酒店英语口语学习手册之中餐英语培训教材[4]

时间：2024-07-06 15:36:40 资料大全我要投稿

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　　餐间服务 service
　　1、 Please wait a moment,I’ll send them to your seat.请稍等，我把它送到您的座位上，

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。
　　2、 Excuse me ，how may I help you？请问有什么可以帮到您？
　　3、 Excuse me ，your dishes are ready，would you like it served now？打扰一下，先生，您的菜准备好了，现在可以上了吗？
　　4、 Excuse me 对不起，请让一让。
　　5、 Please enjoy your meal 请慢用
　　6、 Please enjoy your tea 请用茶
　　7、 Excuse me，Please enjoy…（茶、菜、酒水）
　　8、 May I help to serve this …（菜、汤）？我可以帮你分菜/汤吗？
　　9、 Would you like some more red wine？给您添点红酒好吗？
　　10、 Excuse me ,may I change the plate for you ?我为您换盘子好吗？
　　11、 May I change the dish into a small plate？这个菜换一个小碟装好吗？
　　12、 May I take this plate away?我能撤走这个盘子吗？
　　13、这是椒盐肉排，请慢用。This is deep－fried pork spare－rib with pepper and sauce，please help yourself！
　　14、 They are all dishes you ordered，please enjoy your meal。菜已经上完了，请慢用。
　　15、 the red wine is drunk up，would you like one more ？您的红酒已经喝完了，请问还需要再来一瓶吗？
　　16、 Would you like to get rid of the fish bone？请问这道菜要去鱼骨吗？
　　17、 Would you like to serve the dish？这个菜帮您分一下好吗？
　　18、 Yes ，I’ll get it at once/I’ll get it immediatelly好的，马上来！
　　Dialogue：
　　1、G：would you give me a glass/cup/plate/teacup/ goblet您能给我拿一个玻璃杯/酒杯/盘子/茶杯/高脚酒杯吗？
　　W：yes，I’ll bring it at once，

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　　结帐 settling the bill
　　1、 Would you like one bill or separate bill？您的帐单要合开还是分开？
　　2、 How would you like to pay?by cash or by credit card?您要怎么杨付帐呢？用现金还是用信用卡？
　　3、 What kind of credit card have you got?您有什么样的信用卡呢?
　　4、 Would you sign your name on the bill please？麻烦您在帐单上签名好吗？
　　5、 Would　you like to sigh it on your hotel bill? 您要把它挂到您的房帐里吗？
　　6、 I’ll need your sighature and the room number,please.我需要您的签名和房间号。
　　7、 May I see some identification,please?我可以看您的身份证明吗？
　　8、 Sorry for the delay,sir. 对不起，来迟了！
　　9、 The exchange rate today for one hundrad US dollars to seven hundred and sixty one RMB. 根据今天的汇率是100美元兑换761元人民币。
　　送客 seeing off the guest
　　谢谢，请慢走，欢迎下次光临
　　thank you for coming，good bye！hope to see you again！

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