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熟食不合格，都是大肠菌超标，哪位朋友能帮我写份整改报告啊?
哪位好心的朋友帮帮小弟吧！我超市被工商抽检出熟食不合格，都是大肠菌超标，哪位朋友能帮我写份整改报告啊?小弟谢谢你们了。整改报告论坛有范例，楼主可以找找，关键是针对不合格找到真正的原因(如个人卫生)，并做出有效率的纠正措施。帮我找下行吗?我不怎么会查东西，电脑不是很懂，求求你帮帮我整改报告*省*市质量技术监督局：省审查组及贵局观察员于2009年*月*日对我司食品生产许可证认证进行审查评审，指出了不足之处，并提出了许多宝贵的建设性建议，这对我司进一步完善和改进生产的硬件设施和软件环境起到了关键作用，对此，我司表示十分感谢。在此次审查评审后，我司进行多次且深层次的分析和讨论，落实了各项改进措施，健全了规章制度，保证了措施的实现和可持续性，现把我司已完成落实的具体整改措施汇报如下：1.腌制与烘干工序人员手的消毒措施已落实，工作人员对手清洗后用75%的酒精进行喷洒消毒，确保产品不受污染。2.对部分发霉的墙壁重新清洗后进行粉刷，保证了生产环境卫生、整洁。3.及时更换损坏的紫外线杀菌灯，确保车间空气控制措施的有效性，并随时检查紫外线杀菌灯的完好性。4.在配料间重新设立一个物料传递窗口，使人流、物流彻底分离，确保物料在传递过程中不受交叉污染。5.及时更换损坏的灯具防护罩，以起到保护照明灯具的作用，并随时检查。6.因新工人刚入职，已向*卫生监督所办理健康证，证件还在办理中。7.添加塑料筐，将半成品用内膜袋套好后装入塑料筐中进行运输和存放，有效防止了半成品在储运过程中的污染，确保了产品卫生质量。*集团有限公司借花献佛，呵呵，关键得找到超标原因。大肠这个超了，不好办啊。没有什么神奇的配方，主要是作业现场卫生控制(水作为重点、食品接触面作为重点控制)，别人不在你们现场，帮不了你。你最好实际分析一下原因，是工厂的原因还是储存的原因，这样就好写了【熟食不合格，都是大肠菌超标，哪位朋友能帮我写份整改报告啊?】相关文章：
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