国庆节工作总结范文(精选7篇)
不经意间,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间中有什么值得分享的成绩呢?是时候仔细的写一份工作总结了。好的工作总结都具备一些什么特点呢?以下是小编帮大家整理的国庆节工作总结范文(精选7篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
国庆节工作总结1
一、工作成绩
与国庆有关的工作彻底结束,国庆工作总结。新闻联播报道了中央领导接见参加国庆筹备活动代表的新闻,局外人的感觉十分真切。那些忙碌的日子,被时间过滤后究竟留下的是什么,只能在未知的未来某一天找到答案。
二、具体做法
有些事不但不能与国庆活动一起结束,而且放在心里越来越沉,越来越实。用忙碌的日子排遣自我预期带来的不安,其结果是不能闲着,否则心里空得慌。偶尔的烦躁,逐渐演变成日日焦虑。于是,上班品玫瑰,下班饮绿茶。用花儿一样的心情对待工作,用茶一般的心境回归生活,过去的日子,用这样的文字写出来竟是这么容易!
三、经验体会
还有不能用文字写出来的,自己忽悠自己的想法,差一点儿被国庆工作淹没。上半辈子已经顺其自然,下半辈子更不想追问以后如何。一瓶饮料在超市买三块,在酒楼可能买五块,在酒吧可能买十块。看到这样的比喻之后,于是继续忽悠自己--选择逃避就是选择压抑,选择超脱就是选择拯救。
四、存在的问题及下步意见
秋天属于每一个人。同一片秋叶,却给人以不同的感受。用阅读十七个青春的面孔功力,为八个麻木的表情整容,从“心”开始。他们每一个人,出现了细微的表情变化,刚刚开始,天气却凉了。怎么才能读懂每一片秋叶,让八个人的心气经受得住冬天的考验?但愿只是多虑。
国庆节工作总结2
今年“十一”黄金周,与传统的中秋佳节相重叠。在管委会和股份公司的统一部署下,在宾馆领导的正确指导和兄弟部门的大力配合下,餐饮部全体员工上下一心,齐心协力,共同完成了接待任务。现将主要工作总结如下:
一、“黄金周”的主要经济指标
(一)中秋节当日
今年黄金周第一天,应当从9月30日算起,也恰是今年中秋佳节。30日当天,接待游客708人次,实现营收8,6414元,人均餐费122.05元。与去年中秋节(9.12)当日相比,要高出约57个百分点。主要原因:一是今年游客数量比去年多;二是今年菜肴价格比去年高(去年年底做了菜谱更换)。
(二)“十一”黄金周
截止10月5日,共实现营收54,3332元,消耗成本11,2817.15元,食品毛利率79.24%。去年同期实现餐饮营收59,4479元,消耗成本10,6015.62元,食品毛利率82.13%。人均餐费102.92元,相比去年同期120.32元,降低14.46%。主要原因还在于内宾的增多,而内宾餐标和消费普遍较低,导致人均餐费相比去年人均降低约20元,总营收也受此影响而偏少。
(三)外卖收入
考虑到黄金周游客量多,和往年一样,今年从9月30日开始设外卖,连续5天,共实现营收5,1570元。
二、“黄金周”的主要工作内容
(一)储备先行,保证黄金周所需设施设备完好,食品原材料供给充足;
(二)安全第一,严格把关食品安全,搞好设施设备的检查及维修,杜绝安全事故的发生;
(三)以人为本,对内加强员工服务意识的培训督导,对外尽最大的努力为客人提供优质服务;
(四)临机应变,宴会班成员随时待命,切实保障重要接待任务的完成;
(五)成本控制,一方面加强餐厅的现场管理,避免因上错菜、退菜造成成本的浪费;另一方面加强厨房的成本控制,在原料和菜肴方面都尽可能做到物尽其用,杜绝浪费。
(六)宾客至上,免费为游客提供开水,积极回答客人的咨询,不遗余力为客人寻找遗失物品。
三、“黄金周”的接待工作特点及变化
(一)游客
1、总量增加。与去年相比,今年餐厅就餐客人总数增加了约10%
2、散客增加且以内宾为主。散客与去年相比约增幅20%
3、内宾增多,外宾下降。由于相关政策因素,今年自驾游人数明显增多。同时,由于经济水平的提高,人们对精神方面的追求会越来越多,内宾旅游市场将会进一步扩大。
4、外宾旅游团减少,内宾旅游团增加。
5、人均餐费降低。与去年相比,人均餐费约降低13%,
主要原因还是内宾餐标的下调和外宾人数的减少造成。这要求我们必须必须吸引更多的游客前来用餐。
(二)员工
1、人手显现不足
黄金周期间客流量大,上班时间前后拉动较长,服务员人手不够,加班加点工作;厨房也安排加班,增加中午值班人员数量,以保证中午餐厅连开的出菜速度。
2、服务意识较好
黄金周期间长时间的加强工作,员工们虽偶有情绪,但对客服务上整体还是良好的,未出现服务投诉问题。对服务上出现的问题能及时发现与汇报,为及时解决问题打下了基础。
(三)服务
1、规范化服务有待提高
服务的标准化、规范化一直是餐饮部在建设中的一项大工程。我们清楚地认识到现阶段餐厅服务在标准和规范上与行业标准和星级标准的差距。此次黄金周的接待更突显出我们在此项上的弱点,要求在接下来淡季的时间里,餐饮部要加强标准化、规范化的培训。
2、个性化服务还需加强
个性化服务是获得客人满意的最佳方法。根据不同的客人提供个性化、针对性的服务。黄金周期间,临时通知的接待多,对我们的服务要求很高,从菜肴的针对性配臵,到服务员的现场服务,都体现着我们对客人的重视,都是个性化服务的体现。但我们做的还不够,个性化服务还需加强,一是加强服务人员的服务意识,二是加强管理人员的督导力度。
3、微笑服务务必长期保持
微笑是最好且最通用的国际语言,可表示欢迎、友善、歉意等等。黄金周期间,来自世界各地的客人很多,我们的服务能力有限,但服务态度是无限的。在服务不周时,微笑是给客人最大的安慰。所以搞好微笑服务的培训使我们务必长期保持的重要内容。
(四)管理
1、主管领班现场督导能力要提高
从黄金周的现场督导来看,主管、领班的现场控制能力还很不足。尤其是前后场的控制方面,导致仍有上错菜和上菜不及时的情况发生。后实行分区域管理,有很大的改善。
2、新员工技能要加强
今年内新老员工的更替现象很严重,新员工占了大部分。而新员工都只是“以老带新”的帮带成长起来的,而且很多“师傅”也是新员工,导致服务技能欠缺很大。这要求我们必须要进行一次新员工的系统培训,全面统一的提高服务技能。
3、安全事故:钢化杯伤人事件
10月3号,一位用自助餐的客人用钢化杯接了一杯茶拿到桌上,坐下后一会,钢化杯自动爆炸。幸运的是没给客
人造成大的伤害。这起安全事故给我们安全生产上了重要的一课。
餐厅使用的钢化玻璃杯,年份较长,不耐高温,冬季钢化杯自爆比较频发,建议宾馆可考虑换一种玻璃杯,以避免类似事件的发生。
总之,在餐厅全体人员的共同努力下,餐饮部基本完成了宾馆下达的任务指标。我们取得了一定的成绩,同时也发现了问题,这为餐饮部年内接下来工作的开展指明了方向。针对出现的问题,现计划如下:
(一)培训:开展员工服务意识和服务技能的培训
(二)销售:与销售部联合,加大餐饮销售力度
(三)成本:控制成本,主要从原料选用和团餐菜品配臵方面着手。
(四)创新:在菜肴创新方面下工夫
(五)安全生产:食品安全是重中之重
国庆节工作总结3
国庆节是举国同庆、家人相聚的好日子,庆祝自然就少不了会餐,酒店部门领导高度重视,制定国庆节促销活动方案,国庆节餐厅促销,以国庆节为大背景,结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。结合客房推出758元房包餐活动,团购158元活动,酒店官方微信等促销活动,全日餐厅推出海鲜自助餐,为了增加特色,在活动期间增加了传统小火锅,得到了客人的一致好评。
十一期间总接待了散客2282人,其中早餐1711人用餐,午餐114人用餐,晚餐457人用餐,总收入141778元,其中早餐收入72100元,午餐收入15484元,晚餐收入54194元。
一、 国庆节准备工作
1、 为了增加餐厅整体氛围,全日餐厅统一布局调整台型,在餐桌上摆上一瓶色泽鲜艳的插花,给消费者带来优美的用餐环境。
2、 在菜品上厨师长根据自己多年的经验经过思考,反复的调整菜品,为满足每位客人的口味。
3、 本部门人员力量不够,30号进了6名帮工,增加员工培训,自助餐服务流程,火锅服务流程,促销特色,服务态度意识培训等,结合模拟式演练,让员工更快的了解工作流程。
4、 30号对本餐厅整体做了细节卫生。
二、活动期间工作安排
1、全日餐厅每天开早、中、晚三餐,活动期间全日餐厅员工全体加班,考虑员工长时间加班,在不忙时合理安排员工休息。
2、对部门员工做了细致的分工,分为早晚两个班次,每个班次6名员工,领班1名,领位1名,餐台1名,服务3名,各为其职。
3、1-2号是客人用餐上升期,3-5号是用餐高峰期,6-7号下降期,在6-7号客流量少时,合理安排员工倒休。
4、每天领位18:00会询问前台,统计在住客房率,通知厨房为转天三餐做准备。
三、问题与不足
1、在工作的过程中不够细节化。
2、服务员的服务意识不够,没能及时清理客人所用过的餐具。
3、4号早餐是客人用餐高峰期,出现菜品断档情况。 根据以上的问题与不足,我将以更高的标准要求自己,加强本部门的管理,加强对员工的培训, 在以后的工作中,能踏上一个新的台阶,更上一层楼。
国庆节工作总结4
根据省市物价局关于加强xxxx年中秋国庆期间市场价格监管的文件精神,结合我县实际,为维护双节期间市场正常价格秩序,进一步规范明码标价行为,促进公平、公开、合法的市场环境,保护消费者和经营者的合法权益,我局采取多项措施,认真组织开展市场价格检查。现将有关情况报告如下:
一是加强组织领导,确保节日市场监管到位。把双节市场检查工作放在突出位置,及早谋划,精心部署,制定陇县xxxx年中秋、国庆市场价格检查工作实施方案,明确检查任务,各责任股室各司其职,各负其责,协调合作,切实抓好节日期间价格工作。成立了由局领导带队的两个节日市场专项检查组,合理划分检查区域,分别深入大型超市、商场、农贸市场、购物中心、药店、汽车站、出租车公司燃气公司、热力公司、宾馆、餐饮、景点、粮油蔬菜门市等行业进行了市场价格专项检查。做到了检查工作事前有安排方案,检查中有记录、有被检查单位签字、检查结束有汇报、有总结。
二是加大监管检查力度,营造良好市场价格秩序。从9月22日开始,两个检查组对市场价格秩序进行为期半个月的拉网式大检查,力求为广大群众欢度双节营造良好的消费环境。检查工作内容主要包括四方面:一是重点检查各经营单位是否按规定明码标价,是否按规定制作价格目录并在醒目位置进行公示;二是重点查处商业流通领域虚假标价、虚构原价、虚假折扣、模糊蹭售、虚假宣传等价格欺诈行为;三是加强对粮、肉、蛋、菜、奶等群众生活必需品价格的市场巡查,及时发现和查纠借节日之机哄抬物价、串通涨价、变相涨价等价格违法行为;没有价格公示牌的当场纠正。四是加强停车场价格行为的检查规范,维护正常的停车场价格秩序。五是派员参与县政府联合检查组对在龙门洞、关山旅游景区农家乐等旅游景点专项检查工作。这次检查我局共检查了48户经营单位,加大了监督检查力度,强化经营者诚实守信、依法经营的观念,维护良好的节日市场价格秩序。
三是组织巡回检查。中秋、国庆节期间,两个检查组检查了与人民群众生活密切相关的粮油、肉蛋菜、液化气、客运、出租车、农村公交价格及超市、农贸市场、加油站、医疗药店的价格和收费。同时,派两名检查员参加国庆节期间县政府组织的多部门驻关山草原景区联合执法检查组,对节日期间景区市场价格和收费工作进行巡回检查,现场处理价格投诉举报。重点检查了6家大型零售企业,明码标价政策执行和节日促销活动的价格行为。在检查中发现有部分经营者仍然存在价目不齐全、没能一货一签、货签不对位的现象。对此,我局对部分有问题的单位及时提出了整改意见,并要求在限定期限内规范所有商品和服务明码标价行为,力争标价率达到100%。如到期未整改的,将根据国家《关于商品和服务实行明码标价的规定》的有关规定进行处罚。严厉打击乘机乱涨价、乱收费、哄抬物价、串通涨价、囤积居奇、价格欺诈等价格违法行为,维护了市场价格秩序。
四是加大价格政策宣传。我们利用通过向经营者发放价格法律法规和价格自律提醒函的方式,加大宣传、提醒、告诫的力度,提高经营者诚信经营、自律经营意识。发放《关于稳定国庆期间价格收费工作的政策提醒告诫函》52份,要求广大经营者严格遵守国家价格法律法规和各项价格政策,加强价格自律,认真落实明码标价、收费公示规定,坚决杜绝虚构降价原因、虚假优惠折扣、虚假价格承诺、低标高结、以假充真、以次充好、质价不符、不按规定明码标价等违价违纪行为,以维护市场价格的基本稳定。
五是畅通举报渠道,全力维护群众合法权益。建立了领导带班的双人值班制度,成立节日期间市场价格监管应急小组,明确了工作职责,专人值守 “12358”价格举报电话,确保全天畅通,认真受理群众对价格、收费问题的投诉举报,耐心解答群众咨询,积极化解价格矛盾,热情为民服务。
通过强而有力的监管检查措施,节日期间市场商品供应充足,价格基本稳定,没有出现价格大幅涨跌现象,没有发现哄抬物价、串通涨价、虚假让利等价格违法行为。
国庆节工作总结5
我们x队按照厂、矿《关于切实做好xx周年国庆期间安全生产工作的通知》要求、《大庆油田有限责任公司第一采油厂关于开展“三双”活动的通知》文件要求,结合我队的安全生产工作实际情况,适时地开展了“三双”活动。加强“十.一”期间安全生产工作,严防各类事故发生,确保安全生产的顺利进行为实现建国xx周年年活动期间安全生产工作打下良好的基础,我们主要做了如下工作:
一、加强领导,认真落实
为确保国庆节期间安全生产和“三双”活动扎实有效地开展,结合我们x队的安全生产实际,制定了《x队开展“三双”活动方案》,成立了活动领导小组。队长、书记任组长明确责任、主要工作内容及相关要求,做到有组织、有领导、有安排,组织开展宣传教育工作,使每个岗位、每名员工都清楚此次活动的重要意义,为国庆节期间各项工作的顺利开展奠定了基础。
二、加大生产场所安全检查力度
主要是是加强中转站、计量间等生产要害部位的监督检查,要求岗位员工增加巡回检查次数,制定了《x站反恐防恐预案》、《x站油田保卫预案》并按要求进行了演练。对进入中转站的外来人员要逐一检查、登记,有效防范突发事件发生;发现安全隐患及时整改,确保了生产安全。队里在节前检查中发现x站罐区
夜间照明不够及时在罐区增加了照明设备,为节日安全生产创造了必要的条件;二是在全队范围内开展安全生产大检查,以开展“我的身边无违章,我的身边无隐患”活动为引线,认真检查每一项操作、每一台设备、每一个阀门,每一条管线。在这个活动中,我们真查、实干,不走过场,不搞形式,不留死角和盲点。确保了安全平稳运行。主要检查x队位于xx、xxx及xxx和xxx沿线井围栏上锁情况、有无破损、安全警示语牌安装情况、油水井、变压器防火道情况,通过检查共查出安全隐患17项,整改15项,另外2项有待于节后相关部门待协调解决。
三、加强车辆交通安全管理
主要是加强机动车辆管理,对各类车辆进行出车前安全检查,消除带病运行现象;加强驾驶员的教育,提升驾驶员职业道德和驾驶技能,严格执行“三交一封”等管理制度,向公车、私车驾驶员分发了《交通驾驶倡议书》,教育引导文明驾驶、安全驾驶,杜绝11种违法违规行为,禁止工作时间私车公用和公车私用,避免了交通事故的发生。
四、加强人员密集场所的消防、安全管理力度
除加强要害岗位xxx站的安全防护工作外,我们还着重加强食堂等人员聚集场所的管理力度,做到除就餐时间全部锁门;加大食堂基础工作的管理力度,保证燃油、电力设施、食品等安全,为“双庆”打下良好的基础。
五、执行各项工作制度,始终如一
加强工作现场的安全管理力度,干部要以身作则,组织开展安全经验分享活动,规范自身安全行为;加强对班组执行反违章禁令情况的检查,坚决执行禁令,杜绝违章行为。要求值班期间不脱岗、不睡岗、不酗酒,认真执行各项规章制度。
节日期间10月4日我队井发生杆断,值班干部及时组织抢修班处理,维修班长xx在工作前像平时一样找到值班干部开具了《风险作业开工审批报告书》并叮嘱其他同志必须注意安全。值班干部也一再叮嘱必须认真执行岗位操作规程,保证实现安全生产。
国庆节工作总结6
20xx年10月26至27日,市场部就国庆1952促销活动召开总结会议。会议对促销活动取得的成绩和存在的问题做出总结分析,并对年底的目标任务做出总体规划。
公司于十一期间开展的“1952,王者归来”活动已经结束,公司针对此次活动的开展情况,进行会议总结。上午,会议在公司三楼大会议室进行,参会人员包括公司总经理周才友、营销总监冉亚夫、营销中心其他管理人员和各区域市场主管负责人。各区域市场负责人先后做了工作报告,会上大家各展风采,认真分析、总结了活动开展过程中凸显的新问题和值得借鉴的经验,把在这次活动过程中的工作成绩与大家一同分享,把自己在平时工作实践中的心得和经验倾力奉献出来。对于活动进行过程中存在的问题,大家各抒己见,对活动情况进行细致的分析和探究。
最后,总经理周才友和营销总监冉亚夫分别对会议内容做出总体评价,充分肯定此次活动取得的成效,强调各市场代表之间应该互相吸取经验和教训,营造一个互相学习,彼此提高的良好氛围,同时也是大家取得进步的好机会。周才友说:各市场代表和经销商要客服自身惰性,满足甚至超越公司要求,不断提升公司形象,提高自身效益,实现良性发展和多赢的局面。大会最后对11和12月份的销售任务做出具体规划。
承载着经销商朋友诸多期待和渴望的国庆促销活动,在经过长期而繁复的备战工作和轰轰烈烈的销售工作之后,已经告以段落。针对此次活动,公司对部分经销商进行了回访。
其中,河北隆尧、河南漯河、山东曹县、单县等地依旧是雅宝家具公司的销售冠军。平顶山、虞城等店则紧跟其后。而一些新店开业同样出手不凡,长葛、宝丰、太康等店都取得了不俗的销售成绩。当然,也有一些销售则让经销商感到心酸。整合众多专卖店的珍贵经验,我们试着分析导致销售结果天差地别的原因,并整理成文,希望对广大经销商朋友有所助益。
1、店面形象。作为塑造品牌价值的第一步,店面形象的维护非常重要。正如一件礼服只有摆在精美的橱窗内才能更好地凸显它的价值不菲一样,作为国内知名品牌,雅宝家具的价值需要精美、高档的店内装潢、艺术性的饰品摆放、优雅的空间氛围来烘托和塑造。一个装潢高档、格调优雅的专卖店用自身的`良好形象为店内的家具增值,所以,在二三级市场,良好的卖场形象是我们塑造品牌价值、展示产品档次、拉开与杂牌家具距离并避开与其低价竞争的第一步。
当走进店里的顾客经常把雅宝的产品与杂牌家具相提并论并讨价还价的时候,就说明你的卖场已经失去了塑造品牌价值的能力。失去了这一价值,你又如何与那些制作成本低廉的杂牌产品竞争呢?
2、广告宣传。广告宣传有力保证着促销成绩的取得,经销商朋友要根据自身的店面规模、活动筹划、当地情况进行宣传。在刚结束的十一活动中,隆尧的成绩十分亮眼。从活动内容、广告宣传、导购人员到客户维护的各个方面,隆尧专卖店都做得很好。而在宣传方面,面对强势的竞争对手,隆尧专卖店更是投下了大手笔:一、把雅宝家具的广告做遍城市三条主要街道:在主街道,悬挂60条写着“恭祝隆尧人民国庆快乐”的红色吊旗;在另外两条街道,做满灯杆广告;二、大量发送短信。一方面普遍撒网,26万条短信轰炸;另一方面,在活动开始前对1000多个目标客户集中发送短信。以完善的活动内容和导购人员作后盾,以强力宣传来冲击人们的认知,销售成绩又怎么会不好呢?
强力而科学的广告宣传更有可能弥补地理位置的缺陷。加大促销宣传力度,不仅可以让更多的人了解活动内容、提升雅宝品牌在当地的知名度,还可以在一定程度上弥补地理位置所带来的先天不足,这是济南长清专卖店已经印证的道理。
3、客户维护。此次活动中,有不少专卖店尽管受到来自公司、市场、自身等因素的制约,仍然取得了不错的成绩,这得益于专卖店的客户维护工作。正阳专卖店良好的售后服务为其在当地赢得了良好的口碑和信誉,与同类品牌相比,无形中提升了不少竞争力。
4、导购能力。专卖店大量广告费用的投入、震撼折扣和特价的推出,目的就是为了吸引顾客进店,以借此机会成交顾客。所以,在前期工作完成以后,接下来,考验的就是导购员的销售能力了。所以,对于那些在活动期间能吸引众多顾客进店,却无法提升销售成绩的专卖店来说,导购人员的专业能力低下是急需解决的问题。除了进行专门的导购人员培训,专卖店管理人员更要督促和鼓励导购员自觉运用网络和书本资源学习导购知识,提升销售能力。
这四个方面是每个经销商都耳熟能详的。但要做好,还需要经销商树立正确的经营理念、不断提升品牌意识,充分认识到这四个方面对雅宝品牌和专卖店发展的重要性并认真践行。
国庆节工作总结7
硝烟弥漫的“十一大战”终于落下了帷幕,在本次战斗当中,我们取得了不错的成绩,上海分公司“十一”七天共销售3539万,比去年同期增长30.8%。总台数9209台,其中液晶电视共销售3291台,屏变353台、可录261台、蓝波739台。能够取得这种成绩与分公司全体员工员工以及上海推广组所有成员的共同努力是分不开的,下面我就对“十一”期间的工作做一个总结。
一、“十一”产品规划及价格策略
“十一”期间我们充分执行了分公司结合上海市场和总部资源所制订了产品规划和价格策略。
二、门店销售情况及数据分析
“十一”期间我和王坤一起负责永乐长宁店,国庆七天销售金额共计847695元,全场国产排名第一,占年任务的15.6%,任务完成率为155.5%,具体销售数据如下:
CRT:金额83499元,共30台
LCD:737199元,共94台
PDP:金额26997,共3台
从销售数据上看,本次国庆是液晶电视一次大的爆发,总销售额中86.97%来自于液晶产品,而液晶产品中32寸、42寸的产品销售额占到液晶电视销售额的56.22%,可以说本次国庆大战的胜利是在总部正确的产品规划结合终端一线人员强大的执行力下的成果。
三、对“十一”成功原因的分析以及不足之处
产品规划结合价格策略充分抢占市场
本次国庆,我们的产品线可说是十分强大,无论是前期主推的蓝波、可录还是刚刚导入市场不久的屏变、3GUSB、第3代六基色,在市场上都是“人无我有”的绝对化差异卖点,市场竞争力十分强大。
在国庆前的价格策略制定上,我们重点突出32寸和42寸。在32寸上,我们从低端的4999到到高端的8999每一个档次都有相应的产品相对应,也就保证了我们任何一个档次的32寸产品顾客都不放过,也能与竞争对手展开竞争。
在42寸上,我们有特价的88系列,主销的16系列,档次较高的98系列。
在46寸上,我们有特价的BA系列,结合98系列抢夺竞品46、47寸的量。
此外,针对竞争对手的等离子产品,我们有43寸的等离子做为特价机干扰对手。
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