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秋新教科版四年级上册科学2.4《一天食物》教案设计（精选11篇）
作为一名人民教师，通常需要准备好一份教案，教案是备课向课堂教学转化的关节点。教案应该怎么写才好呢？下面是小编帮大家整理的秋新教科版四年级上册科学2.4《一天食物》教案设计，希望能够帮助到大家。
秋新教科版四年级上册科学2.4《一天食物》教案设计 1
教学目标
1．积极参与讨论，初步掌握调查记录食物的方法
2．能通过简单的统计分析，发现我们一天所吃食物的问题和规律
3．能用多种方法对食物进行分类。
4．发展学生的科学观念：用不同的分类标准可以把食物分成不同的类以及科学分类的观念
教学重点：
通过记录、统计，发现我们一天所吃食物的规律和问题
教学难点：
食物的科学分类
教学准备：
一天的食物记录纸、实物投影仪。
一、导入新课：
谈话导入：今天很高兴能给同学们上课，我们这儿有个习惯，碰到熟人都会问：“吃过了吗？”来打招呼，老师也想和同学们打个招呼：“你们早饭吃过了吗？“那你们早饭吃了几种食物啊？” 你们早饭就吃的很丰富，相信昨天一天吃的就更加丰富了，愿意和大家一起交流一下吗？ 今天我们就来一起研究我们一天的食物（出示课题）
二、探究活动：
活动一：记录一天的食物
1、师：那么我们一天要吃多少种食物呢，要研究这个问题
我们首先要把昨天一天吃的食物记录下来，想一想应该怎样记？
2、提示记录要求：记录要实事求事，不要遗漏。
按早餐、中餐、晚餐、其他来记录，小组分工每人记一个。像肉包子这种食物记作肉和面粉2种食物。不会写的可以用拼音。统计出小组内一天共吃了几种食物。
（学生记录、老师巡视）
3、交流：哪个小组先来交流一下你们昨天一天的食物？（投影展示2个小组的食物）
问：通过刚才的交流你们有没有发现每天吃的`食物有没有规律和问题？
小结：我们一天要吃几十种食物，一天中吃的最多是米饭、水等，每餐都吃的是米饭。
活动二：给食物分类
1、整理食物，提出要求：刚才我们发现一天的食物中有很多的相同食物，我们把这些食物整理一下好吗？请小组边讨论边把食物记录表格上，每张卡片写一种食物，把字尽量写得大一点、工整一些，看哪一组最先完成？边整理边讨论怎样交流才能让其他同学听清楚？
2、学生分组整理、讨论。
3、一小组上前尝试汇报交流（把食物贴在黑板上）说说理由
4、师：刚才的小组把食物分成了几类，用分类的方法对食物进行统计是一种很好的方法，分类关键是什么？（要有一个统一的标准）（教师指导）
5、师：请同学们根据自己的生活经验，确定一个分类标准，对食物进行分类。
6、再次汇报交流，请用不同分类方法的小组汇报，师适时补充板书
7、小结：我们给食物进行分类可以有多种方法，可以按个人的喜好分、食物的结构分、按味道分、按食物的来源分、可以按生活习惯分等，不管怎样分，只要在同一次分类的过程中保持分类标准的统一性都是可以的。
8、再次分类：看书，教师要考考你们，植物类的食物和动物类的食物你们还可以怎样进行分类。
三、总结：
通过记录一天食物和给食物分类，现在你们还有什么问题想了解或研究的呢？（学生回答后出示思考：我们从食物中获得了哪些？）
（如果有时间还可以请其他小组的上来补充黑板上汇报不一样的食物，把它们按分类标准贴上去。）
板书设计：
一天的食物
秋新教科版四年级上册科学2.4《一天食物》教案设计 2
课程名称：
科学-《一天的食物》
教学年级和班级：
四年级上册
授课时间：
20xx年xx月xx日（星期x）第x节课
教学时数：
45分钟
教学目标
1. 科学探究：通过观察、记录和分析一天的食物摄入，培养学生进行科学探究的能力，学会提出问题、作出假设、设计实验、收集证据、解释现象、反思过程。
2. 科学思维：培养学生运用批判性思维分析食物的营养成分，了解食物与健康的关系，形成科学合理的饮食观念。
3. 科学态度：培养学生热爱生活，关注健康的积极态度，养成勤于观察、善于思考的好习惯。
4. 科学交流：培养学生运用科学语言描述食物的营养成分，学会与他人合作、交流，共同探讨健康饮食的问题。
教学重难点
重点：引导学生正确记录和分析自己的食物摄入情况，理解食物中营养物质的.作用和重要性。
难点：设计实验和数据分析，让学生能够深入理解不同食物的营养价值。
教学准备
食物样本、实验器材、教学课件、记录卡片等。
教学过程
1. 情境创设：展示一张丰富的餐桌图片，让学生观察并描述餐桌上的食物种类。
2. 问题提出：引导学生思考一天中应该摄入哪些食物，以及这些食物对健康的影响。
3. 食物的营养成分：讲解食物中的主要营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
4. 食物与健康：阐述均衡饮食的重要性，以及不同营养物质对健康的影响。
5. 食物摄入情况调查：学生分享自己一天的食物摄入情况，互相交流并提问，教师给予评价和建议。
6. 食物营养成分实验：学生分组进行实验，观察和记录实验结果，教师引导学生关注实验现象，解答学生的疑问。
7. 巩固练习：学生完成食物营养成分的填空题，分组讨论并完成练习题。
8. 总结与反思：让学生回顾并总结一天的食物摄入情况和营养成分，强调均衡饮食的重要性，提醒学生关注自己的饮食习惯。
教学反思
鼓励学生积极参与讨论和实验操作，关注学生的个别差异，因材施教。
在讲授新课时，用生动的例子和实际生活中的食物来解释食物营养成分，让学生更好地理解和记忆。
在实验环节，培养学生的实验操作能力和科学探究意识。
在巩固练习环节，增加实际案例的分析，让学生更好地将理论知识应用到实际问题中。
秋新教科版四年级上册科学2.4《一天食物》教案设计 3
教学目标
1. 科学概念：知道一天要吃多样的食物来保持身体健康，食物可以根据一定的标准分成不同的类型。
2. 科学探究：会使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述；能通过统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。
3. 科学态度：在对事物的记录与分类活动中能细致地进行思考、筛分；在独立思考的基础上，积极参与集体的研究、讨论活动，并表述自己的想法。
教学重难点
重点：会记录一天的食物并分类统计。
难点：能将混合的食物分成多种食物，并理解食物的营养成分。
教学准备
食物记录的卡片纸、学生活动手册、班级记录表、教学课件等。
教学过程
1. 导入：通过问题串的形式激发学生思考，如“你一天都吃了哪些食物？”“这些食物有什么特点？”“为什么要吃这么多食物？”“食物都能给我们提供哪些营养？”等。
2. 记录与统计：学生使用卡片纸记录自己一天的食物摄入情况，并按照早、午、晚餐的顺序将食物卡片摆好，数一数有多少种食物。
3. 食物分类：引导学生根据一定的标准（如食物的营养成分、味道、来源等）对食物进行分类，并记录分类结果。
4. 讨论与交流：学生之间介绍自己的分类标准，并交流食物分类的方法。教师总结食物的分类标准很多，可以依据不同的.标准对食物进行分类。
5. 巩固与拓展：通过案例分析，让学生认识到自己一天会吃很多种食物，要学会合理饮食。同时，教师可以拓展一些与健康饮食相关的知识，如食物的营养价值、搭配原则等。
教学反思
强调饮食是生命活动的一项重要活动，通过记录与统计食物摄入情况，让学生认识到食物的丰富性和多样性。
在分类统计环节，鼓励学生积极参与，培养他们的信息整理能力和分析能力。
在讨论与交流环节，注重培养学生的语言表达能力和团队合作能力。
在巩固与拓展环节，通过案例分析让学生更好地理解健康饮食的重要性，并学会将理论知识应用到实际生活中。
秋新教科版四年级上册科学2.4《一天食物》教案设计 4
教学目标：
1. 科学概念目标：让学生了解人类一天需要摄入多种食物来保持身体健康。
2. 科学探究目标：通过记录和分析一天的食物摄入情况，培养学生科学探究的能力。
3. 科学态度目标：培养学生热爱生活、关注健康的积极态度。
教学准备：
教师准备：PPT、食物样本、实验器材等。
学生准备：课堂笔记本、食物记录表。
教学过程：
一、导入新课
1. 向学生简要介绍本课的内容和目标，提问：“我们每天都吃很多不同的食物，你们知道食物对我们的身体有什么作用吗？”
2. 引导学生思考并自由发言，记录他们提到的食物和作用。
二、学习新知
1. 记录一天的食物：
回忆一天所吃的食物，并按照早餐、中餐、晚餐的顺序记录在食物记录表上。
教师分享自己的食物记录，并引导学生思考自己食物的多样性。
2. 分析食物的作用：
引导学生思考为什么我们需要吃不同种类的食物，并让他们自由发言。
通过图片或实物展示不同种类的食物，让学生了解不同食物的营养成分及其对身体的作用。
三、实验与操作
1. 食物营养成分实验：
学生分组进行实验，观察和记录实验结果，了解不同食物的营养成分。
教师引导学生关注实验现象，解答学生的疑问。
2. 食物分类活动：
引导学生将食物按照一定标准进行分类，如按照生活习惯（主食、肉类、菜类）或食物来源（植物类食物、动物类食物）进行分类。
学生分组讨论并展示分类结果，教师给予评价和建议。
四、总结与反思
1. 教师引导学生总结一天的.食物摄入情况及食物对身体的作用。
2. 引导学生思考如何合理搭配食物，保持健康，并强调均衡饮食的重要性。
3. 学生完成食物营养成分的填空题，巩固所学知识。
教学反思：
本节课通过记录、分析、实验和分类等多种方式，让学生深入了解了一天食物的摄入情况及其对身体的作用。在教学过程中，教师注重引导学生思考和讨论，激发他们的学习兴趣。通过展示不同种类的食物和实验操作，学生对食物的营养成分和作用有了更深入的了解。在后续的学习中，可以进一步引导学生了解不同食物的营养成分，培养他们的饮食选择能力。
秋新教科版四年级上册科学2.4《一天食物》教案设计 5
教学目标：
1. 了解人类一天的食物摄入情况。
2. 掌握食物对身体的作用，如提供能量、生长发育、保持健康等。
3. 培养学生的合作意识和团队合作能力。
教学重点：
一天的食物摄入情况，食物对身体的作用。
教学难点：
培养学生的健康饮食意识。
教学过程：
一、导入新课
1. 提问：“我们每天都吃哪些食物？这些食物对我们的身体有什么作用？”
2. 引导学生思考并自由发言，教师记录学生的回答。
二、学习新知
1. 分组记录食物：
将学生分成小组，每组讨论并记录一天的食物摄入情况，包括早餐、午餐、晚餐及零食等。
提供纸和笔，让学生记录并讨论食物的.多样性。
2. 展示与分析：
每组派代表展示他们的记录，其他小组可以补充或提问。
教师引导学生思考一天摄入的食物是否多样化，是否有缺少某些类型的食物。
三、拓展知识
1. 食物分类：
引导学生思考为什么我们需要吃不同种类的食物，并让他们自由发言。
通过图片或实物展示不同种类的食物，让学生了解不同食物的营养成分。
学生分组对食物进行分类，如按照食物来源（植物性食物、动物性食物）或生活习惯（主食、肉类、菜类）进行分类。
2. 食物的作用：
教师讲解食物对身体的作用，如提供能量、生长发育、保持健康等。
学生通过讨论和举例，进一步理解食物的作用。
四、总结与归纳
1. 教师引导学生总结一天的食物摄入情况及食物对身体的作用。
2. 引导学生思考如何合理搭配食物，保持健康，并强调均衡饮食的重要性。
3. 学生完成相关的练习题，巩固所学知识。
教学反思：
本节课通过分组记录和展示、食物分类和讨论等多种方式，让学生深入了解了一天食物的摄入情况及其对身体的作用。在教学过程中，教师注重引导学生思考和讨论，激发他们的学习兴趣。通过展示不同种类的食物和讲解食物的作用，学生对食物的营养成分和作用有了更深入的了解。在后续的学习中，可以进一步引导学生了解不同食物的营养成分，培养他们的健康饮食意识。
秋新教科版四年级上册科学2.4《一天食物》教案设计 6
教学目标：
1. 科学概念：理解一天中需要摄入多样的食物来保持身体健康，并了解食物可以根据一定的标准进行分类。
2. 科学探究：使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类结果进行整理和描述；通过统计分析，发现一天中所吃的食物种类丰富。
3. 科学态度：在对食物的记录与分类活动中细致思考，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。
4. 科学、技术、社会与环境：认识到人类需要从自然界获取食物并转化为人体所需的养料与能量。
教学重难点：
重点：会记录一天的食物并进行分类。
难点：能将混合的食品分成多种食物。
教学准备：
学生准备：活动手册、记录纸。
教师准备：教学课件、食物分类微视频、食物样本。
教学过程：
1. 导入新课：
展示一张丰富的餐桌图片，让学生观察并描述餐桌上的食物种类。
引导学生思考一天中应该摄入哪些食物，以及这些食物对健康的影响。
2. 探究活动：
活动一：记录一天的食物
学生回忆前一天吃过什么食物，并记录在活动手册上。
提示学生记录要实事求是，不要遗漏，每张卡片只记录一种食物，重复吃的食物要分多次记录。
活动二：给食物分类
学生根据生活经验，讨论并提出分类方法。
学生选择一种分类方法给自己一天的食物进行分类，并完成活动手册上的记录表。
小组选择一种分类方法给组内一天的食物进行分类，并粘贴在记录单中进行全班展示。
3. 科学研讨：
学生交流分类后的.发现，并讨论不同分类标准下的分类结果。
教师引导学生认识到分类帮助我们更好地研究食物的特点。
4. 课堂小结：
总结一天中所吃的食物种类丰富，食物可以根据一定的标准进行分类。
强调均衡饮食的重要性，以及不同营养物质对健康的影响。
5. 课后延伸：
鼓励学生回家后继续记录自己一周的食物摄入情况，并进行分类和统计分析。
秋新教科版四年级上册科学2.4《一天食物》教案设计 7
教学目标：
1. 科学概念：了解一天中需要摄入多样化的食物来保持健康，并知道食物可以根据不同标准进行分类。
2. 科学探究：通过观察、记录和分析一天的食物摄入，培养学生科学探究的能力。
3. 科学态度：培养学生热爱生活、关注健康的积极态度，以及勤于观察、善于思考的好习惯。
4. 科学交流：学会运用科学语言描述食物的营养成分，与他人合作、交流共同探讨健康饮食的问题。
教学重难点：
重点：记录一天的食物并进行分类，了解食物的营养成分。
难点：理解食物中营养物质的作用和重要性，以及均衡饮食的重要性。
教学准备：
学生准备：记录纸、笔。
教师准备：教学课件、食物样本、实验器材。
教学过程：
1. 新课导入：
通过猜谜语的方式引出食物主题，激发学生兴趣。
引导学生思考一天中吃了哪些食物，并讨论食物的重要性。
2. 探究活动：
活动一：记录一天的食物
学生回忆并记录前一天吃过的食物，包括早餐、午餐、晚餐和其他零食。
小组内交流并统计一天中吃了多少种食物，以及吃得最多的食物是什么。
活动二：给食物分类
学生根据生活经验，提出分类方法，如按食物的来源、作用、生熟等标准进行分类。
小组内讨论并选择一种分类方法，对一天的食物进行分类。
全班展示分类结果，并讨论不同分类方法的优缺点。
3. 实验与数据分析：
设计实验，如通过食物样本观察食物的营养成分。
学生分组进行实验，观察和记录实验结果。
讨论并解释实验结果，理解不同食物的.营养价值。
4. 科学研讨：
学生交流一天中食物的摄入情况，并讨论均衡饮食的重要性。
教师引导学生理解食物中营养物质的作用和重要性，以及如何通过饮食来保持健康。
5. 课堂小结：
总结一天中食物的摄入情况和分类方法。
强调均衡饮食和健康生活方式的重要性。
6. 课后作业：
鼓励学生回家后继续记录自己一周的食物摄入情况，并进行分类和统计分析。
设计一个健康饮食计划，并分享给家人和朋友。
以下是针对小学四年级上册科学课程《一天的食物》设计的两篇教案：
秋新教科版四年级上册科学2.4《一天食物》教案设计 8
课程名称：
科学-《一天的食物》
教学年级和班级：
四年级上册
授课时间：
建议安排在一周的适中时间段，如周三下午
教学时数：
45分钟
教学目标
1. 科学概念：知道一天要吃多样的食物来保持身体健康，理解食物可以根据一定的标准分成不同的`类型。
2. 科学探究：学会使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类结果进行整理和描述；能通过统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。
3. 科学态度：在对食物的记录与分类活动中能细致地进行思考、筛分；在独立思考的基础上，积极参与集体的研究、讨论活动，并表述自己的想法。
教学过程
1. 导入：通过展示一张丰富的餐桌图片，引导学生观察并描述餐桌上的食物种类，激发学习兴趣。
2. 新知讲授：
讲解食物中的主要营养物质，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
阐述均衡饮食的重要性，以及不同营养物质对健康的影响。
3. 活动设计：
学生分享自己一天的食物摄入情况，互相交流并提问。
引导学生使用卡片对食物进行分类，如按餐次、食物类别、营养成分等。
设计简单的食物营养成分实验，如使用碘酒检验淀粉，观察脂肪的颜色反应等。
4. 巩固练习：
完成食物营养成分的填空题，巩固所学知识。
分组讨论，共同完成练习题，培养团队合作能力。
5. 总结与反思：
回顾一天的食物摄入情况和营养成分。
强调均衡饮食的重要性，提醒学生关注自己的饮食习惯。
教学资源
多媒体演示材料（PPT、视频等）
食物样本、实验器材等教具
学生活动手册和记录卡片
秋新教科版四年级上册科学2.4《一天食物》教案设计 9
课程名称：
科学-《一天的食物》
教学年级和班级：
四年级上册
授课时间：
建议安排在一周的适中时间段，如周三下午
教学时数：
45分钟
教学目标
1. 知识与技能：学生能够识别和分类一天中所吃的食物，理解食物与健康的关系。
2. 过程与方法：通过观察、记录、分类和讨论等方法，培养学生的科学探究能力和团队合作能力。
3. 情感态度价值观：激发学生对食物和健康的兴趣，培养健康生活方式和科学饮食习惯。
教学过程
1. 引入话题：通过提问“你一天吃了哪些食物？”引导学生思考并分享自己的饮食经历。
2. 食物分类：
发放食物卡片，要求学生按照不同的标准（如食物类别、营养成分、口感等）对食物进行分类。
小组内交流分类方法，并展示分类结果。
3. 食物与健康：
讲解不同食物的.营养成分及其对健康的影响。
引导学生讨论如何保持均衡饮食，培养良好的饮食习惯。
4. 实验与探究：
设计简单的食物实验，如检验食物中的脂肪和淀粉。
学生分组进行实验，观察和记录实验结果。
5. 总结与反馈：
学生回顾一天的食物摄入情况和所学知识。
教师对学生的表现给予反馈和建议，鼓励学生持续关注健康饮食。
教学资源
食物卡片和记录表
实验器材和教具（如碘酒、试纸等）
多媒体演示材料（可选）
秋新教科版四年级上册科学2.4《一天食物》教案设计 10
【教材简析】
《一天的食物》一课是《呼吸与消化》单元消化部分的起始课，学生通过记录一天吃的食物，在已有的经验基础上学习收集和整理有用信息，有意识地注意自己的一日三餐以及其他各种各样的食物。在记录、整理和分类活动中，使学生发现我们每天吃的食物是丰富多样的，为后续探究食物的营养，合理饮食健康生活做铺垫。
聚焦板块展示的食物图片隐含着人的食物构成是“丰富的”，呈现的问题“我们每天吃的食物有什么特点”，引导学生回忆一天的食物，为探究活动做铺垫。
探索板块主要有两个层次活动。
第一层次引导学生记录一天的食物，通过统计小组或全班学生的食物，发现我们每天吃的食物是非常丰富的。
第二层次引导学生确立分类标准，给食物进行不同的分类，在分类过程中再次体会食物的多样性。
研讨板块引导学生梳理探索活动中获得的信息，发现一天中所吃的食物是非常丰富的，并认识到食物的分类方法是多样的。
【学情分析】
四年级的学生已经了解了食物是人类生存的基本保障，要想满足身体对营养的需求，要吃各种各样的食物。关于食物，学生在以前的生活与学习中有着较多的体验，这些体验都会构成本单元学习的基础。但孩子们对于食物的关注常常是零散的，想到和遇到的问题多是喜欢吃什么、吃的是什么等问题，即使涉及饮食健康问题，得到的解释也不尽全面。通过本单元的学习，让孩子们尝试用一种与以往不同的眼光来看待“食物”，发现食物与人体生命活动之间密不可分的关系，并发现食物自身会发生奇妙的变化。
【教学目标】
科学概念目标
1、学生通过对食物进行记录和分类，发现我们一天要吃很多不同的食物来保持身体健康。
2、学生能根据一定的标准对食物进行分类。
科学探究目标
1、学生在教师的引导下通过统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。
2、学生在教师的引导下使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。
科学态度目标
1、学生通过对食物的记录与分类的活动，逐步学会细致地思考、筛分。
2、学生在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。
科学、技术、社会与环境目标学生在对食物进行记录和分类活动中认识到人类需要从自然界获取食物转化为人体所需要的养料与能量。
【教学重难点】
重点：学生在对食物进行记录和分类活动中，发现我们吃的食物是丰富多样的。
难点：学生通过对多种多样的食物进行分类，发现我们吃的食物是丰富多样的。
【教学准备】
教师：多媒体课件、三餐统计表。
小组：学生活动手册、按餐分别统计的调查记录表、食物卡片。
【教学过程】
一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）
1、猜谜语。
（1）一粒粒，像珍珠，白灿灿，锅里铺，煮熟香气飘满屋，引得饥肠咕噜噜。（大米）
（2）底下平平，上面圆圆，白白香香，松松软软。（馒头）
（3）麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。（花生）
2、中国有许多关于食物的谜语和俗语，大家知道哪些关于食物的俗语？（预设：民以食为天。人是铁饭是钢。一顿不吃饿得慌）
3、我们的生活离得开食物吗？离不开，我们的生活和食物息息相关，我们一天要吃三餐：早餐、午餐和晚餐。大家回忆一下：昨天一天，你吃了什么？（预设：吃了豆腐鱼汤，还吃了面条/吃了包子、红烧肉、鸡翅、豆角）
4、今天我们就要来研究一天的食物。
揭示课题：一天的食物（板书）。
二、活动一：记录统计一天中吃的食物（预设15钟）
[材料准备：学生活动手册、统计表]
1、引言：你能把一日三餐的食物按照早餐、午餐和晚餐记录在这张表格中吗？（展示三餐记录表）
2、提问：刚刚有同学说他吃了一碗面条，大家想一想这碗面条算几种食物呢？（预设：里面有一个鸡蛋，青菜，牛肉和面条）
3、分析：一碗丰盛的面条里面是由面条、青菜、鸡蛋和牛肉四种食物组成。许多食品是由多种食物组成，大家一定要注意由多种食物组成的要分开来记录哦！
4、布置要求：大家都很好地掌握了正确找出食物数量的`技能，接下来大家把自己昨天的三餐食物记录到三餐记录表中吧！在填写表格时，大家要按照三餐有序地记录，在完成记录之后要和小伙伴交流一下你发现了什么？
5、学生汇报。
6、小组汇总：大家在分享的时候发现很多食物都出现了重复，为了方便我们更好地研究食物，我们需要把每个人的三餐统计表按照小组汇总成一张大表格，让食物能够更加清楚地呈现在大家面前。在汇总时，重复的食物只需要记录一次，汇总的是整个小组所有成员三餐的食物，并数一数小组成员昨天一天一共吃了多少种食物？（预设：20～30种）
7、小结：同学们，一天中我们要吃很多种不同的食物，我们每天的饮食是丰富多样的。这么多的食物，不知道大家有没有看得眼花缭乱！面对丰富的食物，我们想要更好地认识它们，不妨对分类的方式研究一下吧！
三、活动二：对一天中的食物进行分类（预设15钟）
[材料准备：食物卡片、分类表]
1、提出要求：分类首先要确定一定的标准，例如我们刚刚在记录食物时，按照三餐顺序：早餐、午餐和晚餐进行记录的，这个方法就是按照进餐时间进行分类的。
同学们，你有哪些分类方法，赶紧把你的食物先写到卡片上，然后依据一定的标准分一分吧！
2、小组讨论，教师进行指导，并督促学生将食物填写到卡片上。
3、学生分享小组交流成果。
（预设：
（1）按照生吃和熟吃可以分为生食和熟食；
（2）按食物的来源分为植物类食物和动物类食物；
（3）按照食物的种类分为荤食和素食；
（4）按照食物的性质分为主食和副食等）
4、每组学生挑选一种分类方式对组内的食物进行分类。
5、交流：
（1）主食和副食分类：主食是我们餐桌上的主要食物，一般指用粮食制成的，能够很快地帮助我们填饱肚子的食物；
副食指的是下饭的鱼、肉、蔬菜等。
让学生按照这一分类标准对小组的食物卡片进行分类，完成后分享交流。
（2）植物类食物和动物类食物分类：植物类食物是指以植物的种子、果实或组织部分为原料，直接或加工以后为人类提供能量或物质来源的食品；
动物类食物是动物来源的食物，包括畜禽肉、蛋类、水产品、奶及其制品等。
让学生按照这一分类标准对小组的食物卡片进行分类，完成后分享交流。
（3）荤食和素食分类：荤食指的是含有肉类的食物；
素食指的是不含肉、家禽、海鲜等动物产品的蔬菜食物。
让学生按照这一分类标准对小组的食物卡片进行分类，完成后分享交流。
6、小结：通过分类我们发现，每天我们都在吃不同种类的食物，食物种类繁多。
四、总结拓展：（预设5分钟）
1、今天我们通过记录、整理、分类等科学研究方法对一天的食物进行了研究，讨论研究了如何记录一天中三餐的食物，对于丰富多彩的食物有许多种分类标准，可以帮助我们分类整理。
关于食物还有许多可以研究的问题，下课后大家可以继续研究，例如：
（1）一天中甚至一周内，哪类食物吃得最多，哪类食物吃得最少？
（2）如何选择食物种类更有利于我们身体健康？
（3）每天我们都在吃不同种类的食物，这是为什么呢？如何做到合理搭配，均衡饮食呢？请小朋友们赶快去找找答案吧！
【板书设计】
4、一天的食物
1、记录下一日三餐的食物
2、整理
3、分类：
生吃或熟吃：生食和熟食
食物的来源：植物类食物和动物类食物
食物的种类：荤食和素食
食物的性质：主食和副食
【活动手册使用说明】
1、《一天的食物记录》表格在学生交流讨论过程中记录，边小组合作边记录，培养学生良好的记录习惯，明确表格的填写要求，做正确的记录。
2、进行分类时，根据学生确定的分类标准灵活使用。
1、记录：记录下一日三餐的食物由多种食物组成的要分来记录
2、 整理
【作业设计】
1、下面食物中，属于荤食的是（）。
A、卷心菜
B、豆腐
C、螃蟹
2、以下食物中，适合生吃的是（）。
A、香蕉
B、鸡肉
C、大米
3、土豆鸡块这道菜属于（）食物。
A、植物类
B、动物类
C、植物类和动物类
4、以下说法错误的是（）。
A、饮食是我们从外界获取能量的重要活动
B、蔬菜含有丰富的营养，但加热后，营养就会被破坏，所以蔬菜都应该生吃C、我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康
秋新教科版四年级上册科学2.4《一天食物》教案设计 11
【教学目标】
科学概念：
我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康；
食物可以分成不同的类别。
过程与方法：
使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述；
通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。
情感、态度、价值观：
在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类；
在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。
【教学重点】
通过记录一天的食物，发现问题和规律。
【教学难点】
会给多种的食物进行分类。
【教学准备】
学生准备：进行食物记录的卡片纸（每人20张）
教师准备：食物分类记录单（每组1份）
【教学过程】
一、引入
俗话说：“民以食为天”，食物对于我们人的生长发育来说十分需要。米饭、馒头、苹果、西瓜、土豆、牛奶、鸡肉……这些都是我们常吃的食物。我们的各项生命活动都与食物有关，可是我们真的了解食物吗？从这个单元我们将集中研究食物，了解食物与我们健康之间的关系。让我们从调查 “一天的食物”来开始对食物的研究吧！ (板书:一天的食物)
二、探究过程
1、记录一天中吃的食物。
以昨天为例：我们都吃些什么？
学生汇报。
（1）讨论活动：这么多食物我们该怎么来记录呢？
讨论记录的一些方法：如按餐别进行记录；按荤素记录等……
讨论记录过程中要注意的问题：如“炒三丝”算几种食物？零食是否要记录？喝过的水要不要记录等；
（2）小组记录：要求学生对一天的食物按餐别进行记录。
注意： 把每种食物的名称写在卡片上，每张卡片只记录一种食物。重复吃的食物要分多次记录。要求:每样食物写在一张卡片上(每人20张，每一个人有自己的编号，便于区分)。
小组汇报，师记录（或统计表）。
（3）思考：从这些汇报中，我们可以看出些什么？
一天中，我们要吃多少种食物？
吃的最多的是什么食物？
每餐都吃的食物有哪些？
学生将昨天吃的'食物在组内交流，然后全班同学汇总。
谈话：看了我们的统计，你们有什么想法?(我们每天要吃很多种食物)
2、给食物分类
把小组内的记录卡片混合，看看可以分成几类食物，分别是什么。
要求：
(1)把认为是同一类食物的卡片摆成一竖行贴在展板上。
(2)在这竖行的排头位置，用另一种颜色的纸写上这一竖行食物的类别。
以小组为单位进行汇报。(配合学生在黑板上贴纸条)
对于这样的分类，你们认同吗?(配合学生调整黑板上的卡片)
(3) 你们还有怎么划分类别的方法?(展示不同分类方法的贴板)
按喜欢吃的分类；
按味道分类；
按生活习惯分类；
按食物结构分类；
按食物来源分类；
讲解食物可以分成动物类食物和植物类食物，以及分类标准。整理卡片把动物类和植物类食物分别贴在贴板的两侧。
对照贴板数一数自己吃的食物是动物类食物多还是植物类食物多。
(4)举例说说荤食、素食还可以分为哪几种？
三、小结
在对一天中食物的统计中会发现，我们一天中吃的食物是很丰富的，这里面有着不同类别的食物，摄取种类丰富的食物是我们人类进食的特点。当我们吃下这样丰富的食物后，食物会给我们提供些什么营养呢?同学们可以查阅一些资料，解答这个问题。
【板书设计】
1 一天的食物
早餐：
午餐：
晚餐：
其他：
植物类：
动物类：
主食：
副食：
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