酵素活动方案

酵素活动方案（通用5篇）

　　为了确保活动科学有序进行，预先制定活动方案是必不可少的，活动方案是对具体将要进行的活动进行书面的计划。怎样写活动方案才更能起到其作用呢？以下是小编为大家收集的酵素活动方案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　酵素活动方案 1

　　前言：

　　古往今来，地球妈妈用甘甜的乳汁哺育了无数代子孙。原来的她被小辈们装饰的楚楚动人。可是，现在人类未来自身的利益，将她折磨得天昏地暗。人类只有一个地球；而地球正面临着严峻的环境危机。“救救地球”已成为世界各国人民最强烈的呼声。

　　活动时间：

　　4月28日活动范围：全校师生

　　活动目的及意义：现在地球气温上升、冰山融化、海平面上升、陆地面积减少、气候变化、空气污染等一系列的.影响，使地球正慢慢的走向黑暗，相信你我都意识到环保工作是刻不容缓。无论您是谁，身在地球的任何一个角落，只要亲自动手参与做环保酵素，就是对地球最友善和亲切的举动。简单的行动，经济的方法，我们便可以改善居住的环境，保护地球最简单的方式就是把准备丢弃的果皮菜叶变费为宝，自己动手制作环保酵素吧！

　　活动人员：

　　10人左右

　　前期准备工作：

　　2到3人负责抬水5到6人经行培训练习制作酵素和讲解酵素，一人记录有兴趣参与这个制作活动同学的信息，一人发宣传手册。

　　物料清单：

　　水、果皮菜叶、红糖等。

　　具体内容：

　　在当天下午，我们几位参与前期培训的同学在现场制作酵素，并为老师学生们讲解酵素的具体内容，制作过程，用途等一系列的小知识，让大家了解并认识酵素，让每一个人都能保护地球，保护环境。在现场制作的过程中如果有感兴趣的老师同学们，我们也将免费赠送他材料，让他自己亲手制作一瓶酵素，体验并感受这美妙的过程，我们也会留下联系方式，了解各位老师同学们制作情况。

　　最后，做酵素、用酵素，也要学会珍藏一份酵素情谊。人世间许多东西有时间限制，罐头过期不能吃、合约期限到了。关系就结束，而酵素却是从它制作的那一天起，发酵3个月后就没有截止日期。就当他是个老朋友，细水长流的经营，它只会越醇越香。

　　酵素活动方案 2

　　一、活动时间：

　　20xx年2月1日上午9:00-12:00（日期暂定）

　　二、活动地点：

　　箭弓山社区公共服务中心三楼道德讲堂

　　三、活动主办方：

　　绿动社区环保组织、望新小学。

　　四、活动目的：

　　1、丰富小学生的假期生活，增强他们的环保意识；

　　2、了解环保酵素的更多知识，增强小学生在垃圾回收和在生活环保中的行动力；

　　五、活动形式：

　　玩趣味游戏，活跃活动气氛；播放关于环保酵素制作过程及功效试验的视频；讲解环保酵素的相关知识；小学生们亲自动手做环保酵素，把理论知识付诸实践，做到理论与实际相结合。

　　六、活动准备：

　　1、准备好活动宣传海报，确定好活动场地；

　　2、发布活动公告，邀请小朋友参加活动，招募2名志愿者；

　　3、登记报名人数和小朋友的个人信息以及志愿者信息，并告知报名小朋友带上所需的材料，如蔬菜叶、水果皮、干净的`小瓶子、剪刀等；

　　七、活动流程：

　　1、8:30-9:00活动准备，到场人员签到，进行任务分工，明确各自的责任。

　　2、9:00-9:20趣味游戏环节：萝卜蹲。

　　3、9:20-9:30播放视频环节

　　苹果蹲，苹果蹲完XX蹲……以此类推，被叫到的那组若没有及时接

　　4、9:30-10:00知识讲解环节:袁老师讲解，志愿者放映环保酵素课件。

　　5、10:00-10:20有奖问答环节：小朋友们对环保酵素有什么认识了吗？环保酵素是用什么做的？环保酵素有什么作用呢？环保酵素要发酵几个月可以成功？回答正确的奖励一瓶自制的环保酵素。

　　6、10:20-11:20环保酵素制作环节：在动手做之前先演示环保酵素的去污效果，增强小学生们做环保酵素的兴趣。之后小朋友在工作人员及志愿者的带领和帮助下自己做环保酵素。

　　7、11:20-11:40分享与总结环节：请小朋友们分享这次活动的感受。

　　8、11:40-12:00拍照留念，打扫现场。

　　八、活动预算：

　　插入表格，让更多人在生活中环保起来，让生态触手可及！

　　酵素活动方案 3

　　1、手术后的发炎肿痛

　　智齿手术（thirdmolarsurgery）是最常见的口腔外科手术，由于口腔中细菌杂处，因此术后常见许多并发症，如疼痛、细菌感染、牙关紧闭（嘴巴因肌肉痉挛无法张开）等，对于患者造成极大的痛苦。

　　一则对照研究（对象为80位智齿手术患者），将患者分为两组，一组使用消炎药，另组则使用Bromelain／凤梨酵素，术后7天发现：服用凤梨酵素组别的疼痛及红肿的现象均小于药物组。

　　另则同样针对智齿手术的双盲对照研究也发现，凤梨酵素与抗炎药物（diclofenac）具有同样优异的抗发炎效果，均能改善术后的生活品质（相较于安慰剂组）。

　　2、骨关节炎（Osteoarthritis）

　　关节是日常活动、承重，做出弯曲、伸展等动作的重要部位，而骨关节炎是因为关节腔内的软骨，因各种原因产生破坏与磨损，并导致持续性发炎，由于好发于年长者，因此又称退化性关节炎。

　　据估计，25到65岁有14%受此疾病影响，而65岁以上则提升到34%，几乎是每三人就有一人，严重时甚至会造成行动不便，大幅降低生活品质。

　　在一则对照研究（对象为40位骨关节炎患者），并将患者分成两组，一组使用凤梨酵素（每日500mg），另组使用抗发炎药物（diclofenac）。

　　结果在使用后第4周发现，两组的骨关节炎指数（WOMAC）及疼痛评分量表（painsubscales）均有显着下降，且两组无明显差异。这显示出凤梨酵素对于轻至中度的骨关节炎除了能降低氧化压力（MDA）及发炎激素PGE2，还能发挥不输给药物的改善效果。

　　3、消化功能

　　我们每天所吃下的食物，会在肠胃中执行消化分解，形成各种不同的小分子营养素，才能为身体细胞所用。

　　而这个庞大消化工程的'主要功劳是归于一种叫酵素的分子，依功能及结构不同，可分为脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶，在不同pH值环境负责不同食物的消化。

　　与其它酵素不同的是，凤梨酵素能适应消化道中的各种极端pH值，并保持有效活性状态，既可以在胃里，也可以在肠道中协助消化各种含有蛋白质食物。

　　因此凤梨酵素可以当作是一种消化酵素补充剂（作为胃蛋白酶及胰蛋白酶缺乏者的替代品）。

　　4、运动后的延迟肌肉损伤

　　运动后的延迟性肌肉疼痛常发生于不熟的训练（特别是高强度的离心运动），造成局部的肌纤维受损，通常延迟性肌肉疼痛会于运动后24至48小时达到高峰，造成运动者许多不适。

　　一则小型对照研究发现，服用蛋白酶补充剂（包含凤梨酵素）有助于降低血液中发炎指标，并减少肌肉损伤、保持力量输出。

　　另则研究也指出，蛋白酶有助于降低激烈运动后的延迟性肌肉疼痛（delayed-onsetmusclesoreness）现象，并帮助肌肉功能恢复。

　　截至目前为止，尚无大型研究证实单独使用凤梨酵素有舒缓肌肉损伤的效果，因此仍待更多报告确认。

　　5、鼻窦炎

　　鼻窦是指脸部骨骼中的空腔（在鼻腔与眼睛附近），这些空腔内密布黏膜，并与鼻腔相通。

　　一般所指的慢性鼻窦炎是因鼻黏膜因受感染而引发的长期慢性发炎，常造成流鼻水、鼻塞、头痛、脸部疼痛等恼人症状。

　　据估计，光是在美国每年就有2900万人受此疾病困扰（约占总人口的14.2%），相关医疗花费更是高达千万美金。

　　一则来自德国的流行病学研究（针对116位11岁以下急性急性鼻窦炎患者）发现，单独使用凤梨酵素治疗能缩短病程，更快从疾病中复原（相较于单独使用药物的患者）。

　　另则初步观察也指出，针对慢性鼻窦炎患者（不论有无鼻息肉），服用凤梨酵素有助于改善患者手术前的整体症状指数、总鼻窥器检查分数及生活品质。

　　酵素活动方案 4

　　一、技术指标

　　菌株：三孢布拉氏霉菌（Blakesleatrispora）

　　发酵浓度：2.5g/L

　　发酵时间：72小时

　　饲料级回收率：90%

　　药品级回收率：70%

　　二、主要原料

　　玉米粉、玉米淀粉、大豆粉、葵花油

　　三、经济指标

　　生产规模：5-10吨

　　投资规模：7000万

　　成本（原料+动力）：1600元/kg（药品级）

　　市场价：20000元/kg（药品级）

　　酵素活动方案 5

　　【学习目标】

　　1.说出微生物发酵生产的基本过程。

　　2.举例说出微生物发酵与食品生产的关系。

　　3.参与有关微生物发酵的调查活动。

　　4.通过发酵工程发展的历史，体验科学、技术、社会三者间的紧密联系和互动。

　　【学习过程】

　　1.课下深入农村和当地的进行组织调查，探究味精的生产过程。

　　2.调查日常生活中哪些食品是由微生物发酵生产的?

　　3.哪些食品中添加了经发酵生产的食品添加剂?

　　4.讨论：

　　（1）发酵工程经历了哪几个阶段?发酵工业的发展可分为四个阶段:原始发展阶段、传统发酵工业阶段、现代发酵工业阶段和生物技术产业阶段。

　　（2）学生看课本，找出发酵工程的发展史话。

　　1.1857年，法国的微生物学家巴斯德通过实验证明，酒精发酵是由活的`酵母引起的。

　　2.1897年，德国的毕希纳进一步发现了酶在发酵中的作用，人们开始了解发酵现象的本质。

　　3.20世纪40年代，弗洛里和钱恩与许多的可蹙额家合作，研究出了大规模生产青霉素的方法，使青霉素的生产实现了产业化。

　　4.从20世纪50年代起，氨基酸发酵工业、酶制剂工业、多糖和维生素发酵工业相继诞生。

　　5.20世纪70年代以后，分子生物学的发展，促进了基因工程的发展和应用。

　　（3）读课本理解发酵工程的概念。发酵是利用微生物，在适宜的条件下，将原材料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。

　　（4）探究讨论发酵工程的大致过程。

　　（5）教师展示多媒体课件，进一步帮助学生学习发酵过程的大致过程。

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