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三年级科学教案：《水结冰了》
本节课内容是在学生已经认识了水的特点的基础上，进一步认识冰是水的一种存在形式，初步了解冰与水之间的变化关系。在三年级上册中，学生已经知道冰是由水变化而来的，通过这节课学习，要让学生对温度有一个更深的认识，明白温度的变化是与热量有关的，还可以为后续集中探讨水的状态变化与热量的关系奠定基础。
在教学目标分析里面，根据新课程的要求我分别从科学概念、过程与方法、情感态度价值观这三个目标来看：
在科学概念里面，通过学习让学生知道当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体状态变成了固体状态，水在结冰过程中，要向周围放出热量。
在过程与方法里面，通过观察、记录水结冰过程中的温度及其变化，了解冰的特点，并比较冰和水的相同与不同。第二呢，要培养学生他自主探究的意识和能力。
在情感态度价值观方面，我们通过科学实验，培养学生在实验观察活动中保持认真、细致的态度，感受、体验物质状态的变化，同时激发学生求真务实的学习态度。
本节课的教学重点是：水结成冰的过程中的温度变化。教学难点是：理解水为什么能结成冰。
根据这样一些，我们本节课倡导的是以问题为中心，学生为主体，教师为主导的自主探究模式（教法），也就是教师提出一个问题，比如说，我们在上学期已经知道了水的特点，那么能否根据水的特点来推测冰的特点呢？这个时候让学生为主体，他们进行思考，通过提出问题，让学生对这个问题进行探究，接着学生与学生交流，学生与教师交流，然后通过实验观察来证明，我们的这个猜测是否正确呢？接着我们通过多媒体等这些相互结合的方法进行教学。
本节课主要采用的是探究学习和合作学习的方式（学法），要求学生通过观察实验现象，学会用理论来指导水结冰的知识的学习，同时知道，对同类物质进行比较，这里主要是对冰和水的各自特点的比较，来加深他们对于知识的理解和掌握。
教学程序是本节课的重点，为了讲好教学程序，我分四个环节：
第一个环节是导入新课；
第二个环节是课堂教学（突出重点，突破难点）；
第三个环节是课堂小结；
第四个环节是随堂练习。
在导入新课里，我分三步，第一步知识回顾；第二步，引入视频；第三步我来设置问题。知识回顾是“你还记得上学期我们学过的水都有哪些特点吗？”学生对于这个问题都有自己的答案，通过交流我们很快就可以得到水的各种特点，接着我们会看一个水结冰的视频，通过这样一个视频给学生直观的感觉，水放进冰箱的冷冻室，变成了固态的冰，是因为温度下降了。接着我来设置问题，既然水结冰了是因为温度下降了，那么水下降到什么温度时，水开始结冰了呢？这个问题的设置，同样是激发学生的学习兴趣，让他们急切的了解水结冰的温度。
第二个环节是课堂教学，突出重点，突破难点。我们前面讲到本节课的重难点是水结成冰的过程中的温度变化以及理解水为什么能结成冰，所以我让学生从测量水结冰前，结冰时的温度来学习这节内容。首先我给每组学生准备了一个装有碎冰的烧杯，一袋食盐，一个盛有少量水并插有温度计的大试管，在这里呢，我对这个实验装置进行了改良，本来这个温度计需要学生手拿的，但考虑到三年级学生好动的特点，我用一个带孔的橡胶塞把这个温度计固定住了，这样的话就可以很稳定地将温度计的玻璃泡固定在试管的水中央。接下来就开始做实验了，首先我们在这个装有碎冰的烧杯中插入这根大试管，用温度计观测试管中水温的变化，此时，同学们都很期待试管中的水能变成冰，但结果是让人失望的，这个时候，我会问学生，温度计的温度下降了，但是试管中的水却没有结成冰，说明，水的温度降的还不够低，谁有办法让这温度变得更低呢？接下来，学生对这个问题展开讨论，到底应该怎么做？预设1，学生知道方法，加盐；预设2，不知道，由我直接告诉学生，我们可以在碎冰中加入食盐，来加快冰的融化，就可以制造更低的温度。
学生重新开始实验，在碎冰中加入较多的食盐，观察水开始结冰前以及结冰时的温度变化，使学生通过实验，发现水结冰时的温度始终保持在0℃，在这里，使学生纠正这样一个错误认识，我们学生一直认为水结冰时的温度在0℃以下，和环境温度的变化相混淆。
实验中用到了食盐来加快冰块的融化制造更低的温度，根据新课程当中，要求对学生的情感态度价值观的教育，我们会让学生将所学到的知识用于到我们的实际生活当中，比如，我们可以在下雪的马路上撒点盐，来加快雪的融化，让他们感受到科学学习的价值。
第三个环节，课堂小结。这里我会启发学生思考，本节课我学到了什么，我学到了哪些科学知识，我学到了哪些学习方法，我还有什么地方不懂，以及对教师的教学方法还有怎样的一种建议，通过学生与学生的交流，教师与学生的交流，让学生在一个和谐的氛围当中来学习科学知识。
第四个环节是随堂练习。这里我会出一些与本节知识相关的习题，通过让学生在课堂直接完成，使得他们加深对水结冰本节课的理解。
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