中班科学筷子教案

时间：2023-06-07 09:28:54 赛赛其它教案我要投稿

中班科学筷子教案（通用20篇）

　　作为一名教师，往往需要进行教案编写工作，借助教案可以让教学工作更科学化。快来参考教案是怎么写的吧！下面是小编为大家收集的中班科学筷子教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

中班科学筷子教案（通用20篇）

　　中班科学筷子教案1

　　活动目标：

　　1.学习使用筷子的方法，发展小肌肉的协调性。

　　2.初步了解使用筷子的礼仪常识。

　　活动准备：

　　1.PPT(各种各样的筷子和握筷歌)；

　　2.幼儿人手一双筷子和一个盘子；

　　3.三道菜：凉拌三丝、苹果沙拉、腰果。

　　活动过程：

　　一、导入

　　师：今天我要带你们去餐厅用餐。看，这是什么餐厅？（娃娃家餐厅）

　　小朋友入座。

　　二、认识各种各样的筷子

　　1.认识自己的筷子

　　师：餐桌上有哪些餐具？我们每人有几双筷子？

　　a、观察自己的筷子：它是怎样的'一双筷子，和别人有什么不同？老师引导小朋友讨论、交流。

　　b、说说自己的筷子:你是怎样的一双筷子？（木筷子、不锈钢筷子……）

　　小结：原来你们拿到的筷子在质地、颜色、造型上都有些不一样。

　　2.认识各种各样的筷子

　　老师通过出示PPT引导幼儿观察各种各样的筷子，了解它们的不同的材质和作用。PPT中包括木筷子、竹筷子、不锈钢筷、塑料筷子，儿童筷子、炸油条的筷子。

　　小结：原来我们可以用这么多不同造型、不同质地、不同颜色的筷子用餐。

　　三、学习使用筷子

　　1.食用第一道菜，学习用筷子夹菜。

　　a、师：那我们准备好用餐了吗？第一道菜是凉拌三丝，这一道菜里有黄瓜、胡萝卜和莴苣。

　　老师交待要求：先把菜夹到盘子里然后再吃，吃多少夹多少。一定要用筷子夹，不能用手拿。

　　小朋友食用第一道菜，老师巡回观察，指导。

　　师：用完餐筷子应该放在哪里？你吃的是什么菜？

　　小结：小朋友们爱吃蔬菜这样身体才会更加健康。

　　b、小朋友示范握筷的方法。

　　师：谁愿意上来向大家展示一下你握筷子的方法？

　　老师请两个小朋友上来示范：你是怎样夹的？其他小朋友观察。

　　c、念儿歌、学握筷。

　　师：我把握筷子的方法编成了一首儿歌，我们一起来听一听是不是这样握筷子的？

　　第一遍老师利用PPT边念儿歌边向幼儿展示握筷子的正确方法。

　　师：你们是不是这样握筷子的？我们再来听一遍。第二遍老师及时纠正小朋友错误的握筷方法。

　　2.食用第二道菜，练习用筷子夹苹果。

　　师：第二道菜是苹果沙拉，要用筷子夹哦。

　　小朋友食用苹果沙拉，老师纠正小朋友的握筷姿势。

　　师：这个味道怎样？你吃了几块？吃完筷子应该放在哪里呢？

　　3.食用第三道菜，通过比赛强化握筷子的方法。

　　师：今天我们第三道菜是腰果。不过，我们要来一个比赛，在规定的时间里谁夹得多谁就是第一名。

　　小朋友操作，老师指导。

　　师：我们数一数自己夹了几个。看看每一张桌子上谁夹得最多。

　　四、评比“用餐小明星”

　　师：你觉得今天哪个小朋友是用餐小明星？

　　他哪里好？有什么地方是值得大家学习的呢？

　　小结：我们在用餐的时候要夹多少吃多少，丕浪费粮食，用餐结束后要把筷子放在盘子上，并且保持用餐安静。

　　中班科学筷子教案2

　　［教学目标］

　　1、了解筷子的种类和区别。

　　2、通过多种游戏活动，发展幼儿的创造潜能，激发幼儿对筷子的兴趣。

　　［教学准备］

　　让幼儿了解有关筷子的.知识

　　［教学过程］

　　一、谜语导入，引入主题。

　　两姐妹，一样长，酸甜哭辣她先尝。（筷子）

　　“筷子”是每天要和我们见面的小伙伴，它在吃饭的时候帮助了我们，是我们大家的好朋友，今天我们都带来了一双筷子，谁愿意先来给我们介绍一下你带来的筷子？

　　二、说说：各种各样的筷子

　　1、幼儿介绍

　　2、教师与幼儿一起观察筷子，了解筷子的种类和区别。

　　（材料不同，颜色、图案不同，长短、粗细不同等。）

　　三、幼儿讨论，筷子有那些作用？

　　（用餐、敲打、玩具等）

　　1、幼儿夹珠子比赛（看谁夹的又快又多）

　　2、听音乐，跳筷子舞。（注意安全，不要随便舞动筷子，小心碰着周围的小伙伴。）

　　3、幼儿想象筷子还可以干什么？（鼓励幼儿大胆想象）

　　4、幼儿欣赏筷子拼图作品

　　活动延伸：

　　幼儿三三两两玩拼图的游戏。

　　中班科学筷子教案3

　　活动目标

　　1、具有反对使用一次性筷子的态度。

　　2、了解一次性筷子对环境造成的严重危害。

　　3、争当“环保小卫士”，杜绝使用一次性筷子。

　　4、激发幼儿对科学活动的兴趣。

　　5、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

　　重点难点

　　重点：反对使用一次性筷子。

　　难点：了解一次性筷子对环境造成的危害。

　　活动准备

　　经验准备：课前丰富过有关沙尘暴、洪水等知识。

　　物质准备：录像机、录象带；情境表演排练。

　　活动过程

　　一、情境表演引出课题。

　　1、幼儿观看情境表演：

　　几棵“树”在对话，一棵“树”说：“为什么我们的同伴越来越少了，它们去哪儿了？”另一棵“树”说：“你不知道吗？它们都被运去做一次性筷子了。”再一棵“树”说：“说不定我们也会被运走呢。啊！不好，沙尘暴来了！”说着“沙尘暴”就吹了过来，几棵“树”手拉手被吹得东倒西歪：“我们的力量太少了，快支持不住了。”“树”被吹散了，倒下了。“沙尘暴”哈哈大笑。

　　2、提问：刚才发生了什么事？树为什么越来越少了？树少了会怎么样？

　　二、了解一次性筷子的`使用情况

　　1、放录像

　　镜头①伐木工人在砍伐树木，生产一次性筷子的工厂用木材加工筷子。

　　镜头②在餐厅的桌上摆着很多的一次性筷子，进餐的人用完了就扔，扔得满地都是。

　　2、提问：

　　①一次性筷子是怎么来的？

　　②你们使用过一次性筷子吗？

　　③日本为什么不生产一次性筷子？

　　三、认识一次性筷子对环境的危害

　　1、讨论：使用一次性筷子对环境有什么影响？为什么？

　　2、树木对我们的生活有什么帮助？

　　四、争当“环保小卫士”告别一次性筷子

　　1、讨论：如何减少使用一次性筷子？

　　2、鼓励幼儿争当“环保小卫士”坚决不使用一次性筷子。

　　延伸活动

　　自己坚决不使用一次性筷子；向父母及周围的人宣传一次性筷子对环境造成的危害；劝阻周围的人使用一次性筷子。

　　活动评析

　　一、设计意图

　　一次性筷子是幼儿日常生活中较熟悉的物品，但中班幼儿很少会主动把一次性筷子和环境保护联系起来。本课题的重点在于让幼儿正确认识到一次性筷子对环境造成的危害，鼓励幼儿从自身做起，进而影响家长及周围的人，杜绝使用一次性筷子。

　　另外，对大范围使用一次性筷子的情况，幼儿也是不了解的。于是，教师运用了直观而形象的情境表演和录像形式，并通过讨论，强化幼儿的认识，旨在让幼儿真正了解一次性筷子与环境之间的关系，让幼儿从小树立保护森林的意识，对破坏环境表示愤怒和讨厌。

　　二、效果分析

　　此活动一开始就利用情境表演吸引了幼儿的注意力，使幼儿了解到树木的重要性，并通过录像了解到树木减少的原因。情境表演和录像，直观形象，比教师口头讲授的效果好得多，因而幼儿的注意力高度集中。本活动穿插了多次讨论，每一个幼儿都热烈地参与了讨论活动，充分体现了幼儿活动的主动性。孩子在讨论中喊出了“坚决不使用一次筷子”的口号，说明环境保护意识已经在孩子心中生根发芽。

　　中班科学筷子教案4

　　活动目标：

　　1、通过摸、看、玩筷子让幼儿了解各种筷子的用途、特点。

　　2、让幼儿练习使用筷子做到姿势正确并用筷子学会夹物品。

　　3、发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形。

　　4、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

　　5、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。

　　活动准备：

　　各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的豆子、玻璃球、纸条等少许。

　　活动过程：

　　一、猜谜语，激发幼儿的兴趣。

　　——亲爱的小朋友，老师在上课前要出个谜语让大家来猜，看看哪个小朋友能最先猜出来，——两姐妹，一样长，酸甜苦辣她先尝。”

　　——中国人很聪明，在古代的时候，我们的老祖先就发明了筷子这种既方便又卫生的用餐工具。它是每天都要和我们见面的小伙伴，在吃饭的时候帮助了我们，是大家的好朋友，今天老师就要请小朋友们一起来认识一下我们的朋友——筷子！”

　　二、说一说：筷子。

　　1、请幼儿自己介绍带来的筷子——今天小朋友都带来了筷子，请大家来介绍一下吧。

　　2、引导幼儿发现筷子的不同之处。

　　——介绍完了吗？把你的筷子和旁边小朋友的筷子放在一起比一比，看有什么发现？

　　——筷子是五颜六色的，有红的、有蓝的，还有银白色的，……筷子还有哪些不一样？

　　——除了颜色、形状不一样，还有什么不一样呢？

　　——（拿起不锈钢筷子）这双筷子是用什么做的？

　　——原来筷子的制作材料还有不同。

　　——今天老师也请来了许多筷子朋友，我们大家一起来看一看这些筷子吧。（播放课件，介绍各种质地的筷子。）

　　三、幼儿学习操作筷子，用比赛激发幼儿的学习兴趣。

　　——你们会用筷子吗？接下来，我要请小朋友来一个小比赛，请你们用筷子来夹玻璃弹珠、黄豆、纸片，比一比你们一组里谁夹得最多。让我们一起来动手吧。

　　——幼儿进行比赛，师巡回指导。

　　——现在老师请一个夹得多的小朋友来说一说，你是怎么夹的？（老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两支筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他做辅助。）

　　四、激发幼儿“玩”筷子。

　　1、刚才我们用筷子夹东西玩得很开心。其实筷子还会变戏法呢，不信你们看。（老师将一些筷子摆成好看的形状，调动小朋友的想象力，让他们自己动用在桌上也摆出各种图形。）

　　2、造型游戏：筷子筷子变变变、小组合作拼搭

　　3、自由结束

　　五、活动延伸：

　　——老师将在探索角放置筷子，有兴趣的小朋友可以在那里探索筷子的其他奥秘。并告诉幼儿在使用筷子的时候要注意安全。

　　教学反思：

　　这节课中，我觉得我的活动提问较之前有了很大的`提高，提问的效果也很好。可以说在大家的讨论下，提问的有效性有了很大的提高。幼儿不仅会说了，而且还更会问了。这样的自由探索活动吸引了孩子们的注意力，也激发了他们的学习热情。孩子们在轻松、愉快地氛围中，发挥了他们在活动中的主动性，能力也得到了一定的发展。

　　中班科学筷子教案5

　　活动目标：

　　1、通过看、摸、玩筷子让幼儿了解各种筷子的用途，特点。

　　2、发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形。

　　3、让幼儿练习并使用筷子，做到姿势正确并会用筷子夹物品。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

　　活动准备：

　　各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好豆子、玻璃球、纸条等少许。

　　活动过程：

　　老师的'话：小朋友们，今天我们要来猜个谜语，看看哪个小朋友能猜出来。“两姐妹。一样长，酸甜苦辣它先尝。”（筷子）筷子每天都要与我们见面，是我们的小伙伴，它在吃饭时帮助我们，是我们大家的朋友，今天，金老师要和小朋友一起重新来认识筷子。

　　老师拿出一双筷子教会幼儿大声说出：“筷子，两根筷子，一双筷子。”让幼儿了解表达该用的量词。

　　小朋友带来的筷子和老师收集的筷子，全放在桌子，像个筷子家庭聚会一样，“长的是爸爸，细的是妈妈，短的是儿子，你们看这家人热闹吗？”让幼儿对筷子产生兴趣。

　　小朋友可离开位置观察筷子的不同，通过看看、摸摸、玩玩，回答老师的问题：筷子哪些颜色？

　　请将长、短分出来摸摸看，是不是每双筷子都是同一种材料做成的？你喜欢哪双筷子？为什么？

　　讨论筷子的作用“小朋友，筷子我们都非常熟悉，它有哪些作用呢？（用餐、玩具、敲）老师说：“筷子还会变戏法呢？不信你们看。”老师将一些筷子，摆成好看的形状，调动幼儿的想象力，让他们自己动手动脚自己在桌子上也摆出各中图形。

　　小朋友人手一双筷子，老师教幼儿学习使用筷子的方法。

　　（1）教师示范

　　（2）幼儿操作

　　（3）筷子夹物比赛

　　活动结束

　　小朋友们，老师有要给小朋友出谜语了：两兄弟，一般高，一日三餐不长腰。

　　小朋友们真聪明，今天我们重新认识了筷子，以后我们要和筷子做好朋友，我们要保护它，不能伤害它，好不好？

　　活动反思：

　　筷子是幼儿每天都能接触到的、熟悉的、喜欢的东西，我抓住这一教育契机注意创设操作环境，提供丰富的材料，让幼儿通过眼、脑、手等多种感官协调活动，去发现问题、解决问题。这样使幼儿变被动学习者为主动学习者、探索者，同时也引导幼儿关注周围生活和环境中的常见事物，发现其中的有趣和奇妙，激发他们的探索热情，使他们从小就善于观察和发现，体验筷子给我们带来的娱乐功能，从而喜欢并正确使用这一工具。从而萌发爱科学的情感。

　　中班科学筷子教案6

　　活动目标：

　　1.学会通过感官观察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成双使用的。

　　2.了解筷子的用途，学习握筷和使用筷子的正确方法，发展小肌肉动作。

　　活动重、难点：

　　了解不同材料筷子的特征，学习握筷和使用筷子的正确方法。

　　活动准备：

　　教师准备多双筷子（制作材料有竹、木、塑料等），每桌一盘泡沫塑料块。

　　方法与手段：观察法、游戏法等。

　　活动过程：

　　教师活动

　　一、导入部分：

　　出示筷子，请幼儿观察。

　　提问：小朋友们，这是什么？他有什么作用？

　　（引导幼儿说出筷子是用来夹东西的，是我们中国人用的餐具。）

　　二、新授部分：

　　1.引导幼儿观察筷子的特征。

　　教师提问：

　　（1）小朋友，请你们说说你的筷子是什么样子的？

　　小朋友们，请你仔细看一看，你的筷子是什么样子的？

　　（2）它使用什么做成的'？

　　（3）你的筷子和别人的筷子一样吗？

　　（4）有什么不一样的？

　　（引导幼儿观察他们在颜色、形状、长短、粗细、材料等方面的不同。）

　　2.引导幼儿了解筷子的用途及使用

　　筷子的方法。

　　教师提问：“你们知道筷子有什么一样的地方吗？它们都是干什么用的？”

　　（引导幼儿说出筷子都是唱唱的、直直的、质地较硬，一般是一头粗一头细，都是用来吃饭的，都要一双一双的用。）

　　教师小结：筷子都是长长的、直直的、质地较硬，一般是一头粗一头细，都是用来吃饭的，都要一双一双的用。

　　教师提问：“你们会用筷子吃饭吗？”

　　（教师请幼儿拿起筷子，帮助儿童改正握姿。）

　　三、游戏：夹泡沫塑料块

　　教师提议：“下面我们做一个游戏，每张桌子都有一盘泡沫塑料块，下面我们一起用筷子把泡沫塑料块从一个盘夹到另一个盘，我们比赛谁快。在比赛过程中，教师观察幼儿握姿及时进行改正。

　　四、要求幼儿在家中也要使用筷子吃饭，并进行检查和鼓励。

　　活动反思：

　　筷子对大家来说一点都不陌生。但是大家对筷子都没有好好的观察过，今天我们就对筷子进行了一番研究。经过大家的观察和接触，大家知道筷子都是直直的、长长的，使用的时候都是成双成双地用。升入中班了，大家都是使用筷子了，我们对如何握筷进行了讲解和示范，发现部分幼儿有困难，要多帮助。

　　中班科学筷子教案7

　　活动目标：

　　1、通过看看、摸摸、玩玩使幼儿辨认各种筷子，了解筷子的特点与用途，并学习归类。

　　2、让幼儿练习使用筷子，初步学会拨、夹物品，做到持筷姿势正确。

　　3、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

　　4、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。

　　活动准备：

　　幼儿自带的不同材料制成的筷子、每组上面一样夹的物品（如：一组蚕豆、一组泡漠、一组花生、一组玻璃球、一组纸条等。

　　活动过程：

　　（一）观察各种各样的筷子，将幼儿所带筷子布置成展览会。

　　1、看看桌子上有什么？我们来把它布置成展览会。

　　2、交流：你带的筷子是什么样的？叫什么名字？有什么用处？

　　（二）讲述：各种各样的筷子。

　　1、今天，这有那么多的筷子，我们一起看看、摸摸、比一比、想一想，这些筷子有什么不同？

　　2、归纳：筷子的.样子不一样，材料不一样、用处不一样。但有什么是一样的？

　　3、筷子有什么用？（餐具）（欣赏）（敲击）

　　4、这么多的筷子是谁发明的？谁造出来的？给我们的生活带来了方便。

　　（三）探索如何使用筷子？（学习使用筷子）

　　1、你会用筷子吗？幼儿试用后讲述。

　　2、示范、讲解持筷的方法。

　　①手捏在筷子的中下方，不要太低也不要太高。两个筷子捏的时候不要分的太远，中指和大拇指碰头，食指和其他手指辅助捏紧。

　　②自己练习，教师个别帮助。

　　3、幼儿分六组进行用筷子练习夹蚕豆、花生、泡漠、玻璃球、木珠、纸条、绒线等。

　　（自己一组的熟练后，可到其他组练习。）教师给予指导，纠正不正确的姿势。

　　（四）活动延伸：

　　在区域活动中继续投放材料工幼儿操作练习。

　　中班科学筷子教案8

　　目标：

　　1.通过感官观察不同材料的筷子的特征，知道筷子都是成双成对使用的。

　　2.了解筷子的用途，知道它是中国的餐具。

　　3.培养幼儿观察能力及动手操作能力。

　　4.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

　　准备：

　　1.每人一双筷子(多种材料的)，每桌一盘泡沫塑料块。

　　2.操作卡片"你喜欢的筷子"

　　过程：

　　(一)筷子的特征

　　1.这是什么呀?请你说说你的筷子是什么样的?它是用什么做成的?

　　2.你的筷子和别人的一样吗?有什么地方不一样?(颜色、形状、长短、粗细、材料等)

　　3.总结筷子是各种各样的，是两只成双的。

　　(二)了解筷子的用途和筷子的使用的方法

　　1.你们知道筷子有什么一样的.地方吗?它们都是干什么用的?

　　2.你们会用筷子吃饭吗?请幼儿回答示范，教师示范并指导姿势。

　　3.我们都知道筷子是用来吃饭的，可你知道筷子是什么人最早开始使用的吗?

　　(三)游戏：夹泡沫塑料块

　　1.我们来做一个游戏，每张桌上都有都有一盘泡沫塑料块，你们只能用筷子夹，夹到一个就放到另一只手里，我们比赛看谁夹得快。

　　2.检查泡沫塑料块情况和握筷姿势，分析讨论什么样的筷子容易夹，什么样的筷子不容易夹，为什么。

　　活动延伸：

　　要求幼儿在家也尝试用筷子吃饭，并进行检查和鼓励。

　　教学反思：

　　1、能利用生活中常见的筷子进行活动，既方便又简单也很实用，很贴切农村的乡土特色。

　　2、设计的活动能符合中班幼儿的年龄特点和动作发展的水平，有利于幼儿手部小肌肉和创造性思维的发展。

　　3、幼儿在活动中也能大胆地和同伴交流，将自己的玩法与同伴分享，气氛活动，孩子也很积极投入。

　　中班科学筷子教案9

　　活动目标

　　1.通过摸、看、玩筷子让幼儿了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特点。

　　2.发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形或情境。

　　3.让幼儿练习使用筷子并用筷子学会夹物品。

　　4.大胆说出自己对筷子的理解。

　　5.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

　　教学重点、难点

　　说重点、难点：如何正确使用筷子以及用筷子夹豆类食材

　　活动准备

　　各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的混在一起的花生和豆类

　　活动过程

　　一、开始部分

　　导入：

　　小朋友，生活中我们吃饭的时候，都会用到什么餐具？（勺子、筷子、叉子），现在我们在幼儿园用勺子吃饭，可是我们长大以后，就要用到筷子了，你们想不想用筷子夹到好吃的东西呢？今天老师就跟小朋友一起来跟筷子兄弟做游戏，好吗？

　　二、基本部分

　　1、教师出示各种不同材质和不同花色的筷子，请小朋友来看一看，摸一摸，并观察筷子都是用什么材质做成的。请幼儿讨论，筷子都有哪些作用。

　　2、小朋友，你们知道吗？筷子除了可以用来吃东西，它还能创造出各种不同的好看的图形呢？出示课件图片（用筷子摆出的各种好看的图形）请幼儿欣赏。

　　3、把幼儿分成小组，利用桌子上的不同筷子尝试摆出各种不同的图形，并请各小组派出一名代表分别说一说他们小组摆的是什么图形。

　　4、老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两根筷子不能分得太远，中指与大拇指碰头，其他手指做辅助。

　　小朋友们都知道了如何正确使用筷子，那么我们来玩个游戏，请小朋友帮助老师把这些混在一起的花生和豆子分开来，放进旁边准备好的`小碗中。

　　三、结束部分

　　游戏：分一分

　　教师讲解游戏规则，幼儿以小组的形式把混在一起的花生和豆子分别夹出来，放在旁边的小碗中，教师计时，在规定的时间内夹的最多的一组胜出。

　　活动延伸

　　请小朋友回家找一找厨房中各种餐具，看一看都有哪些？并记录下来，来到幼儿园汇报给老师。

　　教学反思

　　本次活动幼儿参与活动的积极兴非常高，而且幼儿比较感兴趣。但由于个别幼儿在家基本不使用筷子吃饭，所以不太会使用筷子这种食用餐具。可是我发现我们中一班的小朋友都很有团结友爱的精神，会作用筷子的小朋友会帮助她旁边不会使用筷子的小朋友一起来完成任务，这种团结合作的精神真的值得我高兴。另外，幼儿气氛活跃时应多提一些有启发教育性的问题，另外，平时说话我的语还有些快，但在教学中我会克服这样的习惯，让幼儿能够充分领悟老师的意图，并做到微笑面对每一位幼儿，这样的教学氛围会使教学效果更好。

　　今后，如果再让我上一次这样的教学活动，我会在课前做好充分的准备，不要害怕孩子们玩筷子时不小心互相碰到或出现意外，这样会束缚孩子们这方面的自由。同时也会避免让活动的激情，影响幼儿学习的动力，把玩作为了主要的目的，应该让孩子在玩中学，学中玩。

　　中班科学筷子教案10

　　活动目标：

　　1.了解勺子和筷子的特点和用途。

　　2.能根据食物的不同，选择合适的餐具。

　　3.体验与同伴合作分食物的乐趣。

　　活动准备：

　　PPT、粉丝、蚕豆、黑豆、鱼皮花生、海带丝、勺子、筷子、透明碗、托盘

　　活动过程：

　　一、联系生活经验，了解勺子和筷子的用途

　　师：他在干什么？是用什么吃饭的？你平时喜欢用什么吃饭？

　　二、通过探索，发现勺子和筷子的特点，并能正确使用合适的餐具

　　1.师出示粉丝、蚕豆，幼儿讨论是用筷子夹方便还是用勺子舀方便。

　　2.游戏：勺子、筷子大PK

　　（1）第一关：勺子、筷子大PK——取粉丝

　　师：请你用勺子把粉丝舀到蓝色的空碗里。当听到“叮叮叮”时，比赛结束。

　　师：这次我们用筷子来试试。取粉丝时用什么餐具最快最方便？

　　（2）第二关：勺子、筷子大PK——取蚕豆

　　师：第二关比的`是取蚕豆。这次我们先用筷子来取。谁把蚕豆全部夹完了？数数你们夹了多少个蚕豆。

　　师：又轮到勺子了，准备好了吗？取蚕豆时用什么餐具最快最方便？

　　师：勺子适合舀什么形状的食物？筷子适合夹什么形状的食物呢？

　　（3）第三关：小组PK，体验与同伴合作分食物的乐趣

　　（出示拼盘：海带丝、黑豆、鱼皮花生）

　　师：每组的桌子中间有一个盒子，请你把这几样食物分别放在不同的碗里。每组的小朋友要一起商量，用最合适的餐具来取食物。我们分成四组，比比哪组分得又快又好。记住，不能用手。

　　三、迁移生活经验，知道使用筷子时的注意事项

　　师：中国人是用勺子和筷子吃饭的，那外国人呢？吃饭的时候要注意什么？用筷子吃饭有什么好处呢？在用筷子吃饭的时候我们要注意些什么？

　　中班科学筷子教案11

　　教学目标：

　　1、了解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明创造。

　　2、尝试用筷子进行各种活动。

　　教学准备：

　　1、花生、蚕豆、大枣；废旧筷子若干把。

　　2、筷子、小碗、托盘与幼儿人数相同。

　　3、字卡“箸”“筷子”；舞蹈录像、磁带

　　教学过程：

　　1、放《筷子舞》录像，幼儿边欣赏边拍手后提问：录像中小朋友手里拿的什么在跳舞？（筷子）

　　2、老师的手里也拿了一双筷子，你们谁知道筷子是哪国人发明的？筷子是我们中国人发明的，我们使用筷子吃饭已经很久很久了。你们知道还有什么是我们中国人发明的'吗？（如：四大发明、印刷、指南针、火药、造纸）……我们中国人非常聪明，他们发明的很多东西连外国人现在都在用，他们善于思考、动脑筋，所以我们小朋友以后也要多动脑筋思考问题，多观察，好好学习，争取都做一名了不起的中国人。今天老师就带领小朋友们来认识“神奇的筷子”

　　（1）、古时候人们削两根细竹棍，一头细，一头粗，使用起来很方便，就给它起了一名字叫“箸”，教幼儿认读），后来人们又给它起了一个更好听的名字叫“筷子”（出示字卡）

　　（2）、你们知道除了我们中国人使用筷子外，还有哪些外国人也用筷子吗？（日本、韩国、朝鲜、越南等等国家也都用筷子）。除了用筷子吃饭外，还有用什么吃饭的？（非洲还有一些人用手抓饭，欧洲一些国家用刀、叉、匙吃饭）

　　（3）、你们知道筷子都有哪些用途吗？

　　筷子有挑、拨、夹、拌、扒等用途（边说边示范）

　　筷子有这么多用途，又方便，又卫生，你们说它是不是很神奇呢？

　　3、筷子这么神奇我们得先学会使用它。

　　（1）、教师示范使用筷子。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法是用右手拿筷子，筷子的两端要对齐，夹东西时，食指和中指把筷子分开，然后并拢夹住东西。

　　（2）、幼儿练习

　　4、（1）、教师给每名幼儿发一盘好吃的和一个碗，你们把你最喜欢吃的夹到自己碗里，看谁夹的又快又多。夹完后，幼儿数出自己所夹多少。

　　（2）、幼儿品尝

　　要是你们天天用筷子吃饭，你们的小手就会越来越灵巧，脑子也会越来越聪明。

　　5、小朋友你们学会了使用筷子高兴吗？你们吃的高兴吗？我们一起来随着音乐用筷子敲出欢快的节奏好不好？（放《表情歌》音乐）

　　6、教师总结后教育幼儿用筷子夹东西时要注意安全。

　　中班科学筷子教案12

　　设计意图：

　　筷子不仅是中国古代人发明的，而且也是我们中国人日常进餐时最重要的餐具。所以我们的孩子从小不仅要了解我们的筷子文化而且还要学会使用筷子。《指南》中也明确指出：为了幼儿手的动作灵活协调，幼儿在4—5岁就要开始学会用筷子吃饭。因此，我设计了本节教学活动，让幼儿在摸、看、玩筷子的过程中练习并学会安全地使用筷子。

　　活动目标：

　　1、通过摸、看、玩筷子，让幼儿了解筷子是用哪些材料制成的以及筷子的用途和特点。

　　2、让幼儿练习使用筷子并学会用筷子夹物品。

　　3、引导幼儿知道如何安全使用筷子。

　　重点：

　　让幼儿练习使用筷子并学会用筷子夹物品。

　　难点：

　　引导幼儿知道如何熟练、安全地使用筷子。

　　活动准备：

　　筷子（数量与幼儿人数相等）、碗（5个），用纸盒盖装好的豆子，每桌各两份。

　　教学方法：

　　启发提问法、观察法、讨论法、操作法、活动法、游戏法。

　　活动过程：

　　1、谜语导入。

　　师：小朋友，老师在上课前要出个谜语让大家来猜，看看哪个小朋友能最先猜出来。

　　两姐妹，一样长，酸甜苦辣它先尝。

　　猜一种餐具。（谜底：筷子。）

　　师：筷子是每天都要和我们见面的小伙伴，它在我们干什么的时候帮助了我们呢？对，吃饭的时候它帮助了我们，所以它是我们大家的好朋友。今天老师就来和小朋友们一起来重新认识一下我们的朋友——筷子！

　　2、认识筷子。

　　（1）师：小朋友可以观察一下你们桌子上的筷子，摸摸看，你们的筷子是用哪种材料做成的？你们还见过什么材料做成的筷子？

　　师幼共同讨论各种筷子的质地、颜色后并欣赏五颜六色、质地丰富的筷子PPT（竹筷、木筷、塑料筷、不锈钢筷、象牙筷、银筷）。

　　（2）让幼儿讨论，筷子有哪些作用？

　　师：小朋友们，筷子我们非常熟悉，它有哪些作用呢？（用餐、敲打、玩具等。）

　　师：筷子啊，还会变魔术呢，不信你们看。

　　师将一些筷子摆成好看的形状（十字、三角形、正方形），调动幼儿的想象力，并让他们自己动手在桌上也摆出各种图形。

　　师：筷子啊，还会奏乐呢，不信你们听。

　　（一组幼儿用筷子敲桌子、一组幼儿用筷子敲筷子、5个幼儿用筷子敲碗、师打四拍节奏，师幼共同用筷子演奏打击乐）。

　　3、学习正确使用筷子。

　　（1）幼儿人手一双筷子，师教幼儿用筷子的正确方法：大拇指、食指、中指捏住一根筷子，虎口、无名指压住另一根筷子，幼儿尝试练习（同时出示握筷姿势PPT）。

　　（2）师：现在老师要来考考大家，看看你们学得怎么样？

　　4、幼儿在游戏中锻炼使用筷子。

　　游戏：听话的.筷子。

　　师讲解游戏规则：用正确的姿势拿筷子夹纸盒盖里的豆子并注意安全，看谁夹得最多。用完筷子后要整齐放好。

　　师：为什么有的小朋友能夹很多豆子呢？那是因为这些小朋友拿筷子的姿势很正确，所以筷子在他们的手中就很听话。（让夹豆子多的小朋友上前为幼儿展示她们拿筷子的正确姿势。）

　　教师小结：筷子真听话，让它夹什么它就夹。今天我们重新认识了筷子，以后我们要和筷子做好朋友，在家吃饭时多使用筷子。好不好？

　　教学反思：

　　对于本节教学活动，我的设计本意是：先通过让幼儿了解筷子、欣赏筷子、玩筷子这一系列的活动去激起幼儿想正确使用筷子的兴趣。但是在实际的教学环节中，我没有合理地安排各个教学环节的时间，最终导致了我的教学重点（让幼儿练习使用筷子并学会用筷子夹物品）没有凸显出来，这让我的整节活动有头重脚轻之感。另外我的教学流程和教学语言不够精炼。比如，在师幼共同讨论过某些筷子的质地后，在欣赏筷子的环节中我又重复了一遍这些筷子的质地，这不仅占用了时间而且显得很繁琐。如果在欣赏筷子时对已了解材质的筷子只需一闪而过就可以了。同时我的教学语言也很随意，没有起到承上启下、启发幼儿的作用。在以后的教学中，我会努力改正这些缺点，多总结经验，让自己的教学能力得到提高。

　　中班科学筷子教案13

　　设计思路：

　　根据《3-6岁幼儿发展指导纲要》并结合幼儿园教材，要求中班幼儿要学会使用筷子吃饭，可是我们总是害怕幼儿用筷子时不小心互相碰到或出现意外，所以很少使用筷子，最近发现本班幼儿却对筷子很感兴趣，经常用两根笔当筷子夹着图片上的食物往嘴里放，为了满足幼儿用筷子夹东西的愿望我设计了《筷子夹夹乐》这节活动。

　　活动目标

　　1、学习使用筷子，初步掌握正确的拿筷姿势和方法。

　　2、让幼儿练习使用筷子学会夹物品。

　　3、锻炼幼儿手部小肌肉。

　　活动重点

　　让幼儿学习正确的拿筷子方法。

　　活动难点

　　让幼儿使用筷子夹物品如：豆子、花生等。

　　活动准备

　　小筷子、豆子、花生

　　活动过程

　　一、教师组织幼儿猜谜语，导入话题。

　　1、谜语：两姐妹，一样长，酸甜苦辣它先尝。猜一种餐具（筷子）

　　2、筷子每天都和我们见面，它在我们干什么的时候帮助了我们呢？（吃饭）

　　二、幼儿学习拿筷子、用筷子的方法。

　　1、教师示范，讲拿筷子的方法，并让幼儿了解筷子是我国特有的.用餐工具之一。

　　方法：手捏在筷子的中下方，不能太高也不能太低，两支筷子不能分的太远，中指与大拇指碰手，其它做辅助。

　　2、老师考验小朋友：“现在老师要考考大家，看你们到底学的怎么样？”

　　3、幼儿自由练习拿筷子，老师指导注意纠正不正确的姿势和方法。

　　4、幼儿练习夹东西，老师鼓励要专心、耐心。

　　三、游戏“筷子夹夹乐”

　　教师介绍游戏的玩法：幼儿分若干组，每组一个小盆，盆里装一些豆子，花生、小积木等物品、每位幼儿用筷子从盆里往自己的碗里夹东西，看谁筷子拿的好，夹的有多又快。

　　小结：小朋友，老师又要给我们出个谜语了“两兄弟，一般高，一日三餐不长腰”（筷子），真聪明！以后我们要和筷子做好朋友，想一想筷子还能和我们玩那些有趣的事呢？

　　活动延伸：

　　在中午吃饭时纠正幼儿的不良拿筷子方法，并鼓励幼儿用筷子摆一摆，拼一拼。

　　中班科学筷子教案14

　　活动目标：

　　1.让幼儿了解筷子的本领，探索并初步掌握其使用方法。

　　2.通过有趣的游戏，让幼儿练习使用筷子的方法，增强"我长大了"的自豪感。

　　3.培养幼儿敏锐的观察能力。

　　4.发展幼儿的`动手能力。

　　5.探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：

　　1.每人准备一双了筷子。每人一个小盘。

　　2.老师为幼儿准备花生米、(或豆子)橘子、苹果。

　　3.《幼儿画册》上学期一第23页。

　　活动过程：

　　一、导入--儿歌《我有一双小小手》。

　　小朋友我们都听过《小河马吃饭》的故事，小河马为什么没吃到饭呢?我们的小手懒不懒呢?对了，我们有一双能干的小手，我们用学过的儿歌来夸夸它吧。

　　我有一双小小手，它是我的好帮手，能洗脸，能刷牙，穿衣服，会梳头，扫屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我爱我的小小手，它是我的好朋友。

　　二、幼儿自由探讨使用筷子的方法。

　　1.我们的小手这么能干，它能帮我们吃饭吗?我们用什么来吃饭?(筷子)现在我发给小朋友每人一双筷子，我们也学一学用筷子吧!(幼儿试着用筷子)谁来说一说你是怎样用的?

　　2.总结拿筷子和使用筷子的方法：

　　两根筷子放在右手大拇指和食指的中间(准许个别幼儿习惯用左手)，大拇指在两根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夹住外面一根筷子，无名指和拇指内侧抵住里面一根筷子，小拇指在无名指的下面。

　　3.组织幼儿讨论：使用筷子是要注意什么?

　　老师：筷子可以帮我们用来夹菜、夹鱼等食物，在使用筷子时要注意安全，以防戳到自己或周围的小朋友;还要注意文明卫生，做到不敲打桌碗，不乱翻菜。

　　三、游戏活动

　　1.练一练--我要吃水果。(教师指导幼儿用筷子，并提醒幼儿注意安全)

　　2.看谁的小手本领大。比赛夹豆子看谁往自己的小盘里夹的多。

　　3.奖励幼儿，吃豆子。

　　4.做练习《幼儿画册》。

　　5.游戏结束，儿歌《小筷子》

　　小筷子本领大吃饭夹菜全靠它，我用小手紧紧拿，不乱翻，不乱扒，不让饭菜满地撒。

　　活动反思：

　　通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。

　　中班科学筷子教案15

　　【活动目标】

　　1.通过观察、辨别筷子颜色、图案的不同，找相应，并进行分类。

　　2.在游戏中，尝试用筷子夹食物，体验美味食物带来的乐趣，并会分享食物。

　　3.激发幼儿使用筷子的乐趣。

　　4.让幼儿懂得简单的数学道理。

　　5.发展幼儿的观察力、空间想象能力。

　　【活动准备】

　　1.红、黄、蓝、粉四种颜色图案的筷子。

　　2.四种颜色的插筷筒，三种图案的插筷筒。

　　3.人手一个碟子，一双筷，四个插筷筒。

　　【活动过程】

　　一、导入情景

　　1.(出示小熊)小朋友，你们好!今天我想邀请你们去我家做客，你们愿意吗?

　　2.但是我遇到困难了，你们帮帮我，好吗?

　　二、学习配对

　　1.(出示筷子)你们看，这是什么啊?

　　2.小熊想请我们小朋友给筷子找好朋友，请你们帮他找找好朋友，好吗?

　　3.请你从后面的桌子上找到一支一模一样的筷子做他的好朋友，好吗?

　　4.现在请你们从小椅子下面找到筷子，然后去后面找到他的好朋友!

　　5.幼儿活动――配对。

　　6.请你说说，你为什么找他做好朋友?(请2-3名幼儿)

　　7.原来你们是因为他们的颜色和图案一样，才找他们做好朋友的，你们的小眼睛可真亮啊!

　　三、学习分类

　　1.那你找到筷子的家在哪里吗?

　　2.(出示插筷筒)你们看，这就是筷子的家，它叫插筷筒。它们有什么不同啊?(颜色)这个是什么颜色啊?那这个呢?那就请你把你的筷子送回家，好吗?待会请你们轻轻地把筷子送回家，要有秩序，一个一个放，千万不要把他们送错家了。

　　3.幼儿活动――分类。

　　4.请你们看看筷子的家找对了吗?(如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么?)

　　5.我们小朋友可真棒啊!把红筷子送到了红色的插筷筒里，把黄筷子送到了黄色的插筷筒里，把蓝筷子送到了蓝色的插筷筒里，把粉色的筷子送到了粉色的插筷筒里，真厉害!

　　6.但是，筷子想找新家了。瞧!这就是他们的新家，他们有什么不同啊?(图案)这个是什么图案?这个呢?对了，一个上面是花花的，一个有蝴蝶，还有一个上面有绿色的图案。

　　7.现在请你给这些筷子找新家。你喜欢什么样的筷子，你就轻轻地把他从老家拿出来，然后再把他送到新家，好吗?要一个一个有秩序，不然你把筷子弄疼了，他就不理你了。

　　8.幼儿活动――再次分类。

　　9.请你们看看筷子的家找对了吗?(如找错了，请一名幼儿再找，并说说为什么?)

　　10.你们的小眼睛可真亮啊!比孙悟空还厉害啊!

　　四、学习使用筷子

　　1.刚才，我们帮筷子找了好朋友，还把他送回了家，那你们知道筷子还有什么用吗?

　　2.对了，筷子还可以夹东西吃。那你知道筷子怎么用吗?(请幼儿说说)

　　3.们数数筷子有几根?--小小筷子两根棒。然后小手怎么拿?--手握中间对对齐。再怎么用?我们请中指帮帮忙，把嘴巴张开来。--张开嘴巴夹夹紧。最后怎么样?--阿呜阿呜吃个饱。

　　4.好，我们一起来试试。(再念一遍儿歌)

　　五、水果大餐

　　1.(出示小熊)小二班小朋友真棒啊!你们帮我解决了这么多的困难，为了谢谢你们，我就请你们吃水果大餐，好不好?

　　2.今天我要请你们吃的.是筷子水果大餐，所以你们一定要用筷子夹，千万不能用小手抓，因为我们的小手刚才玩过了，很脏，知道吗?这里的筷子也脏了，我一你们准备了干净的筷子放在后面的桌子上，等一下小朋友去拿的时候也要有秩序，一个跟着一个，好吗?然后把食物夹到盘子里吃。

　　活动反思：

　　数学是与生活紧密联系的，幼儿通过数学的学习可以去解决日常生活和游戏中的一些简单问题，同时它又具有逻辑性和严谨性，我们要注重幼儿动手动脑能力的培养，手脑结合，才能让他们更易理解和接受。

　　本次活动层次清晰，但不足之处是幼儿动手操作卡的应用，由于时间的关系没有让幼儿对自己工作的准确性得到认可，在今后的课堂教学中我会克服困难，弥补不足。

　　中班科学筷子教案16

　　活动目标：

　　1、通过实际操作，巩固幼儿使用筷子的基本方法。

　　2、通过多种游戏活动，发展幼儿的创造潜能，培养幼儿喜欢使用筷子的情感。

　　3、了解筷子的种类和区别，如（不同材质、长短、粗细）等。

　　活动准备：

　　幼儿每人自带一双筷子、筷子舞音乐、贴有标价的分类盒、各类食品、人手一双消毒过的筷子、擦手纸巾等。

　　活动过程：

　　一、说一说：各种各样的筷子。

　　师：今天我们每个小朋友都带来了一双筷子，下面我们把你的筷子介绍一下。

　　幼1：我的筷子是爸爸从国外带回的。

　　幼2：我的筷子是竹子做的。

　　幼3：我的筷子上有“喜”字和“万事如意”。

　　幼4：我的是象牙筷。

　　幼5：我的筷子上有象斑马一样的.花纹。

　　师：你们观察真仔细，和旁边小朋友介绍介绍，你的筷子是什么样的？还有的小朋友没介绍呢。幼儿和旁边小朋友两两讲讲。

　　师：我们把筷子轻轻放在桌上，不发出声音。我们带来的筷子是各种各样的。现在请小朋友把筷子和别的小朋友的放在一起，看看有什么不一样？你发现了什么？

　　幼1：筷子有各种颜色，有红的，有黄的，有白色的，是五颜六色的。

　　幼2：身上的花纹不一样。

　　幼3：有的是用木头做的，有的是象牙筷。

　　师：请幼儿把用木头做的举出来，木头做的比较普通，也多。有一种用特殊的材料不锈钢做的，叫“不锈钢筷”。老师也带来了一双筷子，用布袋装着，是用特殊金属材料做的，叫“银筷”，问：银还可以做什么？

　　幼1：银可以做银戒指。

　　幼2：银可以做挂件。

　　幼……

　　师：要是把筷子放到娃娃商店去卖，怎么放？出示10元、5元、2元的篮子。老师的银筷放入10元篮子，还有的呢？

　　幼1：象牙筷、不锈钢筷放入5元篮子。

　　幼2：木筷、竹筷放入2元篮子。

　　师：现在可以放入商店里卖了。

　　二、玩一玩：筷子游戏。

　　师：筷子能够发出声音呢。从桌子底下把筷子拿出来吧，我们听着音乐有节奏地敲。全体幼儿听着音乐玩：筷子打节奏师：筷子还变出东西呢。你们看老师变成了小兔。边说“筷子筷子变小兔”边把筷子放在头上变成小兔的耳朵。我们一起来学一学。幼：变出房顶、望远镜、小提琴、二胡、蜜蜂……当幼儿说到抽香烟时，老师的随机很好，说抽香烟影响身体健康，我们不学。

　　三、练一练：

　　筷子的使用（提供各种食品）。师：平时生活中，筷子最常用的是什么？到了中班我们都学会用筷子吃东西了，今天我们用筷子吃东西，看谁不用另一手帮忙夹住东西不掉桌上。提供的东西有圆的、长的食品。师：提醒幼儿把玩的筷子给老师，到旁边去擦擦手。全体幼儿练习使用筷子。

　　中班科学筷子教案17

　　活动目标：

　　让幼儿了解筷子的种类和作用，知道筷子是中华民族的传统餐具。

　　学习使用筷子，做到拿筷子姿势正确，能挑、拨、夹东西。

　　发展幼儿的小肌肉动作和手眼协调的能力。

　　活动重点：

　　认识筷子的特点和作用，了解不同材料的筷子。

　　活动难点：

　　学会正确地使用筷子。

　　活动准备：

　　收集废旧的一次性筷子若干，并涂上颜色，幼儿每人一双。

　　每组幼儿的桌子上摆放破璃球、杏（话梅）核、小纸团、玉米粒等，供幼儿练习拿筷子夹东西。

　　几种常见的筷子（竹筷、木筷、铁筷、塑料筷、不锈钢筷等）。

　　活动过程

　　猜谜语，引出筷子：

　　“兄弟俩，一样长，是咸还是淡，它们先来尝。引导幼儿猜出谜底后，教师出示各种筷子。引导幼儿观察筷子，了解筷子的特点、制作材料和作用，并提出问题。

　　筷子是什么样子的？

　　老师这里有几种筷子？

　　这些筷子是干什么用的？

　　启发幼儿联想。你还见过或知道有什么样的筷子？

　　老师讲解用筷子的方法，并示范：两根筷子都放在右手大拇指和食指中间，大拇指在连根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在两根筷子中间，无名指抵住另一根筷子，小拇指在无名指下面。幼儿练习拿筷子：每个幼儿用右手拿一双筷子，按老师讲解的方法学拿筷子，练习用筷子夹、挑、拨桌上准备的东西，比一比谁夹得多、夹得快。教师巡回指导，纠正不正确的动作，并启发幼儿说一说，什么东西好夹？什么东西不好夹？为什么？是拿筷子的上面好夹？还是拿下面好夹？为什么？（玻璃球和玉米粒等因为光滑且小难夹，杏核和小纸团有棱角好夹）

　　引导幼儿讨论：哪种筷子好用？为什么？（竹筷、木筷好用，因为竹筷、木筷不滑，好夹东西）用筷子吃饭时应注意什么？（不咬筷子、不用筷子击桌子、击碗，不拿筷子玩等）

　　活动反思：

　　通过猜谜语，引起了幼儿观察筷子的兴趣，认识了筷子的特点、种类及什么情况下使用筷子，并能积极主动地参与练习拿筷子的方法，在老师的帮助下，85%的幼儿基本学会了拿筷子，会用筷子，同时也发展了幼儿手部小肌肉动作的灵活性。

　　针对案例中的讲述和练习的`环节，教师的观察应该放在活动上，而前面的讲述，则以引导式的评价为主，引导幼儿一点一点了解筷子的历史。最后在活动时，教师要观察幼儿的操作，及时指导，并及时评价，以激发幼儿的学习劲头。当然，活动结束后，教师不要忘记鼓励性的评价。

　　中班科学筷子教案18

　　设计意图：

　　我们大班的孩子午餐时使用筷子，多数孩子对筷子产生了好奇心，孩子的兴趣给了我灵感，中国生态环境第一县--庆元，素有“竹木之乡”的美称，是全国最大的筷子生产基地。作为园本教材开发的一块内容，设计本活动。

　　活动目标：

　　1、引导幼儿观察筷子，寻找筷子的不同特征，知道筷子是中国人发明的，知道筷子的用途。

　　2、引导幼儿自己设计筷子的花纹图案，培养幼儿美的欣赏能力及表现能力。

　　3、通过学习，让幼儿了解庆元的筷子厂，了解筷子品种的丰富性。培养幼儿喜欢庆元的情感。

　　准备：

　　1、四筐各种各样的筷子，四筐装饰纸(可直接粘贴的各色彩纸)

　　2、课件1：介绍筷子品种

　　课件2：简单介绍筷子的生产的主要环节

　　3、白筷20双，筷子包装盒4个。

　　过程：

　　一、谜语导入活动：认识筷子

　　小朋友，老师有个谜语请小朋友猜一猜——姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都不怕，酸甜苦辣一起尝。猜一件生活用品。（如幼儿猜不出）辅助提问：平时我们吃饭需要用到哪些工具。

　　二、引导幼儿认识筷子的特征

　　1、（出示一双筷子供幼儿观看）提问：筷子有什么用？请幼儿回答，小结介绍：筷子是中国人发明的，古时候的人们吃饭都是用手抓，既不卫生，又不方便，于是聪明的人们就削两根竹棍，一头细一头粗，用来吃饭夹菜，最早称它为“箸”，后来改名为“筷子”。

　　2、今天我从家乡庆元带来许多筷子给你们看，请小朋友找一找筷子有什么不一样？（每桌出示一筐筷子）请幼儿观看后，提问：筷子有什么不一样？（两根一样长，花纹对称、一头粗一头细、有粗的，有细的、有儿童筷、有花边筷、有长短不一样、有整根装饰、有半根装饰的、有各种颜色的……）

　　3、你们会用筷子吗？请小朋友找出一双漂亮的筷子来，提问：为什么它们是一双的？强调同一双筷子长短一样、大小一样、花纹对称、它们是好朋友。看看这些有花纹的筷子它们的.花纹都在哪里？（能说出花纹都在筷子的上半部分，为下一部分的装饰筷子作准备）。

　　教师小结：这么多漂亮的筷子都是我们庆元生产的，我们庆元素有“竹木之乡”的美称，有多家全国著名的筷子厂，幼儿观看课件1

　　这些筷子是怎么做成的呢着?下面我们一起去筷子厂看一看吧，（幼儿观看课件2）。

　　三、装饰筷子

　　现在我们也来当小小设计师，帮忙装饰一下这里的一批筷子，给它们都穿上漂亮的衣服，好吗？。小朋友可以先想好怎样设计，再选择自己喜欢的材料进行设计。（每组一筐装饰纸，每人一双白筷子）

　　1、教师巡回指导，引导幼儿大胆想出各种方法来装饰筷子，并将装饰好的筷子装进盒子。

　　2、作品欣赏，开设筷子展览会。

　　（1）、请幼儿介绍自己作品，大胆表达自己想法。

　　（2）、幼儿相互欣赏，说出自己最喜欢的一双筷子。

　　（3）、老师小结：现在筷子们可开心了，都穿上漂亮的衣服，明天我将把小朋友设计的筷子竹筷厂，请小朋友有机会到我们庆元去玩，说不定你会在超市里发现你设计的筷子呢！

　　中班科学筷子教案19

　　活动设计背景

　　很多家长在与我们交换意见的过程中，常常提到自己的孩子在家里就餐时，喜欢用勺，不喜欢用筷子，或不会用筷子，而科学证明，长期使用筷子会对幼儿小手肌肉的发育起到良好的促进作用，同时促进大脑相应功能区的完善和发展，家长很希望老师能说服孩子多用筷子，因为孩子们最听老师的话。为此，我在课堂教学活动中设计这个综合实践活动，目的在于通过这个活动，让幼儿了解筷子的用途，在游戏活动中获得乐趣，从而喜欢并正确使用这一工具。

　　活动目标

　　1、在摸、看、玩的过程中了解筷子的特点。

　　2、能正确运用筷子做分类游戏。

　　3、乐于用拼摆敲击的方式表达自己的想象和创造力。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　活动准备

　　物质准备：电脑、自制课件、各种筷子、分类游戏材料。

　　经验准备：初步会使用筷子。

　　活动过程

　　1、谜语导入主题。

　　师：我给大家讲个谜语，大家猜猜是什么。姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。（猜一样日常生活用品）

　　幼：筷子。

　　师：是的，今天老师就给小朋友们带来了筷子，（出示筷子）它可是我们中国古代人的发明，那时的人们用竹子削成这样的两根细竹棍，一头细，一头粗，开始人们称它为“箸”，后来又叫筷子，别小看这一双细细的筷子，无论面条，米饭，青菜，肉食，甚至小豆粒，吃任何东西都难不倒它，它既可以这样夹菜，也可以当叉子，又方便又卫生，后来中国人就习惯了用筷子吃东西，并且一代一代传下来。现在，它可是我们吃东西的时候离不了的好伙伴。你们说，筷子是不是很神奇呢？你们想不想来试一试？

　　2、亲身感知、比较各种筷子的外形特点。

　　请小朋友找一找筷子有什么不一样？（每桌出示一筐筷子）请幼儿观看后，提问：筷子有什么不一样？（两根一样长，花纹对称、一头粗一头细、有粗的，有细的、有儿童筷、有花边筷、有长短不一样、有整根装饰、有半根装饰的、有各种颜色的……）

　　引导幼儿观察并总结出：

　　（1）颜色不同

　　（2）长短不同

　　（3）粗细不同

　　（4）图案不同

　　（5）材质不同

　　3、给筷子配对。

　　“小朋友，我们每天都会用筷子做一件什么事情呢？”

　　“一只筷子能不能夹起食物呢？”

　　“我们来为筷子宝宝找到与它一模一样的小伙伴，配成一对好吗？”

　　4、简要复习正确使用筷子的方法。

　　“手握中间对对齐，再用中指来帮忙，张开嘴巴夹夹紧，啊呜啊呜全吃光。”

　　师：先将筷子象老师这样拿在手上，细的一头向下，粗的一头向上，且两只筷子的两端要对齐，然后用大拇指，食指夹住，将中指放在两根筷子之间，这样，我们的筷子就能够自由的开合，夹取东西了。现在。让我们互相看看，谁的小手最灵巧。（幼儿间相互交流，检查，老师则巡回指导，并帮助那些还不能正确持筷的幼儿掌握要领。）

　　5、筷子做游戏。

　　鼓励幼儿大胆尝试与筷子有关的各种游戏活动。

　　（1）筷子本领强——用筷子夹得方法，给玩具分类。

　　（2）筷子变变变——用筷子进行拼搭模仿，如兔耳朵、小对号等等。

　　师：还有谁能想出我们神奇的筷子还可以做些什么？

　　（3）筷子来唱歌——用筷子敲击节奏。

　　6、出示课件，欣赏各种各样漂亮的筷子。

　　7、活动延伸：设计筷子图案

　　现在我们也来当小小设计师，帮忙装饰一下这里的'一批筷子，给它们都穿上漂亮的衣服，好吗？

　　教学反思

　　整个活动，各环节紧密相连，相互渗透，所有环节都是围绕“筷子”来进行。本次活动，有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。

　　在开始部分以谜语导入主题，激发幼儿兴趣，通过实物动手操作，引发幼儿的积极性，本次活动，每位幼儿生动活泼，在玩的过程中充分调动幼儿的自主性，体验游戏的快乐。幼儿主动参与并探索筷子的变化，培养幼儿的探索精神。