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超市卖场营运部的工作流程
开店前
1、每日7:00上班,监督导购进场;
2、早7:10由当班主管召开晨会;
(1)查导购的仪容仪表(要求淡装上岗,着统一工服),出缺勤情况(点名),宣达每日工作内容及强调注意事项,
超市卖场营运部的工作流程
。(2)工作内容包括:公司的规章制度、近期的档期活动、头一天的奖惩状况、带领导购做礼仪训练等;
3、晨会结束后监督导购做柜位的清洁,并请清洁课协助处理公共区域的清洁;
4、于开店前3分钟停止打扫及其他一切活动,导购以迎宾姿势站立于通道及柜位旁准备迎宾;
5、开店时,有顾客经过要求导购使用五大用语;
开市后
1、卖场管理人员各负其责,做职责范围之内工作;
2、随时在卖场巡视,发现问题及时处理;
3、做好接待厂商及处理导购的需求事宜;
4、处理退换货及客诉;
收市后
1、于闭店前3分钟要求导购在规定位置做送宾准备;
2、闭店曲响,与导购一起做送宾动作,同时使用五大用语;
3、送宾结束后,导购做柜位的整理(锁好柜台、仓库,关闭专柜电源,打开试衣间门);
4、于规定位置召开晚会(内容不固定,看是否有重要事项需要宣布,没有则点名后统一离场);
5、配合保安清场后下班,
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