创绿色饭店从自身做起心得体会

时间：2023-05-03 22:38:25 心得体会我要投稿

创绿色饭店从自身做起心得体会

　　绿色，低碳，已成为目前社会发展的目标，就是在饭店经营过程中，提倡节能降耗，促进环境和谐，在节约能源消耗的基础上为消费者提供高质量、健康、安全的产品服务，同时，引导顾客以改变传统消费观念，倡导绿色消费。

创绿色饭店从自身做起心得体会

　　在“创绿”过程中，要处理好“创绿”与舒适度的关系，不以节约而影响宾客的舒适度，处理好“创绿”与提高品质的关系，要体现酒店高品质的绿色，处理好“绿色”与经营关系，“创绿”不仅是单纯硬投入的改造，应该更多体现在对宾客，对员工的人文关怀上。

　　1、餐厅包房内的洗手池龙头的水量调试成线量流水，从而有效杜绝了水源浪费。

　　2、餐厅内的照明设备更换成节能型设备，酒店专设无烟楼层，鼓励客人积极享用环保绿色食品等。

　　3、在提倡“绿色消费”方面，酒店将餐厅桌布的每餐使用必换改为见脏才更换。

　　4、餐厅内客人点餐提倡适量点餐，并为客人提供打包服务，谢绝浪费，另外餐厅内不提供一次性筷子，不使用一次性（湿）毛巾。在酒店严格控制采购渠道，购进的货品确保三证齐全，确保食品的安全，卫生等。

　　5、此外，部门还组织“创绿色饭店，节约能源，从我做起”的活动，动员全体员工从自身做起，节约每一滴水，每一度电为主题的知识大赛，并制定了相关的节能措施施行责任制，通过一系列的活动，部门的管理措施更有方向，也会收到良好的经济效益。

　　创建“绿色饭店”的步伐已经迈开，在“创建”的道路上，坎坷是必然的，困难也一定不少，创建“绿色饭店”我们有信心，有实力，相信绿色饭店一定会在美丽的会理出现。一起加油，一起努力！

　　餐饮部 xxx

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