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蔬菜主题实践活动方案（通用14篇）
为了确保活动有效开展，就需要我们事先制定活动方案，活动方案是为某一次活动所制定的书面计划。活动方案应该怎么制定呢？以下是小编收集整理的蔬菜主题实践活动方案，希望能够帮助到大家。
蔬菜主题实践活动方案 1
活动主题：
我们和蔬菜
活动年级：
三年级
活动主题的提出：
蔬菜是孩子每天都应该吃的食物，但是看似非常熟悉的蔬菜，学生们知道的不多，尤其对蔬菜的营养与人体健康的关系。小学时期，正是孩子们长身体的最佳时期，每天需要从食物中不断获取各种营养物质。但是，满街的烧烤小吃，肯德基、麦当劳芳香四溢，吸引了许多的小学生。餐桌上的蔬菜与之相比，不及其香、不及其脆。很多小学生存在不爱吃蔬菜、偏食的习惯。本活动的设计意图就是要在引导学生通过活动认识各种各样的蔬菜，探究蔬菜的营养价值，学习科学食用蔬菜的初步知识。通过活动使学生对蔬菜有个正确的认识，养成爱吃蔬菜、不偏食的好习惯。因此，我选定了“我们和蔬菜”为本次活动的主题，让孩子们喜欢蔬菜。
活动目标：
1、通过活动，让学生认识更多的蔬菜，并了解它们的生长过程，营养价值，食用方法，以及栽培方法等。
2、通过对蔬菜的认识与探究，使学生了解蔬菜与人体健康的关系，初步树立科学食用蔬菜的意识，体会“生活中处处有科学”的道理。
3、在活动中培养学生调查能力、探究能力、收集资料的能力及与人合作和交流的能力。
活动准备：
1、教师准备
（1）学习有关蔬菜品种、分类、营养以及食用蔬菜与儿童成长健康等方面的知识。
（2）了解本地蔬菜销售、种植等情况以及人们食用蔬菜的共性问题。
（3）与菜园、小商贩、图书室、微机室等地取得联系，争取家长的配合，为学生进行市场调查和查阅资料作好条件与安全准备。
2、学生准备
（1）了解学校附近的蔬菜园都种植哪些蔬菜，为进行蔬菜市场调查作准备。
（2）设计调查记录表格，并准备好笔记本和笔。
（3）有条件的同学可准备摄像机和照相机，并向老师和家长学习简单的照相、摄像技术，以便在做市场调查时搜集第一手材料。
活动时间安排
（1）选题阶段：1周
（2）实施阶段：3-4周
（3）成果交流评价阶段：2周
活动实施过程
第一阶段选题指导阶段
一、讨论定活动主题
课前师出示三个与蔬菜有关的谜语，和学生开展猜谜游戏。上课后延续游戏，话说蔬菜。通过师生对话，让学生知道蔬菜的营养是丰富的，而且要想让蔬菜很好地为人类服务，在食用的时候要讲究方法。再通过鲜活的各种种类的蔬菜图片，使学生明白蔬菜除了我们常吃的外还有很多的`种类。最后提醒学生，蔬菜的种植也要讲究方法，方法得当，蔬菜的质量才会好，产量才会高。紧接着教师的“听了老师的介绍，你有什么感受？”这一问题，使学生确立本次活动的研究主题。
二、围绕主题，展开讨论，生成子课题研究内容。
三、自主结成子课题小组，设计小课题活动计划。
（1）在老师指导下，根据自己的兴趣爱好、特长等自由组合成研究小组。
（2）以小组为单位，讨论设计子课题活动计划。
四、交流小课题活动计划，指导完善。
各小组代表介绍自己的课题活动计划，师生共同评议，完善活动计划。
第二阶段活动实施阶段
一、开展活动
各小组分别按照活动计划有步骤地展开活动，通过上网查阅资料、采访、实地考察等方式解决本组的研究问题，遇到解决不了的问题，可以请家长、老师一起探讨、研究。教师做好活动指导：
1、开展考察或其他活动时，要事先准备收集资料的相应工具，如笔记本、照相机等。
2、指导学生有目的地收集资料，鼓励学生在活动中要运用上网、访问、观察等多种方法搜集、处理信息，培养学生搜集处理信息的能力。
3、指导学生注意活动安全问题。课外外出活动，必须先征得教师和家长的同意，告知具体的活动地点。
4、引导学生分析研究过程的碰到的困难，鼓励学生开动脑筋灵活应对
二、交流阶段性成果
1、各个小组进行本组阶段性资料的整理和分类，并通过讨论交流后汇报在活动过程中所遇到的困难，通过师生讨论制定解决问题的方法。
2．讨论下阶段开展研究的计划
学生以小组为单位讨论下一阶段所要开展的活动，教师加以指导。
（1）各小组讨论本组还要通过哪些活动来达到本次实践活动的目的。
（2）各小组汇报下一阶段的活动。
（3）其他小组成员评价并提建议。
（4）教师指导评价，并进行研究方法的指导。
（5）小组修改、完善下一步研究计划。
第三阶段整理信息阶段
一、各小组组员对本组资料进行汇总、整理、分析、研究、删选，形成结论。
二、指导学生进行信息处理的要求和注意事项。
三、指导学生进行成果总结。各小组组长负责引领小组成员，采取不同的汇报交流方式。
四、小组讨论成果展示形式。
在小组确定自己的研究报告后，针对各自小组的特色，讨论选用不同的方式来展示小组的研究成果，做好展示时的人员分工。
第四阶段成果展示阶段
一、谈话导入
同学们，这段时间，我们开展了以“我们和蔬菜”为主题的课题研究，进行了分组，讨论确定了研究课题，制定了研究方案，通过各种方式展开调查，
最后对资料进行了整理，形成结论，每一个同学在活动过程中都非常积极。在今天这个展示和交流活动成果的课堂上，相信你们会表现的更棒。
二、主持人张博铭张子涵上台主持活动
三、各小组展示课题成果
1、分小组以各自的形式展示本小组的课题成果。
2、课题互动提问、答辩、建议。
3、教师评价小结。
4、评选综合实践小能人，“我们和蔬菜”优胜团体，并给予奖励。
四、主题活动的拓展延伸
1、师总结学生活动表现。
2、让学生在卡片上写下自己的金点子，或者写下自己接下去最想去实践的一个行动。
3、行动延伸。
学生写，写完的同学教师随机采访他，并请他把行动卡贴在黑板的主题旁。
蔬菜主题实践活动方案 2
主题名称：
好吃的蔬菜
主题的由来：
蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。
蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，然而，这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的混沌的知觉。主动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习，引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络，当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时，他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起进行建构式的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组，一起去经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。
环境创设：
1.请幼儿收集蔬菜图片，在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰。
2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览。
3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互介绍、认识。
4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表，以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图。
家园共育
1.经常带孩子到菜场去买菜，帮助孩子认识和了解蔬菜。
2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。
3.与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯。
活动目标：
1．喜欢参加各种制作活动，通过观察、品尝，分辨蔬菜的色香味，知道各种蔬菜都有营养，逐渐喜欢吃各种蔬菜。
2．培养良好的饮食习惯与态度。
系列活动方案：
活动一：蔬菜一家子
活动名称：蔬菜一家子
一、活动目标：
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。
2、感受蔬菜的多种多样。
二、活动准备：
拟人化的蔬菜；幼儿收集各种蔬菜；剪好的五官、四肢。
三、活动过程：
1、情景表演：青菜奶奶的生日
（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”
（2）出示辣椒的.一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家吗？”“谁呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康，生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢，请坐请坐。”
2、说说我知道的蔬菜。
（1）猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？
（2）幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。如：细细长长的黄瓜，红红的番茄，穿着紫外衣的茄子，带着小红帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
（1）幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。
（2）说说自己打扮的是谁。
4、给“青菜奶奶“庆祝生日。
（1）教师将位置安排成圆形，教师扮演“青菜奶奶”。
（2）幼儿扮演蔬菜娃娃。
（3）在“生日歌”的乐曲声中，幼儿唱唱、说说、互相交流。
活动二：送菜忙
一、活动目标：
1、在情境化的游戏中，体会蔬菜与人们生活的关系。
2、培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。
二、活动准备：
蔬菜玩具；乐曲“我是小司机”；红绿灯标记各一。
三、活动过程：
1、我是小司机。
（1）幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。
（2）幼儿模仿司机开车的动作，在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停；出示绿灯，幼儿可以随意小跑。
2、送菜忙。
（1）听到教师的口令，小司机集中。
（2）今天，我接到电话，小动物们要请我们帮它们送些蔬菜，你们可要看清楚，它们需要些什么蔬菜，可别送错了。
（3）小司机根据小筐上的提示，从大筐中取蔬菜，送到贴有相应标记的小筐中。
3、游戏：萝卜回来了。
（1）玩法：幼儿围成圈（脸朝圈内），由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑，然后，将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后，立即捡起萝卜再跑龙套，悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。
（2）游戏反复进行。
蔬菜主题实践活动方案 3
活动由来：
小朋友每天午餐时，我们都要向他们介绍当天的菜谱。然而我们发现小朋友吃过多次的菜都不认识，每天问他们这是什么菜，他们都瞪大眼睛看看摇摇头。我们是农村的孩子，然而农村的孩子连最常见的蔬菜也不认识，很是悲哀。这当然不能怪孩子也是当前的环境所致。因此我们决定带孩子到种植蔬菜的大蓬去参观、认识一些常见的蔬菜，通过实地观察，了解一些常见蔬菜，知道其名称、外形特征。
活动一：参观蔬菜园地
活动目的：
1、认识常见的蔬菜：青菜、莴苣、金花菜、菠菜。知道其名称，了解外形特征。
2、萌发爱吃蔬菜的良好习惯。
活动过程：
一、老师讲解外出参观要求。
师：美丽的春天到了，田野里好多花都开了，还有许多蔬菜宝宝也高兴地在春风里跳舞。今天，我们一起去看望蔬菜宝宝，好吗？
（1）提醒幼儿要遵守交通规则：靠马路的右边走，两个两个手拉手不掉队。
（2）到达目的地以后提出注意事项：
①注意不推不挤，不踩到菜上。
②仔细地观察菜的外形特征。
二、幼儿在老师的引导下认识常见的青菜、莴苣、金花菜、菠菜。
①提问：这个菜你认识吗？叫什么菜？它是什么样子的？菜的叶子是什么样的？什么颜色？你吃过这个菜吗？妈妈（奶奶）是怎样做这个菜的.？
②分辨各种蔬菜
老师指认，幼儿分辨，说出其名称。
三、整队回幼儿园
活动二：我给蔬菜宝宝穿新衣
活动目的：
1、能自愿选择自己喜欢的蔬菜进行涂色游戏。
2、学习在轮廓线内顺着一个方向涂色。
3、喜欢涂色活动。
活动准备：常见蔬菜的轮廓图若干，音乐。
活动过程：
一、巩固认识青菜、莴苣、金花菜、菠菜。
师（出示其轮廓图）：小朋友，你们还认识它们吗？它们叫什么名字？（幼儿回忆后回答）
师：可是今天这些蔬菜宝宝有点不高兴。你们猜猜看。它们为什么会不开心呀？（幼儿自由猜测）
老师小结：哦，原来它们没有穿上漂亮的衣服。小朋友，你们有什么好办法让这些蔬菜宝宝开心起来呢？
二、老师提出涂色要求：
①在轮廓线内涂色。
②顺着一个方向均匀地涂色。
三、幼儿涂色活动
老师巡回指导，提醒幼儿顺同一个方向涂色。
四、蔬菜大联欢
幼儿每人手持自己的作品，听着欢快的音乐快乐地跳起舞来。
蔬菜主题实践活动方案 4
一、指导思想
以提高农民收入为目的，以发展设施农业为重点，科学规划，合理布局，实行规模化生产、集约化经营，加快我旗蔬菜产业体系建设，丰富城乡居民“菜篮子”，改善城乡居民膳食结构，全力打造北方重要的蔬菜集散地。
二、发展目标
全旗蔬菜种植面积达到20000亩，其中保护地生产15000亩，裸地蔬菜5000亩。新增日光温室4000亩，新增塑料大棚8000亩，全年蔬菜总产量达到2.4亿斤，实现产值3.6亿元，纯收入达到2.4亿元。同时，启动建设沙日浩来果菜批发市场，组建蔬菜经营公司。
三、产业布局
以国道111线、省道大阜线和县道大库线三条公路沿线两侧5公里范围以内为重点，按照区域发展、集中连片的原则，发展保护地蔬菜生产。
四、主要措施
（一）加强领导，精心组织。旗成立由主要领导为组长的蔬菜产业建设领导小组，协调指挥全旗蔬菜产业发展。各地要充分认识发展蔬菜产业的重要意义，切实把以设施农业为主的蔬菜产业摆上重要议事日程，制定方案，精心组织，明确目标，成立组织机构专项推进。有关部门要加大指导和服务力度，及时解决产业发展中遇到的困难和问题。
（二）科学规划，合理设计。各地要按照20xx-20xx年全旗设施农业发展规划，将公路两侧5公里范围内适宜耕地全部纳入规划范围。按照每个设施农业小区不少于100亩的标准，对小区内水、电、路等基础设施进行统一规划，统一建设，逐步实现小区品种优质化、生产专业化、基地规模化和设施现代化。
（三）普及科技，强化服务。各地、各有关部门要围绕提高蔬菜产品的质量和效益，着力做好实用技术的推广普及工作。要大力引进、培育优良种苗，加快品种更新换代步伐，推广节水、节能等新技术。要加强技术人员队伍建设，重点保证每个设施农业小区有一名技术人员。要引导农民采用标准化生产模式进行生产，提高产品质量和市场竞争力。同时，要认真抓好农资购进、产品销售等服务，把服务贯穿于设施农业产前、产中和产后的全过程。
（四）制定政策，加大投入。以设施农业为重点，进一步完善小区建设标准、补贴办法和验收方案，通过多种途径予以支持，逐步建立起以农民投入为主体、信贷支持为补充、政府投入和项目扶持为导向的.多元化投入机制。一是项目扶持。整合涉农项目资金，集中向设施农业发展倾斜。二是政府投入。对未列入项目扶持的设施农业小区，旗政府予以适当补贴。同时解决好贫水地区发展设施农业的集中供水问题。三是信贷支持。继续协调专项贷款，并适当提高贷款额度，延长贷款周期，简化贷款手续，保证农民资金需求。四是吸引社会资金。要引导民间资本向设施农业建设集中，通过招商引资、租赁经营等途径，引导涉农企业和城镇下岗失业人员发展设施农业。
蔬菜主题实践活动方案 5
一、活动目标：
1、让幼儿爱吃常见的几种营养价值高，但有特殊味道的蔬菜。
2、了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3、初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
二、活动准备：
1、五种蔬菜胡萝卜，香菇，西红柿，芹菜，大蒜的实物。
2、ppt课件。
3、白糖，盘子，勺子若干。
三、活动过程：
1、引发兴趣，观看PPT课件猜猜各种蔬菜的名称。
2、引出今天主要介绍的几种蔬菜。
(1)今天，老师请来了几位小客人，这些小客人经常在我们的饭桌上出现，来看看它们是谁？
(2)观看PPT依次出现：胡萝卜，香菇，西红柿，芹菜，香菜和蒜头，让幼儿更进一步的认识它们。
(3)小朋友，你们喜欢这些蔬菜宝宝吗？我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。
（幼儿四散闻一闻，教师问幼儿：“你闻到了什么味道？”）
小结：小朋友都用鼻子闻了闻，知道这些蔬菜都很香，但每一种菜的香味都不一样，你们喜欢吃这些菜吗？3、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
(1)教师：这些蔬菜宝宝经常到我们的.饭桌上来。有的小朋友喜欢吃，有的不喜欢，它们可喜欢小朋友了，你们想不想知道它们想给小朋友说些什么？
(2)观看PPT，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。胡萝卜宝宝说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”
香菇宝宝跑上去说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。
西红柿宝宝说：“我是西红柿宝宝，小朋友吃了我以后，皮肤会变得特别的好”。
芹菜宝宝也抢着说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以舒服的大便了”。
蒜头宝宝说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”教师边讲PPT边提问：吃了胡萝卜宝宝，我们的眼睛会怎样？香菇宝宝身上有什么？吃了香菇宝宝身体会怎样？吃了西红柿宝宝，会怎么样？吃了芹菜宝宝，会怎样？吃了蒜头宝宝，会怎样？
小结：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。观看看看PPT最后蔬菜宝宝们要和小朋友们说什么？（小朋友愿意和蔬菜宝宝做好朋友吗？）所以以后不能挑食喽！
四、延伸活动：
幼儿自制凉拌西红柿。
教师：你们看，今天老师找来了很多西红柿，还有白糖，我们来做一道凉拌西红柿，我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿自己动手。
蔬菜主题实践活动方案 6
游戏名称：
蔬菜蹲蹲乐
游戏类型：
晨会游戏、晚会游戏、早会游戏
游戏道具：
A4大小的纸6-8张、记号笔一支
游戏时间：
20-30分钟
游戏规则：
主持人一名，随机挑选6-8人，最好是大家不太熟悉的，可以让大家先做下自我介绍，然后主持人说出6-8蔬菜名，比如叫茄子，西红柿，大白菜，青椒，胡萝卜，土豆等，确定下来后用记号笔写在A4纸上，一定要写大点，清晰可见，大家进行自由选择后蹲下，双手将A4纸放在胸前，由一个人开始，比如由胡萝卜开始，他就做坐下起立的动作，然后说“胡萝卜蹲胡萝卜蹲，胡萝卜蹲完青椒蹲”，这时候青椒就赶紧也做坐下起立的动作，然后再打出下一个蹲的是谁，谁要是在5秒内接不上谁就被淘汰，如此类推，最后剩下的就是获胜者，切记的是一定要先做坐下起立的动作然后再说下一个蹲的人是谁。
输赢的判定：
如果在5秒钟内该你蹲你没有蹲那就要被淘汰了，直到最后2个人PK淘汰出一方为止。
适用范围：室内外都可以的，这个游戏第一次玩是在公司的一次聚餐上，当时几个部门的同事都不太熟悉，这样一个看起来简单的`游戏一下活跃了气氛，还考验了大家的反应能力，同学们在社团聚会、班级聚餐及其他party时也可以尝试下，非常的简单好学。
晨会互动小游戏的重要性
首先，企业的晨会必须要有互动小游戏，这是毋庸置疑的，为什么呢?
很多公司都会召开早会，不管是为了传达公司的最新通知、下达当天的工作任务或讨论一些日常工作的问题等等，这些问题，一个是都是工作的事情，第二都是口头的通告，这种方式是否能达到应用的作用呢，互动游戏大全认为这个最多能达到一半的作用，因为这种听力灌输式的讲话，多半没有太深的印象，但是如果是通过晨会互动小游戏来传达通知，那肯定可以深入人心，这个有的人肯定不太明白，其实我们只要把本站的互动小游戏进行小小的改动，将通知或工作习惯等融入到游戏当中去。
蔬菜主题实践活动方案 7
一、主题活动设计思路
蔬菜是孩子们日常生活中每天都要接触到的，很多孩子更会头头是道地说：蔬菜很有营养的，多吃蔬菜身体好!而实际上我们却不难发现，孩子们无论是对蔬菜的认识程度还是对蔬菜的喜爱程度都是很不够的，很多孩子只能说出两三种最常见的蔬菜的名称，很多的孩子用餐时会悄悄地把蔬菜拨在一边
那么如何唤起幼儿对蔬菜宝宝的喜爱之情，使幼儿在宽松、自然、快乐的情境中了解蔬菜的主要外型特征和营养价值?于是“样样蔬菜我都爱”这一主题便产生了。依据小班幼儿的认知风格和年龄特点，我们在主题开展的过程中更多地关注了幼儿的自主建构和真实体验。通过参观菜场、去食堂帮厨、种菜等一系列的活动，让幼儿在真实体验、自主学习、快乐分享的一个个活动中，充分感知了解蔬菜的不同种类、色彩、形态、口味等。
二、主题活动培养目标
1. 认识几种常见蔬菜，知道名称。
2.观察各种蔬菜，了解其外形特征。
3.知道蔬菜含有丰富的营养。
4. 初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
三、环境创设准备
1、请幼儿收集蔬菜的图片，在活动室里布置“好吃的.蔬菜”、“欢乐蔬菜桑巴舞”等主题活动墙饰。
2、将幼儿和家长共同制作的蔬菜造型放入自然角展览。
3、与幼儿一起收集的蔬菜实物布置成蔬菜展，相互解释、认识。
4、区域活动：
图书区：各种水果、蔬菜的图书。
益智区：水果蔬菜的自制拼图;与蔬菜相关的益智玩具、游戏盒、配对卡。 美工区：图书中的水果蔬菜的图卡;各种美工材料。如油画棒、胶棒、彩纸等。 表演区：提供盘子、蔬菜模型、工作服、柜台，供幼儿游戏。
科学区：投放有关蔬菜种子生长的小实验，比较根、茎、叶的不同。
四、家园共育
1、经常带幼儿到菜市场买菜，帮助幼儿认识和了解蔬菜。
2、在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜，做一些简单的凉拌菜和蔬菜色拉，激发孩子对蔬菜的兴趣，喜欢吃蔬菜。
3、与孩子共同进餐，告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处，注意培养孩子荤蔬搭配的良好饮食习惯。
五、主题系列活动设计
(一)活动一：社会活动逛逛小菜场
活动目的：
1、通过逛逛小菜场的活动,使幼儿体验到秋天是一个大丰收的日子。
2、能根据菜场中各种菜的摆放位置,大致了解菜场中各种菜的分类及名称。
活动准备：白马农贸市场
活动过程：
1、准备外出
介绍今天外出的地方及注意事项。
2、 参观小菜场
这里有什么?(青菜、芹菜)这些菜都有一个名字叫什么?(蔬菜)
菜场除了蔬菜,还有其他菜吗?一起去找一找。(有肉类、蛋类、豆制品类、水产类、禽类)
幼儿观察并询问各种名称。
3、 回园交流
你在菜场看到了什么菜?
有这么多的菜，秋天真是一个丰收的季节。
(二)活动二：社会活动参观厨房
活动目的：
1、通过参观厨房的活动,让幼儿了解各种菜加工的过程
2、体验秋天是个丰收的季节
活动准备：事先联系好幼儿园的厨房
活动过程：
1、准备去厨房
我们每天中午吃的菜从哪里来的?
这些菜是厨师们直接放到锅里烧就可以了吗?
你们知道我们今天厨房买了什么菜，中午吃什么吗?
介绍今天要参观的地方及注意事项。
2、参观厨房
今天厨房间都买了什么菜?
观察厨师们是怎么加工各种菜的。
幼儿可寻问厨师这些菜今天打算做什么?
3、回班级交流
你在厨房看到了什么菜?
这些菜厨师是怎么加工的?(洗、切)
帮厨房爷爷择菜择四季豆
蔬菜主题实践活动方案 8
菜贵伤民、菜贱伤农，20斤芹菜换一个烧饼钱。白菜2分一斤无人买、芹菜每斤1毛、卷心菜每斤0.15元，菜农蹲在地里苦不堪言。
山东河南等地部分蔬菜滞销白菜2分一斤无人买，山东章丘，已是大葱最后的收获时节，而大部分葱农却守着地里的大葱卖不出去，一毛多钱一斤还没人要，眼看就要烂在地里了；河南中牟的'芹菜品相好的芹菜收购价每斤1毛，品相差的每斤只有5分钱，今年每亩芹菜要赔1000多元；沃尔玛和晨农蔬菜直销点卷心菜都只卖0.15元/斤；华润万家采购的包心菜成本价在0.26元/斤，售价从0.28元/斤降至0.25元/斤。
一、鼓励农产品批发市场、大型连锁超市到山东、河南等主产地采购滞销蔬菜；鼓励基地主动到批发市场销售，免除在勾庄蔬菜批发市场的交易手续费；鼓励加工企业储备卷心菜，加工成脱水蔬菜。
二、组织农产品批发市场经销大户对接商务预报网、新农村商网；组织滞销农产品直接进社区微利销售，市民多吃一点就可以多帮菜农一点。
三、加强蔬菜品种价格、销量监测，利用市场LED大屏幕及时发布购销、价格信息，拓宽销售渠道，掌握需求变化情况。
四、重点推进“农超对接”，扶持沃尔玛、华润万家等建立“超市+基地”的直采、直供、直销渠道。同时在超市设立“卖难”蔬菜销售专柜。
五、对规模蔬菜种植基地按照滞销程度进行补助，给予运输蔬菜优惠政策、蔬菜税费优惠政策。
六、建设蔬菜保鲜区，保障蔬菜质量，确保人民群众吃到新鲜的蔬菜。
蔬菜主题实践活动方案 9
活动时间：
20XX年11月17日星期一晚上18：00
活动地点：
幼儿园大三班教室
活动目的：
1、促进家长家园之间的联系与沟通，使家长与家长、老师与家长、幼儿与老师之间的关系更融洽。
2、通过亲子互动，加深亲子间的情感，在提高幼儿的动手能力与创新能力。
3、鼓励个别幼儿改掉不爱吃蔬菜的习惯，逐步培养营养、健康的生活习惯。
4、家庭间相互学习蔬菜营养餐的配菜与制作。
活动准备：
教师准备：
1、话筒、音响
2、邀请函
3、班级门口一个展示台
4、微波炉一个
5、标签、小红花若干。
家长准备：
1、每个家庭准备蔬菜造型所需的蔬菜、以及牙签、刀具等辅助工具。
2、每个家庭在家与孩子共同准备一份用蔬菜做的菜，并准备好关于做法及其营养价值的介绍。
3、自带自助餐的勺子与盘子（建议不用易碎品）
3、黄彦晓妈妈准备蔬菜营养知识课堂的.内容与图片。
活动过程：
活动开始之前家长为自己带来的营养菜填写一张标签，标签老师提供。
一、蔬菜营养知识课堂
由黄彦晓妈妈向大家讲述关于蔬菜在小朋友营养结构中的重要性。
二、蔬菜创意造型制作
1、每个家庭共同设计并现场制作蔬菜造型的作品，时间30分钟，并在完成作品之后每个家庭都进行简单的介绍（鼓励孩子介绍）。
2、评出10名创意奖。
三、蔬菜自助餐
家长自愿向大家介绍蔬菜大餐的特色制作方法、蔬菜的营养价值以及对身体的好处。同时由医生家长评营养分。
介绍完毕，大家以自助餐的形式进行蔬菜大餐的品尝，最后给最喜欢吃的蔬菜贴上小红花。
营养蔬菜餐评价标准：
1、色香味俱全
2、造型童趣，吸引幼儿喜爱
3、营养丰富
蔬菜主题实践活动方案 10
活动目标：
1.能够大胆地按自己意愿选择色彩和印章进行印画游戏，体验成功的喜悦。
2.巩固对红、黄、蓝三种颜色的认识。
3.学习用蔬菜印章作画的方法，有初步的合作意识。
活动准备：
1.教师将藕、萝卜、黄瓜、茭瓜等洗净切段，并修饰雕刻成印章（个数多于幼儿人数）；红、黄、蓝三种颜料；三条白布；剪刀。
2.每组六个盘子，分别装上浓淡适当的红、黄、蓝颜料水，盘内放一层薄海绵，每组一条纯白棉布，固定于桌上。
3.范例“花布”、会唱歌跳舞的娃娃、录音机、优美舒缓的钢琴曲。
活动过程：
1.创设情境，引起幼儿兴趣。
以捉迷藏的形式出示娃娃。
教师：天气凉了，穿这么点衣服可不行，老师准备了几块布送给她做衣服。
2.巩固认识红、黄、蓝三色。分别出示三种颜色的花布，巩固认识三种颜色。
3.引导幼儿学习用蔬菜印章印画：
①出示各种蔬菜印章。
②示范讲解印章印画的方法，引导幼儿跟教师练习。
③教师以变魔术的形式拿出事先印好的“花布”，给幼儿欣赏。
4.交代要求，幼儿操作，教师指导。
①让幼儿选择自己喜欢的`颜料和“印章”来印花布，要求一个印章只蘸一种颜色。
②请小朋友互相合作，共同印制一块花布。
③要求他们把整块布都印满各色花纹，并保持花布干净整洁。
5.欣赏印制的花布，教师总结评价。
①将几组幼儿印制的花布贴在墙壁上陈列展览，教师抱着娃娃欣赏花布。
②教师即兴用幼儿印制的花布裁剪一件衣服披在娃娃身上，娃娃唱歌跳舞以表谢意。
蔬菜主题实践活动方案 11
为了丰富我们的生活体验，增强对蔬菜的认识与了解，促进健康饮食习惯的养成，特制定以下活动方案。
一、活动目标
提升参与者对蔬菜生长过程的认识。
增强对蔬菜营养价值的了解。
学习并实践蔬菜的多种烹饪方法。
培养参与者的动手能力和团队合作精神。
二、活动内容
蔬菜种植体验
地点：学校农场或社区菜园
活动内容：参与者将亲自参与蔬菜的播种、浇水、施肥、除草等过程，了解蔬菜从种子到餐桌的全过程。
时间安排：每周一次，持续一个月。
蔬菜知识讲座
地点：学校教室或社区活动中心
活动内容：邀请农业专家或营养师讲解蔬菜的`营养价值、生长周期、食用方法等，解答参与者关于蔬菜的疑问。
时间安排：种植体验结束后的一周内。
蔬菜烹饪大赛
地点：学校食堂或社区厨房
活动内容：参与者以蔬菜为主题，分组进行烹饪比赛。每组需准备一道蔬菜菜品，评委根据创意、口感、营养等方面进行评分。
时间安排：知识讲座后的一周内。
蔬菜美食分享会
地点：学校餐厅或社区广场
活动内容：邀请所有参与者携带自己制作的蔬菜美食进行分享，同时设置投票环节，评选出最受欢迎的美食。
时间安排：烹饪大赛后的第二天。
三、活动准备
确定活动地点和时间，提前与相关部门或人员沟通协调。
准备蔬菜种子、种植工具、烹饪材料等所需物资。
邀请农业专家或营养师作为讲座嘉宾。
设计活动海报和宣传材料，进行前期宣传。
四、活动预算
根据活动内容和规模，制定详细的预算方案，包括物资购买、嘉宾邀请、场地租赁等费用。
五、活动后续
对活动进行总结，收集参与者的反馈意见。
整理活动照片和视频，制作活动纪念册或视频，供参与者留念。
在学校或社区内推广健康饮食习惯，鼓励更多人关注和喜爱蔬菜。
六、安全保障
确保活动地点的安全，消除安全隐患。
安排专人负责活动现场的安全管理，确保参与者的安全。
准备急救药品和应急预案，以应对可能出现的突发情况。
通过本方案的实施，我们期待能够让大家更加深入地了解蔬菜，享受种植和烹饪的乐趣，共同培养健康的生活方式。
蔬菜主题实践活动方案 12
为了响应国家对乡村振兴战略的支持，促进乡村经济多元化发展，提高农民朋友对蔬菜种植技术的掌握与应用能力，同时增进城市居民对乡村农业的了解与体验，特制定以下活动方案。
一、活动主题：
“绿意盎然·乡村蔬菜乐园”
二、活动目标：
技术提升：通过专家讲座与现场指导，提升乡村农民的蔬菜种植技术水平。
文化传承：展示乡村蔬菜种植的历史与文化，增强乡村文化的认同感。
亲子互动：设置亲子种植体验区，让家庭成员共同参与，增进亲子关系。
城乡交流：搭建城乡交流平台，邀请城市居民参与，体验乡村生活，促进城乡间的'相互理解和尊重。
三、活动内容：
蔬菜种植技术培训：邀请农业专家进行蔬菜种植、病虫害防治等专题讲座，并进行实地操作演示。
蔬菜文化节：举办蔬菜丰收节，展示各类蔬菜，设置蔬菜美食制作、蔬菜艺术作品展览等环节。
亲子种植体验：划分特定区域供家庭租用，进行蔬菜种植体验，从播种到收获全程参与。
乡村蔬菜市集：设立市集，让农民直接销售自家种植的蔬菜，增加农民收入，同时城市居民可购买新鲜蔬菜。
乡村生活体验：组织参观乡村老宅、农具展示，体验乡村传统生活方式，增进对乡村文化的认识。
四、活动宣传：
社交媒体推广：利用微博、微信、抖音等社交平台，发布活动预告、精彩瞬间及成果展示。
地方媒体报道：联系当地电视台、报纸等媒体进行报道，扩大活动影响力。
合作宣传：与学校、企业、社区等合作，共同宣传，吸引更多参与者。
五、活动保障：
安全保障：制定详细的安全预案，确保活动现场安全有序。
物资准备：提前采购种子、农具、宣传材料等所需物资。
志愿者招募：招募志愿者协助活动组织，进行现场引导、秩序维护等工作。
六、活动评估：
活动结束后，通过问卷调查、参与者反馈等方式收集意见，评估活动效果，为下一次活动提供改进方向。
通过本方案的实施，我们期待能够激发乡村活力，提升农民技能，同时促进城乡间的文化交流与理解，共同构建一个和谐美好的城乡融合新局面。
蔬菜主题实践活动方案 13
为了丰富学生们的课外生活，增强他们对蔬菜种植的了解与实践能力，同时培养他们热爱自然、珍惜劳动成果的情感，我们特制定以下活动方案。
一、活动背景
近年来，随着城市化进程的加快，学生们与自然界的接触机会逐渐减少。为了让学生们能够亲身体验蔬菜种植的全过程，从播种到收获，感受大自然的神奇与生命的魅力，我们决定开展此次蔬菜实践活动。
二、活动目标
让学生们了解蔬菜的'基本生长周期和种植技巧。
通过实践活动，培养学生们的动手能力和团队协作能力。
引导学生们关注生态环境，培养爱护自然的意识。
体验劳动的艰辛与乐趣，学会珍惜劳动成果。
三、活动时间
本次活动计划于本学期第四周至第十周进行，每周安排两次实践活动，每次活动时长约为1小时。
四、活动地点
学校农场或租赁的校外农田，确保场地安全、卫生，且便于学生们进行种植活动。
五、活动内容
种植准备：介绍蔬菜种植的基本知识和所需工具，让学生们了解不同蔬菜的生长习性和种植要求。
播种与移栽：在老师的指导下，学生们分组进行播种和移栽工作，确保每种蔬菜都能得到适当的照料。
日常管理：安排学生们轮流进行浇水、施肥、除草等日常工作，记录蔬菜的生长情况。
病虫害防治：介绍常见的蔬菜病虫害及防治方法，让学生们学会如何保护蔬菜免受侵害。
收获与分享：当蔬菜成熟时，组织学生们进行采摘活动，并邀请他们分享自己的种植经验和收获成果。
六、活动评估
观察学生们在活动中的表现，评估他们的动手能力和团队协作能力。
通过学生们记录的蔬菜生长情况，了解他们对蔬菜种植知识的掌握程度。
收集学生们的反馈意见，以便对后续活动进行改进。
七、注意事项
确保活动场地安全，避免学生们在种植过程中受伤。
提醒学生们注意个人卫生，避免在种植过程中沾染泥土或农药。
鼓励学生们积极参与活动，但也要尊重他们的个性和兴趣差异。
通过此次蔬菜实践活动，我们期望能够激发学生们对自然科学的兴趣，培养他们的实践能力和团队协作精神，为他们的全面发展打下坚实的基础。
蔬菜主题实践活动方案 14
一、活动背景
蔬菜是我们日常生活中不可或缺的食物，然而现在很多人尤其是孩子们，对蔬菜的认知仅仅停留在餐桌上，并不了解蔬菜的种植过程、生长习性等知识。为了让大家更深入地认识蔬菜，丰富生活体验，特制定以下活动方案。
二、活动目标
让参与者了解常见蔬菜的种类、生长周期、种植方法等知识。
培养参与者的观察力、动手能力和团队合作精神。
增强参与者对大自然的热爱，树立珍惜食物的意识。
三、活动时间
xx年xx月xx日
四、活动地点
种植区：学校农场或附近的农田。
展示区：学校室内场地或社区活动中心。
五、参与人员
xx学校xx年级学生
六、活动准备
联系好种植区和展示区的场地。
准备充足的蔬菜种子、种植工具（如锄头、铲子、浇水壶等）、肥料。
制作宣传海报、知识展板，用于展示蔬菜相关知识。
准备一些小奖品，用于奖励在活动中有出色表现的参与者。
七、活动流程
（一）蔬菜知识讲解（活动第一天上午）
在展示区，邀请农业专家或有经验的农民，通过图片、实物展示等方式，向参与者讲解常见蔬菜的特点、营养价值、种植要点等知识。
参与者可以自由提问，与讲解人员进行互动交流。
（二）蔬菜种植实践（活动第一天下午）
带领参与者来到种植区，将人员分成若干小组，每组分配相应的种植工具和蔬菜种子。
在专业人员的指导下，各小组开始进行蔬菜种植，包括翻土、播种、浇水、施肥等步骤。
种植完成后，每个小组在自己的种植区域插上标识牌，注明种植的蔬菜品种和小组名称。
（三）日常观察与记录（活动第二天至活动结束前）
参与者在活动期间，每天定时到种植区观察蔬菜的生长情况，包括发芽时间、幼苗生长速度、植株形态变化等。
准备观察记录手册，让参与者将每天的观察结果进行详细记录，同时可以写下自己的`感受和发现。
（四）蔬菜绘画与手抄报比赛（活动中期某一天）
以蔬菜为主题，组织参与者进行绘画和手抄报创作。
鼓励参与者发挥想象力，用不同的艺术形式展现蔬菜的魅力。
活动结束后，对所有作品进行评选，选出优秀作品在展示区进行展示，并为作者颁发奖品。
（五）蔬菜收获与分享（活动结束前一天）
当蔬菜成熟时，组织参与者进行收获，感受劳动带来的喜悦。
将收获的蔬菜一部分用于制作简单的蔬菜美食，大家一起分享；另一部分可以捐赠给附近的社区或敬老院。
（六）活动总结与分享（活动结束当天）
在展示区集合，每个小组派代表分享自己在活动中的收获和体会。
活动组织者对整个活动进行总结，回顾活动的精彩瞬间，表扬在活动中表现优秀的小组和个人。
八、活动预算
种子、工具、肥料费用：xx元
场地租赁费用：xx元
专家聘请费用：xx元
奖品、宣传材料费用：xx元
其他费用：xx元
总预算：xx元
九、注意事项
在种植和观察过程中，要提醒参与者注意安全，正确使用种植工具，避免受伤。
活动期间如遇恶劣天气，要及时调整活动安排，确保参与者的人身安全。
活动结束后，要组织参与者清理场地，保持环境整洁。
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