中班科学神奇的面粉教案

时间：2023-03-25 17:50:16 其它教案我要投稿

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中班科学神奇的面粉教案3篇

　　作为一位杰出的老师，通常需要准备好一份教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。那要怎么写好教案呢？下面是小编收集整理的中班科学神奇的面粉教案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

中班科学神奇的面粉教案3篇

中班科学神奇的面粉教案1

　　活动目标：

　　1.了解面粉的来源和用途。

　　2.乐于自己动手，体验和面。

　　3.体验劳动者的辛苦，珍惜劳动成果。

　　活动准备：

　　1.水

　　2.面粉

　　3.盆

　　4.围裙

　　5.歌曲《大馒头》

　　活动过程：

　　(一)、出示面粉，猜猜玩玩

　　1、教师：小朋友，今天老师给你们带来了一样神奇的东西，(出示透明盒装的面粉)请你猜猜这是什么?

　　2、教师：究竟是什么?在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝!

　　3、幼儿初次尝试操作。

　　4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀!

　　(二)、知道面粉的`来源和用途

　　1、教师：你们知道面粉是哪来的吗?它可以用来做什么呢?你只要听完一首有趣的儿歌就知道了!(音乐《大馒头》)

　　2、教师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢?

　　3、(欣赏面粉制品图片)教师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢!(幼儿欣赏)

　　(三)、操作“和面”

　　1、教师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~(教师示范和面)教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么?(面团)教师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦!

　　2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。

　　3、教师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧!

　　4、幼儿尝试用面团做出各式点心。

　　(四)、擀面

　　1、教师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗?(介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面)

　　2、教师：手擀面到底是怎么做出来的呢?仔细瞧好了!(出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，教师示范操作)

　　(五)、品尝

　　1、教师：我们请阿姨把擀好的面条送到我们的食堂阿姨那儿，请他们帮忙煮一锅美味的手擀面给我们尝尝，怎么样?

　　2、教师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯!(师幼倒数)

　　3、教师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧!(人手一碗手擀面品尝)

　　活动反思：

　　从小激发幼儿对科学活动的兴趣，提高科学活动能力，培养爱观察、善思考、勇探究、乐合作、勤表达等良好习惯，对其日后学会学习、学会生活、学会发展，具有重要的意义。

中班科学神奇的面粉教案2

　　活动目标：

　　1、通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。

　　2、幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。

　　3、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

　　4、培养探索自然的兴趣。

　　活动准备：

　　1、面食图片、《大馒头》音乐，装有各种小点心的流动小商店

　　2、面粉、水、盘子、抹布、小勺、水杯、一次性桌布。

　　活动过程：

　　（一）、激发兴趣，初步感知面粉

　　1、教师：小朋友好，今天我们的流动小商店来到了中三班，那小朋友仔细观察商店里放着什么？你认识这些糕点吗？它们都用什么原料做的？

　　2、教师：对的，是面粉，小朋友真聪明，那面粉是什么样的呢？请你去看一看、闻一闻、摸一摸（幼儿通过看、闻、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上。）

　　3、教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。

　　（二）、知道面粉的来源和特性

　　1、教师：你们知道面粉是哪来的吗？来；自。大；考吧；幼。师网；你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐《大馒头》）

　　2、教师：原来面粉是小麦磨出来的，刚刚小朋友看了我们的小商店里有很多好吃的糕点都是面粉做的，那请你想想还有哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢？（幼儿自由回答，如：面条、馒头、花卷、包子等，然后欣赏面粉制品图片）

　　3、教师小结：好吃的东西是用面团做成的。

　　三、尝试和面，探索干面粉变面团的方法。

　　1、师：怎么样把面粉变成面团呢？（加水）

　　2、鼓励幼儿猜想：一勺面粉需要倒多少水才能和好面团呢？

　　3、教师现场试验，寻找出合适的水和面粉的`比例，如一勺面粉加一杯水等。

　　提出操作要求：将面粉倒入盘中，用手指挖成井状，在“井”中慢慢倒入水，一定要按照比例操作。

　　要及时揉捏面。

　　和好的面团要既能成团，又不粘手。

　　保持桌面、身上的整洁。

　　四、中华小厨师

　　1、许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？

　　2、你想把面团变成什么呢？幼儿操作，教师从旁指导。

　　五、展示作品，结束活动。

　　现在请小朋友把做好的小点心送到我们的小商店吧，用微波炉加热熟就可以吃了。面粉是一种很有营养的粮食，它可以帮助小朋友长出好身体，小朋友可以常吃。同时，面粉是农民伯伯很辛苦种出来的，小朋友不能浪费。

　　活动反思：

中班科学神奇的面粉教案3

　　（一）出示面粉，猜猜玩玩

　　1、师：小朋友，今天老师给你们带来了一样神奇的东西，（出示透明盒装的面粉）请你猜猜这是什么？

　　2、师：究竟是什么？在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝！

　　3、幼儿初次尝试操作。

　　4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀！

　　（二）知道面粉的来源和用途

　　1、师：你们知道面粉是哪来的吗？它可以用来做什么呢？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐《大馒头》）

　　2、师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的`馒头，还可以用来做什么呢？

　　3、（欣赏面粉制品图片）师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢！（幼儿欣赏）

　　（三）操作“和面”

　　1、师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯~（教师示范和面）教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么？（面团）

　　师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦！

　　2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。

　　3、师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧！

　　4、幼儿尝试用面团做出各式点心。

　　（四）擀面

　　1、师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面”，知道什么是手擀面吗？（介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面）

　　2、师：手擀面到底是怎么做出来的呢？仔细瞧好了！（出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，教师示范操作）

　　（五）品尝

　　1、师：我们请阿姨把擀好的面条送到我们的食堂阿姨那儿，请他们帮忙煮一锅美味的手擀面给我们尝尝，怎么样？

　　2、师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯！（师幼倒数）

　　3、师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧！（人手一碗手擀面品尝）

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