适合大暑的六款汤水

适合大暑的六款汤水

　　夏天到了，应该多喝些汤水，下面小编为大家搜集了一篇“适合大暑的六款汤水”的文章，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友!

　　薏米红豆粥

　　做法：薏米和红豆分别洗净后放入水中浸泡，待泡发后和粳米一起倒入锅中，加入足量的水，大火烧开后转小火慢煮，直到薏米、红豆煮烂开花。

　　点评：薏仁性微寒，利水消肿、健脾祛湿、清热解毒，红豆疏风清热、化湿补脾，还有润肤养颜功效。此粥适合湿重偏热的人也就是小便短少、偏黄，舌苔泛黄的人。由于薏仁微寒，脾胃虚寒的人最好加入茯苓、白术。煮粥可以选择粳米，糯米不易消化，如果胃不好吃了粳米反酸不舒服可以试试加小米煮粥。

　　西瓜皮粥

　　做法：西瓜皮削去最外层绿色硬皮，取瓜瓤冲洗干净切成细丁，如果想要更强的功效，也可保留硬皮。取适量粳米淘洗干净与瓜皮细丁一起倒入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢煮15-20分钟，加少许盐调味后食用。

　　点评：西瓜皮性凉，清热解暑，利小便，止渴。吃粳米不舒服的可以以小米煮粥。此粥适合天气特别炎热时食用，清热解暑，生津止渴，利尿消肿，适合暑热烦渴、小便短少的人。

　　冬瓜薏米排骨汤

　　做法：冬瓜去皮取籽洗净切块，薏米洗净泡发，排骨洗净焯水后冲洗备用，排骨、薏米放入锅中，加适量水，大火烧开转小火慢炖。排骨快炖烂时让入冬瓜继续小火慢炖，直至熟烂，调味即可。可加入冬瓜皮同煮，食用前把冬瓜皮捞出，也可加党参、干姜健脾养胃。

　　点评：冬瓜性寒，全身是宝。冬瓜皮消肿利尿、清热解暑;冬瓜瓤和肉清热、利尿、解渴;冬瓜籽清肺化痰。此汤清香爽口，清热解暑，利湿化滞，通利小便，同样适合湿重偏热的人。

　　荷叶冬瓜汤

　　做法：鲜荷叶一张或半张，洗净切碎。冬瓜去皮洗净切块，也可连皮一起煮汤，清暑祛湿的效果更好。将备好的荷叶和冬瓜一起放入锅中，加入适量清水大火烧开，转小火慢炖至冬瓜熟烂，可加少许食盐调味。

　　点评：荷叶清暑利湿，还有一定的降血脂、降胆固醇的作用。冬瓜清热、利尿、解渴。荷叶配冬瓜，具有清热解暑、生津止渴、利尿祛湿的功效，此汤可作为夏季的解暑饮料。在暑热天气里长感到口渴烦躁、小便短赤的人可以选择饮用。

　　荷叶凉茶

　　做法：取半张荷叶切成碎片，加中药滑石10克、白术10克、甘草6克，倒入锅中加适量清水，大火烧开，小火煎煮20分钟，可放凉后饮用。

　　点评：荷叶和滑石都有清热利湿的功效，白术健脾利湿，甘草清热解毒，喝此茶可防暑降温。

　　香兰凉茶

　　做法：藿香9克、佩兰9克，洗净后与茶叶一起，加开水冲泡，此法无需煎煮，简单方便。

　　点评：藿香解暑、和中止呕，佩兰清暑化湿、醒脾开胃，此茶主要功效是利湿解暑、开胃止呕，适合湿重的人。

　　大暑喝什么茶养生

　　1、马齿苋茶

　　鲜马齿苋30克，石榴皮15克，先将马齿苋洗净再蒸5分钟，捣烂取汁与石榴皮加水共煎10分钟，加白糖饮用。本方有消炎、止痛、止痢的功效，可治疗细菌性痢疾、急性胃肠炎、急性阑尾炎、功能性子宫出血等。

　　2、苦瓜茶

　　将苦瓜上端切开，挖去瓜瓤，装入绿茶，把瓜挂于通风处阴干，取下洗净，连同茶切碎、混匀，取10克放入杯中以沸水冲沏，闷半小时，可频频饮用。本方有清热解暑除烦之功效，适用于中暑发热、口渴烦躁、小便不利等。

　　3、桑菊茶

　　将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。

　　4、姜盐茶

　　生姜2片，食盐4克，绿茶6克，一起放入杯中用沸水冲泡30分钟后饮服。本方具有清热润燥，和胃止呕的功效，适用于口渴多饮、胃部不适、心中烦闷、多尿等。

　　5、香薷茶

　　香薷有消暑理气、祛湿解表的功效，大暑时可以喝。香薷10克，荷叶10克(或鲜荷叶30克)，陈皮10克，薄荷5克，先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮30分钟，再加入薄荷煮5分钟即可，服用时可加适量白糖调味，代茶饮。

　　6、花草蜜桃茶

　　水蜜桃两个、玫瑰20朵、菊花10朵、甘草5片、枸杞10粒、冰糖适量、水一升。锅里烧开一升水，加入除了桃子之外的所有材料，中小火煮5分钟;把桃子去核切块，放入杯中，煮好的花草茶直接浇在桃子上，可以温热时饮用，冷藏后口感更佳。可美容养颜，又可疏肝理气，顿解夏日之燥热。

　　7、橘皮茶

　　橘皮茶是暑天养生的佳品，因为橘皮是香味比较浓的中药，橘皮茶具有理气开胃、燥湿化痰的功效，适用于暑天肚子胀气、消化不好，或者吃饭没胃口时饮用。可以在药店买制好的橘皮，每次取橘皮10克、冰糖适量，用开水浸泡后代茶饮。

　　8、香兰凉茶

　　藿香9克、佩兰9克、茶叶6克制作方法藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，用500毫升开水冲溶，上盖闷5分钟，加入冰块冷却待饮。解热祛风，清暑化湿，开胃止呕。

　　9、黄芩茶

　　黄芩6g、绿茶3g。将黄芩用200ml水煎沸后，冲泡绿茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。也可直接冲泡饮用。清热燥湿，解毒;抗炎抗变态反应，降压、利尿，利胆解痉，镇静。

　　大暑节气的养生茶，请您接着往下看。

　　10、麦芽茶

　　麦芽适量。炒黄，配鲜蒿放茶中。可预防中暑。对高温劳动者尤宜。

　　11、荷叶茶

　　带梗荷叶30克，切碎，沸水冲泡20分钟，代茶饮，有消暑宽胸、生津止渴、降脂之功效。

　　12、竹叶茶

　　青竹叶50~100克，将竹叶洗净，加水煎即可。每日代茶饮用，可清凉解暑，利尿除烦，是民间盛行的夏季清凉饮料。

　　13、绿豆薄荷茶

　　绿豆10克，薄荷6克，煎水代茶饮，具有消暑、利湿生津之功效。

　　14、藿香茶

　　藿香也是消暑的好伴侣，可以用藿香叶、佩兰叶各10克，飞滑石、炒麦芽各30克，甘草3克，水煎代茶饮，可以帮助身体清解暑天的湿热。

　　15、菊决槐花茶

　　取白菊花、决明子、槐花各10克，煎水代茶饮，有清热解毒、降压、明目、提神之功效。

　　16、双叶茶

　　鲜荷叶一张、鲜竹叶两片切碎，加绿茶3克，沸水冲泡10分钟代茶饮，有清热祛暑功效，适用于先兆中暑及轻度中暑。

　　17、竹莲茶

　　取鲜竹叶心、莲子心、麦冬、鲜佩兰各6克，煎水代茶凉饮，有解暑、健脾胃、助消化之功效。

　　18、绿豆酸梅茶

　　绿豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖适量，待凉后代茶饮。有清凉解毒、生津止渴的作用。

　　19、二子茶

　　枸杞子10克，五味子3克，沸水冲泡代茶饮，有生津止渴、益气补阴的作用，但有湿热者不宜饮用。

　　20、青蒿薄荷茶

　　青蒿15克，薄荷5克。上药放入茶杯内，冲入开水，加盖闷泡15分钟，待冷后代茶饮用。每日l剂，分数次饮服，一般连服3日可痊愈。清虚热，解暑。

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