腊八节活动方案[大全15篇]
为有力保证事情或工作开展的水平质量,就常常需要事先准备方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么优秀的方案是什么样的呢?下面是小编为大家整理的腊八节活动方案,仅供参考,大家一起来看看吧。
腊八节活动方案1
题目:
《与家人一起做腊八粥》
孩子:
掌握腊八粥的制作方法,感受亲情与劳动实践的快乐。
家长:
引导孩子了解中国的传统节日,帮助孩子掌握一定的生活技能,并将安全意识渗透在腊八粥的制作中。
亲子互动:
1、与孩子一起购买腊八粥的原材料,为她介绍必要的制作腊八粥程序。
2、与孩子一起制作腊八粥,讲解必要的安全用火与应急常识。
3、孩子为父母讲述自己了解的腊八节及每种食材代表的意义。
4、孩子为长辈端上亲手制作的.腊八粥。
5、设计中队小报(a4)《中国传统节日——腊八》(有中队、责任编辑、图文设计、校正人员姓名)
6、征文——腊八节的感受
7、彩绘与父母共同制作腊八粥的场面(8开素描纸)。
腊八节活动方案2
一、活动背景:
又是一年十二月初八时,时间过得很快,在这个特殊日子里,花东社区在武进电视台新闻中心的支持下,《嚼百趣》栏目走进花东社区,开展“浓情十二月初八粥温暖花东人”十二月初八主题文化活动。
二、活动内容及目标:讲述身边人的'十二月初八故事,传承武进特色十二月初八文化,弘扬尊老敬老优良风尚。
三、活动流程:
1、由社区居民代表花东社区老年协会会长许仲华讲述制作十二月初八粥工艺流程和食材准备。(可在居民家制作,然后拿社区。待定)
2、 《嚼百趣》栏目主持人讲十二月初八故事。
3、志愿者给独居老人送十二月初八粥和少先队员给独居爷爷奶奶赠送自己的小手工作品。
4、志愿者与独居老人一同品尝十二月初八粥。
四、活动性质:
知识性、趣味性、教育性三者结合。
五、目标对象:
1、独居老人
2、大学生志愿者3人
3、社区志愿者名10人(小学生8名,师2-3名)
六、活动时间:
20xx年X月X日下午1;30
七、活动地点:
XX社区一楼圆桌会议室
八、预计参加人数:
30人
九、备注:
本周小小志愿者携带十五六份自己的小制作赠送爷爷奶奶。
腊八节活动方案3
一、主题节日背景:
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
二、主题总目标:
1、知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。
2、了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。
3、能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4、积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。
三、主题领域目标:
健康:认识各种常见粗粮,知道人体需要吸收不同的食物营养,了解一些食物搭配的.相关知识。
语言:乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品,能在集体面前大胆的讲话,态度自然,声音响亮。
科学:对周围的事物感兴趣,有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的意识。
艺术:在美术活动中自由自在的表达,引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格,对音乐活动产生学习的兴趣。
社会:体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐,乐于与人交流。
四、主题参考课程
健康《多吃粗粮身体好》
活动目标:
1、了解各种粗粮的名称,感知它们基本的外形特征,并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动,合作地完成操作任务。
3、了解粗粮对人体健康的作用,懂得要爱惜粮食。
数学《数一数》
活动目标:
1、感知玉米的排列方式,学习用合适的方法做标记,正确计数玉米的列数。
2、探索玉米列数是双数的规律。
3、激发幼儿对数学的兴趣,培养幼儿积极关注身边事物的情感态度。
语言《腊日》
活动目标:
1、了解中国的传统节日—腊八节的习俗,表达人们对生活的热爱,对美好情感的追求。
2、幼儿喜欢朗读古诗,并能通过声音和动作进行表演。
音乐《拾豆豆》
活动目标:
1、受和表现京剧曲调的韵味,并边唱边表演
2、初步懂得丰收不忘爱惜劳动果实的道理
科学《认识各种豆》
活动目标:
1、在感知各种豆类的基础上,引导幼儿大胆表述豆类的特征及用途。
2、了解、认识各种豆类食品,激发幼儿喜欢吃豆类食品。
美术《豆豆贴画》
活动目标:
1、了解各种豆子的特征及其作用。
2、充分发挥幼儿的创造力和想象力,利用各种豆子进行贴画。
娱乐游戏《炒豆豆》
活动目标:
1、学会念儿歌“炒黄豆”,并能边念边做动作。
2、掌握立滚翻的技巧,发展动作的灵活性和协调性。
3、乐意和同伴结对玩耍,体验民间游戏所带来的乐趣。
五、主题家长社会资源:
1、建议家长在日常饮食中,特别是在吃腊八粥时,有意的介绍一些粗粮给孩子认识,并了解粗粮的营养价值。
2、请家长讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯,让孩子有一定的知识经验准备。
3、情感资源:邀请爷爷奶来幼儿园吃腊八粥,感受节日的快乐,增进情感。
六、环境创设:
1、收集各种粗粮实物,放在科学区,让孩子观察认识,并了解其营养价值。
2、收集腊八节饮食习俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。
3、用kt板制作一只“碗”,制作豆贴画。
4、教室外墙制作两颗祈福树,请家长和孩子在红布条上写上文字,画上图案祈福。
5、将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。
腊八节活动方案4
活动目标
1、了解腊八节的来历和习俗;
2、知道腊八粥的主要材料,幼儿尝试用语言表达自己的认识和感受;
3、通过学会看日历,知道腊八节是哪一天;
4、集体活动体验腊八节的快乐;
活动准备
1、腊八粥;
2、腊八粥图片、材料;
3、日历。
活动过程
一、介绍腊八代表的日期
1、教师引导:宝贝们,你们知道今天是农历哪一天吗?(幼儿自由交流,教师出示绘制好的腊八节日历并介绍);
2、教师引导:今天是十二月初八,你们知道是什么日子吗?(幼儿自由交流,教师告诉幼儿:每年农历十二月初八是传统节日腊八节)。
二、介绍腊八风俗
腊八是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。“腊八”最早可追溯到先秦时代,以祭祀祖先,祈求丰收为主要活动。到了宋代,逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续至今,腊八粥也成为百姓日常享用的传统美食。
三、介绍腊八粥
1、教师引导:你们吃过腊八粥吗?吃过的腊八粥里面有哪些食材?(幼儿自由交流);
2、教师以图片方式介绍腊八粥的`食材(红枣、红豆、绿豆、桂圆等八种食材)。
四、教师展示腊八粥实物材料,让幼儿从视觉、触觉上认识这些材料
1、教师具体展示腊八粥材料;
2、请幼儿形容见到的食材,进一步了解腊八粥食材的名称,例如圆圆的桂圆,胖胖的花生等。
五、品尝腊八粥
幼儿集体品尝腊八粥。
腊八节活动方案5
一、主题节日背景:
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
二、主题总目标:
1。知道腊八节的时间、来历和风俗习惯,感受传统民俗节日的气氛。
2。了解认识各种粗粮的名称,感知它们的外形和营养价值。
3。能积极主动的参与主题活动的环境布置和材料收集。
4。积极主动的参与邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日,给爷爷奶奶送上腊八粥。
三、主题领域目标:
健康:认识各种常见粗粮,知道人体需要吸收不同的食物营养,了解一些食物搭配的相关知识
语言:乐意主动地欣赏诗歌体裁的作品,能在集体面前大胆的讲话,态度自然,声音响亮。
科学:对周围的事物感兴趣,有好奇心和求知欲;培养孩子节约粮食的`意识。
艺术:在美术活动中自由自在的表达,引导幼儿感受美术活动的乐趣。感受不同音乐形式的演唱风格,对音乐活动产生学习的兴趣。
社会:体验人与人相互交流、合作、沟通、关爱的重要和快乐,乐于与人交流。
四、主题参考课程
健康《多吃粗粮身体好》
活动目标:
1。了解各种粗粮的名称,感知它们基本的外形特征,并用清楚、正确的语言进行表达和交流。
2。能主动地参与粗粮的观察与操作活动,合作地完成操作任务。
3。了解粗粮对人体健康的作用,懂得要爱惜粮食。
数学《数一数》
活动目标:
1。感知玉米的排列方式,学习用合适的方法做标记,正确计数玉米的列数。
2。探索玉米列数是双数的规律。
3。激发幼儿对数学的兴趣,培养幼儿积极关注身边事物的情感态度。
语言《腊日》
活动目标:
1。了解中国的传统节日—腊八节的习俗,表达人们对生活的热爱,对美好情感的追求。
2。幼儿喜欢朗读古诗,并能通过声音和动作进行表演。
腊八节活动方案6
一、主办、承办单位
主办单位:大桥街道文化站大桥街道妇联芭茅巷社居委
承办单位:宜秀区卓尔社工社区美好志愿服务中心社区家长学校
二、活动时间:
20xx年元月13日(周日)上午9:00
三、活动地点:
芭茅巷社居委二楼美好志愿服务中心
四、参加人员:
社区老人、儿童、家长、志愿者
五、活动内容:
1、现场品尝腊八粥;
2、安排志愿者送粥上门
六、特别说明
1、请参加活动社区居民于本周日上午9:00到芭茅巷社居委二楼集合。
2、本次腊八节活动准备腊八粥数量有限,送完为止。
3、参加活动人员安全责任自负,老人或儿童参加活动要求家人陪同。
七、志愿者招募
为保证本次活动顺利进行,招募活动志愿者若干名
服务内容:
1、协助厨房准备腊八粥与活动现场分粥(5名);
2、送粥上门(建议家长与孩子参加,15名);
3、维护活动现场秩序(2名)。
报名方法:有意向者请联系王老师报名
腊八节活动方案7
农历十二月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”。俗话说:“过了腊八就是年。”以往,这一天人们都会煮上香糯甜美的腊八粥,当吃着香粥时也预示着新年的脚步已越来越进。而如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让学生们从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
一、活动主题:
“我们一起过腊八”(如:腊八话粥、腊八话感恩、腊八话民俗,腊八话……)
二、活动目的
结合中国传统节日,宣扬传统文化和孝亲敬老尊师之道,促进家校融合。
三、活动内容
1、组织少先队员代表与敬老元的爷爷奶奶一起品腊八粥,营造温暖的腊八节氛围,通过传统文化的`学习和敬老活动让学生们感受腊八节背后的中国传统文化。
2、请家长和学生们一起熬制腊八粥,品腊八粥,讲述腊八节故事,通过孝亲礼仪的宣扬,促进家校融合,同时感受快乐生活、珍惜幸福生活。
四、活动要求
1、听广播:广播时间开展“我们一起过腊八”的专题广播。
2、请同学们积极参与腊八节的活动,通过学校提供的关于腊八节的资料了解腊八节的故事,谈感受、话感恩,了解中华的传统文化。
老师要利用传统的节日资源,充分挖掘教材的教育功能,综合运用各种教学手段,加深幼儿对腊八节习俗的理解,感受腊八节的欢乐。在教学过程中,老师能注重给学生们创设一个轻松活泼的活动氛围,给予学生们充分的表达自由和动手机会,采用开放式的教学方法,注意动静交替,让学生们们始终积极参与活动。最后,祝学生们能够在这轻松的活动氛围中期末考试顺利。
腊八节活动方案8
一、活动背景:
XX饭店是新兴的新式饭店,针对中国有孩子的家庭而建立经营。 而腊八节在中国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
腊八粥来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”,关于腊八粥也有很多的典故传说。腊八在脱离宗教的神秘色彩演变为现在的传统风俗节日,越来越受到人们的关注,说到腊八必然想到的是腊八粥,而本店也正在推广新产品“特色腊八粥”。刚好腊八节能和新产品推广融为一体。所以以传统节日腊八为主题,在本饭店展开相应活动。
二、主题: 温馨腊八节亲子活动,和家人一起共享腊八。
三、宗旨: 给中国家庭一个温暖的'饭店,让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好的时光
四、活动目的: 借腊八节之名吸引顾客,招揽生意,推广本饭店新产品“特色腊八粥”,通过有趣的亲子活动让顾客在本店度过快乐时光、了解本饭店特色,即父母和孩子一同享受就餐美好时光。从而提高本饭店的知名度和美誉度。
五、活动意义:通过这次活动不仅能宣扬传统文化,并且借腊八节浓郁的中国风情,拉近本店与消费者的距离,快乐大家的同时推广本店产品,打响本店知名度
六、活动时间: 腊八节当日
七、活动地点: 多美丽儿童饭店温州瓯北店
八、活动对象:来饭店就餐的儿童及其家长(届时将抽取3个家庭参加)
九、活动流程:
1、前期准备腊八节活动宣传单、海报、吸引顾客参加活动,以及相应物品材料、店内陈设
2、顾客免费品尝本店特色腊八粥
3、认识腊八粥中各种豆子
4、以家庭为单位设计新腊八粥的配方,并提交
5、评选最好的配方家庭
6、三个家庭烧制腊八粥
7、品尝三个家庭的腊八粥,评出最美味奖
8、和“腊八仙子”学习一首简短的和腊八节相关的儿歌(加动作)
十、具体活动内容:
准备阶段:
1月26日 准备好所需的材料:腊八粥所需豆子、气球、锅碗瓢盆等炊具,节日所需装 饰材料并装饰好、以及选制好演出服和道具
活动当日:
1月27日 15:00,开始熬煮活动所需特色腊八粥
16:30,店内顾客基本来齐(七八个家庭)
腊八节活动方案9
活动时间:
1月13日-1月20日
活动主题:
腊八送福、全场特惠!
促销目的:
通过腊八节的促销活动带动年货、冬季产品的销售
促销品类:
1、食品:45种商品(其中惊爆商品4个,含:儿童食品、保健品礼盒、酒水、饮料等)
2、百货:30种商品(其中惊爆商品3个)
3、洗化:25种商品(其中惊爆商品3个)
4、生鲜︰30种商品(其中惊爆商品4个,各类蔬菜、水果、肉制品、水产、南北干货等)
5、会员专享专栏:15种商品。(选择单价高的礼品类商品)
6、特价专栏:14种商品。(选择日常必需品,每日各限1-2个惊爆价商品)
活动内容:
1.活动期间,凡在本店购物满68元,凭购物小票即可免费领取对联一副或者福字一张,数量有限先到先得。(门店可替换成其他小礼品)
2.腊八节当天,凡在本店购物满98元,凭购物小票即可免费领取“八宝粥”1份,数量有限先到先得。
3.比赛:腊八节当天可举办剥大蒜比赛,规定1分钟之内剥大蒜最多的.前5位,可获得礼品一份。
4.换购:消费满58加1元,即可换购食盐1包,或湿纸巾1包;
消费满88加5元,即可换购大宝SOD密一瓶,或酱油1瓶;
消费满108加8元,即可换购指定卷纸1提。
5.活动期间,每天推出1-2款特价生鲜商品,部分食品及非食品进行买赠或打折销售。
注意事项:
在腊八节前3-5天,可根据门店客群的喜好,配置八宝米、腊八粥等适合腊八节操作的组合商品,陈列在显眼的位置。
同时,需要关注当下顾客喜好,如近期顾客多会在粥中加入水果干,增加粥的口感。门店可酌情考虑是否增加商品品项。
此外与腊八节饮食习俗对应的商品,一定要在集中、分类展示的商品。
门店在腊八节前,可将调配好的八宝米、腊八粥米等分好小包装,每份控制在300g~500g,方便顾客购买。
最后,腊八节重点品项从腊月初一开始陈列展示出来,腊八节需要提前加强销售氛围的营造,做好腊八节相关商品的介绍。腊八节闭店前杂粮商品全面压缩,为春节营销做准备。
腊八节活动方案10
活动来源:
农历十二月(每年十二月被称为腊月),每年腊月初八,是我国汉族传统的腊八节。在我国,腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。为了更好的让宝贝了解我国的传统节日及风俗,我们开展了关于腊八的活动,以此增长幼儿对传统民俗的了解。
活动目标:
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2、通过学看日历,知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知。
3、集体体验过腊八的快乐。
活动过程:
一、谈话导入
初步了解每年农历的十二月是腊八节
师:宝贝们,马上就是元旦了,我们迎来了x年。在元旦的这一天,同时又是一个特别的日子。
(出示绘制好的日历)
阳历是1月1日,下面还有小字,是十二月初八,你们这是什么日子吗?
告诉你们哦,每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
二、腊八节知多少。
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。
一说,腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”。 ”“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。
一说,秦始皇修建长城时,为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
一说,腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,来纪念他。
三、介绍腊八粥
你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆。
腊八粥里面会有8样不同的食材。
四、教师展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称
扁扁的红豆,圆圆的桂圆,胖胖的花生米。
五、宣传“腊八粥”——八宝粥
自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!
活动反思:
腊八节这样的传统节日大多成人化的'色彩较浓,离我们幼儿的生活较远,但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素,但如果将其直接作为孩子的死板的课程,一定是枯燥乏味,本着关注儿童生命成长的宗旨,使这一传统节日更贴近儿童发展实际。在这一活动中,通过观察、比较、校对的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说,将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起,符合大班幼儿学习的年龄特点,提升了有效的经验,体现了课程和生活相结合的教育原则。
附:腊八节祝福语
1、注意了啊!从今天开始:元宝砸着你、好运缠着你、病痛躲着你、佳人追着你、快乐绊着你、幸福追着你。哈哈!还有腊八的蜜粥黏住你。
2、一勺快乐,一碗开心,一盘如意,一份温馨,一锅甜蜜,一罐财富,一筐平安,一袋好运,我统统下到短信里,熬出特别的腊八粥,送给你,愿你吃的开心!
3、一碗腊八粥,是指引心回家的路,是亲情热烈的潮涌;一碗腊八粥,是情谊粒粒的沉淀,是祝福切切的惦念。无论距离远近,心儿永远相拥。祝你腊八节快乐!
4、腊八节要到了,为了使你不在家也能喝到腊八粥,我决定送你一串手链,上面串着幸运糯米,开心果腹,相思蜜豆,招财红枣,美满核仁,至于水就自己找点儿吧,嘿嘿,祝你腊八快乐哦。
5、腊八节到了,我用幸运米,开心果,美丽豆,发财枣,美满仁,如意蜜,健康糖,无忧水做一碗腊八粥送给你,愿你每天都快乐!
6、送你一份特制八宝饭,成分:真心、思念、快乐。营养:温馨、幸福。制造商:你的朋友。有效期:一生。
7、月亮是诗,星空是画,愿所有的幸福伴随你;问候是春,关心是夏,愿所有的朋友真心待你;温柔是秋,浪漫是冬,愿所有的快乐跟随你。
8、腊八祝你乐开花:美丽胜鲜花,浪漫如樱花,吉祥似雪花,运气逢桃花,富贵赛牡丹花,芬芳攀过茉莉花!
9、我要用:一缕(情思)一棵(红豆)一勺(蜜糖),月圆十分我会让玉兔送去(*^v^*)我特制腊八粥,祝你腊八节快乐!
10、朋友是天,朋友是地,有了朋友可以顶天立地。朋友是风,朋友是雨,有了朋友可以呼风唤雨。财富不是永久的,朋友却是永久的财富!祝腊八节快乐!
腊八节活动方案11
题目:《与家人一起做腊八粥》
亲子期望:
孩子:掌握腊八粥的制作方法,感受亲情与劳动实践的快乐。
家长:引导孩子了解中国的传统节日,帮助孩子掌握一定的生活技能,并将安全意识渗透在腊八粥的制作中。
亲子互动:
1、与孩子一起购买腊八粥的原材料,为她介绍必要的制作腊八粥程序。
2、与孩子一起制作腊八粥,讲解必要的`安全用火与应急常识。
3、孩子为父母讲述自己了解的腊八节及每种食材代表的意义。
4、孩子为长辈端上亲手制作的腊八粥。
5、设计中队小报(a4)《中国传统节日——腊八》(有中队、责任编辑、图文设计、校正人员姓名)
6、征文——腊八节的感受
7、彩绘与父母共同制作腊八粥的场面(8开素描纸)。
腊八节活动方案12
活动目的
如今,随着生活条件改善,工作节奏加快,年轻一辈的家长们已很少会记得过腊八节,煮腊八粥,感受传统节日,通过听听、说说、吃吃、看看过一个热热闹闹的腊八节。
腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,而我们的孩子对这些习俗和节日不甚了解。所以我们生成“腊八节”这一节日主题课程,让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯,能积极的参与到活动中,学会关爱需要帮助的人们,在寒冷的冬天,感受节日带来的温暖和快乐。
【认识腊八和腊八粥】
老师和孩子们一起观看相关的视频和图片等,让他们了解“腊八节”的.由来。
1、活动准备
1、各种腊八粥的相关图片、制作腊八粥的各种材料及腊八粥故事的视频;
2、课前对于春节的了解以及对于腊八节的了解;
3、教学课件PPT准备。
2、谈话导入
师:小朋友,你们记得农历十二月初八是什么节日吗?每年的腊月初八这一天,一家都要做什么呢?
师:想熬出香香甜甜的腊八粥,我们要准备哪些事情呀?
3、和孩子们探究腊八粥的制作过程,绘制腊八粥制作顺序表
①介绍食材
师:今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手,瞧瞧她们是谁?(请两位厨师出场)两位厨师师傅带来了许多东西,一起来看看吧。
孩子们围在桌子旁时,老师引导孩子说出食材、准备的用具。
②引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法
师:准备这些东西是要干什么呀?你们会煮吗?看来小朋友都学会煮腊八粥了!你愿意告诉老师你会怎么做吗?
师:怎样才能熬出香香甜甜的腊八粥呢?先放什么,再放什么……
4、延伸活动
腊八节除了有好喝的粥,还有好听的故事和儿歌,我们一起来听一听吧~
儿歌《过了腊八就是年》
【制作腊八粥】
在对腊八节有了一定认知的基础上,就可以和孩子们一起熬制腊八粥啦!在食材的清晰和制作的过程中,孩子们可以尽情感受制作美食的乐趣。(腊八节有着丰富的食俗,比如腊八饭、腊八粥、腊八蒜、腊八冰等,各班级可以根据孩子的年龄特点选择不同的食育教学内容。)
01准备食材
让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用,感知他们的外形特征,并清楚、正确的用语言进行表达交流。
制作腊八粥的杂粮干果象征人们辛勤之后得来的丰收,桂圆象征富贵团圆,这些美好的寓意,也可以在制作过程中告诉孩子们哦。
02材料加工
带领孩子一起清洗部分食材,剥豆子。
03送入厨房
将准备好的食材送入后厨,由厨师师傅来为我们制作美味大餐吧!
04腊八粥出锅
香喷喷的腊八粥出锅咯,和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧~
【腌制腊八蒜】
腊八蒜是腊八节的传统美食,酸甜可口,有蒜香又不辣,制作简单,深得孩子喜爱,其神奇的制作过程对孩子们来说也是一次不可多得的科学探究体验哦~01清洗器皿
带领孩子们一起清洗制作腊八蒜的器皿,这里要注意安全操作。
02剥蒜倒醋
准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好,然后放置器皿中倒入一定量的醋。
03打扫“战场”
腊八蒜制作过程简单,做完后记得清扫垃圾收拾“战场”哦~
04认真记录,静待美味开启
制作腊八蒜观察记录表格,让孩子们定期观察蒜的变化情况并做下记录。
腊八节活动方案13
一活动背景
1月x日是农历的腊月初八,是中国传统的腊八节。为了让更多的小朋友了解民俗文化,感受节日气息,同时为了刺激入馆消费,带动营业额,推广迪斯卡仑品牌形象,建议举办“马上迎腊八,年俗早知道”活动,开拓小朋友的眼界,弘扬优秀的传统文化。
二活动主题
马上迎腊八年俗早知道
三活动时间及地点
xx月xx日18:00(星期三)
四活动内容
1参与对象
30组5—10岁儿童家庭
2参与办法
一层大厅服务台设置报名区,入馆儿童家长可自行报名
3活动流程
18:00参加人员签到
18:30活动开始
主持人以幻灯片的形式图文并茂的介绍腊八节的由来,以及腊八节的几个传说和习俗,着重讲解腊八节喝腊八粥的传统习俗。
主持人现场教学,教小朋友们认识腊八粥中的各种食材。30名儿童5人一组,分为6组,在1分钟规定时间内,把食材正确的放到舞台一侧指定的塑料筐内,正确率最高的`获胜。
每位小朋友根据提供的食材自行搭配食谱,并为自己的方案进行阐述,由现场小朋友投票凭选出最有新意的三组,现场进行烹饪,并与大家分享。所有参与活动的小朋友挑选三种食材装进精致漂流瓶里带回家烹煮。
煮粥间隙主持人讲解腊八蒜的来历,由工作人员演示腊八蒜的制作过程。
煮粥结束后主持人进行一轮新年习俗的知识问答,表现优秀的小朋友优先品尝腊八粥。
五活动预算
1宣传招募:200
2准备食材:400
3奖品:证书7元x30份=210元
漂流瓶10元x30=300元
豆浆机500元
总计1610元
腊八节活动方案14
一、活动来源
农历十二月(每年十二月被称为腊月),每年腊月初八,是我国汉族传统的腊八节。在我国,腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。
为了更好的让宝贝了解我国的传统节日及风俗,我们开展了关于腊八的活动,以此增长幼儿对传统民俗的了解。
二、活动目标
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历,知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知。
4、集体体验过腊八的快乐。
三、活动过程
1、谈话导入:
初步了解每年农历的十二月是腊八节。
师:宝贝们,马上就是元旦了,我们迎来了20xx年。在元旦的这一天,同时又是一个特别的日子。
(出示绘制好的日历)
阳历是x月x日,下面还有小字,是十二月初八,你们这是什么日子吗?
告诉你们哦,每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
2、腊八节知多少:
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。
腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”,“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。
秦始皇修建长城时,为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,来纪念他。
3、介绍腊八粥:
你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆。
腊八粥里面会有8样不同的食材。
4、教师展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称,
扁扁的红豆,
圆圆的桂圆,
胖胖的花生米。
5、宣传“腊八粥”——八宝粥:
自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!
四、活动反思
腊八节这样的.传统节日大多成人化的色彩较浓,离儿我们幼儿的生活较远,但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素,但如果将其直接作为孩子的死板的课程,一定是枯燥乏味,本着关注儿童生命成长的宗旨,使这一传统节日更贴近儿童发展实际。
在这一活动中,通过观察、比较、校对的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说,将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起,符合大班幼儿学习的年龄特点,提升了有效的经验,体现了课程和生活相结合的教育原则。
腊八节活动方案15
一 活动背景
20xx年1月27日是农历的腊月初八,是中国传统的腊八节。为了让更多的朋友了解民俗文化,感受节日气息,同时为了刺激入馆消费,带动营业额,推广xxx品牌形象,建议举办“喜迎新春 便宜购年货”活动,开拓眼界,弘扬优秀的传统文化。
二 活动主题
喜迎新春 便宜购年货
三 活动时间及地点
xxxx年xx月xx日—xx月xx日(历时14天)
四 活动内容
主题商品促销:
1、食品:45种商品(其中惊爆商品4个(大分类商品各一种),会员商品7个)
(儿童食品、保健品礼盒、酒水、饮料等)
2、百货:30种商品(其中惊爆商品3个(大分类商品各一种),会员商品4个)
3、洗化:25种商品(其中惊爆商品3个(大分类商品各一种),会员商品4个)
4、生鲜:30种商品(其中惊爆商品4个(大分类商品各一种)) (各类蔬菜、水果、肉制品、水产、南北干货等)
5、会员专享专栏: 15种商品。(选择单值高的礼品类商品)
6、每日特价专栏:14种商品。(选择日常必需品)
注:每日特价(自营每日各限1—2个惊爆价),会员专栏(自营品20种)属于常规促销栏目。
主题促销活动:
1、12月26日腊八节当天,凡在我超市购物的`顾客朋友,均获赠精美礼品一份。(数量有限,送完为止)(各店自定奖品)
2、便宜购年货 欢乐齐分享
活动期间,凡当天在我超市一次性购物38元以上的顾客朋友,凭购物小票可到服务台参加抽奖活动,抽到即拿。奖品丰富,赶快行动!(单张小票限一次)(各店自定奖品)
3、新年全家福 荣盛送大礼
活动期间,凡当天在我超市一次性购物68元以上的顾客朋友,凭购物小票可到服务台登记参加“88购物券”抽奖活动。
活动方式:2月16日早上10点,我们将在参加抽奖的顾客中抽出10名顾客,将得到荣盛超市为您提供的价值88元的“荣盛超市购物券”一张。 注:以上三项活动不可同时参加
五、商品陈列要求:
a、堆头陈列原则上只陈列单一商品,最多不大于2个单品,并且丰满;
b、端架陈列原则上只陈列单一商品,最多不大于2个单品;
c、活动商品尽可能的遍布卖场角角落落,充分利用端架、堆头、架中架、拐角等有利陈列位置;
d、给顾客留足充裕的购物空间。
六、卖场布置
1、制做“年货一条街”吊牌挂在主通道上。
2、制做奖箱一个
七、 活动预算
1 宣传招募:200 2 准备食材:400
3 奖品:证书7元*30份=210元 漂流瓶10元*30=300元 豆浆机500元 总计 1610元
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