包粽子心得

包粽子心得

　　当在某些事情上我们有很深的体会时，可以寻思将其写进心得体会中，这么做能够提升我们的书面表达能力。你想好怎么写心得体会了吗？以下是小编帮大家整理的包粽子心得 ，仅供参考，希望能够帮助到大家。

包粽子心得 1

　　农历的五月初五是我国的传统节日端午节，家家户户都要包粽子、吃粽子，这是我们家乡的一个习俗，听说是纪念伟大的爱国诗人屈原的。我家也不例外，提前几天，外婆就买好了粽叶，糯米、红枣、花生、葡萄干、红豆。

　　端午节那天，全家起了个大早，全家总动员开始包粽子。包粽子看起来简单，做起来可就难了。你瞧“啪”粽叶散架了；我好不容易包出了一个粽子却像个“歪嘴老头”，他东倒西歪，好不容易找了个落脚点站下，却又不由自主的摇晃起来，又像个不倒翁，我看了不禁捧腹大笑。

　　站在一旁的外婆瞥瞥那不象样的`粽子，又瞄了瞄我，不由分说拿过粽叶，耐心的教导起来：“包粽子要专心致志，把叶片上下叠好，注意正反”我听了很奇怪，心里想，小小的粽子还有学问，还是乖乖学吧，免得我包的粽子又不成样子了。

包粽子心得 2

　　每年端午节，五月初五这个传统的节日，人们都要赛龙舟，挂五彩绳还有包粽子还纪念那位伟大的爱国诗人屈原。此刻，我就正在学着包粽子

　　首先，妈妈告诉我，一定要把包进去的米洗干净，这样才能保证食物的卫生。我洗了有洗，一遍接着一遍直到妈妈说可以了才把那些一粒粒的米从凉水中捞出来。然后需要把粽子叶的一头剪平，这样包出来的粽子才好看。把洗好的米一把一把的'放进去，不能太多也不能少了，包好按一按，把绳子拴上的最后，在系一个美丽蝴蝶结，一个没煮熟的粽子的就诞生了，像一个个油绿油绿的小山丘，因为上面长满了绿树。多么可爱的粽子啊，让我忍不住现在就吃一口。上锅蒸了半个小时左右之后，拿出来凉一凉，剥开粽叶再沾些白糖，真好吃！尤其是自己动手做的更加美味。

　　虽然我是第一次动手包粽子，但里面的乐趣却让我深陷其中，自己动手的强大足以抹平任何不开心，和困难的阻碍。因为实践是检验真理的唯一标准。从这件事之后，我学到，任何事情都需要自己亲手去体验一下，这样才会体会到生活的乐趣。

包粽子心得 3

　　做什么事情都有第一次，它们像散落在沙滩的贝壳，每个贝壳，都有独特的光芒。

　　端午节前一天的下午，妈妈说，她要教我包粽子，我高兴坏了，刚放学，就迫不及待地跑回家，放下书包就朝厨房奔过去。妈妈说要先把手洗干净，我迅速洗完了手，我们就开始包粽子了。

　　妈妈先用粽叶，折成一个类似漏斗的三角形，又放入事先泡好的糯米。妈妈说，不能多也不能少，在漏斗的中心放置一颗枣和两粒花生。妈妈说着，用剩余的粽叶把漏斗的口给遮盖住，再把包好的三角形用绳线捆起来，最后打一个结，一个粽子就包好了。我看了看妈妈说：“这么简单，我学会了，妈妈我可以包了吗？”妈妈说：“可以呀，你先包吧，妈妈先去打扫卫生。”

　　我拿起粽叶，学着妈妈的样子，把它折成类似漏斗的三角形，又放入一大把糯米，放入一颗枣两粒花生，用剩下的粽叶把漏斗的口遮住。可是，无论我怎么折都挡不住空隙，糯米总是露出来，这怎么包呀？妈妈为什么还没有过来呀？我一着急，用力有些大，把粽叶也扯烂了。我生气了，把粽叶撕碎，扔在地上。大叫道：“我讨厌包粽子，妈妈，我不包了！”妈妈听到我的叫声，连忙赶过来说：“怎么回事儿？”我眼里噙着泪，委屈地说：“我不包粽子了，太难了。”妈妈说：“你再包一个，让我看看问题出在哪里？”我按照刚才的方法包了一遍，还是包不成。妈妈说：“我知道你哪里错了。我讲的时候你肯定没有认真听，糯米放的'太满了，再加上红枣花生，都把粽叶给撑破了。”妈妈说着又给我演示一遍。我抬起头说：“是吗？我看看，我再试试。”妈妈说：“你要想做好一件事儿，首先得认真学习，然后再动手做。遇到困难不要后退，不要放弃，要总结经验，不断尝试，不断练习，战胜困难。相信你一定可以成功的。”

　　我按照妈妈说的，又重新做了一遍，果然包好了。虽然，这个粽子又小又瘦不成样子，但那总是我包出来的第一个完整的粽子。后来我越包越好，甚至有几个包的和妈妈包的一模一样。

包粽子心得 4

　　我从小就很喜欢吃粽子，尤其是奶奶做的粽子。现在我渐渐长大了，也该学学包粽子了。

　　一天中午，我碰巧从正在做粽子的奶奶身边走过，看见奶奶正在聚精会神地包粽子，就好奇地走过去坐在奶奶的身边，看着奶奶娴熟的包粽子动作渐渐地入神了。只见奶奶先把洗好的几片粽叶放在左手摊开，然后抓了一把米放在粽叶上，中间挖了一个小洞，接着把调好的馅料放进去，再在上面铺上一层薄薄的米，紧接着，用绳子三两下子就把它包好了。

　　看着这么简单的动作，我自告奋勇地对奶奶说：“奶奶，我也会包了，让我来帮你吧。”奶奶逗我说：“哎哟，我们家的小公主竟然也会包粽子啊，那你就试试吧。”我也学着奶奶的.样子，包了起来，可是那粽叶好像在跟我作对似的，怎么包都有米露在外面。看着那几个奇形怪状的粽子，奶奶却在一旁说：“不错，不错，加油啊！”看来这还真的不是一件容易的事。

包粽子心得 5

　　今天晚上，我和妈妈一起包粽子，包粽子可好玩了。

　　开始包粽子了，妈妈把米泡好，又把泡米的'水倒掉，又往米中加了大红枣。我跟着妈妈学习包粽子，我先弄好了竹叶，把糯米放入竹叶中，又放上大红枣，然后把它包起来用线捆好。等我包好一个的时候，妈妈已经包好了好几个。

　　我们把糯米用水洗了几遍，再放点小苏打，搅拌均匀，然后，把干粽叶放在高压锅里用开水煮软后，我们就开始包粽子了。我把粽叶卷起来，把里面放上糯米馅，然后把它包紧，用绳子捆好，以免馅露出来，这样就算是一个粽子成功包好了。我包了许多“迷你”粽，我的“迷你”粽只有几厘米甚至几毫米大小，我觉得“迷你”粽挺好玩的。可惜呀，我们最后都把粽叶包完了，可是糯米馅还有很多，我想米也是粮食，不能让它发霉，该怎么办呢?妈妈说用它做八宝饭吧，吔!我有八宝饭吃了!

　　最后，妈妈把包好的粽子放到高压锅里煮，我帮妈妈把地扫干净。

包粽子心得 6

　　初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。

　　然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。

　　包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的馅煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把馅放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的.粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

　　奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

　　我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

　　在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

包粽子心得 7

　　盼星星，盼月亮，终于盼到了等待已久的端午节。下午，我刚回到家，就见妈妈与奶奶专心致志地包着粽子，只见奶奶手中拿着粽叶，卷成陀螺形，放入米和蜜枣，之后就包成四角形。我看了之后觉得又有趣，有简单。

　　于是就走上前去说道：“我也来包粽子好吗？”奶奶和妈妈爽口地答应了。我也学着妈妈和奶奶的样子，拿来粽叶卷成陀螺形的，我卷啊，卷啊，可卷起来的就是没有妈妈和奶奶的好。我不灰心，一连卷了好几次，终于卷出了一个令我自己比较满意的形状，可拿来与奶奶和妈妈的一对比，哎呀，还是别有差距。我心里想：“我是第一次包粽子，包地不好那是理所当然的`了。”当我放上米时，米好似一个个顽皮小孩从上面倒下去，下面漏出来，我倒了半天见米还不满，才发现我的棕叶有一个很微小的洞，又看了看奶奶和妈妈放米的时候，米好像一个个乖娃娃，随妈妈奶奶任意摆布，妈妈见了，说：“这样的粽叶不“合格”。

　　我又做了一次，这一次我做得很精细，很细心，尽量满足妈妈对我的要求，几分钟后，我欢呼起来：“哦，成功咯！”我终于做出了一个最好的粽叶。再一次放上米，米也不再像顽皮娃娃那样，而是乖乖的躺在它们的“小疽园”里。要把米全部包裹起来了，我左一片叶子，右一片叶子，把米遮拢，尽量不撒到外面，可是还有一些米像娃娃还没有玩够似的，又跑了出来，无奈，我只好不管撒出来的米了，继续包我的粽子。为了不在让米再次撒出来，我又多用了一片粽叶当做“外衣”捆上线，

　　一个怪怪的粽子出现在我的眼前，虽然不太好，但是我是进我最大的努力包出来的，我也非常满意，奶奶和妈妈见了还夸我做地不错呢，我听了美滋滋的。过了一会儿，粽子蒸好了，我拿着自己的“作品”吃了起来，觉得不其他的粽子好吃多了，因为粽子是自己做的，吃起来肯定香。这个端午节我过得真开心，真有趣啊！

包粽子心得 8

　　我今天想吃粽子了，就让妈妈包粽子，但又想自己试试，又让妈妈答应我包粽子，妈妈看我那牛劲，就满口答应下来。

　　妈妈把一些竹叶子拿出来，我想就要包粽子了，便准备好包粽子了，却没想到妈妈把叶子放入锅中，用两个碗压住，再倒入一些水，烧了起来。我想这样肯定要去掉上面的有害物质。妈妈告诉我先要把竹叶煮软，还能消毒，这样才可以。

　　好不容易水开了，妈妈把两个碗拿开，把锅里的东西全部倒在一个大盆里，再把那个大盆抬到桌上，妈妈对我说一定要在包粽子前洗干净竹叶。

包粽子心得 9

　　五一长假的一天，爸爸妈妈带我往乡下奶奶家做客。奶奶从冰箱里拿出几匝粽叶、一盆用酱油浸着的鲜肉，我兴奋得说：“今天我们包粽子吗?我也要包!”奶奶笑着点点头说：“行!”

　　奶奶把一部分浸湿的糯米拌上酱油预备包鲜肉粽，奶奶在一部分白净的糯米里拌上花生，预备包鲜肉粽。馅料一切都摆好了，奶奶和我就围坐在桌边开始包粽子。我仔仔细细地看着奶奶的动作，然后自己也抽一张比较大的芦苇叶子，打算包一个小粽子。先把芦苇一折，做成一个圆锥形，然后往小圆锥里放一点糯米，再挑一点鲜肉，接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上，三角粽的'外形出现了，我手忙脚乱地把芦苇叶沿着三角粽的'轮廓绕呀绕，可是芦苇叶似乎不听我使唤，我用力太猛，叶子碎了，不过米倒是没漏出来，我不知怎么扎线，奶奶帮我的忙，她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了，样子看上往真丑呀，我想第二个包得好看些。我第二个预备包一个像大人包的那样的大粽子，可是两三张棕叶叠在一起后，棕叶会动来动往，米会漏出来，我只能改包一张棕叶的小粽子，俗话说一回生、两回熟，第二次包果然不再那么手忙脚乱了，最后关键一步：把长长的棕叶绕在粽子外，棕叶不但没碎掉，轮廓还挺好看的，连线都是我独自扎成的。奶奶见了我的第二个粽子都赞不尽口：“第一次学包粽子就学得像模像样，真不错!”我听了心里乐开了花，包得更起劲了，第三个包了个咸肉粽。

　　包完粽子烧粽子，晚上，奶奶把烧了半天的粽子盛了起来，我挑出了我包的迷你粽，解开线，尝上一口，啊，粽子格外鲜美。今天真让我自豪，我学会了包粽子。

包粽子心得 10

　　今天是端午节，我们一家坐在圆桌旁，讨论着怎样过端午节，忽然，我想到一个主意，就说："我们自己包粽子，自己吃，怎么样啊?""好!"爸妈齐声回答。

　　我们把包粽子的外壳，去买来，就开始包粽子了，先把洗净的糯米放入盘中，再加上辅助材料，进行搅拌，等白色的糯米变成黄色就行，再把壳包成一个造型，把糯米放进里面，压一压，再把另一个角上多出来的.一点壳把它包到里面去，就可以了，一个粽子完成了，最后，告诉大家包粽子可难包了，包的不好就要露馅，而且要掌握技巧，我可不会包，妈妈会包，我就学着妈妈的样包来包去，根本就不会包，但是，还是混进了锅中，盖上了锅盖，就开始煮了，一分钟、二分钟、十分钟、四十分钟……

　　哎，终于煮好了，没等妈妈拿上来，一阵香气已经不由自主地向我扑过来了，妈妈把粽子端了上来，我连忙抓了一个，就开始吃，吃一个，两个，这是，爸、妈突然大笑起来，我很奇怪，他们为什么笑，爸爸说："你自己看看镜子。"我走到镜子面前一看，呀!我变成了一个小花猫。

　　希望端午节永远留在我身边，这样天天可以吃到美味可口的粽子了。

包粽子心得 11

　　今天是今年的最后一天，我和家里的大人们一起来到奶奶家包粽子，迎接新年。包粽子是我们家的习俗，每年在即将到新年的那一天，带着芭蕉叶，糯米，香料，竹绳来到奶奶家包粽子。

　　在包粽子的前一天，我们早早的就洗好了粽叶，第二天一大早就来到奶奶家了。就在那矮矮的平桌上，我们把叶子放好，在门外淘好了米，放在一个大盆里。那米可不是一般煮饭用的米，而是我们精挑细选出来的上等香糯。我们家包的粽子，既不用花生，也不用绿豆，但它依然散发出香味，为什么呢？这是因为我们包在粽子里的，是一种香料，这种香料，平时种在奶奶家的`阳台里，一到包粽子的时候，我们就会把它的叶子摘下来，把它撕成一条一条的，撕的时候，可以闻到清新的香味。当我们小孩已经把叶子撕好的时候，就会把它交给大人们，放在一个小小的用砖制成的小罐子里，大人们拿着一个小棒子，把它捣碎成粉，捣碎后，再放到锅里抄一抄，绿色变成了黑色时候，香料就做好了。接下来，我们还要去准备竹绳。这种竹绳，是生在在老家山上的一种竹子做成的，并不是每棵竹子都可以做成竹绳的。做成竹绳的竹子，必须是节长眼少，不嫩不老，长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后，我们坐在沙发上，开始包粽子了。

　　姑丈、爷爷、爸爸、妈妈负责绑粽子，姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子。我呢，在旁边观察，帮帮忙什么的……

　　只见奶奶拿起两张叶子，叠在一起，用碗舀起一碗米放在叶子的中央，再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间，再舀起一小碗米盖住肉，然后把叶子和起来呈长方形状，再把多余出来的叶子折起来，交给负责绑的人。绑的人呢，拿起一根竹绳绕在粽子头上，绕两圈，再在粽子的斜侧面绕个小结固定，再拿起一根竹绳，接着重复上面的步骤，直到粽子尾，大概一个小粽子上有五根竹绳，一个大粽子上有差不多8根竹绳。

　　接下来，在大家的努力下，粽子已经放满了箱子，桌子。我大概的数了一下，竟然有一百多个粽子！

　　今天包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙，但是我也深深地体会到了包粽子的辛苦，大家的手都被竹绳嘞红了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的，因为这是我们大家一起团结合作的结果！

包粽子心得 12

　　盼星星,盼月亮,终于盼到了等待已久的端午节。

　　下午，我刚回到家，就见妈妈与奶奶专心致志地包着粽子,只见奶奶手中拿着粽叶,卷成陀螺形,放入米和蜜枣，之后就包成四角形.我看了之后觉得又有趣,有简单,于是就走上前去说道:“我也来包粽子好吗?”奶奶和妈妈爽口地答应了.我也学着妈妈和奶奶的样子,拿来粽叶卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起来的就是没有妈妈和奶奶的好.我不灰心,一连卷了好几次,终于卷出了个令我自己比较满意的形状,可拿来与奶奶和妈妈的一对比,哎呀,还是别有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所当然的了.”当我放上米时,米好似一个个顽皮小孩从上面倒下去,下面漏出来,我倒了半天见米还不满,才发现我的'棕叶有一个很微小的洞,又看了看奶奶和妈妈放米的时候,米好像一个个乖娃娃,随妈妈奶奶任意摆布,妈妈见了,说:“这样的粽叶不“合格”.我又做了一次,这一次我做得很精细，很细心,尽量满足妈妈对我的要求,几分钟后,我欢呼起来:“哦,成功咯！”我终于做出了一个最好的粽叶。

　　再一次放上米,米也不再像顽皮娃娃那样,而是乖乖的躺在它们的“小家园”里.要把米全部包裹起来了,我左一片叶子,右一片叶子,把米遮拢,尽量不撒到外面,可是还有一些米像娃娃还没有玩够似的,又跑了出来,无奈,我只好不管撒出来的米了,继续包我的粽子.为了不在让米再次撒出来,我又多用了一片粽叶当做“外衣”捆上线,一个怪怪的粽子出现在我的眼前,虽然不太好,但是我是进我最大的努力包出来的,我也非常满意,奶奶和妈妈见了还夸我做地不错呢,我听了美滋滋的。过了一会儿,粽子蒸好了,我拿着自己的“作品”吃了起来,觉得不其他的粽子好吃多了,因为粽子是自己做的,吃起来肯定香。这个端午节我过得真开心，真有趣啊！

包粽子心得 13

　　端午节到了，一些嘴馋的同学一定想到粽子吧！一个个小三角形的、让人张着嘴流口水的粽子是怎样宝成的`那，星期二，我就和奶奶学了一手。

　　星期二晚上，我正在家里无所事事。突然看见奶奶在厨房里忙碌着，大概又是需要帮忙了，我便走进厨房，奥，原来奶奶在包粽子。奶奶先把棕叶左一折、右一折的将棕叶折成蛋桶状，然后把糯米放进小型单桶里再把剩下的棕叶沿边折上，最后把线缠在棕叶上。这样一个可爱的粽子包好了。我也想包几个，便对奶奶说；“奶奶，我要包粽子。””就你？能行？”奶奶非常怀疑，我理直气壮地说：“哼！奶奶，你别门缝里看人―把人看扁了。”

　　说干就干，我拿起一片棕叶，也学奶奶那样把棕叶折起来，没想到形成了漏洞，把放进的米都掉了，一次不行，再来，我这次尽量把棕叶折紧一些，放上米。果然，包得比上次好多了，奶奶说：“不错。”这句话让我增加了许多信心。终于把粽子包完了。我高兴极了，心想我包的粽子一定会美味无比。

【包粽子心得 】相关文章：

包粽子02-18

包粽子08-23

包粽子02-17

包粽子吃粽子的作文11-13

包粽子日记08-29

包粽子的作文01-29

包粽子作文05-23

包粽子作文04-15

包粽子的作文02-28