端午公司活动方案

时间:2024-11-18 08:32:19 王娟 活动方案 我要投稿

端午公司活动方案(精选11篇)

  为了确保活动科学有序进行,常常需要预先制定活动方案,活动方案是阐明活动时间,地点,目的,预期效果,预算及活动方法等的书面计划。那么活动方案应该怎么制定才合适呢?以下是小编为大家收集的端午公司活动方案,欢迎阅读与收藏。

端午公司活动方案(精选11篇)

  端午公司活动方案 1

  一、活动主题:

  情浓五月天,欢乐度端午

  二、活动目的:

  1、庆祝中国端午节的到来,让大家深刻体会到中国传统节日的气息。

  2、通过开展包粽子比赛,体验自己劳动的乐趣,放松身心,让没有回家的同学体会到大家庭的温暖。

  三、活动时间:

  20xx年6月10日至12日

  四、活动地点:

  学院餐厅广场

  五、主办单位:

  职业技术学院学生会心理部

  六、承办单位:

  上海品租实业有限公司专业上海灯光音响租赁、上海灯光音响、AV设备租赁、灯光音响租赁、LED大屏租赁、彩幕租赁、ktv点歌系统、音响等

  七、活动对象:

  院在校学生

  八、活动内容及流程

  (一)包粽子

  ①参加活动的同学及负责人在食堂前按事先分好的组集合

  ②人员、物品就位后,包粽子比赛正式开始。

  ③比赛结束,评选出优胜队,并给予一定得奖励

  蒸粽子:负责人与食堂工作人员联系,在食堂内将粽子蒸熟:

  (二)现场互动游戏

  1、夹弹珠

  每组2名参赛者,各1双筷子,1个水杯。工作人员宣布开始后,计时1分钟,选手开始夹弹珠,时间到,工作人员宣布结束并检查各杯中弹珠数目,数目多者获胜,发放奖品。

  2、端午知识问答

  活动前准备两套关于端午的问答题

  (三)主场活动:吃粽子比赛

  参赛者以三人为一组,蒙好双眼,待主持人宣布“开始”后,各参赛选手在原地转五圈,然后找到自己的粽子,以最快的'速度解开包装吃完粽子,当完全咽下后举手示意,由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束。为完成游戏时间最短的获胜选手,发放奖品。其他两位发放纪念品。

  九、任务分配:

  【前期宣传】

  1、制作横幅,在食堂门口显眼处悬挂

  2、活动中制作海报张贴在校区明显处

  3、有关活动的各项宣传文件、通知及其他有关宣传品予以明示。

  4、在活动进程中,可适当的为上海品租实业有限公司专业上海灯光音响租赁、上海灯光音响、AV设备租赁、灯光音响租赁、LED大屏租赁、彩幕租赁、ktv点歌系统、音响等进行宣传

  【后勤采购】

  1、联系食堂场地。

  2、购买材料(包括粽子叶、江米、红枣、一次性手套、麻线等)

  3、安排专人给粽叶等清洗、浸泡。

  4、活动主持及游戏操作。

  5、带数码相机并照相。

  6、安全保卫。

  十、活动经费预算:

  略

  端午公司活动方案 2

  一、活动时间

  6月xx日下午3点整

  二、活动地点

  xx酒店福华路店

  三、参与人员

  xx全体员工

  四、游戏规则

  将国利半导体全体员工分为四组,每组人数基本相等,拿到A的为该组组长,站到对尾,负责游戏最后猜词语,其他组员顺序由组内自行商议决定(商议时间不超过2分钟),若其中有不能参加的则该组推选出一名组长,猜词顺序按照牌黑桃、红桃、梅花、方片的顺序进行,游戏期间由xx负责对每一组进行计时。当对内所有队员都完成形体传递词语后,由组长进行猜词,当组长猜对词语(意思相同即可)或确定放弃时停止计时。

  五、游戏方式

  每一组排成一排,面向背后站立,做表演的两们同事转过身,向前走两步进行表演,表演结束后回归队伍,表演时采用1和2、2和3、3和4的方式进行,依此类推,直到游戏做完为止,每一组最高限时10分钟。

  六、获胜条件

  当猜词成功时,使用时间最少者为获胜队;

  当所有参赛组均未猜对词语时,则使用时间最短者为获胜。

  七、违规判定

  1、两位表演者之间不可说话,不可对口型,只允许使用形表演;

  2、在表演人员进行表演的过程中,队内其他人员不可以回头,在表演结束后将身体转向相反方面,不可再次参加与到表演中;

  3、如若出现上述情况,视为犯规。

  八、惩罚

  违规者将被更换词语,重新开始,不停止计时,为了对违规队的惩罚,词语的难度将有所增加。

  九、奖励

  粽子分为多种不同的馅儿,获胜组的`组员将有权利进行选择自己喜爱的口味,剩余组将由派发的方式进行。

  十、注意事项

  1.装备照相机及摄像机---xx

  2.购买粽子及带蒸锅xx/xx

  3.准备两幅牌并发给大家---xx

  4.制作分组队员名单---xx

  5.计时工作---xx

  6.现场拍照及摄像xx/xx/xx

  7.游戏过程中进行粽子的加热xx

  8.准备若干与端午相关的语句---xx/xx

  端午公司活动方案 3

  活动策划意义及目的:

  管家通过与业主的互动与沟通,增进业主对管家的信任、感情。

  活动日期:

  20xx年6月23日

  活动时间:

  一天

  活动地点:

  唐乾明月小区(水上项目区、烧烤区、高尔夫球场、文斗七星农场)

  主办单位:

  悅樟物业

  活动对象:

  业主及家属

  活动流程:

  活动1:包粽子

  在端午节吃粽子是端午节的习俗之一,粽子的味道不用说了,是十分美味的。但并不是每个人都会包粽子的。今天我们就自己动手一起来包粽子,看谁的手儿最巧,包的粽子最漂亮。需要材料:糯米、绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。

  活动2:吃粽子比赛

  参赛者以三人为一组,蒙好双眼,待主持人宣布"开始"后,各参赛选手在原地转五圈,然后找到自己的粽子,以最快的'速度解开包装吃完粽子,当完全咽下后举手示意,由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束,为完成游戏时间最短的获胜选手,发放奖品,其他两位发放纪念品。

  活动3:赛皮划艇、赛竹排、赛皮划艇

  需要配备:皮划艇三艘、救生衣六件。

  参赛人数:分为三组,一组两人。

  工作人员:四名

  奖品:

  活动4:高尔夫游戏

  高尔夫"是荷兰文kolf的音译,意思是"在绿地和新鲜氧气中的美好生活"。高尔夫球是一种以棒击球入穴的球类运动。如今,高尔夫球运动已经成为贵族运动的代名词,但是它是由一群牧羊人发明的!"高尔夫"原意为"在绿地和新鲜空气中的美好生活"。它是一种把享受大自然乐趣、体育锻炼和游戏集于一身的运动。

  活动5:体验开心农场种菜

  在远离城市喧嚣的地方,有一片属于自己的田地,种着漂亮的蔬菜,呼吸着泥土的芬芳,感受着太阳的温度。

  端午公司活动方案 4

  一、活动时间:

  20xx年6月21日

  二、活动主体:

  xx集团有限公司

  三、主题活动

  1、龙舟比赛:

  赛龙舟是端午节的一项重要传统活动,在这次端午庆祝活动中自然也少不了这个环节。我们在距离上海师范大学奉贤校区不远的渔人码头设置的比赛场地,由每个部门派出10女20男组成三十人一组的团队进行800m的直线龙舟竞速赛。获得冠军的部门每个员工可以获得现金奖励若干。这样的龙舟竞赛让xx企业员工们充分感受到了"团结拼搏,奋勇挺进"的龙舟精神,也让他们以这次龙舟比赛为一个新的起点,在今后的工作中能够为了企业和团队奋勇拼搏,像赛龙舟一样一往无前。

  2、端午大餐:

  端午节作为一个隆重庆祝节日,不能少了好吃美味的粽子。我们安排大家在单位食堂亲手来制作的各种口味的粽子就是例牌主菜了,平时大家可能会在家用高压锅或者蒸笼自己在家包粽子做,但现在的人们过节好多就是在外面餐馆里用餐了,这次我们号召大家一起包粽子,吃粽子,体验一下企业大家庭的氛围,一起分享辛勤努力的果实,想必这一餐定会让大家十分享受与回味,值得留恋。

  四、端午文艺节目互动欣赏流程

  1、歌曲合唱:《相亲相爱的314》

  主持:听完了《相亲相爱的314》大家有没有一种想家的感觉呢?特别是来自中国台湾的员工朋友们,你们想家了没有吗?想听听久违的闽南乡音吗?下面就看看员工小诸的表演!有请小诸上台来唱一首《最炫民族风》。

  2、流行歌曲:《最炫民族风》

  主持:小诸的歌曲唱的怎么样?有没有中国台湾明星的风范?哪位来评价一下(出列回答者赠送小礼品,限1人)?听完了流行歌曲的快节奏,下面该来一曲异乡情调的戏曲啦。有请二嫂来为我们大家展示一下他的抒情歌喉。

  3、独唱现代京剧:《新贵妃醉酒》

  游戏内容:

  (1)愚工移山

  游戏道具:

  乒乓球(20个)、粗吸管(4根)、盆子(2个、用A4纸折叠便可)

  游戏规则:

  用嘴巴含住吸管吸气,将10个乒乓球从A盆移入B盆,A盆、B盆相距4米,移动过程中双手不能碰球,否则犯规不算,要重新移取。最先移完10个球一方获胜(上好佳)。

  活动人数:2人,安排两组。

  (2)端午文化及企业文化"智力大冲浪

  游戏规则:

  由主持人口述事先准备好的关于端午文化和企业文化(包括企业精神、业务办理等)的题目,在场的`人都可以抢答,答对者送手机一部,答错者罚酒一杯。

  (3)"爱"字大比拼

  游戏规则:

  将活动参加人员自由分为两组进行对歌比赛,每人各唱一句,所唱的歌中必须要有"爱"字,坚持到最后的一方获胜。

  (4)夹气球

  游戏道具:气球(4个)

  游戏规则:

  将活动参加人员自由分为两组排成两队,每人将手背在身后,从第一个人开始用头和身体夹住气球传给下一个,逐个传递,最先传完的一组获胜。(口香糖)

  (5)小品节目:《xx的故事》

  小品背景介绍:

  从企业创立至今,以董事长个人经历为主线,为大家展现一个企业发展的艰辛路途。风格煽情但不失幽默,让大家直观的感受到xx集团的魅力以及董事长个人白手起家的劳苦,激励员工努力工作,一同为xx集团的美好未来而前进。

  (6)谢幕合唱:《难忘今宵》

  活动项目背景:xx集团有限公司

  五、策划的主题语:

  青夏深情,端午狂欢。

  六、活动参与对象:

  公司全体职员、员工家属和群众及消费者(不包括龙舟活动)。

  七、经费预算

  主持人2人;

  舞蹈演员2人;

  歌手及演员6人;

  晚会编导费用;

  化妆造型化师2名;

  演出人员费用共计:3000元;

  舞台灯光音响费用(依场地而定);

  礼品、现场布置依现场而定;

  服装依数量而定,端午晚餐依场地而定。

  八、选择媒介:

  1、海报:根据公司总体安排。

  2、电视:为期三天,6月19日—6月21日插播东方卫视台、SITV,每晚7:30分播出5秒广告,共3次。

  3、场内外广告牌宣传:总体要求:活动公布一定要提前、准确无误,排版美观大方,主题突出。

  4、现场气氛布置:总体要求:节日气氛隆重、浓厚、大气

  端午公司活动方案 5

  夏历五月初五是中国的传统节日——端午节。过端午节是我国两千多年来的习惯。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日,端午节也可以举行许多活动,时至今日,端午节仍是一个十分盛行的节日。今天我们就来过一个特别的有意义的端午节。

  活动日期:

  端午节,也就是农历五月初五。

  活动地点:

  xx公司

  活动目的:

  端午节是中国的传统节日,通过端午节来进一步了解中国的传统节日,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原,我们也要通过端午节来怀念屈原这位可歌可敬的爱国诗人。

  活动内容:

  一)了解端午节的由来。(同学们在家通过看书,上网查阅等途径了解端午节的由来。)

  具体内容如下:

  (1)农历五月初五是什么节日?(端午节)

  (2)那么,你们知道端午节的.来历吗?

  (3)学生讲述端午节的起源故事。

  (4)一起收看端午节各地的风俗习惯视频

  二)与妈妈一起包粽子

  (主持人):大家好!在端午节吃粽子是端午节的习俗之一,粽子的味道不用说了,是十分美味的。但并不是每个人都会包粽子的。今天我们就自己动手和妈妈一起来包粽子,看谁的手儿最巧,包的粽子最漂亮。

  材料:糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。

  方法:

  1、将粽叶折成漏斗形

  2、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。

  3、用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。

  4、将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。

  5、煮。

  全体职工动手包。

  三)诗歌朗诵

  (主持人):亲爱的同事们,你们有谁知道端午节也是什么节?不知道吧,告诉大家端午节也是诗人节,诗人写了很多赞颂端午的诗歌,下面请看诗朗诵表演。

  第一:xx朗诵。

  第二:小组朗诵。

  第三:女生齐诵。

  第四:男女朗诵。

  第五:齐诵

  (诗歌内容附后)

  四)观看赛龙舟录像。

  (主持人):你们到过汨罗江吗?看过“龙舟竞赛”吗端午节赛龙舟不单是传统庆祝活动,也是一项国际体坛盛事!端午节起源于诗人屈原因不满朝廷腐败而投汨罗江自尽,敬重他的村民便以喧天的锣鼓声把江中鱼虾吓走,而同时又把粽子抛进江中喂饲鱼虾,以免它们啄食屈原的躯体。

  赛龙舟可以说是端午节的高潮。龙舟长10米多,以龙头和龙尾作装饰,船身还特意雕上麟状花纹,唯妙唯肖;每只龙舟可容纳20至22人,二人并肩而坐,在船首的鼓手和船尾的舵手引领下,以及围观人群的呐喊声中划向终点。现在,我让我们一起加入这一行列。

  (播放赛龙船庆端午的视频。)

  (主持人):看了刚才的录像,我们来谈谈自己的想法吧!

  同学们踊跃发表自己的观点。

  五)吃粽子

  请评委根据粽子的样式,口感评价。并且评出包粽子大王;吃的粽子;以及最会吃粽子大王。

  六)领导讲话:

  我亲爱的同事们,今天的端午节过得很有意义。我非常高兴地看到大家心灵手巧的一面,感受到大家的参与的热情,强烈的表现欲望以及作为一名新时代的少年对信息、资料的搜集能力。通过本次活动,我们近距离接触了端午节,对它有了更深的认识。

  七)活动结束

  端午公司活动方案 6

  一、活动目的

  弘扬和发展优秀传统文化,激发职工爱国情怀,增强职工文化自信,锻造钢铁文化,推动企业文化建设。

  二、活动主题

  情满端午节·爱在新天铁

  三、活动时间

  20xx年xx月xx日

  四、活动形式

  1.开展中华经典诵读活动。以诵读历代名篇佳作、书法展等形式,缅怀历史先辈、传承民族精神,弘扬传统文化。每个单位至少交一幅书法作品,公司工会将组织专业人员进行评比,对优秀作品予以奖励。

  2.开展忆往昔讲美德活动,充分利用橱窗、微信公众号等载体,宣传英雄模范、道德楷模和职工身边的'故事,弘扬正能量、道德和美德。

  3.开展情暖端午、心系职工活动。工会组织动员职工利用工余和业余时间包粽子,有条件的食堂在端午节期间为职工提供免费或低于成本价的粽子,尤其要关心一线职工,为一线职工献爱心,促进企业和谐发展。

  4.开展短视频征集活动。鼓励职工以吃粽子等传统习俗为创意点、创新思维,通过“互联网+”形式,拍摄出广受职工欢迎的短视频。

  五、有关要求

  1.各单位要坚持贴近实际、贴近生活、贴近职工,精心设计活动形式,充分调动职工积极性和创造性,让职工乐于参与、积极参与。

  2.各单位要扩大活动覆盖面和影响力,通过橱窗、微信公众号等宣传形式,广泛普及端午节知识,营造浓厚的节日氛围。

  端午公司活动方案 7

  一、活动时间

  五月初五是中国的传统节日——端午节,为了让员工度过一个难忘,出色的端午节,特于端午节当天下午举行“粽叶飘香,品味端午”活动。

  二、活动地点

  公司大门入口处

  三、活动流程及内容

  1、领导节日问好及致辞

  2、游戏环节,人力资源部组织

  2.1端午节知识竞答

  作为中国重要的传统节日之一,端午节有其独特的`由来传说和习俗活动,此块活动主要是测试员工对端午节蕴含的相关知识是否了解,人力资源部会筛选一些端午节知识的趣味竞答,抢答正确的人员奖励礼品;

  2.2吃粽子比赛

  参赛者以三人为一组(男女分开比赛),蒙好双眼,待主持人宣布"开始"后,各参赛选手在原地抱头转五圈,然后找到自己的粽子,以最快的速度解开包装吃完粽子,当完全咽下后举手示意,由裁判检查无误后示意主持人宣布比赛结束,完成游戏时间最短的选手,奖励奖品,其他两位发放纪念品;

  2.3你来我往游戏

  参赛者4人一队,分开2组,用绳索做成圆形,两人站在绳索的两端,在地上画上直线,一端各站一人,手拿西瓜和一次性杯子,站在绳索内的2人各往相反方向使力,方可吃到西瓜,并将西瓜籽吐到杯子中,终极在规定时间内,西瓜籽数多者获胜,获胜的一组两人奖励奖品,另一组两人奖励纪念品;

  3、颁奖环节,公司各部门领导进行颁奖,拍照留念,预计20分钟;

  4、集体合影

  四、活动报名

  活动报名时间:截止到6月16日17:30,以便公司预备活动用品和礼品;报名方式:到二楼人力资源部填写活动报名表;

  报名需要注意:

  1、端午节知识竞答不需要报名,全体员工现场抢答;

  2、吃粽子比赛活动,可以单人报名,人力资源部根据总共报名的人数,男女分开比赛;

  3、你来我往游戏,员工需要找好自己的搭档一同报名,即需要2人同时报名;可以男男搭,男女搭,女女搭。

  五、活动预备及经费

  1、活动奖品:

  1.1知识竞答,预备10个问题,奖品为沐浴露小瓶装,约10元/瓶,共100元;

  1.2吃粽子比赛,每组3人,奖品为洗发水小瓶装,约10元/瓶,纪念品为洗衣粉,约4元/袋,即一组18元,按照有30人报名参加,共180元;

  1.3你来我往游戏,每组4人,赢的一组奖品为沐浴露/洗发水小瓶装,约10元/瓶,参与的另一组奖品为洗衣粉,约4元/袋,4人共28元,按照10组报名,共280元;

  2、活动道具

  2.1庆祝端午节的横幅,作为活动背景,活动进行期间拍照,合影等需要用到,预算5米,约50元;

  2.2活动期间的粽子,若30人参加预备35个粽子;活动需要的西瓜预备2个,共预计100元;

  3、端午节福利

  全体员工每人一袋粽子,2只装,约6元/人,目前约90个员工,共540元;

  活动总经费预计:1250元

  端午公司活动方案 8

  一、活动背景

  端午节作为中国的传统节日,具有深厚的历史文化底蕴和广泛的民间基础。为了弘扬传统文化,增强团队凝聚力,提升员工对公司文化的认同感,我们特策划此次端午节活动。

  二、活动目的

  1.弘扬中华传统文化,加深员工对端午节历史与习俗的了解。

  2.加强员工间的交流与沟通,提升团队凝聚力。

  3.丰富员工业余生活,营造温馨、和谐的节日氛围。

  三、活动时间

  20xx年xx月xx日

  四、活动地点

  xx公司

  五、活动对象

  公司全体员工及家属

  六、活动内容

  1.端午节文化讲座

  邀请专家或公司内部讲师为员工讲解端午节的历史、传说、习俗等知识。

  通过PPT、视频等多种形式展示,让员工更加直观地了解端午节文化。

  2.端午节传统手工艺制作

  准备粽子、五彩线、香囊等端午节传统手工艺品的材料。

  员工分组进行手工制作,体验传统文化的魅力。

  评选优秀作品,颁发奖品,鼓励员工参与和创作。

  3.端午节主题团建活动

  组织龙舟接力赛、包粽子比赛等富有趣味性和挑战性的团建活动。

  分组进行比赛,增强团队协作能力和凝聚力。

  设置奖品和纪念品,激发员工参与热情。

  4.端午节美食分享

  提前准备各种口味的`粽子及端午节特色小吃。

  员工自由品尝,感受端午节的美食文化。

  鼓励员工分享家乡的特色粽子及端午习俗,增进彼此了解。

  5.端午节亲子活动

  邀请员工家属参加,共同体验端午节传统文化。

  设置亲子包粽子、亲子龙舟接力等互动环节,增进家庭感情。

  发放节日纪念品,感谢员工及家属的参与和支持。

  端午公司活动方案 9

  一、活动时间

  20xx年xx月xx日下午3点整。

  二、活动地点

  xx酒店xx路店。

  三、参与人员

  全体员工。

  四、游戏规则

  将xx全体员工分为四组,每组人数基本相等,拿到A的为该组组长,站到对尾,负责游戏后猜词语,其他组员顺序由组内自行商议决定(商议时间不超过2分钟),若其中有不能参加的则该组推选出一名组长,猜词顺序按照牌黑桃、红桃、梅花、方片的顺序进行,游戏期间由xx负责对每一组进行计时。当对内所有队员都完成形体传递词语后,由组长进行猜词,当组长猜对词语(意思相同即可)或确定放弃时停止计时。

  表演的人员不许用声音及口型。

  表演完的本队人员能看可是不许用任何方式交流。

  等候的.队员不许偷看。

  不许使用道具。

  场下观看的人员无论是表演过的还是没表演的只能乐别的不能做。

  违反此规则的全队给一次提醒机会。

  给一分钟准备。

  五、游戏方式

  每一组排成一排,面向背后站立,做表演的两们同事转过身,向前走两步进行表演,表演结束后回归队伍,表演时采用1和2、2和3、3和4的方式进行,依此类推,直到游戏做完为止,每一组高10分钟。

  六、获胜条件

  当猜词成功时,使用时间少者为获胜队。

  当所有参赛组均未猜对词语时,则使用时间短者为获胜。

  七、违规判定

  1、两位表演者之间不可说话,不可对口型,只允许使用形表演;

  2、在表演人员进行表演的过程中,队内其他人员不能回头,在表演结束后将身体转向相反方面,不可再次参加与到表演中;

  3、如若出现上述情况,视为犯规。

  八、惩罚

  违规者将被更换词语,重新开始,不停止计时,为了对违规队的惩罚,词语的难度将有所增加。

  端午公司活动方案 10

  一、活动背景及目的

  为进一步弘扬民俗文化,继承传统习俗,享受健康娱乐,彰显传统文化魅力。为给公司各部门、各管理处之间提供一个共同交流和欢聚的机会。特此举办以端午情,xx一家亲为主题的包粽子比赛等活动。通过活动使我们的员工充分感受到传统节日公司对员工的'牵挂,以此来增进公司各级员工之间的凝聚力和向心力,让员工感受到公司以人为本的企业文化。

  二、活动时间

  20xx年xx月xx日(周四)晚上

  三、活动地点

  xx

  四、参加对象

  公司员工(除值班人员外)

  五、活动内容

  1、包粽子比赛

  2、团队游戏

  3、关于xx及端午节有奖知识问答

  六、活动的前期准备工作

  (一)参加方式:公司安排车辆到各管理处接送

  (二)工作人员安排表:略

  (三)活动所需物品及预算表:略

  (四)活动流程时间表:略

  端午公司活动方案 11

  一、活动主题

  粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福

  二、活动目的

  通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。

  在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

  三、活动时间

  6月20日星期六下午

  四、活动地点

  公司食堂

  五、活动流程

  1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)

  2、器具准备:盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。

  3、处理材料:糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。

  粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

  粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

  4、包粽子

  (1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。

  (2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的'人员,总结包粽子方法如下:取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。

  右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。

  在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。

  (3)制作结束:由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

  5、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。

  六、注意事项

  1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。

  2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。

  3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。

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