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冬至是哪一天
我国古代，很重视冬至，当作一年中较大的节日来过，并有“冬至大如年”的说法，
冬至是哪一天
。那么2016年冬至是哪一天?2016年冬至是哪一天
2016年12月21日 农历 十一月廿三 冬至
冬至的习俗与养生
"物极必反"、盛极而衰的天道
"冬至"也称为"至节"，因为它是不仅是"阴极之至"，也是"阳气始至"，同时也是"日行南至"的节日。冬至日的关键在于一个阴阳消长的微妙节点。自古便有"冬至一阳生"的说法，意思是说从冬至这天开始，不断生长的阴气终于达到顶峰，阳气也终于停止了销蚀，就要回升了。冬至节则是那个阴阳交割的临界点。这也是冬至成为历法上重要节气的原因之一。这便是天地间"冬至一阳生"的微妙，同时，也验证了"物极必反"、盛极而衰的天道。
冬至过后，新年就在眼前了。民间又以冬至日到来之先后，及当天天气的好坏，推测往后的天气。俗语说："冬至黑，过年疏;冬至疏，过年黑"。(意思是：冬至这天如果没有太阳，那么过年一定晴天，反之，如果冬至放晴，过年就会下雨)。
纵观冬至节的流转，发现一个很有意思的现象：本来，在漫漫的岁月流转中，岁时节日但凡失去原有的作用后，大多走向式微、消失的命运，比如寒食节、上巳节。而周代的岁首冬至节，早在汉代就已经明确与元旦分离，为何这份"冬节大如年"的情愫却蔓延至今呢?随着时代的变革，在诸多因素下，冬至节习俗同大多数传统佳节一样迅速地萎缩、变异和淡化了。大多数人心中，对冬至里日头状况的关心还不及一盘饺子，似乎在大多数人心里都有着这样的公式：冬至=饺子。至于那些"干净冬至邋遢年"、"晴到冬至落到年"的有趣古谚，又有几人还记得呢?
传统冬至节主要活动习俗大致可以分为祭、衣、食、礼、娱五类。
祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭
1官方活动：郊祀祭天
在古时，天子祭天几乎是冬至最重大的保留节目了，若要类比，似乎有点类似于当今央视的春节晚会——不同的是，当时只用折腾天子及其臣下百十人，而如今的春晚，那架势，连持续了三千年的祭天活动恐怕都要望尘。也许浮躁的我们今天很难体会：隆重不等于闹腾。所以，那在寒冷的黑夜里，在静谧的星空下的所谓盛大，看起来竟如此难以置信。那些场景，也几乎不能再还原在人心里了，只有故纸堆里那些平淡的，重复的字语发出幽幽的暗光。
2民间风俗：迎日祭祖
虽然祭天的性质至高无上，除了天子之外的其他人都没有这种资格，但出于对于天的敬畏和崇拜，民间在冬至时还有一种不算正规的"迎日"的风俗，也算是一种特殊的非正规祀天方式吧。迎日活动中需要的物件是一种叫做日晷的东西，其实就是一个简易的日影仪。人们常常通过观察日影来预测来岁的丰饶，这就有点仪式性和趣味性了。
除了祭天迎日，冬至节也是先民感怀祖德、祭祀祖先的日子。在传统生活中，祭这个字是渗入在日用常行的，节日里祭祖是顺理成章的事情，中国的祭传统讲"敬如在"，比如，在时节转换的日子里祭祖，就好像祖先也和我们一起过节。一般来说，虽然不是正式家祭，但应该给祖先的灵位前祭献供品和香火，酹酒一盏而后全家在一起分胙、同庆。
新装雍容，衣饰应景——冬至之衣
冬至节的风俗很多，以往，大家津津乐道多以食俗、娱俗为主，而有关衣俗的记载要相对少得多，或寥寥数语，或语焉不详。这对于衣冠上国的传统，很有些名不符实的尴尬。
魏晋六朝以前的华夏民族有着后世难以理解的深沉。周代的时候，昏礼、祭礼等都会用凝重而神奇的玄、纁色，而不是后世的大红大黄。先秦到汉代，服饰中五行思想尤为深重，按照四个季节，天子的祭服也因此而变得多彩时尚起来，按一年四季分别穿青、黄、白、黑。冬至这天，自然是黑色的祭服。唐代人文大盛，喜庆欢乐的气氛影响下，激发了大众在生活情趣上的创作潜能。
后来，冬至穿新衣的习俗也固定下来了，官家给吏员赐新衣冠，如今天过年时单位给发的年货这类性质。
葭灰土炭，图歌消寒——冬至之娱
1冬至悬土炭
先民也很善于观察自然界的现象，有一个很有意思的"冬至悬土炭"习俗。就是说，在冬至前三日，悬土、炭于天平木杆两端，让两边轻重刚好平衡。到了冬至日，阳气至，炭那边就会重，而夏至日阴气至，则土重。很明显，这个简单的小实验的原理在于吸水与否，
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《冬至是哪一天》(https://www.unjs.com)。2葭灰占律
这又是一个有趣的小实验，要牵扯到音乐知识。古人在冬至之日还常用葭莩之灰来占卜气候，依据的就是华夏音乐理论中的"十二律"。古人烧苇膜成灰，置于律管中，放密室内，以占气候。某一节候到，某律管中葭灰即飞出，示该节候已到。按照古人的经验，冬至日里，葭灰当从应钟律管中飞出。所谓十二律，就是将一个八度分为十二个半音。如果假设黄钟是现在钢琴上的"C"音，其他各律则依次向上升半音：黄钟、大吕、太簇、夹钟、姑洗、仲吕、蕤宾、林钟、南吕、夷则、无射、应钟。
3九九消寒歌
九九歌是一种节令民间歌谣。古时，冬季来临时，小孩子们常会吟唱这样的歌谣：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开八九雁来，九九加一九，犁牛遍地走。这便是几乎流传于我国各地的最为脍炙人口的九九歌。
九九歌也叫九九词，全称是"九九消寒歌"。按照我国传统的历法计算，从冬至次日开始数起，每九天为一个时段，这个时段便是与夏季的"伏"相对的"九";共有九个时段，第一个九天叫一九，其后依次称二九、三九、...九九，合称"九九"，与"三伏"相对。整个冬季中，这九九八十一天气候较冷，此期过后，天气回暖，大地将春。九九消寒歌全国大部分地都有流传，尤以北方为多。北方冬季严寒，所以九九消寒歌不仅名实相符，并且也有实际存在的意义。由于各地气候寒暖不一，人们创作时着眼点各有差异，所以各地的九九歌也就有些区别。
4九九消寒图
冬至民间有贴绘"九九消寒图"的习俗。消寒图是记载进九以后天气阴晴的。以卜来年丰欠。
消寒图的形式很多。简单的是画纵横九栏格子，每格中间再画钱形，共得八十一钱，每天涂一钱，涂法是"上阴下晴、左风右雨、雪当中"，民间歌谣谓："上阴下晴雪当中，左风右雨要分清，九九八十一全点尽，春回大地草青青。"或者选择九个九画的字联成一句，放在格中，也是日涂一笔。一般选用的九画字联句有"庭(亭)前垂柳珍重待春风”。
除以上的两种以外，更有一种"雅图"，是画素梅一枝，梅花瓣共计八十一，每天染一瓣，都染完以后，则九九尽，春天临。更有韵致的是，妇女晓妆染梅。由梅而杏、由冬而春，季节的变换又与佳人晓妆的胭脂联系，真让人叫绝。
画消寒图这种风俗，虽然简单，但如果巧心酝酿则别有韵致，常被寄予了各种各样的感情在其中。
盛情敬师，赠袜履长——冬至之礼
冬至节的风格质朴温暖，礼俗也相应，主要有拜师和赠鞋袜等。
冬至这天是学生向老师表达敬意的日子，据说，此日，小学童着新衣,携酒脯,各赴业拜师，宴请教书先生。先生要带领学生拜孔子牌位，然后学生再拜先生。这就是冬至的尊师风俗。至今民间仍有冬至节请教师吃饭的习俗。晋西北习惯用炖羊肉招待教师，其情盛浓。全真道至今仍保持这样的习俗，只在每年的冬至日开门收徒，拜表上疏。
赠鞋袜的习俗则是因为这天日影最长，所以古俗以鞋袜献给尊长庆贺冬至，表示足履最长之日影祝祷长寿。曹植的《冬至献袜履表》有"亚岁迎样，履长纳庆"的句子。
静心宁神，食疗养生——冬至之养
俗话说，"今冬进补，明春打虎"。冬至有进补的习惯。中国大部分地区都有着分明的四季，从而形成了"春生，夏荣，秋收，冬藏"的天人合一的道教养生理论，同时也是中医学的基础观念。在寒冷的冬天，人体的生理功能处于抑制、减低状态，传统认为，在冬令进补，有利于把精华物质储存在体内，增加机体的抗病能力，来春就可以少生病或不生病。
因此，冬至节是一个食俗非常丰富多彩的节日，节日食俗的关键词为"进补"二字。经过数千年发展，已经形成了独特的冬至节令食文化。冬至日正值隆冬，食物多倾向于口味浓郁、营养丰富的种类，诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等。
值得一提的是馄饨。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。后世只流传所谓"冬至馄饨夏至面"的谚语，把它单纯看做是节令饮食而已。
在传统的中国文化里其中《易经》对冬至也有阐述，就是复卦，《易经》说"复者，冬至之卦，阳起初九，万物所始，吉凶之先，故曰见天地之心。"
与此对应在道家内丹修炼学里被尊为"万古丹经之王"的《周易参同契》则借《易》以明丹道，把复卦作为炼丹的始基：
"天符有进退，屈伸以应时。故易统天心，复卦建始萌，长子继父体，因母立兆基。消息应钟律，升降据斗枢。"
"朔旦为复，阳气始通。出入无疾，立表微刚。黄钟建子，兆乃滋亨。......终坤始复，如循连环。"
另外，《正统道藏·正一部》玄和子《十二月卦金诀》亦云："复卦初爻起一阳，子时符节转天罡;高奇妙手修金鼎，清净斋心奉玉皇。白虎未能全制伏，青龙从此渐翱翔。神仙自古皆同秘，谁道还丹别有方。"
据此，复卦初爻在道教修炼中被视为"一点真阳"，复卦所在子时为一阳发生之兆，正是炼丹起火之时。
在道教中，冬至是玉清元始天尊的圣诞日，所以在冬至日有祭祀元始天尊的活动。
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