个营养级总是________的。
一、1.单方向 不可逆
2. 反复利用
二、1.自我调节 多样 复杂 完善
2．反馈 负反馈
三、绿色植物(生产者) 第一 逐渐减少
聚焦科技扫描知识
生态工程主要原理：物质循环再生。
生态工程是起步较晚的生物工程，但在我国发展特别迅速，已由最初的农业生态系统以及节水和废水处理与应用的生态工程，扩展到了许多生态农业。生态工程遵循“整体性原理、协调性原理、循环再生原理”等。
一、物质循环利用的生态工程
1．城市生活垃圾无害化处理
城市生活垃圾进行减量化、无害化、资源化处理，将生活垃圾中有机部分、人畜粪便等转化为优质生态复合肥。
2．“无废弃物农业”
作物秸秆、人畜粪便还田或用来培养蚯蚓等，用蚯蚓粪便再作肥料，既减少或避免了能源的浪费、给环境带来的污染，又增加了产值。
二、节水和废水处理与应用的生态工程
在干旱和半干旱地区，年降雨量少，既要注意开展雨水和地表水的收集，同时要注意灌溉的技术，传统的漫灌浪费大量的水资源，点灌和喷灌能够节约大量水，因此，这一技术广泛地应用到农业灌溉上。
随着工业化生产的扩大，一些工厂、小区排出大量的工业废水和生活污水等，除限制其减量排放外，还实施了回收(造纸厂利用废液回收钙粉、木质素等物质)、再生、再循环的措施，寓污水处理于应用之中。
三、山区小流域综合治理与开发的生态工程
小流域是河流各级支流的集水区域，这些区域往往是水土流失比较严重的地方。我国目前正在进行的三北、长江中上游防护林生态工程，是当今世界上面积最大的流域治理和利用的生态工程。
在治理过程中，通过保土蓄水、耕作措施、林草措施等工程和生物措施，将治坡、治沟、修梯田与发展草业、牧业、林业结合起来。
四、清洁及可再生能源系统组合利用的生态工程
沼气发酵用农作物秸秆、生活垃圾作原料，通过产生沼气作清洁可再生能源，达到了物质利用的良性循环，缓解了农村“三料”缺乏的问题，同时又减少了环境污染，提高了土地产出水平。
太阳能、风能的开发利用，又能够为全社会提供能效高、对环境影响小、可持续的能源服务。
目前，我国生态工程应用不断扩展：
1．生态小区和生态城镇：利用本地资源，建设能耗低、废弃物就地资源化的方便、舒适、和谐、经济的小区域。
2．生态恢复工程：在荒山、荒坡、滩涂、湿地及矿山废弃地，发展草业、牧业或林业的工程。
3．生态旅游：不消耗、不破坏当地自然旅游资源，设施生态化的生态旅游。
4．绿色化学工程：生产可自然降解、对环境无害且可循环利用的包装、洗涤剂，化妆品等。
纲举目张理清结构
生态系统的类型较多，在进行生态建设时，要根据当地的实际条件，因地制宜地进行。
突破难点化解疑点
1．国家为什么投入巨大的人力和物力兴建三北防护林工程？不同地区在造林设计上应当注意什么问题？
探究发现：三北防护林跨越中国13个省、直辖市、自治区，对我国具有重要的意义：生态环境的质量关系到这一地区人民的生产和生活问题，对维护社会稳定具有重要意义；更重要的是，这一地区的生态环境关系到下游地区人民的生产、生活和经济发展，如黄河上游的水土流失容易导致下游地区的洪水泛滥，而危害巨大的沙尘暴的发生也与这一地区的土地沙漠化关系密切；同时这里自然矿产资源丰富，对我国的经济发展和国家安全具有重要的战略意义。
首先应考虑树种的生态适应性问题，种植适宜品种，宜林则林，宜灌则灌，宜草则草；其次要考虑树种的多样性，保证防护林体系的稳定性；不同地区应根据当地情况采取不同的策略，如条件恶劣的地区应该结合自然恢复力，而农区的防护林中农田防护林网可能占较大比重。
我的发现
2．汽车尾气是城市大气污染的主要来源之一，汽车噪声又是城市噪声污染的主要来源。你认为应当采取什么措施来减少由汽车造成的污染？
探究发现：减少污染的措施：制定法律法规，禁止市区内鸣笛，禁止使用含铅汽油，鼓励使用电力、天然气等无污染能源的新型汽车，以及对其研究和应用等。
我的发现
3．为什么要针对不同的地形(如山地)采取不同的措施？
探究发现：山顶土壤条件、气候条件恶劣，不易蓄水，交通不便，改造成本高，适宜封山，依靠自然恢复力来恢复植被；山腰、荒地等土壤，虽然水分条件较好，但是仍不适宜种植农作物，对于这样的地方可以自然恢复，也可以人为种植适宜的林木、草或果树等，加快植被恢复速度，这样既能降低土壤侵蚀，又能创造一定的经济效益；对沟底而言，应建设堤坝系统，它可以蓄水和淤积土地，还能够减少山体的崩塌和滑坡，保证人民的生命财产安全；对坡地和山脚农田来说，土壤、水分条件良好，交通也较方便，土地生产力高，适宜种植农作物来解决人们的粮食和收入等问题，但是在坡地上要以水平梯田种植，以减少水土流失。根据不同的地形采取不同的措施，既要考虑到生态效益，又要考虑到人们的生活和收入问题。
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