日常生活中的小窍门

时间：2024-07-03 12:23:41 资料大全我要投稿

日常生活中的小窍门

生活中，有一些物品，巧妙的运用后，会有意想不到的效果的，

。日常生活中的小窍门，欢迎阅读。

日常生活中的小窍门一：

1、炒菜时，不要加冷水，冷水会使菜变老变硬不好吃，而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

2、炒藕丝时，一边炒一边加些水，能防止藕变黑。

3、炒鸡蛋时，一个蛋加一汤匙温水搅匀，就不会炒老，而且炒出的.蛋量多，松软可口。

4、豆腐下锅前，可先放在开水里浸渍一刻钟，这样可清除泔水味。

5、用冷水炖鱼无腥味，并应一次加足水，若中途再加水，会冲淡原汁的鲜味。

6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉，能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩，内部鲜汁不外流，熟后味道鲜美，有光泽。

7、熬骨头汤时，中途切莫加生水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道。

8、煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际，可浇上一汤匙冷开水，会使蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。

9、熬猪油时，先在锅内放入少量水，再将切好的猪油放入，这样熬出来的油，颜色晶亮而无杂质。

1、祛除下水道异味：厨房里处理过洋葱，鱼以后，下水道会留下久散不去的异味，这时可削一些桔子，橙子或柠檬皮，塞在水槽的下水口处。

2、防止熨斗烫坏衣服：丝绸和一些合成纤维衣物很容易被熨斗烫坏，可以在熨斗底部抹上一些婴儿爽身粉，然后加热熨斗，直到底部看不见爽身粉后再开始熨烫。衣物上也可以撒上一些。因为爽身粉能形成一层光滑的保护膜。

3、巧除皮肤上的颜料：皮肤是娇嫩而敏感的`，如果不小心溅上了油质颜料，不要用松节油来擦拭，可以试试厨房里的橄榄油，

《日常生活中的小窍门》(https://www.unjs.com)。将橄榄油直接滴在颜料上，然后用湿纸巾轻轻抹去。橄榄油会分解颜料的色素，所以只需少量就能帮你轻松清洁皮肤。

4、鞋油刷出崭新卫生间：卫生间使用时间长了，瓷砖之间的砖缝会发黄。可以用毛笔或画笔蘸上一些白色鞋油，重新刷一遍瓷砖缝，发黄的砖缝又会洁白如初，整个卫生间看起来都仿佛变新了一样。

1 、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

2 、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

3 、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口

4 、和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连

5 、将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长;把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

6 、夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

7 、烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的`水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤

8 、炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

9 、如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水_

10 、巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味浓郁;吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜;自制香肠用肉桂，味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

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