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餐饮企业优秀员工事迹材料
无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到事迹吧,事迹可以起到宣扬特定的时代精神、引导读者认识先进,学习先进的作用。什么样的事迹才是规范的呢?以下是小编为大家整理的餐饮企业优秀员工事迹材料,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
餐饮企业优秀员工事迹材料1
孟彩娥,家住眉县汤峪镇尖嘴石村二组,虽已步入年迈,但她精湛的技能,正直的人品,诚实的性格,待人如至亲的情怀,不嫌脏,不怕累的精神,啥活都能干,啥活都干得好,是对她多年来从事家政服务工作的最好诠释.她已成为宝鸡亿康家政公司事事拉不下,服务质量好,员工赞,雇主夸的服务标兵,一面德才兼备文明服务的旗帜。
一.把学精技能作为立身之本。
孟彩娥深知打铁还需本身硬,她把学习家政理论,掌握家政服务技能,当作合格家政员的根本,她把学习叫做强身健体,在培训中她如饥似渴的听讲,马不停蹄的记笔记,课间也不失时机的与学员交流,课余自个模拟练习,并书写了大量的学习心得,她善于抓重点,勤于学习,她对人体正常血压、心跳、呼吸和室内温度、湿度及各种菜品制作的油温,婴幼儿饮食的剂量、时间间隔、温度等数据背得滚瓜烂熟。她乐于助人,帮助文化程度低的学员讲重点,手把手的模拟实操,在互帮互学中技能进一步提高,扎实的学习,为做一个合格的家政员奠定了良好的基础。
二.把管护老人作为亲人对待。
她将中华民族的优良传统寓于管护老人工作之中,她以敬重之心、孝敬之情管护老人,她几乎是医院重病陪护的专业户,像在家里一样像对她的亲人一样,照顾年事已高的或生活不能自理的老人,她把老人病人当作小孩一样护着哄着,想尽千方百计让老人吃得好睡得好,不论陪护的老人是何状况,她总是笑盈盈、喜呵呵的,有些老人大小便失禁,她不厌其烦的管户及时的更换衣裤,有些老人随意发脾气,她总是笑脸相迎,顺着她逗她了,有些老人言行连其子女都讨厌,她常说:“老小老小,别嫌弃。”她的`忍耐,她的大度,她的优良品德,受到所有雇主的赞赏,一位雇主深情的说:“管父母是儿女之责,尽父母是儿女之孝,阿姨替我们做了,感谢之情难以言表”,人间的真情成为美好的定格。
三.把看护婴幼作为子女呵护。
她在看护婴幼中,首先建立在婴幼儿是家庭的未来、祖国的未来的利益之上。以含在嘴里怕她化了的心境去爱护、呵护,根据婴幼儿的特点严格按照操作规程看护吃喝,定时定量洗澡,严格控制温度,衣被洗涤与其它衣物严格分开,及时更换,婴幼儿出现的不良习惯及时纠正。给幼儿教画画,教识字,时刻观察婴幼儿的身体状况,一旦小孩生病急,怕是半夜,她比其父母都心急,正是她是为视人为己的情怀,婴幼儿的家人无不赞扬。
四.把亿康家政作为家一样爱护。
她严格执行公司的规章制度,无论是管护老人或婴幼儿,不论陪护对象生活能自理或不能自理,都愉快的工作,不论白天黑夜,不管刮风下雨,只要公司安排任务,她都设法克服一切困难立即到岗,迅速进入工作状态。陪护中,严格服务规程,用心谋划用情做事,各项工作井井有条,对陪护对象体贴入微,俨然像一个老厨师,老月嫂,老护士,她在哪里工作哪里就有笑声和欢乐,她精湛的技能和热情的服务使很多患病的老人康复,很多婴幼儿长得白白胖胖。卓越的服务,赢得所有雇主的夸奖,有些雇主为了感谢另外付工资,她说公司有规定,这是我的份内事,有些雇主服务结束,私自介绍其她工资优厚的事,她说我是公司的一员,必须经过公司,一流的业绩和良好的口碑,造就了她明星服务的金字品牌。她已是64岁的老人,孩子都已成家立业,事业有成,家庭盈实,但她热爱家政事业,在平凡的岗位上干出了不平凡的业绩,公司多次劝她回家享享清福颐养天年,但她说我还能干也能干好,她已成为劝都劝不走的明星家政员。
餐饮企业优秀员工事迹材料2
他在望海餐饮厨房这一岗位上,默默无闻,无私地奉献着自己的青春;他爱岗敬业,工作认真踏实;他团结员工深受大家喜爱;他曾多次受到餐饮领导及客人的称赞。他总是喜欢做无名英雄。他说:少说空话,多干实事,把自己的本职工作做好,就是咱唯一的选择。这就是一位来自高洪口乡旺盛庄的22岁的年轻小伙子、现任望海餐饮领班的'张耀清。
张耀清11年来馆,在1年多的时间里,先在锦绣餐饮岗位工作,后来又调到望海餐饮工作到现在。他身上有两大闪光点:认真踏实工作,才思敏捷敢创新。
说起张耀清,望海餐饮员工对他有口皆碑。几位老员工说:“像他这样干起活来认真、踏实的年轻人,还真少见。”他擅长面食加工,面灶岗位洒下了他的心血与汗水。不说别的,只说和面、揉面的功夫,张耀清不仅独到,更有创意。同样的一盆面,醒同样的时间,经张耀清的一双手和好,揉到,削出的刀削面外滑内筋,口感独特,与众不同。来望海餐厅就餐的客人吃面食时,点张耀清的刀削面最多。记不清有多少次受到客人的当面表扬与称赞。而这刀削面的背后倾注了张耀清的多少汗水,单是和面这一环节,他就下了大苦功,实操实干无数次。他认为:好面毕竟是人和出来的,只要下功夫。他根据季节与气候变化调节和面水温,使面筋充分吃水,和成的面团要在恒温环境中适度醒面,使面团成网状骨架,这样和出的面匀称紧密,更适合于刀削。功夫不负有心人,现在他做出的刀削面堪称一流。
才思敏捷敢创新。张耀清的脑子灵活,充满智慧,他大胆创新了几种土特风味小吃,其中烫面饺子就是一例。他一改以前单夹土豆丝与洋葱丝的做法,另外加上尖椒丝,浇上卤汁。这样,做出的烫面饺子外面酥脆,内馅口味独特,吃起来味美馅嫩。这是张耀清的大胆创意,这一创新,还受到李董事长的赞扬。
张耀清年轻有为,对工作踏实认真,敢于创新菜品,是一位餐饮的好厨师,员工的好领班。
餐饮企业优秀员工事迹材料3
8月13日,锦绣峰客房楼服务员曲海霞在清理房间,忽然听到婴儿的哭声。因为自己也是做母亲的人,所以听到孩子的'哭声,有一种本能的反应。她急怱怱跑过去,看见入住304房间的一位女客人抱着一个婴儿在不停地晃,可婴儿还是哭个不停。曲海霞忙问客人,孩子怎么了,需要帮什么忙吗?当时客人一脸的焦急,却抬头报以微笑,说:“也不知道怎么了,孩子就是一个劲地哭。”曲海霞想了想对客人说,孩子是不是饿了,要么就是困了。女客人说,可能是困了,但就是睡不着。曲海霞马上想到是不是不习惯,可能是床垫太软的缘故吧,换个床垫试试看,她为客人提出了这个建议后,客人对她感激地一笑,说:“不用了,我哄哄就好了。”然后又说了声“谢谢”。当时,曲海霞的心就被触动了,她只是问了一声,也没帮上客人什么忙,客人却这么感激她。在这之前,她的对客服务只知道是用一颗真心,一份真情去做,通过这一次,她明白了:光有这还不够,还要细心观察,多处留意,从细节入手,也不需要刻意去做什么,只要是一种真情流露,哪怕只是一个问候,也会让客人感到温暖。
一次与客人互传微笑,互递真情的服务,使这位来自东冶农村、淳朴善良的锦绣峰客房楼服务员真正明白了做好服务的内涵,那就是:在日常工作中,在我们的身边,可以为客人提供很多的个性化服务,只要你用心去观察,用真情去感受,是一定会让客人满意的。
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