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减盐心得体会
在平日里,心中难免会有一些新的想法,通常就可以写一篇心得体会将其记下来,这样可以帮助我们分析出现问题的原因,从而找出解决问题的办法。那么如何写心得体会才能更有感染力呢?下面是小编整理的减盐心得体会,仅供参考,大家一起来看看吧。
减盐心得体会1
近日,知名演员龚蓓苾参与某杂志联合世界卫生组织发起的减盐行动,据悉,龚蓓苾在拍摄期间结合自己的家庭情况给大家分享了减盐心得还提倡大家健康饮食。对此她也表示很幸运,希望能用自己影响力去呼吁更多的人健康饮食,加入到减盐行动中来。
在拍摄开始前,龚蓓苾接受了专访,她表示:“一家入口的食物都会选择天然有机的,蒸和水煮是最常用的烹饪方式,这样可以尝到食物最原始的口感”,此外还给大家推荐了她的家庭常用的调味品——柠檬。
拍摄期间龚蓓苾身穿白色衬衣加牛仔围裙比出6的手势,寓意每日摄入盐量不过6克。龚蓓苾还提到,“要权衡每日盐分的摄入量,不仅仅要关注一日三餐的的'盐分摄入,还要考虑小零食 和其他休闲食品的摄入”。
龚蓓苾出道多年,作为演员出演了很多受观众喜爱的作品,她也一直秉承着健康饮食,知道减盐的重要性,“少糖、少盐对肌肤好,糖分过多容易衰老,盐分会造成浮肿。作为演员,对于这个深有体会,在镜头里的浮肿就会更明显了。”此次减盐行动宣传和拍摄对于龚蓓苾来说无疑是一种影响力的认可,她表示也会通过自己的行动让更多的人加入到减盐行动中来。
减盐心得体会2
一提到吃得太咸,很多高血压患者深有体会,在大力推进“三减三健”健康生活方式过程中,减盐是其中重要的一环。许多研究表明,高盐饮食可能增加脑卒中、胃癌、心血管疾病等发病风险。最近又有新的研究表明,高钠的摄入与直肠癌、2型糖尿病、哮喘等疾病可能存在相关关系。
《健康中国行动(20xx—20xx年)》首先提出的“健康知识普及行动”中就明确指出:“每个人是自己健康的第一责任人。世界卫生组织研究发现,个人行为与生活方式因素对健康的影响占到60%”。最新的减盐宣传核心信息建议健康成年人每日摄入盐≤5g。高血压和肾病患者更为严格,高血压患者每人每日≤3克;肾病患者每人每日≤2克。
如何做到低盐饮食?
一是尽量减少在外就餐和食用外卖,烹饪时学会使用定量盐勺,减少食盐用量;可以用醋、柠檬、胡椒、花椒、辣椒、葱、姜、蒜等调味料来丰富菜肴的风味,以替代一部分食盐;选择低钠盐、低钠酱油,尽可能在菜品出锅时再放盐,可以在保持同样咸味的基础上减少用盐量。
二是循序渐进。研究表明,食物中减少15%~30%的盐含量,我们的'味觉往往不易察觉,而且我们的味蕾也有一定的适应性,通过1~2个月的时间完全可以慢慢适应更清淡的食物。
三是通过查看营养成分表,许多我们平时不太注意甚至不以咸味为主的高盐食品便“原形毕露”了,比如挂面、话梅、果脯等。此外,有些食物虽然本身含盐量并不算特别高,但由于食用量可能较大,同样应引起重视,如油条、粢饭糕、面包、海鲜等。
四是新鲜的食物本身风味就比较丰富,所需的调味料自然就比较少,而不太新鲜的食物不是索然无味就是带有一定的异味,需要更多的调味料加以修饰、掩盖。所以,要多食用新鲜的肉类、果蔬等,尤其要少吃加工食品,如腌制食品、罐头食品、零食等。
五是少喝汤。一般来说,汤的含盐量要达到0.5%~1%才刚刚能尝出咸味。一些老年人素来比较节俭,不仅剩菜不舍得倒掉,连菜汤也会吃干净,而菜汤里的含盐量远远高于清汤。此外,面条、米线、馄饨里的汤也不建议多喝。平时可以将每餐必有的汤羹类菜肴用不加调料的稀粥代替,如红豆粥、小米粥等。
只有保持健康的生活方式才有健康的体魄,大力推行低盐饮食必将促进身体健康。
减盐心得体会3
以前,我只知道做菜需要放盐,是盐让我们享受到了各种各样的美味佳肴,却从来不知道盐吃多了也会影响身体健康,导致一些疾病,比如冠心病、超重、肥胖等,尤其是儿童吃盐过多会直接影响到对锌和钙的吸收,导致身体缺锌和钙,降低身体免疫力。
不说不知道,一说吓一跳。知道了吃盐过多会有这么多危害,我再也不敢像以前那样过量用盐了。放假回到家里,我把老师发的《健康饮食实践手册》拿给爸爸妈妈看,他们仔细看完,然后恍然大悟地说:“怪不得爷爷会有高血压,脑血管也有问题,原来他的身体不好和吃盐太多有直接关系啊!看来,从这个假期开始,我们都要开展控盐运动了。”
说到做到。从寒假假期开始,不管在家做饭吃还是去饭店,不管是去爷爷奶奶家还是去亲戚家做客,我和爸爸妈妈都特别注意饭菜的咸淡,做饭时也会严格按照营养学家倡议的每天的最高摄入量来使用食盐。我还自告奋勇当起了监督员,专门负责检查饭菜的`咸淡和食盐的使用量,要是做菜放盐多了,我会马上指出来要求改正,同时我也会告诉他们,吃盐多了对身体不好。
功夫不负有心人。寒假这一个假期里,我们家的食盐摄入量明显减少,我自己达到了7——13岁儿童每天不超过5克的标准,爸爸妈妈在做饭菜时也有意减少了食盐用量。为了更有效的限盐,减少过量钠的危害,多吃含钾食物等办法,平时多吃海带、山药、土豆等食物。
通过控制用盐这件事,我也明白了一个道理:就像盐对我们不可或缺但不能过量食用一样,不管做什么事,我们也都要把握好界限,掌握好分寸。
减盐心得体会4
今年寒假学校给我们布置了一项特殊的作业,让我们利用过节这段时间让家人低盐饮食,宣传多吃盐的危害性。
经过科学研究证明,盐吃多了可导致很多的疾病,如高血压、冠心病、心脑血管疾病、肥胖、哮喘等。成年人盐的摄入量越多,尿中排出的钙流失的越多,少吃盐就相当于补钙。儿童吃盐越多影响对锌的吸收,儿童缺锌可导致身体的免疫力下降。我国成年人患高血压的`人群呈逐年上升的趋势。
营养学家指出成年人每人每天食盐摄入量不超过6克,儿童每人每天不超过3——5克,所以我们平时做菜的时候要少放盐,多以香菇、海米、紫菜等本身带有鲜味的食物所代替盐,少吃一些含盐量高的方便面、薯片、牛肉干等食品。
“健康饮食从我做起”,通过宣传低盐的重要性,这个暑假我们全家由原来每人每天7——8克盐减少到每人每天5——6克盐,今后我们要坚持这个好习惯,远离疾病,健康生活每一天!
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