西餐桌上要知道的礼仪常识

时间：2024-08-09 10:17:42 资料大全我要投稿

西餐桌上要知道的礼仪常识

　　导语：你知道在西餐桌上我们应该注意什么礼仪吗?下面unjs小编整理了西餐桌上的礼仪常识，欢迎大家阅读!

西餐桌上要知道的礼仪常识

　　1、吃西餐不识菜名不可胡乱点

　　吃西餐时，不认识菜名千万别胡乱点，

。点一堆汤或一堆肉，餐桌上单调不说，如何把食物吃喝完都是问题。

　　a、吃西餐点菜时应首先对菜名有所了解;

　　b、如果自己没有把握，可以请服务员稍作介绍;

　　c、吃西餐时，点菜也应考虑别人的口味和禁忌。

　　2、吃西餐要学会点酒

　　吃西餐时人们不一定会喝酒，但如果有人提议喝酒，而你不会点酒、不会喝酒，会使这顿西餐少了很多“味道”

　　a、吃红肉如猪肉、牛肉时适合点红酒，吃白肉如鸡肉、鱼肉等时适合点白酒。

　　b、点酒时应根据在座客人的身份、性别、爱好来点。

　　c、喝酒时应避免吸着喝，且应避免猛烈摇晃酒杯。

　　3、在西餐桌上客人不可主动斟酒

　　在西餐礼仪中，为客人斟酒是主人或餐厅服务员的责任和义务。对于主人，这也是体现主人身份和尊贵的表现，

　　a、客人接受斟酒时不必端起酒杯或挪动酒杯，任酒杯放在远处，对斟酒的人点头微笑以示谢意即可。

　　b、如果觉得自己应经喝够，可轻声婉拒前来斟酒的主人或服务生，如告诉对方“不用了，谢谢”。

　　4、不可在红酒中加其它饮料

　　在西方，红酒也和咖啡一样，正如中国的茶，有独特的文化内涵。当你在熟谙红酒文化的人面前往红酒中随意添加饮料时，对方是无法容忍的。

　　a、红酒中不应添任何其他饮料;

　　b、红酒不应加冰块。

　　5、在西餐桌上喝酒有度

　　在西餐桌上不停叫嚷“喝酒喝酒”会显得不懂自律、自制力差;不停让主人或服务员上酒，会被视为不懂酒文化。

　　a、喝酒时应避免劝酒、挡酒、代酒。

　　b、喝酒不能划拳

　　c、不应豪饮，而适可而止。

　　6、吃西餐切忌擦餐具

　　西餐讲究美食美器和优雅的坏境，当然也讲究洁净卫生。

　　a、西餐桌上的餐巾是用来擦手和就餐中污渍的。

　　b、餐巾不能用来擦鼻涕和口红。

　　c、餐巾放在膝盖上，不能塞在领口或围在腰间。

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