白露节气吃什么菜好

时间：2024-09-13 15:06:32 资料大全我要投稿

白露节气吃什么菜好

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白露节气吃什么菜好

　　白露节气，俗话说：“白露身不露，

。”意思是暑气已尽，不该再赤身露体了。白露节气昼夜温差加大，应该注意些什么白露养生之道呢?

　　这个节气除食用冬瓜、丝瓜、苦瓜、小白菜、绿豆芽等消热食物外，还要吃些薏米、赤小豆，常喝淡粥、清茶、菜汤、豆浆、果汁等。经过炎夏和秋暑的消耗，人体的消化功能逐渐下降，肠道抗病能力也减弱，稍有不慎，就可能发生腹泻，容易上火的食物尽量少吃，无论肉类或瓜蔬、水果都要新鲜。

　　在体育锻炼上，要注意“秋老虎”的威胁，不宜进行过激过量的运动，游泳、散步、太极拳、瑜珈、羽毛球、乒乓球都比较好。俗语说“秋粥宜人”，这段时间应多喝清淡健脾的澹粥，如薏米粥、白果腐竹粥、小麦粥等。

　　白露节气吃什么菜好?

　　1、多吃当季产的食物、果蔬。

　　“天人相应”的养生观点在饮食方面则表现为：多吃当季产的食物、果蔬。

　　2、多食酸味的水果蔬菜，以便收敛肺气。

　　3、尽量少吃葱、姜等辛味之品，以免发散泻肺。

　　蔬菜可选择新鲜汁多的萝卜、黄瓜、冬瓜、西红柿等。水果应食用养阴生津之品，如葡萄、西瓜、梨、香蕉、广柑、椰子、枣，

　　但需要注意的是，脾胃虚寒者立秋以后不要生食大量瓜类、水果，以免引发胃、肠道疾患。

　　4、多饮用汤、粥等。

　　多饮水，多喝稀饭、淡茶、菜汤、豆浆、果汁等饮品，尤其是豆类饮品。

　　豆类含有丰富的蛋白质，可满足机体代谢，还不含胆固醇，且多具有健脾利湿的功能，正合此节气之用。宜食的豆类粥品有红豆、绿豆、眉豆粥，赤小豆粥、扁豆粥等。

　　秋季燥气当令，易伤津液，可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等柔润食物，以益胃生津。

　　5、还可以用一些中药滋补养肺：

　　诸如枇杷膏，秋梨膏等等。

　　6、饮食注意：不要吃太多冷饮。

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